معرفة أن الجوز البقان هو أحد الفواكه المجففة التي يستخدمها معظم الدول طازجة أو مسخنة .
بالإضافة إلى كونه صالحًا للأكل ، فإن للجوز أيضًا خصائص علاجية و فوائد للجسم .
تسمح لنا هذه العوامل بالتعرف عليها عنى اكمال قراءة هذه المقالة .
10فوائد غير متوقعة لبقان هو نوع من المكسرات بنية اللون وله طعم أحلى وزبداني من المكسرات الأخرى ويحتوي على نواة صالحة للأكل وموطنه الأصلي الولايات المتحدة والمكسيك .
يستخدم جوز البقان في العديد من الوصفات والأطباق في الولايات المتحدة وأشهرها فطيرة البقان وقد استخدم هناك لفوائده الصحية العديدة وانتقل إلى العديد من الأماكن حول العالم مثل آسيا وأوروبا ، أفريقيا وأستراليا ، أشجار البقان طويلة جدًا ، تصل إلى 44 مترًا ، تزهر في الربيع وفوائد البقان عديدة . يمكن أن تؤكل البقان نيئة أو محمصة لصنع السلطات والفطائر المختلفة .
يمكن أيضًا مملحة جوز البقان أو تحليته يمكنك إضافة القرفة أو الفانيليا لتحليتها .
البقان يحتوي على البروتين والألياف الغذائية .
كما أنها تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية .
كما أنها تحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والنحاس والزنك والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك والمنغنيز .
كما أنه لا يحتوي على الصوديوم ، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وجوز البقان مليء بالفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين هـ وفيتامين أ وفيتامينات ب المختلفة .
ما هي الفوائد الرئيسية للبقان؟ يوفر لنا البقان العديد من الفوائد الصحية حيث أنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ويفيد صحة القلب ، ويعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم يقلل البقان أيضًا من الالتهاب .
يمنع تكون حصوات المرارة ويحارب السرطان بشكل كبير ويقوي المناعة ويحسن صحة الجهاز الهضمي ويقوي العظام ويحسن صحة العين والدماغ وهو من الأطعمة المفيدة لصحة الشعر والأهم من ذلك الفوائد التي يوفرها البقان .
- البقان يعزز صحة العين
جوز البقان هو أحد أفضل الأطعمة التي يمكن أن تحسن صحة العين بشكل كبير . جوز البقان غني بفيتامين E ، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العين وتحمي العين من مجموعة متنوعة من أمراض الجذور الحرة مثل الإجهاد التأكسدي والتنكس البقعية . يحمي الجوز أيضًا العينين من إعتام عدسة العين ، ومثل العديد من المكسرات الأخرى ، يحسن الرؤية .
2- البقان مفيد أثناء الحيض لأنه يعمل على تقليل أعراض الدورة الشهرية مثل التعب ، وتشنجات البطن ، وآلام الظهر ، وتقلب المزاج ، والاختلالات الهرمونية .
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجوز على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تقوية الجسم .
3-البقان يقوي جهاز المناعة يحتوي جوز البقان على العديد من المعادن والفيتامينات التي تلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة .
يحتوي على فيتامين سي الذي يحارب العديد من الأمراض .
كما أنه يحتوي على المنجنيز الذي يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم والعوامل المسببة للأمراض المختلفة
4- فوائد البقان: انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم البقان غذاء جيد للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول .
نظرًا لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة ، فإنه يلعب دورًا مهمًا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم .
كما يزيل البقان الدهون الثلاثية في الدم .
لذلك ، يقلل البقان من خطر تراكم الدهون في الأوعية الدموية وتصلب الشرايين .
5- فوائد جوز البقان: يقلل من ارتفاع ضغط الدم يحتوي البقان على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم المرتفع . كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية القلب من مخاطر ارتفاع ضغط الدم . يعزز البقان أيضًا صحة القلب والأوعية الدموية من خلال الحماية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية .
6- فوائد البقان: يساعد في إنقاص الوزن البقان غذاء آمن لفقدان الوزن . وذلك لقدرته على زيادة التمثيل الغذائي والتخلص من الدهون . كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تقلل الوزن عن طريق قمع الشعور بالجوع . لذلك تقول أن الفرد لم يعد يريد الأكل . يمكنك تضمين جوز البقان بين الوجبات أو تناوله على الإفطار أو العشاء .
7- فوائد البقان: يقلل من الالتهابات البقان من الأطعمة التي تحتوي على مواد تقلل بشكل كبير من الالتهابات وأهمها المغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تقليل التفاعلات الالتهابية في الجسم وأهمها التهاب الشرايين والتهاب المفاصل والعضلات . ، وغيرها . لذلك ، يوصى بتناول البقان إذا كنت تعاني من التهاب عضلة القلب أو النقرس أو التهابات الجلد المزمنة .
8- فوائد البقان: يحسن صحة الجهاز الهضمي أظهرت الدراسات والأبحاث أن تناول البقان مفيد لصحة القولون ويقلل من آلام القولون العصبي . كما أنه يساعد في زيادة حركة الجهاز الهضمي ويسهل عملية هضم وامتصاص الطعام . بفضل وجود الألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم ، يزيل البقان التشنجات والغازات وآلام البطن .
9- فوائد البقان: يعزز صحة الدماغ يحتوي البقان على العديد من المعادن المفيدة لصحة الدماغ . يحتوي على الفوسفور والحديد والزنك والسيلينيوم ، وكلها مهمة لصحة الدماغ وتساعد على توسيع الإدراك وتقوية الذاكرة . كما يعمل على تقوية خلايا المخ وحمايتها من التلف والتنكس .
10- البقان مفيد لصحة العظام لبقان هو أحد الأطعمة المفيدة لصحة العظام . يحتوي على الكالسيوم والفوسفور ، والمعادن الأساسية لتكوين العظام والحفاظ عليها ، خاصة عند النساء بعد سن اليأس اللاتي يعانين من هشاشة العظام والهزال . أهم وأهم الفوائد التي يقدمها البقان هي تعزيز صحة العين ، والمساعدة في الدورة الشهرية ، وتقليل الالتهابات وخفض ضغط الدم المرتفع . نظرًا لأن البقان يعزز صحة العظام ويقوي جهاز المناعة ، فإنه يساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم .