يُعدّ التفاح من أكثر أنواع الفاكهة انتشاراً في العالم، و فوائد التفاح الأصفر لا عد له و لا حصرو التجارة به امر مربح و غیر مکلف لان فوائد التقاح الأصفر کثیرة و أسعار التفاح مناسبة وتؤخذ ثمار هذه الفاكهة من شجرة التفاح (بالإنجليزيّة: Malus domestica) التي يعود أصلها إلى آسيا الوسطى، ولكنها تنمو في جميع أنحاء العالم. ويتوفّر هذا النوع من الفواكه بأنواعٍ مختلفةٍ في الأحجام والألوان، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تناول ثمارها طازجة، أو استخدامها في تحضير مختلف الأطباق والعصائر الطبيعيّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ التفاح يمتاز بمحتواه المختلف من العناصر الغذائيّة، ومُضادّات الأكسدة، كما يمتلك مؤشّراً جلايسيمياً منخفضاً يتراوح ما بين 29-44. بالرغم من عدم وجود دراسات تبيّن فوائد التفاح الأصفر بشكلٍ خاصّ، إلا أنّ التفاح بجميع أنواعه يمتاز بفوائد صحيّة جمّة، وفيما يأتي أهم هذه الفوائد:[٢] المُساعدة على تقليل الوزن: حيث يمتاز التفاح باحتوائه على كميّات كبيرة من الألياف الغذائيّة، والماء، وكلاهما من المكوّنات التي تزيد الشعور بالشبع. وقد أظهرت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص الذين تناولوا هذا النوع من الفاكهة قبل الوجبات زاد شعورهم بالشبع بشكل أكثر من الذين تناولوا منتجات التفاح الأخرى كالصلصات أو العصير، كما تبيّن أنّهم تناولوا كميّة سُعرات حراريّة أقل بمقدار 200 سُعرة، ويعتقد الباحثون أنّ هذه الفائدة تعود لانخفاض كثافته من السعرات الحراريّة، كما أنّه يحتوي على بعض المُركّبات الطبيعية التي يمكن أن تعزّز تقليل الوزن. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: إذ يحتوي التفاح على الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، كما تحتوي هذه الفاكهة على مركبات مُتعدد الفينول (بالإنجليزيّة: Polyphenols) التي تمتلك تأثيراً مضادّاً للأكسدة، وتوجد بكثرة في القشرة، وأحد هذه المركبات هو الإبيكاتيشين (بالإنجليزيّة: Epicatechin) الذي يمكن أن يقلّل ضغط الدم. وقد وجدت الدراسات أنّ تناول كميات جيّدة من مركبات الفلافونويد (بالإنجليزيّة: Flavonoids) قد ارتبط بتقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغيّة بنسبة 20%، كما يمكن لهذه المركبات أن تقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال تقليل ضغط الدم، والكوليسترول الضارّ. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري: حيث أشارت العديد من الدراسات إلى أنّ استهلاك التفاح يرتبط مع تقليل خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني.كما يمكن أن تساعد مركّبات متعدّد الفينول على وقاية أنسجة خلايا بيتا (بالإنجليزيّة: Beta cells) الموجودة في البنكرياس من التلف؛ حيثُ إنَّ هذه الخلايا مسؤولة عن إنتاج الإنسولين في الجسم، والتي عادةً ما تكون تالفة لدى المرضى الذين يعانون من السكري النوع الثاني. تعزيز صحّة الأمعاء: حيث يحتوي التفاح على ألياف البكتين (بالإنجليزيّة: Pectin) التي تمتلك تأثيراً مشابهاً للبريبيوتيك (بالإنجليزيّة: Prebiotic) المسؤولة عن تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما أنّ الأمعاء الدقيقة لا تمتص الألياف، وبالتالي تنقلها إلى القولون، وهناك قد يتعزّز نمو البكتيريا النافعة، كما يمكن أن تتحوّل هذه الألياف إلى مركبات مفيدة للجسم. إمكانيّة تقليل خطر الإصابة بالسرطان: حيث أشارت دراسات أنابيب الاختبار إلى وجود رابط بين المركبات النباتيّة الموجودة في التفاح وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ النساء اللواتي تناولن هذا النوع من الفاكهة كان معدّل الوفاة لديهنّ بسبب السرطان أقل، ويعتقد العلماء أنّ هذه الفائدة قد تكون بسبب تأثير التفاح المضادّ للأكسدة والالتهابات. تقليل خطر الإصابة بالربو: حيث يحتوي التفاح على مضادّات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على وقاية الرئتين من الأضرار التأكسديّة، بالإضافة إلى احتوائه على مركب الكيرسيتين (بالإنجليزيّة: Quercetin)؛ الذي يمكن أن يساعد على تعزيز جهاز المناعة، وتقلّيل الالتهابات، ممّا يؤثّر على الربو والتفاعلات التحسّسيّة. تعزيز صحّة العظام: حيث تشير بعض الدراسات إلى أنّ التفاح يمكن أن يكون مفيداً لصحة العظام، إذ بيّنت إحدى هذه الدراسات أنّ النساء اللواتي تناولن هذا النوع من الفواكه فقدن كميّات أقل من عنصر الكالسيوم مُقارنةً بالنساء اللواتي لم يتناولنه أو لم يتناولن منتجاته الأخرى، ومن الجدير بالذكر أنّ تناول الفواكه يرتبط بزيادة كثافة العظام التي تعدّ أحد مؤشّرات صحّة العظام، كما يعتقد العلماء أنّ ذلك بسبب احتوائها على مضادات الالتهابات والأكسدة.
أسعار التفاح الأصفر
تعتبر أسعار التفاح الأصفر جیدة بالمقارنة مع باقي الانواع و الاتجار به عملا صائباً لان له شعبیة عند الشعوب و أسعار التفاح و خصوصاً الأصفر مناسبة لانه یزرع في کل مکان و یکون قریباً حماية المعدة من تأثير الأدوية المضادّة للالتهاب: حيث يمكن لمضادات الالتهاب اللاستيرويدية (بالإنجليزيّة: NSAIDs) التي تعدّ من أنواع مُسكّنات الألم أن تسبّب أضرار لبطانة المعدة، وقد وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أنّ مُستخلص التفاح المجمّد ساعد على حماية خلايا المعدة من تأثير هذه المسكّنات، ويُعتقد أنّ هذا التأثير قد يعود لمركبات حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid)، والكاتيشين (بالإنجليزيّة: Catechin). تعزيز صحة الأعصاب: حيث أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ مركب الكيرسيتين الموجود في التفاح كان أحد المركبات التي ساعدت على تقليل خطر موت الخلايا الناتج عن التهاب وأكسدة الخلايا العصبيّة، كما أشارت دراسة أخرى إلى أنّ تناول عصير هذا النوع من الفاكهة يمكن أن يزيد إنتاج الناقل العصبيّ الأستيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine) ممّا قد يعزّز الذاكرة عند الفئران المصابة بأعراض مشابهة لأعراض ألزهايمر. نقدم لكم 12 فائدة مذهلة للتفاح الأصفر، أبرزها الوقاية من أمراض القلب والسكر والسرطان، بالإضافة إلى التخلص من الوزن الزائد. التفاح الأصفر من الفواكه اللذيذة والمحببة للجميع، وعلاوة على طعمه المميز، يمتلك التفاح الأصفر خصائص علاجية تكافح العديد من الأمراض، على رأسها القلب والسكري، كما أنه فاكهة مميزة لإنقاص الوزن. في السطور التالية، تقدم لك 12 فائدة صحية مذهلة للتفاح الأصفر.. التفاح الأصفر له فوائد متعددة فوائد التفاح الأصفر: الحماية من أمراض القلب: يعمل التفاح الأصفر على الوقاية من الأمراض التي تصيب القلب، كما أنه يعمل على التقليل من ارتفاع الكوليسترول في الدم، لأنه يحتوى على الألياف التي تحمي من الإصابة بتصلب في الشرايين. الوقاية من مرض السكر: إن تناول ثمرة من التفاح الأصفر يوميا يمكن أن يقلل من نسبة السكر بالدم ويُعَد من العلاجات الطبيعية، التي تقي من الإصابة بغيبوبة السكر، وتساعد على تنظيم السكر بالدم. جيد لصحة الفم: يساعد التفاح الأصفر على تقوية اللثة والحفاظ على الأسنان من التسوس، لاحتوائه على الخصائص التي تساعد على قتل الجراثيم والبكتريا التي تصيب الأسنان، لذا يجب الحرص على تناول التفاح الأصفر. التفاح الأصفر يساعد على تقوية اللثة والحفاظ على الأسنان إنقاص الوزن: التفاح الأصفر يحتوي على الألياف الطبيعية التي تساعد على الشعور بالشبع، كما أنه يحتوي على الخصائص التي تساعد على حرق الدهون بالجسم؛ ما يخلصك من الوزن الزائد. تقوية الذاكرة: يساعد التفاح الأصفر على تنشيط المخ وحمايته من الإصابة بمرض ألزهايمر، ومشكلات النسيان، ويزيد من التركيز ويقوس الذاكرة بشكل جيد. التفاح الأصفر يقوي الذاكرة التخلص من السموم: يحتوي التفاح الأصفر على المواد المضادة للأكسدة، التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي بشكل كبير، كما أنه يساعد على التخلص من السموم بالجسم، وحماية الكبد من الأمراض التي من الممكن أن تصيبه ومنها مرض تليف الكبد الوقاية من أمراض العين: التفاح الأصفر يحمي العين من الإصابة بالمياه البيضاء، لأنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة، التي تساعد على حماية العين من الأمراض المختلفة، كما أنه يعمل على تقوية النظر للأطفال الصغار. التفاح الأصفر يحمي العين من الإصابة بالمياه البيضاء الحماية من مشكلات الجهاز الهضمي: التفاح الأصفر يعمل على الحماية من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي، كما أنه يساعد على التخلص من الغازات والانتفاخات التي تصيب الإنسان، ويعالج الإمساك. الوقاية من السرطان: يحتوي التفاح الأصفر على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، التي تحمي من الأمراض السرطانية، كما أنه يكافح الجذور الحرة التي تهاجم خلايا الجسم، ويعمل على الحد من انتشار الأورام الخبيثة. التفاح الأصفر يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة الحفاظ على صحة الحامل: من المهم للحامل أن تحرص على تناول التفاح الأصفر، للحفاظ على صحتها وصحة جنينها، لأنه يساعد على التخلص من الإرهاق الشديد الذي تشعر به الحامل والاضطرابات المختلفة التي تصيب الجهاز الهضمي في هذه الفترة، ومنها مشكلات عسر الهضم والإمساك، كما أنه يساعد على تنشيط الدورة الدموية. تقوية الشعر والأظافر: يحتوي التفاح الأصفر على فيتامين E الذي يساعد على تقوية الشعر، وحمايته من التقصف والقشرة، كما أنه مفيد جدا بالنسبة لصحة الأظافر. التفاح الأصفر للبشرة: التفاح الأصفر يساعد على حماية البشرة من الجفاف، كما أنه يعمل على تجديد خلايا الجلد، ويحمي من ظهور علامات الشيخوخة على البشرة.
فوائد التفاح الأصفر
يختلف التفاح الأصفر عن غيره من أصناف التفاح في الطعم فوائد التفاح الأصفر واضحة و التجارة به عمل ممیز و فوائد التفاح الأصفر واضحة للعیان بشکل ملفت بشكل ملحوظ ولكن الاختلاف في القيمة الغذائية بين أنواع التفاح المختلفة قليل جدًا استنادًا إلى رأي أخصائية التغذية الأمريكية "ميرا آيلاك التي تقول: "أنه يمكن تناول أي نوع مفضل من التفاح والاطمئنان إلى الحصول على الفوائد نفسها"،[١] وفيما يأتي أهم فوائد التفاح الصحية:[٢] غني بالمغذيات تعد حبة التفاح المتوسطة، والتي تزن 182 غرامًا مصدرًا للبوليفينولات، وهي مركبات نباتية يتركز وجودها في القشرة، بالإضافة لاحتواء التفاح على الألياف والسعرات والعديد من الفيتامينات والمعادن. قد يفيد في فقدان الوزن يعد التفاح الأصفر غذاءً مناسبًا لتخفيف الوزن وذلك بفضل انخفاض مقدار السعرات الحرارية فيه وارتفاع محتواه من الألياف خاصة مع القشور، إذ إن هناك رابطًا قويًا بين تناول الأغذية الغنية بالألياف والحفاظ على الوزن المناسب لأن تناول الألياف يبطىء من الهضم ويزيد من الشعور بالشبع لفترات أطول، ويمكن إضافة التفاح الأصفر للوجبات كالآتي:[٣] إضافة شرائح التفاح الأصفر إلى السلطات. تغميس التفاح الأصفر مع اللبن الرائب اليوناني قليل الدهون. إضافة التفاح الأصفر إلى حبوب الشوفان الغنية بالألياف كمصدر تحلية. تناول التفاح الأصفر منفردًا كوجبة خفيفة بحد ذاته. قد يفيد القلب ترجع فوائد تناول التفاح الأصفر لصحة القلب بسبب محتواه العالي من الألياف الذائبة المسؤولة عن خفض مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى البوليفينولات التي يتركز وجودها تحت القشرة والتي تعمل كمضادات أكسدة تساعد في خفض ضغط الدم وأهمها إيبيكاتشين، فيما يأتي حقائق عليمة عن علاقة تناول الفلافونويدات وخفض ضغط الدم:[٢] زيادة تناول الفلافونويدات يقلل خطر الإصابة بالجلطات الدماغية بنسبة 20%. تعمل الفلافونويدات على الوقاية من أمراض القلب بخفض عملية أكسدة الكوليسترول السيء. يمكن لتناول التفاح أن يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب بنفس فاعلية الأدوية المخفضة للكوليسترول. يساعد تناول الخضار والفواكه ذات اللب الأبيض مثل التفاح على خفض نسبة الإصابة بالجلطة بمعدل 9% لكل 25 غرامًا. هل يحتوي التفاح على عناصر غذائية أخرى مفيدة لصحة القلب؟ نعم، إضافةً إلى الألياف يعد التفاح الأصفر مصدرًا لفيتامين ج والبوتاسيوم وهي عناصر يمكن اختصار دورها في صحة القلب كما يأتي:[٢] فيتامين ج: وهو مضاد أكسدة وعنصر مهم للجهاز المناعي، وتزود حبة تفاح متوسطة بـ 14% من احتياجاته اليومية. البوتاسيوم: يساعد على استرخاء الأوعية الدموية مما يقلل من خطر أمراض القلب ومضاعفاتها، وتزود حبة تفاح متوسطة بـ 6% من احتياجاته اليومية. لدينا العديد من النباتات والفواكه التي تعتبر مهمة جدًا لجسمنا من حيث الصحة. واحدة من هذه الثمار المهمة هي التفاح الأصفر. انضم إلينا في هذه المقالة للتعرف على الفوائد الصحية للتفاح الأصفر. أظهرت الدراسات أن الزيت العطري للتفاح الأصفر يمكن استخدامه لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك واضطراب المعدة والإسهال والدوسنتاريا وآلام المعدة ، وذلك بسبب الخصائص الملينة لهذه الفاكهة. أفاد الباحثون أن شرب عصير التفاح الأصفر لمدة 3 أشهر يمكن أن يقلل من الإمساك ويعالج آلام المعدة. للشرى ، استخدم عصير التفاح الأصفر وعصير الكمون وورق الغار مرتين في اليوم. تستخدم هذه المادة أيضًا لعلاج احمرار الجلد والطفح الجلدي والحكة. يمكن خلط مسحوق هذه الفاكهة مع العسل والتمر ووضعه على الوجه لمدة 25 دقيقة على الأقل ، ثم غسله. يزيل هذا العلاج التجاعيد والبثور ويفتح البشرة. يمكن استخدام كل من التفاح الأصفر وأوراقه لعلاج قرحة المعدة. يحتوي التفاح الأصفر على مركبات فينولية لها خصائص مضادة للأكسدة وتستخدم لعلاج قرحة المعدة والجهاز الهضمي. يمكن للخصائص المضادة للأكسدة لهذه الفاكهة أن توازن الأسطح المخاطية أو تقضي على أي إجهاد مؤكسد في الجهاز الهضمي. يتحكم التفاح الأصفر وينظم إفراز هرمونات الغدة الدرقية من خلال الارتباط والتحكم في عملية التمثيل الغذائي ، مما يمنع فرط نشاط الغدة الدرقية. أفاد الباحثون أن أوراق التفاح الأصفر تستخدم في تحضير الأدوية العشبية التي تنظم فرط نشاط الغدة الدرقية. التفاح الأصفر هو معزز سريع للطاقة. لذلك ، فإن تناول هذه الفاكهة يمكن أن ينشط الجسم وتوفير مادة الدماغ اللازمة. يعزز التفاح الأصفر عمليات التمثيل الغذائي في الجسم عن طريق تقوية وظائف أعضاء الجسم. يمكنك النقر هنا لعرض أصناف شتلات التفاح ✓ تمتّع بالتجارة الدولية مع مجموعتنا الغير تقليدية. ✓ مجموعتنا ليست لها حدود تحدّها حدودنا الدنيا بأسرها. ✓ یمکنکم زیارة موقعنا و التواصل مع قسم المبیعات و مجموعتنا تتمنی الإجابة عن کل اسئلتکم التي تجول بخاطرکم و إستقبال مقترحاتکم و في کل لغات العالم و موجودین اربع و عشرین ساعة بالیوم لخدمتکم . ✓ فقط تواصل معنا لتجد ما یسرك. ✓ أسعارنا بلا منافس. ✓ لا تبحث كثير وتحتار، عندنا تلاقي أحسن اختيار. ✓ نوفر لك الأفضل من أجل أن تكون الأفضل. ✓ نحُن صناع الجودة العالمية، والخامات الغير عادیة. ✓ لسنا وحدنا و لکننا الافضل في خدمة عملائنا. ✓ لا ندعي الکمال و لکننا نسعی إلیه. ✓ لدينا فريق محترف يسعى للبحث عن اجوبة اسئلتك. ✓ لا تتردد في الاتصال بنا.