تجارة فوائد تمر المجهول

الموطن الاصلي لنخلة تمر المجهول هو المغرب, وهذا النوع من نخيل التمر موجود في شمال إفريقيا منذ آلاف السنين، وبسبب وقابليته للتسويق وتجارة هذه الثمرة ومافيها من فوائد وبسبب الحجم الكبير للثمرة، فقد تزايد شعبيته في العالم لعدة سنوات.

أهم فرق بين نخيل التمر وأصناف النخيل الأخرى هو ثمرته, حيث يحتوي تمر المجهول على أكبر حجم للثمرة بين أنواع مختلفة من أشجار النخيل، والتي يبلغ طولها 7 سم, الشيء المهم في هذا التنوع من نخيل التمر هو أن حجم ثمرة تمر المجهول ليس هو نفسه دائمًا.

يختلف بشكل كبير في مختلف الأشجار، ولهذا السبب في الاسواق، يتم تقسيم تمر المجهول إلى تمر مجهول جامبو وتمر مجهول سوبر جامبو.

لكن الحقيقة هي أن نوعًا واحدًا فقط من تمر المجهول معروف وراثيًا ويعتمد الاختلاف في حجم الثمار على قوة النخلة وإدارة البستان والتسميد وتغذية النبات ونوع التربة وهيكلها والطقس وبالطبع كمية ونوعية الري. 

الحلاوة اللطيفة لثمرة تمر المجهول هي سبب آخر لشعبية هذه الثمرة الاستوائية مقارنة بأصناف التمر الأخرى. بالإضافة إلى بلد المغرب الذي يعتبر الموطن الرئيسي لتمر المجهول كما حققت دول مصر والجزائر والمملكة العربية السعودية وإيران والعراق والإمارات والأردن وجنوب إفريقيا وفلسطين نتائج ناجحة من إنشاء وتشغيل بساتين صناعية لإنتاج وزراعة تمر المجهول.  

تمر المجهول

تمور المجهول من أفضل أنواع التمر فهي أكبر وأحلى وأغمق وذات جودة أفضل من الأنواع الأخرى وهي موطنها الاصلي المغرب وهي اليوم تزرع في الولايات المتحدة الأمريكية والشرق الأوسط وجنوب آسيا و أفريقيا.

غالبًا ما يتم تجفيف تمور المجهول لإبقائها أكثر نعومة وحلاوة, هذه الثمرة غنية بالسعرات الحرارية ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين الهضم وصحة القلب. ونشرح في المقال المزيد عن جميع خصائص تمور المجهول لصحة الجسم وكيفية استخدامها.

الفوائد الطبية والعلاجية لتمور المجهول الصحية 1ـ سكر الدم ومرض السكري أظهرت دراسة صغيرة أن تمور المجهول لها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ولا تزيد نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر بعد تناولها.

ومع ذلك، فمن المستحسن أن يتجنب مرضى السكري الإفراط في تناول تمور المجهول والتحكم في نسبة السكر في الدم لديهم بعد تناولها.

 2ـ صحة القلب تساعد الكميات العالية من مضادات الأكسدة في تمور المجهول على تقليل الجذور الحرة في الجسم وهي مفيدة لصحة القلب.

كوليسترول الدم: يمكن أن تساعد كمية الألياف العالية في تمور المجهول في تقليل نسبة الكوليسترول السيئ في الدم، والحفاظ على الشرايين نظيفة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

الدهون الثلاثية في الدم: الكميات العالية من مضادات الأكسدة في تمور المجهول تساعد على تقليل الدهون الثلاثية في الدم وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية.

3ـ صحة الجهاز الهضمي تساعد كمية الألياف العالية في تمور المجهول على تحسين عملية هضم الطعام وهي مفيدة في الوقاية من الإمساك وعلاجه عن طريق زيادة حركة الأمعاء. كما أن الألياف الموجودة في تمور المجهول قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون.

4ـ مصدر غني بمضادات الأكسدة تحتوي تمور المجهول على كميات عالية من مضادات الأكسدة (الفلافونويد والكاروتينات وحمض الفينول) التي تساعد في تقليل الجذور الحرة في الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب وأمراض الدماغ.

5ـ مصدر طاقة الجسم نظرا لارتفاع كمية الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز، فإن تمور المجهول تزيد الجسم.

6ـ صحة العظام تحتوي تمور المجهول على كمية قليلة من الكالسيوم وهي مصدر جيد للبوتاسيوم والمنغنيز والنحاس، وكلها عناصر غذائية مهمة لصحة العظام وتقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

7ـ صحة الدماغ أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مضادات الأكسدة الموجودة في تمور المجول تساعد في تقليل علامات الالتهاب وتقليل لويحات الدماغ المرتبطة بأمراض مثل الزهايمر.  8ـ تنظيم الهرمونات غالبًا ما يكون المنغنيز معدنًا أساسيًا يحتاجه الجسم، والذي للأسف يتم تجاهله أحيانًا.

ولكن من الجيد معرفة أن المنغنيز له العديد من التأثيرات الرئيسية على إنتاج الهرمونات وتنظيمها وهو ضروري بشكل خاص لإنتاج الهرمونات الجنسية. تحتوي تمور المجهول على هذا المعدن بكثرة , وخاصة تمور المجهول، تساعد في الحفاظ على مستويات الهرمونات لديك.

فوائد تمر المجهول

يمكن أن يكون لتناول تمور المجهول العديد من الفوائد لصحتك؛ بالطبع، لا تزال هناك حاجة لمزيد من البحث لاكتشاف فوائد مختلفة للتمور فيما يلي سوف تتعرف على تمر المجهول وعلى بعض هذه الفوائد الأشياء التي تجعل هذا التمر يتفوق على الأنواع الشائعة من التمور للاستهلاك اليومي أو كوجبات خفيفة، ويمكن القول إنها سبب مقنع لشراء تمور المجهول.