المانجو هي واحدة من الفواكه الاستوائية التي يحبها معظم الناس. بالإضافة إلى طعمها السماوي والفريد من نوعه ، فهذه الفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن وينصح بشدة بتناولها. منتجات أخرى مثل المانجو المجفف والمانجو المخلل مصنوعة أيضًا من هذه الفاكهة. نظرًا للمذاق والرائحة الممتازة لهذه الفاكهة ، فإن مسحوق فاكهة المانجو المجفف يستخدم أيضًا كتوابل غذائية. لهذا السبب قررنا إدخال المزيد من بهارات مسحوق المانجو في هذه المقالة. تم العثور على الإنتاج الضخم لهذه الفاكهة في المناطق الاستوائية من العالم في جميع القارات الخمس: آسيا وأفريقيا وأوروبا وأمريكا وأستراليا. ومع ذلك ، تتركز الزراعة بشكل أكبر في خط الحزام الاستوائي. نظرًا لأنه يمكن استخدام المانجو بغض النظر عما إذا كانت ناضجة أو غير ناضجة ، فقد زادت مبيعات واستهلاك المانجو ، وبما أنه لا يوجد أي نفايات تقريبًا ، فقد أصبحت المانجو سوقًا ساخنًا في مجال التصدير. يتم إنتاج مسحوق المانجو من فاكهة المانجو ذات القشرة الصفراء ، واللحم الأصفر الذهبي العصير الجميل ولب كبير في الوسط.الشيء المثير للاهتمام في حبات المانجو هو أنه يمكن استخدامها بدلاً من حبات اللوز في الحلويات. مسحوق فاكهة المانجو المجفف مناسب للشراء والبيع في السوق ، لذا يمكن شراؤه بسعر مناسب على مدار العام. كما تعلم ، المانجو هي فاكهة أصلية في الهند وتوجد أصنافها بكثرة في هذا البلد. لذلك فلا عجب أن مسحوق الفاكهة هذا يستخدم في جميع أنواع الأطباق الهندية والمشروبات والصلصات. 
مسحوق المانجو له طعم دافئ ومعتدل ، يشبه إلى حد كبير المانجو نفسها. هو نوع من التوابل يستخدم غالبًا في المطبخ الهندي ، لكنه لا يزال غير معروف جيدًا في إيران ، لكنه جذب العديد من المعجبين من خلال منح الأطباق نكهة وطعمًا فريدًا. من بين الأطعمة المتبلة بمسحوق المانجو ، يمكن استخدامه بأمان في الدجاج ، وعلف الدجاج ، وحساء الدجاج ، ومجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية مثل اليقطين والباذنجان ، وأرز الشعير مع الدجاج. طعم لا ينسى. يستخدم مسحوق المانجو أيضًا في تحضير صلصة الفلافل ، وغالبًا ما يتم تقديم هذه الصلصة مع الفلافل في الجنوب ، لذلك إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالطعم الأصلي للفلافل ، فعليك تجربة هذه الصلصة. لتحضير هذه الصلصة ، ستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من مسحوق المانجو ، وملعقة كبيرة من معجون الطماطم ، وربع كوب من الخل الأبيض ، والبقدونس المفروم ، والكمية المطلوبة من الفلفل الأحمر والملح. لعمل هذه الصلصة ، ضعي جميع المكونات ماعدا البقدونس المفروم في قدر صغير ، أضيفي 1/4 كوب ماء وقلبي جيداً على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، ثم اتركيها لتبرد. يضاف البقدونس المفروم ويقدم مع الفلافل. 
يمكن أيضًا استخدام مسحوق المانجو لإعداد الدجاج المشوي عن طريق إضافته إلى المكونات المستخدمة في تتبيل الدجاج ، وتشمل هذه المكونات الزبادي والملح والفلفل ومسحوق المانجو والزعفران والقليل يشمل عصير الليمون الطازج. إذا كنت ترغب في صنع المخللات ، فإن مسحوق المانجو هو توابل جيدة لاستخدامه معها ، ولعمل المخللات ، استخدم مكونات مثل الجزر والخيار والملفوف والفلفل الأخضر والعديد من الخضار المنكهة والخل ومسحوق المانجو ، ويمكنني فعل ذلك.تحتل المانجو بالجملة مكانة خاصة وفاخرة في السوق نظرًا لقيمتها الغذائية العالية مثل فيتامين C و A وطعمها الممتاز وطعمها العصير.دول مثل الهند وباكستان لديها اقتصادات تعتمد بشكل كبير على تصدير هذا المنتج. في إيران ، تعتبر أيضًا مصدرًا اقتصاديًا ممتازًا للمناطق الجنوبية.تستورد بلادنا إيران مشتريات بالجملة ومساحيق لصناعة الأغذية من باكستان وتايلاند والهند وإيطاليا لاستخدامات مختلفة. .سعر هذه الفاكهة أعلى من غيره من الفاكهة لرفاهيتها وقيمتها التصديرية مقارنة بمسحوق المانجو.يعد تحضير مسحوق المانجو واستخدامه بديلاً أفضل للفاكهة نفسها في مختلف الصناعات ويمكن أن يكون مفيدًا جدًا في الحصول على سعر أفضل ، خاصةً خلال مواسم الزراعة غير الفاكهة.خصائص مسحوق المانجوبما يلي: 
- يحسن مسحوق المانجو الهضم ويساعد على محاربة الحموضة.
- تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تنظيم حركة الطعام من خلال الأمعاء ومكافحة الإمساك والانتفاخ الناجم عن الطعام.
- يمكن أن يساعد تناول مسحوق المانجو مع الطعام في تحسين الجهاز الهضمي.
- يقلل مسحوق المانجو من الدهون ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- مسحوق المانجو فعال في علاج فقر الدم ويقوي جهاز المناعة في الجسم.
- مسحوق المانجو غني بفيتامينات أ ، هـ ، ج ، لذلك يستخدم أيضًا في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، فهذه الفيتامينات الموجودة في مسحوق المانجو تساعد على إزالة السموم الضارة من الجسم وإزالة السموم من الجسم.
- مسحوق المانجو غني أيضًا بالحديد الذي يمكن أن يكون مفيدًا جدًا للحوامل. ومع ذلك ، استشر طبيبك دائمًا قبل الاستخدام.
- يحتوي مسحوق المانجو على فيتامين أ الذي يحمي العينين ويحسن الرؤية عند تناوله بانتظام. كما أنه يساعد في الوقاية من أمراض العيون مثل إعتام عدسة العين.
- يساعد مسحوق المانجو على التخلص من الرؤوس السوداء والرؤوس السوداء ويمكن استخدامه كمقشر لطيف للبشرة ، ويترك البشرة نظيفة ونقية وناعمة.
شراء وسعر الجملة لمسحوق المانجو (بهار المانجو) : مسحوق المانجو هو أحد التوابل التي يمكن استخدامها في الطعام ، والمعروف أيضًا باسم بهارات المانجو. لشراء مسحوق المانجو ، من الجيد معرفة أنه يتم استخدامه بعدة طرق ، ولكن أهم استخدام هو في الفلافل. لذلك يطلق عليه أيضا بهارات الفلافل. بشكل عام ، ما تحتاج لمعرفته حول توابل المانجو هو أنه لتحضيرها ، عليك أولاً إزالة لب المانجو وتجفيفه بطرق مختلفة ، ثم طحنه إلى مسحوق. للتعرف على جودة مسحوق المانجو الذي تشتريه ، يجب أن تكون المانجو التي يصنع منها مسحوق المانجو طازجة ، ومانجو مجففة عالية الجودة ، ومسحوق خالي من الشوائب. جودة. كلما كانت المانجو أخف ، كلما زادت بهارات المانجو. كلما كان مسحوق المانجو أكثر إشراقًا وقوة الرائحة ، كان اتباع طريقة التجفيف أفضل وكان تجفيفه أفضل في المجفف أو في الظل. من الأشياء المهمة عند شراء مسحوق المانجو السعر والتسليم السريع للعملاء. العوامل التي تؤثر على سعر مسحوق المانجو هي نفس العوامل التي تؤثر على جودته ، ومن بين العوامل التي تؤثر على سعر مسحوق المانجو:
- المانجو المجفف الذي يتم سحقه.
- نضارة الحمل المطلوب.
- ما مدى نظافة مسحوق المانجو؟
- عند شراء مسحوق المانجو ، ضع في اعتبارك أنه كلما كانت النكهة أقوى ، ارتفع السعر.
لشراء مسحوق المانجو ، من الجيد معرفة أنه متوفر في عبوات 5 كجم و 10 كجم و 25 كجم. بعد تسجيل الطلب ، يتم إرسال الحزمة إلى العميل بطرق مختلفة مثل البريد ، والحافلة ، وما إلى ذلك ، حسب الظروف ومكان الإقامة. ندعوكم زبائننا الكرام لزيارة موقعنا وملئ الاستمارة الخاصة بذلك حتى يتمكن فريقنا من المفاوضين من التواصل معكم ومدكم بكل التفاصيل المتعلقة بالمنتج بالاضافة الي الاطلاع على الأسعار وطريقة شرائها والكميات الموجودة بصورة دقيقة.