التفاح المجفف هو الافضل بين مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة، ويعد التفاح الاصفر هو المفضل في التجفيف، وتنتشر تجارة الفواكه المجففة بشكل وواسع حول العالم، بسبب انتشار المواد الخام، تقوم العديد من ربات البيوت بالتحضير لفصل الشتاء، يتم استهلاك التفاح المجفف من قبل جميع أفراد الأسرة، على أساسه يتم تحضيره في البيت او يتم شراءه من المتاجر، كل هذا أصبح ممكنا بفضل الصفات المفيدة للتكوين، ولكن مع الاستخدام غير السليم للتفاح يمكن أن يضر، لذلك سننظر في الجوانب الرئيسية التي ستساعدك في الحصول على فائدة كثيرة من التفاح المجفف. تحضير التفاح المجفف: لا تخلو الفاكهة المجففة من الفيتامينات مثل بيتا كاروتين، الريتينول، حمض الأسكوربيك، فيتامين ب، فيتامين ك، توكوفيرول، فيتامينات ب (الثيامين ، حمض البانتوثنيك ، الريبوفلافين ، البيريدوكسين ، إلخ). تأتي السكريات الطبيعية على شكل سكر الفواكه والجلوكوز ونسبة صغيرة من السكروز، من إجمالي حجم التفاح، تشكل المحليات 12٪ فقط، يحتفظ السكر باحتياطي القوة والنشاط، وهو مسؤول عن نشاط الجهاز العصبي. وهو غني بالمركبات المعدنية، وتشمل هذه المواد اليود والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس وغيرها. يحتوي تكوين الفواكه المجففة على البكتين والألياف الغذائية، يعمل هذا الثنائي معا على تحسين جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتنظيف قنوات الدم من لويحات الكوليسترول. الأحماض العضوية جديرة بالملاحظة، الممثلين الأكثر وضوحا هم الليمون، الأسكوربيك، التفاح، الكلوروجينيك، أربين، لا تتلقى الأحماض العضوية أكثر من 3٪ من إجمالي حجم التفاح. لكن هذا المبلغ كافٍ للحفاظ على دفاعات الجسم عند المستوى الصحيح. 
الكاتشين، التانين، الفلافونويد العفص الطبيعي الضروري لتنقية الجسم والحماية من النويدات المشعة، هذه المركبات لها تأثير مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات، الاستهلاك المنتظم للتفاح يمنع تكون الأمراض السرطانية. لا تخلو المكسرات من البروتينات سهلة الهضم وكمية قليلة من الدهون، تحتوي الفواحة أيضا على نشا وزيوت أساسية وألياف ومبيدات نباتية. مع هذه القائمة الواسعة من المواد الكيميائية، يكون محتوى السعرات الحرارية في التفاح المجفف منخفضا نسبيا، هذا فقط 248 سعرة حرارية، تزن كل حصة 100 جرام، ولكن، كقاعدة عامة، لا أحد يأكل مثل هذه الكمية دفعة واحدة، إذا قمت بتجفيف التفاح، مثل رقائق البطاطس، فسوف تخفض السعرات الحرارية إلى 62 سعرا حراريا، اذا كان وزن كل حصة 100 جرام. نظرا لأن الألياف والبكتين والمعادن لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي، فيجب تناول التفاح من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المستمر، بالإضافة إلى ذلك، سيكون المنتج مفيدا لأولئك الذين يجدون صعوبة في نشاط المستقيم، تحرر الألياف الجهاز الهضمي من الفضلات وتحسن الهضم. يتراكم الكثير من الحديد في تركيبة المنتج، وسيصبح التفاح المجفف عصا سحرية حقيقية للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، للتجفيف تأثير إيجابي على تكون الدم من خلال تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء، يجب أن يؤخذ المنتج مع انخفاض الهيموجلوبين ودوخة متكررة. التفاح المجفف له تأثير إيجابي على صحة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز البولي، يحتاج الجهاز العضلي الهيكلي إلى الكالسيوم، لذا فإن المنتج سيفيد مجموعات الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالكسور، سوف تعوض عن نقص الكالسيوم في فترة قصيرة من الزمن دون تناول أي أدوية. 
في أغلب الأحيان، يتم تقديم التفاح المجفف إلى قائمة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة بسبب مرض السكري، يعمل التجفيف على تسريع عملية التمثيل الغذائي وعدم السماح بتحويل الكربوهيدرات إلى دهون وتحويلها إلى طاقة. يظهر فوائد تجفيف التفاح عند الذين خضعوا مؤخرا لعملية جراحية شديدة في تجويف البطن أو مرض، مثل هذا المنتج الذي يبدو بسيطا سيسرع عملية الشفاء ويشبع الجسم بالمغذيات المفقودة، الأمر نفسه ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في طبيعة المناعة. للجهاز الهضمي، بما أن التفاح يحتوي على الكثير من الألياف والألياف الغذائية، بما في ذلك التفاح المجفف ضروري للجهاز الهضمي. مع المدخول المنتظم للتفاح ، ستزيد من امتصاص الطعام بترتيب من حيث الحجم، وتمنع هضمه في المريء، وتزيد من القدرة على امتصاص المواد القيمة في الدم، بالإضافة إلى ذلك، فإن التجفيف يزيل الركود ويزيد من التمعج والبكتيريا المعوية. لمرضى الحساسية، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام أو الأدوية، فإن شرائح التفاح المجففة ستساعد في التغلب على الأعراض غير السارة، تثبط الفاكهة رد الفعل التحسسي، وتزيل العلامات الأولى والدائمة، كما تعطي أمهات العقول الحديثة التجفيف للأطفال، لأن هذه التفاح لا تسبب الحساسية. لجهاز المناعة، لطالما عرفت الخصائص المهمة للفواكه المجففة، حتى يومنا هذا، يستخدم الناس على نطاق واسع لتجفيف جهاز المناعة، ومنع المرض أثناء انتشار العدوى الفيروسية، من المفيد تناول المنتج الذي يعاني من نقص الفيتامينات وتغيرات الطقس المفاجئة وغير الموسمية، بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك استبدال فيتامينات الصيدلة باهظة الثمن. 
نشاط القلب والأوعية الدموية، تعرف المواد المجففة بتراكم المعادن، لكن المغنيسيوم والبوتاسيوم لهما قيمة خاصة، هذه المركبات مطلوبة من قبل "النوى"، أي الأشخاص الذين لديهم ميل لتطوير عتبات القلب، يساعد التجفيف أيضا على التعافي بشكل أسرع بعد السكتة الدماغية، ويزيد من تناغم العضلات الرئيسية ويعيد الإيقاع إلى طبيعته. الجهاز العصبي، البيئة النفسية والعاطفية للشخص المعاصر تعاني من التعرض المستمر للتوتر، قد تواجه جوانب سلبية في العمل، في وسائل النقل العام، في المنزل وحتى في أماكن الترفيه، يساعد التفاح المجفف مع الاستخدام طويل الأمد في القضاء على ردود الفعل السلبية والحفاظ على الهدوء وتحسين النوم. قمع الجوع، في أغلب الأحيان، يتم استخدام التفاح في القائمة لفقدان الوزن، خذها معك، تعمل على قمع الجوع الحاد ولا تخلط بينه وبين طرق إنقاص الوزن، من الأفضل أن تأكل مجففة من رقائق البطاطس أو الفطائر، مثل هذه الوجبة الخفيفة الطبيعية لن تسبب عسر الهضم وارتفاع نسبة السكر في الدم وظهور طيات في الخصر. بالإضافة إلى أن الوجبات الخفيفة مفيدة للدماغ. استخدام التفاح المجفف للجمال، يوجد الكالسيوم في التفاح المجفف وهو ضروري للعظام والشعر والأسنان والأظافر، يحسن التجفيف من حالة الجلد ويغذي الأدمة بالمواد الضرورية، توكوفيرول مع الريتينول هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تطيل عمر الشباب. 
فوائد التفاح المجفف لمرض السكري: داء السكري هو فشل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، يكون تخليق الماء والكربوهيدرات في الأنسجة مضطربا، يتم الخلط بين نشاط البنكرياس، يوصي أطباء الغدد الصماء بتناول الفاكهة المجففة بحذر شديد. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمنع الجمع بين التفاح المجفف والأطعمة وأطباق أخرى لمرض السكري، يمكن تفسير هذه النصائح من خلال حقيقة أن معظم الرطوبة في المواد الخام تتبخر بعد التجفيف، نتيجة لذلك، يزيد تركيز الجلوكوز بشكل كبير. يوصى بإعداد أنواع مختلفة من الكومبوت دون إضافة السكر من الفاكهة المجففة لهذا النوع من الأمراض، يمكن أيضا شرب هذا المشروب بدلا من الماء، إذا قررت تضمين التفاح المجفف في نظامك الغذائي اليومي، فتأكد من استشارة طبيبك اولا. هناك بعض الضرر الذي قد يحصل من خلال تناول التفاح المجفف، يحظر تناول التفاح المجفف إلا للأشخاص المعرضين للسمنة والمشخصين في مرحلة متقدمة من مرض السكري، وفي حالات أخرى يكون المنتج آمنا ومفيدا للإنسان، تمد الفاكهة المجففة الجسم بالكمية اللازمة من الفيتامينات والمعادن. بدون شك يمكننا القول أن التفاح المجفف هو مخزن للعناصر المفيدة، تتراكم الفواكه المجففة نفس المواد الطازجة، لكن العمر الافتراضي لمثل هذا النوع أعلى من ذلك بكثير، تناول وجبة خفيفة أثناء تناول الطعام لتحسين الجهاز الهضمي والوقاية من الأمراض وتقوية جهاز المناعة. نحن نعمل على تصدير انواع مختلفة من الفواكه المجففة، وبالاخص التفاح الاصفر المجفف، فهو من بين اكثر الانواع شهرتا، حيث يفضله العديد من الناس.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎