يهتم اليوم الناس بسعر الثوم بسبب الدراسات التي اكتشفت مضاداته للبكتريا والفيروسات و يساعد الثوم الأبيض في علاج عدوى فيروس نقص المناعة البشرية وله فوائد عديدة واثبتت الدراسات ذلك سنتكلم عن ذلك في مقالنا هذا ابقوا معنا. في دراسة خلوية ، كان ثنائي كبريتيد الديليل الموجود في الثوم قادرًا على تدمير أو منع نمو خلايا الجهاز المناعي المصابة بفيروس نقص المناعة البشرية. أيضًا ، منع ثنائي كبريتيد الديليل تكاثر هذه الفيروسات عن طريق تقليل إنتاج البروتينات الفعالة في تكاثر فيروس نقص المناعة البشرية. الانزيم الموجود في مستخلص الثوم يمنع الخلايا السليمة في الدم من الاتحاد مع الخلايا المصابة بفيروس نقص المناعة البشرية ويمنع تكاثر فيروس نقص المناعة البشرية في الخلايا المصابة. يمكن أن يمنع خلايا الدم في الدم من التكتل معًا عن طريق تعطيل نشاط الإنتجرين (بروتين يجعل خلايا الدم تلتصق ببعضها البعض). يساعد في علاج الجروح التي تسببها هيليكوباكتر بيلوري. الثوم الخام له خصائص مضادة للجراثيم ضد هيليكوباكتر بيلوري. هيليكوباكتر بيلوري هي أحد الأسباب الأكثر شيوعًا للعدوى البكتيرية وأحد الأسباب الرئيسية للقرحة عند الإنسان والحيوان. يتفاعل الثوم مع البروتينات الفعالة في التسبب في الالتهاب (TLR4) و NF-kB ويمنع تأثيرها في التسبب في الالتهاب. 
يمكن أن يساعد زيت الثوم في علاج الجروح لدى الفئران عن طريق زيادة تركيز الإنزيمات المضادة للأكسدة وتثبيط البروتينات التي تسبب الالتهاب. يساعد في علاج الالتهابات المعوية التي تسببها الطفيليات يمكن أن يعالج الثوم الالتهابات التي تسببها الطفيليات المعوية مثل الجيارديا والديدان الشريطية في الفئران. يمكن أن يعيق الأليسين الموجود في الثوم قدرة الطفيليات على الحركة وامتصاص الطعام والتكاثر عن طريق منع إنتاج الدهون. كما أن الثوم يساعد في عمل الجهاز المناعي ويزيد من نشاط خلايا الدم البيضاء ويقوي آلية دفاع الجسم ضد الالتهابات الطفيلية. الوقاية والمساعدة في علاج السرطان هناك مركب يحتوي على الكبريت في الثوم يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية ويؤدي إلى موتها. في دراسات الخلايا ، يرتبط أليل مركابتوسيستين ببروتين التوبولين الذي يلعب دورًا في تكاثر الخلايا ويعطل نمو الخلايا. أيضًا يتسبب الأليل مركابتوسيستين في موت الخلايا السرطانية عن طريق تنشيط بعض البروتينات. خصائص الثوم للرجال :تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا. 
أجرى أطباء قسم المسالك البولية في مستشفى في بكين ، الصين ، بحثًا لتقييم تأثير تناول الأليوم وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا. وقد نشروا النتائج التي توصلوا إليها في مايو 2013 في مجلة Asia-Pacific Journal of Cancer Prevention. خلص هؤلاء الباحثون إلى أن استهلاك الأليوم ، وخاصة الثوم الموجود في الثوم ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. تعتقد هذه المجموعة أيضًا أنه نظرًا لعدم وجود دراسات كافية ذات صلة ، يجب إجراء دراسات أكثر شمولاً وملاءمة لتأكيد نتائجها. الثوم الأبيض خصائص الثوم الابيض للنساء : منع تطور سرطان الثدي من بين الخصائص الأخرى للثوم ، يمكن ذكره لمنع تطور سرطان الثدي. يمكن لثاني كبريتيد الديليل الموجود في الثوم منع نمو أورام الثدي في الفئران عن طريق زيادة موت الخلايا السرطانية وتثبيط نموها (بمساعدة بروتين Bcl-2 وإنزيم كاسباس). خصائص الثوم للمعدة :منع تطور سرطان المعدة يمكن أن يكون الانزيم الموجود في الثوم فعالًا في منع تطور سرطان المعدة لدى الفئران. يتسبب في موت الخلايا السرطانية عن طريق تنشيط إنزيمات الكاسباس والبروتين كيناز. 
منع تطور سرطان القولون: منع تطور سرطان القولون هو خاصية أخرى للثوم. تمكن ثنائي كبريتيد ديليل وأليل مركابتوسيستين في الثوم من إيقاف نمو أورام القولون في الفئران عن طريق وقف نمو الخلايا السرطانية وزيادة موتها. يعطل ثاني كبريتيد الديليل دورة نمو الأورام عن طريق تنشيط بروتين ERK. يزيد Allyl mercaptocysteine من موت الخلايا السرطانية عن طريق تنشيط بروتين JNK1 وإنزيم كاسباس. الوقاية من سرطان المثانة: كان الثوم قادرًا على منع نمو أورام المثانة عن طريق تحفيز جهاز المناعة وإزالة السموم من جسم الفئران من العوامل المسببة للسرطان. يزيد الثوم من نشاط الضامة والخلايا الليمفاوية. يهاجم هذان الشخصان الخلايا المتورطة في سرطان المثانة. عن طريق تنشيط الإنزيم المضاد للأكسدة CYP2E1 ، ينظف الثوم الجسم من المواد المسرطنة. يساعد في علاج الحساسية: يمكن لمستخلص الثوم أن يمنع تفاعلات الحساسية لدى الفئران. يمكن لخلات الإيثيل الموجودة في مستخلص الثوم أن توقف بشكل مباشر بروتين FceRI لجهاز المناعة. يرتبط هذا البروتين ارتباطًا مباشرًا بإفراز العوامل الالتهابية مع حدوث تفاعلات الحساسية. يمكن لمستخلص الثوم أن يمنع تفاعلات الحساسية عن طريق تثبيط إفراز الهيستامين. 
خصائص الثوم للبشرة: حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية عن طريق تحفيز الخلايا المناعية ، الثوم فعال في العناية بالبشرة ضد الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. عندما يتعرض الشخص للأشعة فوق البنفسجية ، يتغير حمض اليوروكانيك الموجود في الجلد ويوقف وظيفة جهاز المناعة. عن طريق تقليل تركيز حمض اليوروكانيك في الفئران ، منع مستخلص الثوم انخفاض نشاط جهاز المناعة. خصائص مكافحة الشيخوخة: يمكن أن يكون للعلاج الموضعي طويل الأمد بمستخلص الثوم خصائص مضادة للشيخوخة. لأن الثوم يزيد من نمو وعمر خلايا الجلد. الأشخاص الذين يستهلكون الثوم لديهم خلايا جلد صحية أكثر من غيرهم. مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم تمنع الضرر الذي تسببه الجذور الحرة. كما أن الثوم بخصائصه المضادة للأكسدة يعزز نمو الخلايا ويؤخر الشيخوخة. تساعد في علاج الآفات الجلدية: يمكن أن يعالج الثوم الآفات الجلدية مثل الصدفية والأكزيما. يرتبط تنشيط مركب يسمى NF-B بحدوث آفات جلدية. يتم تنشيط هذا المزيج عن طريق الجذور الحرة والمواد المسرطنة والأشعة فوق البنفسجية ويسبب الالتهاب. يمنع S-allyl cysteine الموجود في الثوم نشاط NF-B عن طريق تثبيط الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي في نماذج الخلايا والدراسات البشرية. تساعد في التئام الندبات: الثوم يساعد في علاج قرح الجدرة. هذه الجروح هي نوع من الجروح الصلبة التي تحدث بسبب النمو المفرط للكولاجين في الجلد. يمكن أن يكون للثوم تأثير مثبط على عوامل النمو وحمض النيتريك والإنزيمات التي تؤثر على إنتاج الكولاجين الزائد. 
خصائص الثوم للشعر: تساعد في تقليل تساقط الشعر أو الصلع يمكن أن يساعد جل الثوم مع كريم الستيرويد في علاج المرضى الذين يعانون من تساقط الشعر. قد يحدث تساقط الشعر نتيجة مهاجمة خلايا الجهاز المناعي لبصيلات الشعر. يمكن لثاني كبريتيد الديليل الموجود في الثوم أن يمنع تفاعلات المناعة الذاتية ويحفز نمو الشعر عن طريق زيادة الخلايا المثبطة لجهاز المناعة. خفض مستويات الكوليسترول: عن طريق تقليل إنتاج الكوليسترول في الكبد ، يمكن أن يقلل الثوم من الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ. يؤدي الكوليسترول السيئ إلى انسداد الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. في إحدى الدراسات ، كان الثوم قادرًا على خفض مستويات الكوليسترول في 70 مريضًا بالسكري عن طريق تعطيل الإنزيمات المنتجة للكوليسترول. الوقاية من السمنة: وفقًا للدراسات التي أجريت على الفئران ، يمكن للثوم أن يقلل من خطر الإصابة بالسمنة عن طريق تقليل الوزن وتراكم الدهون. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، ينشط الثوم البروتينات في الأنسجة الدهنية والكبد والعضلات التي يمكنها تحويل العناصر الغذائية إلى حرارة بدلاً من طاقة. يمنع البروتين الموجود في الثوم السمنة عن طريق تقليل الأنسجة الدهنية في الفئران. ينتج Ajoene بيروكسيد الهيدروجين. ينشط بيروكسيد الهيدروجين الإنزيمات (بروتين كيناز) التي تدمر الخلايا الدهنية. 
تساعد في علاج مرض السكري: ينتج مرض السكري عن العوامل الوراثية والسمنة وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع نسبة السكر في الدم. تحدث مقاومة الأنسولين عندما يتعذر على الجسم الاستجابة للأنسولين. هذا يزيد من مستويات السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. يقلل الثوم من مقاومة الأنسولين وسكر الدم والكوليسترول لدى مرضى السكري. عن طريق الحد من نشاط إنزيمات الفوسفاتيز الفعالة في نقل الجلوكوز إلى الكبد ، يقلل الثوم من نسبة السكر في الدم لدى الفئران. أيضا ، الثوم يمنع نشاط الإنزيم الذي يكسر CYP2E1 في الكبد ، وبالتالي يقلل من مقاومة الأنسولين. يمكن لهذا الإنزيم في نهاية المطاف أن يعطل وظيفة الأنسولين عن طريق زيادة الإجهاد التأكسدي. تحسين الذاكرة: يزيد الثوم من هرمون السيروتونين في الدماغ. السيروتونين هو ناقل عصبي يزيد من الأداء الإدراكي للناس. يعزز زيت الثوم الذاكرة والوظيفة الإدراكية في الفئران عن طريق زيادة نمو الخلايا العصبية. طعم لذيذ للغاية وسهل الاستخدام: الأخير ليس من بين الفوائد الصحية للثوم ، لكنه لا يزال مهمًا. إنها حقيقة أنه من السهل جدًا دمج الثوم في نظامك الغذائي الحالي و (يمنح الطعام نكهة رائعة). يكمل الثوم نكهة معظم الأطباق اللذيذة ، وخاصة الشوربات والصلصات. أيضًا ، يمكن للطعم القوي للثوم أن يحول وصفة الأطباق اللطيفة. يتوفر الثوم في أشكال عديدة ، من فصوص الثوم الكاملة والصلصات التي تقدم مرة واحدة إلى المساحيق والمكملات الغذائية مثل مستخلص الثوم والزيت. نظرا لأهمية الثوم وفوائده العديدة نقوم بتصدير جميع أنواعه الى جميع انحاء العالم ،يمكنكم ملئ الاستمارة الظاهرة أسفل الشاشة والتواصل معنا سيقوم خبراء التجارة بالرد عليكم بصورة مباشرة والرد على جميع استفساراتكم متواجدين على مدار اليوم.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎