يعتبر عسل مانوكا من أشهر أنواع العسل في العالم ، وهو لذيذ ، داكن اللون وله خصائص عالية مضادة للأكسدة ولا یمکن الاستغناء عن استخداماته کثیره . إنتاج عسل مانوكا عسل مانوكا هو عسل يتم إنتاجه في نيوزيلندا وأستراليا وله خصائص مضادة للبكتيريا . يصنع عسل مانوكا من النحل الذي يتغذى على أزهار شجيرة مانوكا ، المعروفة أيضًا باسم شجرة الشاي ، في نيوزيلندا. في أستراليا ، تُسمى الشجرة المستخدمة في صنع عسل مانوكا شجيرة الهلام ، ويتميز هذا العسل بطعمه المتميز والأغمق والأكثر ثراءً من أنواع العسل الأخرى . عُرفت الخصائص العلاجية للعسل في الثقافات الأصلية منذ آلاف السنين ، وكان التئام الجروح بالعسل شائعًا قبل ظهور المضادات الحيوية. كان الماوري النيوزيلندي أول من تعرف على الخصائص العلاجية لعسل مانوكا وبعض الأدوية والمقويات التي لا تزال تستخدم حتى اليوم . يتم إنتاج عسل مانوكا بجودة أفضل وله خصائص مضادة للميكروبات أقوى من خلايا النحل في المناطق البرية وغير المزروعة.منذ عام 2004 ، رخصت دائرة الصحة الوطنية البريطانية استخدام عسل مانوكا لتضميد الجروح والتعقيم الطبي بكريمات العسل و تم تصدير عسل مانوكا . القوة العلاجية لعسل مانوكا منذ القدم تم استخدام العسل لعلاج العديد من الأمراض. اكتشف الباحثون في أواخر القرن التاسع عشر أن عسل مانوكا يحتوي على خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا . يقي العسل من الأضرار التي تسببها البكتيريا . يحفز بعض العسل أيضًا إنتاج خلايا معينة يمكنها إصلاح الأنسجة التالفة بسبب العدوى . يحتوي العسل على مواد مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل الألم والالتهاب بسرعة ويمكن استخدامها مرة واحدة . تعتمد جودة العسل كمضاد للبكتيريا على نوع العسل ووقت وكيفية إنتاجه ، وقد تكون بعض أنواع العسل أقوى 100 مرة من الأنواع الأخرى . 
مكونات عسل مانوكا يعتبر بيروكسيد الهيدروجين أحد مكونات العسل التي تعطي العسل معظم المضادات الحيوية الجيدة ، ولكن بعض أنواع العسل ، بما في ذلك عسل مانوكا ، تحتوي على مواد أخرى ذات خصائص مضادة للجراثيم . المكون الرئيسي المضاد للبكتيريا في عسل مانوكا هو ميثيل جليوكسال ، وهو موجود في معظم أنواع العسل ، ولكن عادة بكميات صغيرة فقط . في عسل مانوكا ، يُشتق MG من تحويل مركب آخر يسمى ثنائي هيدروكسي أسيتون ، والذي يوجد بتركيزات عالية في رحيق زهرة مانوكا. يُعتقد أن MG يعطي عسل مانوكا قوته المضادة للبكتيريا وتركيز MG أعلى وتأثير مضاد حيوي أقوى ، مما يحدد الفوائد الحقيقية للعسل . يساعد مرکب ال( او ام جی ) الموجود في رحيق بعض نباتات مانوكا ، في التئام الجروح الطفيفة والمزمنة . لهذا السبب ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على ضمادات مملوءة بعسل مانوكا لجميع المبيعات التي تباع بدون وصفة طبية. كلما زاد ( ام او جی ) في العسل ، زادت خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا يعالج حب الشباب: عسل مانوكا قد يكون قادرًا على تقليل الالتهابات والتهيج المرتبط بحب الشباب. للقيام بذلك ، یجب وضع عسل مانوكا مباشرة على الجلد. عن طریق تغطية المنطقة المصابة بطبقة رقيقة من العسل. يجب ترك هذا القناع على الجلد لمدة 15 دقيقة على الأقل. وسوف تحصل على نتائج أفضل إذا تركت قناع العسل لمدة ساعة أو أكثر . يمكنك أيضًا استخدام عسل مانوكا لتخفيف الإكزيما. وفقًا للبحث المقدم على موقع ( هلیث وذ فود )استخدم مزيجًا من أجزاء متساوية من العسل وزيت الزيتون وشمع العسل. يوصى باستخدام الخليط ثلاث مرات في اليوم . استخدام عسل مانوكا لعلاج الجلد يلعب عسل المانوكا دورًا مهمًا في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والأكزيما لما له من خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف الحكة و الحرقان . أما كيفية استخدامه فهي تختلف حسب المشكلة المراد معالجتها كما هو مبين أدناه : علاج حب الشباب بعسل مانوكا ضع عسل مانوكا على البثور . اتركي عسل مانوكا على الوجه لمدة 15 دقيقة أو ساعة . اغسل الوجه جيداً بالماء الفاتر . علاج الأكزيما بعسل مانوكا امزج كميات متساوية من عسل مانوكا وزيت الزيتون وشمع العسل . 
یوضع الخليط على المنطقة المصابة ثلاث مرات في اليوم . يحسن الهضم للاستمتاع بالفوائد الهضمية لعسل مانوكا ، يرجى تناول ملعقة كبيرة أو اثنتين منه يوميًا ، أو إضافته إلى بعض الأطعمة مثل الزبادي ، ودقيق الشوفان ، والخبز المحمص ، أو استخدامه لتحلية المشروبات العشبية . تقوية جهاز المناعة في حالة التهاب الحلق ، يمكن تناول 1/2 أو 1 ملعقة كبيرة من عسل مانوكا يوميًا للقضاء على العدوى المسببة للاحتقان وتقوية جهاز المناعة لتقليل احتمالية إعادة العدوى . يعالج التهاب الحلق إذا كنت تعاني من التهاب الحلق أو ترغب في منعه ، فحاول تناول نصف ملعقة كبيرة من عسل مانوكا يوميًا. إذا لم تكن مريضًا ، فقد يساعد ذلك في تعزيز جهاز المناعة لديك ويمنعك من الإصابة بالمرض. وإذا كنت تعاني من التهاب الحلق ، فان العسل يساعد ذلك في تخفيف الأعراض الالتهاب . بكتيريا الفم: لمنع تسوس الأسنان والحفاظ على صحة اللثة ، من المهم تقليل بكتيريا الفم السيئة التي يمكن أن تسبب تكوين البلاك . من المهم أيضًا ألا تقضي تمامًا على البكتيريا الجيدة في فمك والمسؤولة عن الحفاظ على صحة فمك . أظهرت الدراسات علمیه أن عسل مانوكا يقضی بكتيريا الفم الضارة التی تسبب البلاك والتهاب اللثة وتسوس الأسنان. على وجه الخصوص ، أظهرت الأبحاث أن عسل مانوكا فعال في تثبيط نمو البكتيريا الضارة عن طريق الفم . علاج قرحة المعدة: تعد قرحة المعدة من أكثر الأمراض شيوعًا التي تصيب الإنسان. وهي عبارة عن تقرحات تتطور في بطانة المعدة وتسبب آلامًا في المعدة وغثيانًا وانتفاخًا. وهيليكوباكتر بيلوري هو نوع شائع من البكتيريا المسؤولة عن معظم قرح المعدة . 
تظهر الأبحاث أن عسل مانوكا قد يساعد في علاج القرحة الهضمية التي تسببها هيليكوباكتر بيلوري . على سبيل المثال ، فحصت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار آثاره على قرحة المعدة المأخوذة من الخزعة والتي تسببها بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. كانت النتائج إيجابية وتشير إلى أن عسل مانوكا هو عامل مضاد للجراثيم مفيد ضد بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري . ومع ذلك ، وجدت دراسة استمرت أسبوعين على 12 شخصًا تناولوا ملعقة كبيرة من عسل مانوكا عن طريق الفم يوميًا ، أنها لم تقلل من بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري . لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم كامل قدرته على علاج القرحة الهضمية التي تسببها هيليكوباكتر بيلوري . التئام الجروح يساعد عسل مانوكا في التئام الجروح والخدوش ، ولكن يجب اتباع الإرشادات التالية : استشر أخصائيًا قبل الاستخدام ، فقد يتطلب الجرح غرزًا ومضادات حيوية إذا كان عميقًا . يعتمد تحديد جرعة العسل على كمية السائل المتسرب من الجرح ، فكلما زاد التسرب زاد العسل . لا تضع العسل على الجرح مباشرة ، بل ضعه على ضمادة الجرح . قم بتغيير الضمادة بانتظام ، لأن أي سائل يتسرب قد يقلل من فعالية العسل . استخدم ضمادة محكمة الإغلاق أو ضمادة مقاومة للماء لمنع العسل من الهروب . نصائح عند شراء عسل مانوكا يتوفر عسل مانوكا على نطاق واسع وفي بعض متاجر الأطعمة الصحية ، عند التسوق من المهم أن تعرف بالضبط ما تحصل عليه وليس كل عسل مانوكا هو نفسه . فی اغلب الاحیان ما يوصف هذا النوع من العسل بأنه "عسل مانوكا المنشط" والذي قد يكون مضلل. يشير هذا المصطلح إلى التأثيرات المضادة للبكتيريا لبيروكسيد الهيدروجين.و هذه التأثيرات المضادة للبكتيريا موجوده في جميع أنواع العسل . 
كيف يتم استخدام عسل مانوكا؟ عادة ما يتم تناول عسل مانوكا بملعقة ويمكن إضافته إلى المشروبات وهناك العديد من الوصفات والأفكار لاستخدام عسل مانوكا . من الأفضل تناول ملعقة واحدة في كل مرة لأنها تجعل الجسم يمتصها بشكل أفضل . إذا كنت تستخدمه لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي ، فمن الأفضل تناوله مع الطعام لإبطاء امتصاصه وبالتالي التأثير على المعدة . هل عسل مانوكا يرفع نسبة السكر في الدم؟ عسل مانوكا يزيد من مستويات السكر في الدم . يقع عسل مانوكا في نطاق مؤشر نسبة السكر في الدم المتوسط (GI) ، لذلك يجب على مرضى السكري عدم تناوله بانتظام . كم مرة في اليوم تستهلك عسل مانوكا؟ يوصي خبراء التغذية بتناول 1-2 ملاعق كبيرة من عسل مانوكا يوميًا لجني فوائده . يُسمح بتناول عسل مانوكا بحد أقصى 4 ملاعق كبيرة يوميًا .
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎