يتم إنتاج اللوبیا بأنواع مختلفة ، بما في ذلك اللوبيا ، والأحمر ، والأبيض ، والناشفة. اللوبيا من أشهر أنواع اللوبیا المستخدمة في طهي الأطباق المختلفة. ويباع سعر هذا المنتج بالجملة اللوبيا غنية بخصائص مثل الحديد والنحاس والفيتامينات والبروتينات. نظرًا لوجود نسبة عالية من البروتين في اللوبيا ، فهو بديل مناسب للحوم ، ويمكن استخدامه من قبل جميع طبقات المجتمع. في إيران ، تُستخدم اللوبيا في طهي جميع أنواع الأطعمة والحساء والسلطات ، لكن اللوبيا تستخدم في الغالب في المطبخ الهندي. تنمو الفاصوليا السوداء بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية ، وتعتبر خوزستان مركز إنتاج هذا المنتج في إيران. جعلت الجودة العالية للمنتج المنتج في هذه المقاطعة سعر اللوبيا المنتج في خوزستان أعلى منه في مناطق أخرى من البلاد. تشمل العوامل الأخرى التي تؤثر على سعر اللوبيا عدم التوافق بين العرض والطلب. على سبيل المثال ، إذا زاد عرض اللوبيا في الدولة في عام واحد ، سينخفض سعر اللوبيا. كمية مشتريات اللوبيا ليس هو نفسه في جميع الأوقات. يرتبط أكبر قدر من بيع وشراء اللوبيا بوقت الحصاد. لأن سعر اللوبيا خلال هذه الفترة أقل من سعر باقي أيام السنة. تعتبر كمية الجودة أيضًا عاملاً مهمًا في شراء اللوبيا في السوق ، ومع زيادة الجودة ، سيزداد أيضًا شراء اللوبيا. إذا كنت أحد مشتري اللوبيا في البلد ، فيمكنك القيام بذلك شخصيًا وعبر الإنترنت. اليوم ، هناك العديد من الأسواق عبر الإنترنت التي مكنت الناس من شراء وبيع اللوبيا حتى يتمكنوا من القيام بذلك في أقصر وقت ممكن. كمنصة صالحة وملائمة في كل من إصدارات الويب والتطبيقات ، يتم تسليم اللوبيا إلى الحزام بكميات كبيرة وتعبئتها في الأسواق الوطنية. نظرًا للتكاليف الإضافية الناتجة عن فرز وتعبئة هذا المنتج ، فإن سعر اللوبيا السائبة أقل مقارنة بنوع التغليف. وقد أدى هذا العامل إلى جعل سوق بيع وشراء اللوبيا لا يزال حارًا. أحد العوامل الأخرى التي تؤثر على سعر اللوبيا السائبة هو حجم الإنتاج السنوي لهذا المنتج في الدولة. في الفترة الماضية ، وبسبب التغيرات في الأحوال الجوية في البلاد وحدوث مشاكل مثل الجفاف والجفاف ، انخفض إنتاج هذا المنتج ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار اللوبيا بكميات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب عوامل مثل معدل التلف والتوحيد والطهي الجيد أيضًا دورًا مهمًا في تحديد سعر اللوبيا السائبة. كلما كان وقت طهي الحبوب أقصر ، زادت جودة المنتج وارتفاع سعر اللوبيا السائبة.
سعر اللوبيا بالجملة
في كل عام ، يتم إنتاج كميات كبيرة من اللوبيا في المناطق الوسطى والجنوبية من الووطن العربي وتدخل إلى الأسواق المحلية وتباع بالجملة. ويختلف سعر هذا المنتج باختلاف عدة عوامل منها أن نوع المنتج والمسافة بين مناطق الإنتاج ومراكز التوزيع،هناك العديد من العلامات التجارية التي تعمل في توزيع وتغليف هذا المنتج. تعد جودة التغليف ونوعه من العوامل المهمة التي تلعب دورًا مهمًا في سعر اللوبيا في السوق. تشمل عبوات اللوبيا الزجاج والبلاستيك والمعدن وما إلى ذلك ، واعتمادًا على جودة العبوة ، يختلف سعر اللوبيا في السوق أيضًا. حجم الشراء له تأثير كبير على سعر كل كيلو من اللوبيا ومع زيادة حجم الشراء سيكون من الممكن تقليل سعر كل كيلو من اللوبيا للعملاء. كما تعتبر جودة الحبوب معيارًا مهمًا. يمكن لعوامل مثل حجم الفول واللون والطعم أن تغير سعر كل كيلو من اللوبيا ، وبسبب زيادة جودة هذا المنتج ، فإن سعر كل كيلو من اللوبيا في الأسواق الوطنية سيزداد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي حجم الاستيراد والتصدير لهذا المنتج إلى تغيير سعر كل كيلو من اللوبيا. على سبيل المثال ، مع زيادة تصدير المنتج خارج إيران وقلة المعروض منه في الأسواق المحلية ، سنشهد زيادة في سعر كل كيلو من اللوبيا. أدى استيراد وتصدير اللوبيا إلى انخفاض أو ارتفاع السعر اليومي لللوبيا تحت تأثير سعر الصرف. اليوم ، زادت تقلبات أسعار العملات في البلاد ، مما أدى إلى زيادة السعر اليومي لللوبيا في البلاد. إذا كان حجم الإنتاج المحلي لهذا المنتج في الدولة صغيرًا ، فستستورده الحكومة للسيطرة على السوق. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون لحجم إنتاج هذا المنتج في بلد المنشأ دور مهم في السعر اليومي لللوبيا. إذا انخفض إنتاج اللوبيا في البلد المصدر لأسباب مختلفة ، فسيؤدي ذلك إلى زيادة السعر اليومي لللوبيا في السوق. تعتبر اللوبيا واحدة من أكثر الحبوب مبيعًا في العالم ، والتي لها أصناف مختلفة مثل Arus و Chiti و Green و White ، إلخ. النسبة العالية من البروتين في اللوبيا جعلت الكثير من الناس يشترون الفاصوليا. حاليًا ، تتوفر جميع أنواع الحبوب في السوق في صورة معبأة وسائبة ، ولكل منها سوقه الخاص للبيع والشراء. دفع الطلب الكبير على شراء الفول العديد من العلامات التجارية لبدء أنشطتها في مجال التعبئة والتغليف وبيع هذا المنتج. ضع في اعتبارك أن المنتجات التي تقدمها هذه العلامات التجارية تختلف من حيث الجودة. لذلك ، يمكن ذكر اسم العلامة التجارية ونوع التعبئة كعاملين يؤثران على سعر اللوبيا في السوق يختلف حجم مبيعات اللوبيا على مدار العام ، وتعزى هذه المشكلة إلى حد كبير إلى حقيقة أن أنواعًا معينة من اللوبيا يتم استيرادها. في كل عام ، يتم استيراد كميات كبيرة من اللوبيا من دول أجنبية إلى الشرق الأوسط ، مما يتسبب في عدم استقرار سوق اللوبيا في البلاد. تشمل بعض أهم العوامل التي تؤثر على سوق الفول سعر الفاصوليا ، حجم الاستيراد ، العرض والطلب ، حجم الإنتاج المحلي ، إلخ. بالنظر إلى أن اللوبيا من أهم البقوليات في المطبخ العربي ، يمكن القول أن سوق الفول في فيه مزدهر للغاية. يتم بيع وشراء اللوبيا شخصيًا وعبر الإنترنت ، وتؤثر الطريقة عبر الإنترنت بشكل كبير على وقتك وتكلفتك.
سعر كيلو اللوبيا الناشفة
أنتجت كاليفورنيا 90٪ من اللوبيا الناشفة في الولايات المتحدة عام 1994 ؛ تم إنتاج ما مجموعه 42000 طن في الولايات المتحدة في ذلك العام. وسعر كل كيلو من هذا االمنتج يختلف باختلاف عدة عوامل، منها نوع المنتج وتكلفة الانتاج، وبعد المنتج من مراكز التوزيع، بلغ متوسط البازلاء السوداء المجففة 0.23 دولارًا إلى 0.43 دولارًا للرطل من عام 1982 إلى عام 1994. اللوبيا هي واحدة من أقدم المحاصيل المعروفة للإنسان ، ومركزها الأصلي وتدجينها فيما بعد يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالدخن والذرة الرفيعة. اليوم هو محصول متكيف على نطاق واسع ومتغير للغاية ، يزرع في جميع أنحاء العالم في المقام الأول كبقوليات ، ولكن أيضًا كخضروات (لكل من الخضر والبازلاء الخضراء) ، وكمحصول تغطية ، وكعلف. تحتوي اللوبيا على عدد من الأسماء الشائعة ، بما في ذلك البازلاء والبازلاء ذات العيون السوداء والبازلاء الجنوبية ، وعلى المستوى الدولي مثل اللوبيا أو النيب أو الكوب أو الفريجول. تقع أكبر منطقة في إفريقيا ، حيث تهيمن نيجيريا والنيجر ، لكن البرازيل وجزر الهند الغربية والهند والولايات المتحدة وبورما وسريلانكا ويوغوسلافيا وأستراليا جميعها لديها إنتاج مهم. يقدر إنتاج البذور الجافة بـ 1.24 مليون طن سنويا. في الولايات المتحدة ، يكون أكبر تطبيق تجاري للأنواع التي يتم تسويقها بشكل متكرر مثل البازلاء السوداء التي يتم حصادها ثم بيعها بعد التنظيف (الجاف). يوجد في جنوب الولايات المتحدة إنتاج كبير لأنواع مختلفة من اللوبيا التي تباع بعد التجفيف للمعالجات. تقوم هذه المعالجات بشكل أساسي بطهي المنتج المجفف وتنقيته ، وإعداده للتدفئة والتقديم. يمكن تعليب هذه المنتجات أو تجميدها وتسمى البازلاء الجنوبية. ربما اشتق هذا الاسم من الاستخدام الشائع لقصف القرون الخضراء ثم طهي البازلاء الطازجة ، مثل البازلاء العادية. في هذا الدليل ، سيكون التركيز على إنتاج البازلاء السوداء المجففة ، والتي يمكن حصادها باستخدام الحصادات التقليدية. تعتبر اللوبيا أكثر تحملاً للجفاف من حتى فول الصويا أو حبوب المونج ، وذلك بسبب ميلها إلى تكوين جذور جذرية عميقة. إن النبات بطبيعته عبارة عن كرمة ، لذا فإن أفضل فرص التكاثر لأنظمة الزراعة الحديثة تكون مع الأنواع الأكثر تحديدًا والأدغال ، على الرغم من تفضيل خاصية العنب لتطبيقات العلف أو الغطاء. يوجد برنامج تربية نشط إلى حد ما في جميع مناطق الإنتاج الأولية ، والتي تشمل جنوب شرق الولايات المتحدة وأركنساس وكاليفورنيا وتكساس. تتوفر معلومات المحصول عن الأصناف الصادرة عن هذه البرامج. تعتبر جميع أنواع اللوبيا المزروعة موسمًا دافئًا وتتكيف مع الظروف الحارة والجافة. بعض الأصناف منتصبة وخطها ، بينما البعض الآخر لها نمو شبيه بالكروم. يمكن أن تصل اللوبيا إلى ارتفاع المظلة من 30 إلى 36 بوصة في ولاية إنديانا. ومع ذلك ، سيكون طول الأنواع الأكثر تحديدًا حوالي 20 إلى 24 بوصة ، ومن المرجح أن تتغذى الأنواع غير المحددة على نفس الارتفاع ، مما لن يزيد ارتفاع المظلة بعد الآن. يتم وضع القرون فوق محاور الأوراق ، لذلك تكون القرون مرئية جدًا. يبلغ طول القرنة عادة من 3 إلى 6 بوصات وتحتوي على 6 إلى 13 بذرة لكل جراب. وزن البذرة لكل بوشل 60 رطلاً مع حوالي 3000 إلى 4000 بذرة لكل رطل. الإنبات من البذور سريع في درجات حرارة التربة التي تزيد عن 65 درجة فهرنهايت. ستشكل أصناف إنديانا المفضلة (الأنواع المبكرة) القرون في حوالي 60 يومًا وتنضج في 90-100 يوم عند زراعتها في يونيو. تجف الأوراق لكنها لا تسقط تمامًا. نظرًا لتحملها للجفاف ، تتمتع اللوبيا بمكانة تنافسية في التربة الرملية. لا تتحمل اللوبيا الظروف شديدة الرطوبة ولا ينبغي زراعتها في تربة سيئة الصرف. قد يكون لها إمكانية كمحصول مزدوج بعد القمح أو الكانولا في النصف الجنوبي من إنديانا ، ولكنها تتطلب مزيدًا من التقييم لهذا التطبيق. استخدام أنواع blackeye أو purpleeye المجففة للمنتجات الغذائية. غالبًا ما تُباع الحبوب المجففة مباشرةً إلى المستهلك بعد التنظيف والتعبئة. المنتج الشائع الآخر هو المنتج المعلب ، والذي يتم طهيه بالماء قبل التعليب. سوف يشتمل هذا المنتج أيضًا على أنواع مختلفة من الحساء ومزيج الفاصوليا. تعتبر اللوبيا من العناصر الغذائية حيث تحتوي على بروتين حوالي 23٪ ومحتوى دهون 1.3٪ ومحتوى ألياف 1.8٪ وكربوهيدرات 67٪ ومحتوى مائي من 8 إلى 9٪. كما هو الحال في معظم
سعر اللوبيا الناشفة بالجملة
يعتمد سعر محصول اللوبيا الناشفة التي تباع بالجملة على عدة عوامل ، بما في ذلك كمية الواردات ، وحجم الإنتاج السنوي ، ونوع التعبئة ، وتنوع الحبوب ، وما إلى ذلك. يعتبر التوفيق بين العرض والطلب عاملاً آخر يؤثر على سعر الحبوب في السوق. إذا كان المعروض من هذا المنتج أقل من الطلب للشراء ، سيرتفع سعر الحبوب على الفور. معدل التضخم هو عامل آخر يؤثر على سعر اللوبيا. ستؤدي الزيادة في معدل التضخم إلى زيادة تكلفة الإنتاج والتعبئة والعمالة والنقل وصيانة المنتج وما إلى ذلك ، مما سيؤدي في النهاية إلى زيادة سعر الحبوب في السوق. نظرًا لحقيقة أن التعريفة الجمركية لاستيراد أنواع مختلفة من الحبوب تتغير باستمرار ، لا يمكن الإشارة إلى السعر الدقيق للحبوب هنا. أفضل طريقة لمعرفة سعر الفاصوليا هي الاتصال بموردي هذا المنتج. عند شراء اللوبيا ، انتبه لأشياء مثل صحة الحبوب ، ونوع التعبئة ، وعدم وجود هدر ، وما إلى ذلك ، لأن هذه الأشياء تؤثر بشكل مباشر على سعر وسوق الشراء ومن بيع الحبوب. سعر شراء يتغير سعر شراء اللوبيا من المزارع بسبب تقلبات أسعار العملات. في الواقع ، ستؤدي الزيادة في سعر الدولار إلى زيادة سعر شراء اللوبيا من المزارع على الفور. الوسطاء هم أحد الأسباب الرئيسية لتغير سعر اللوبيا في السوق. يشتري هؤلاء الأشخاص الفاصوليا من المورد الرئيسي وبعد إضافة تكاليف إضافية ، يزودون مشتري الحبوب بنفس المنتج ، مما سيؤدي في النهاية إلى زيادة سعر الحبوب في السوق. لذلك ، نقترح معرفة سعر شراء الحبوب من المزارع ، والحصول على المساعدة من منصات الإنترنت التي توفر اتصالًا مباشرًا بين المشتري والبائع للحبوب بشكل مباشر وبدون وسطاء. نظرًا لأن سعر شراء اللوبيا من المزارع أقل بكثير من سعر هذا المنتج في السوق ، يسعى الأشخاص الذين يشترون الفاصوليا دائمًا إلى التواصل مع المزارعين في جميع أنحاء البلاد. عزيزي الزائر، إذا كنت تريد الإطلاع على أحدث اسعار منتجاتنا ننصح بالتواصل مع فريقنا.