يعتبر تمر برحي من أهم تمور رطب ذات القيمة الاقتصادية والتجارية للبيع وخاصة في محافظة خوزستان وبالطبع في دولة إيران. تزرع هذه التمور بشكل رئيسي في العراق، ولكن توجد اليوم بساتين نخيل واسعة في محافظة خوزستان. باستثناء خوزستان نفسها، في مدن قصر شيرين وسومر وبندر لانج ودهلران، وفي معظم برازجان، يتم حصاد تمور البرحي سنويًا. مع نضج التمور، تصبح ظروف التخزين أسهل ويمكن تخزينها لفترة طويلة نسبيًا (في درجة حرارة الغرفة). يتم حصاد تمور بيرش في أغسطس وأوائل سبتمبر. يباع بشكل أساسي في علب كرتونية مختلفة من 1 كجم إلى 10 كجم بعد الحصاد. بالطبع، قامت بعض الشركات مؤخرًا بتعبئة هذا المنتج ودبس التمر في حاوية بلاستيكية عامة أيضًا.
بشكل عام، انتقلت شروط التعبئة والتغليف والبيع لهذه التمور تقليديًا على مدى السنوات القليلة الماضية إلى عبوات آلية ومعيارية أكثر، مع استثمارات مناسبة. تم في شركات كثيرة صناعة الإنتاج وحصاد وتعبئة أنواع التمور، بما في ذلك تمور البرحي، وتوزيع أجود أنواع تمور البرحي في إيران ودول أخرى حول العالم. وتجدر الإشارة إلى أن طعم تمور البرحي الإيرانية أفضل بكثير ومرغوب فيه أكثر من تلك الموجودة في البلدان الأخرى على طول ساحل الخليج الفارسي. تمر البرحي لحمية، طرية ولذيذة جدا.قشرة العناب سميكة وتبلغ نسبة لحم العناب حوالي 77.7٪. يكاد يكون الجزء الداخلي ملتصقًا بالفاكهة، ولكن يمكن فصله بسهولة، ولا يلتصق غطاء الفاكهة بالفاكهة كثيرًا هذا المنتج من الأصناف اللينة وشكل الثمرة كروي ويمكن تناوله في جميع المراحل الثلاث: خارك، رطب، تمر. بالطبع، معظم الاستهلاك في شكل رطب. طريقة التغليف الجديدة تجعل تمر البرحي من أكثر الأصناف جاذبية في الأسواق الخارجية. يعتبر تمر البرحي أحد أكثر الأصناف التجارية الدولية المرغوبة، خاصة في منطقتي عبادان وخرامشهر في إيران. تستخدم تمور البرحي أيضًا في إنتاج العديد من الأطعمة الطبيعية. عادة ما يكون من أقوى التمور. وذلك لأنه يوفر الكثير من الطاقة وكمية المعادن والحديد في هذه الأنواع من التمور عالية جدًا.
تمر رطب خلاص
خلاص نوع من تمر رطب مشهور في مناطق [القصيم، الخرج، الأحساء] في الجزيرة العربية. يتميز باحتفاظه بالنكهة الجيدة بعد تخزينه لفترة طويلة وله لون أصفر خوخي ومذاق حلو، وعادة ما يتم تقديمه مع القهوة العربية وانواع المكسرات في المناسبات.
يعتبر من أفضل أنواع التمور ويشكل ما بين 15 و 20٪ من نخيل الأحساء في المملكة العربية السعودية. لون الرأس أصفر، الطعم حلو ورطب كهرماني فاتح، شمعي، شفاف، غير حامض، طعم ممتاز، تاريخ التمر المحمر مع غبار شمعي خفيف. شكل الثمرة بيضاوي، القاعدة غير مكتملة ومائلة القمع كبير وبارز، الجزء العلوي وحافته مقعر ومائل والفاكهة متوسطة (30-40 مم × 19-23). مم)، يكون اللب طريًا شفافًا، بلون العسل، مع القليل من الألياف أو بدون ألياف. لها طعم لذيذ، وليس حلو جدا. يصل في منتصف الموسم. خصائص أخرى: يعتبر من الأصناف المتميزة ويسوق على أنه طازج أو تمور بأسعار مرتفعة مقارنة بالأصناف الأخرى. إنها مناسبة للتخزين الرطب والتخزين البارد، وقد توسعت زراعتها في الفترة الأخيرة في معظم دول الخليج الفارسي، وخاصة في المنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وسلطنة عمان ودول الخليج الأخرى. يتميز هذا التنوع بمقاومته للجفاف، ويبلغ متوسط أداء النخيل 40-60 كجم. تتمتع تمور الخلاص بالعديد من المزايا التي يشاركونها مع أنواع أخرى من التمور:غني بالألياف والمعادن التي تكافح الأمراض.يقوي مناعة الجسم.يمد الجسم بالطاقة طوال اليوم لاحتوائه على السكريات المفيدة.
رطب برحي للبيع
وفقا لكثير من الناس، وخاصة أولئك من خوزستان، فإن رطب البرحي هي ألذ أنواع التمور الأخرى. و کل عام تعرض کمیة كبيرة منه للبيع في الاسواق. ولد تمر البرحي في الأصل في العراق وهو فريد من نوعه. بالطبع، يُزرع ويُحصد بكثرة في خوزستان. اكتسبت التمر الكثير من الشهرة لأنها تنضج متأخرة ومقاومة للرطوبة.
تمر البرحي صفراء وتميل إلى اللون البني. يتحول لون هذه التمور إلى اللون الأصفر عند النضج، واللون الكهرماني عند البلل، واللون البني الفاتح عندما تنضج تمامًا. التمر بيضاوي الشكل وله ملمس ناعم ورطب، ويعتبر من العناب. إن الشيء العظيم في تمور براهمان هو أنه يمكن استخدامها عندما تكون التمور جافة ورطبة وعندما تنضج التمر. العديد من المنتجات الأخرى متوفرة أيضًا من هذا التمور مثل سكر التمر السائل. نظرًا لأن التمر رطب فلا ينصح بتخزينه لفترة طويلة، ويوصى بتخزين التمر في غرفة باردة وبيئة باردة جدًا. تمر البرحي هو منتج يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب محتواه العالي من السكر. الطعم خشن بعض الشيء، لكنه حلو بدرجة كافية، لذا يمكنك تناوله. تتمتع تمر البرحي بمذاق حلو لطيف وهو من أفضل وأجود أنواع التمور في العالم وله مذاق لذيذ جدا. يزن كل تمر برحي حوالي 8 جرام. بالطبع، لأن هذا التمر يحتوي على لحم أكثر سمكًا أو نسيجًا أكبر، فإنه يميز الدرجتين 1 و 2 من هذا المنتج ويميز صحة الفاكهة. خصائص تمر البرحي:تمر البرحي لديه العديد من المعجبين ليس فقط في إيران ولكن أيضًا في أوروبا ودول أخرى، لذلك فهي تعتبر واحدة من أكثر تمور التصدير الإيرانية قيمة. لا يمكن زراعة هذا التاريخ في كل مكان لأنه يتطلب ظروفًا جوية خاصة. وهذا يعني أن تمر البرحي تحتاج إلى هواء شديد الحرارة ورياح قوية للطهي أو الطهي. لهذا السبب فإن كلمة برحي تعني ريحاً حارة قوية، لذلك سميت برحي. هذا التاريخ في ذروة الحرارة وهو من أفضل التمور في الجنوب.
تمر سكري رطب
تشتهر منطقة القصيم بانواع تمر سكري. و يشتهر ايضا بضعف و هشاشه ثمرتة و كذلك مذاقة الرائع و ايضا بلونه البني، نوع رطب بلون أحمر، ورأسه أصفر أو ذهبي، وتملأ بعض بحشي الصقعي بالمكسرات والهيل وجوزة الطيب. يجب على الكثير من مرضى السكري و مرضي السمنة الذين يتبعون أنظمة غذائية خاصة لإنقاص الوزن معرفة كمية ونسبة السكر في التمر من أجل تحديد النوع المناسب وتجنب الأطعمة السكرية. ومن أبرز سمات هذا التمر طعمه الحلو في جميع مراحله سواء كان بلحا أو رطبا أو تمرا. تمر السكري من عائلة نخيل خاصة تنمو في منطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية. تعتبر تمور السكري من ألذ أنواع التمور و أكثر جودة. هل يسمح بالتمر لمرضى السكري؟ هل التمر يرفع السكر الدم بالنسبة لمرضى السكري؟ التمور من الممكن أن ترفع السكر بالدم و تعامل كبقية أنواع الفواكة الخرى. يؤكد بعض الأطباء أنه يمكن لمرضى السكر تناول التمر، حيث أن تناول كميات قليلة جدًا من التمر يوميًا لا يساعد على زيادة نسبة السكر في الدم ، ويفترض في جميع الحالات. أفضل طعام متوفر الآن. لدينا أفضل وأجود أنواع التمور السعودية السكر. تشتهر المملكة العربية السعودية بأشجار التمر التي تنتج أفضل التمور في العالم، وأهمها تمور السكري التي تزرع في منطقتي نجد والقصيم. التمر السكري هو طعام شتوي رائع وغني بالعناصر الغذائية. تمر السكري محملا بالعناصر الغذائية مثل الحديد وايضا مضاد للأكسدة، لكن بالمقارنة مع الفواكه المجففة الأخرى فهو يحتوي على سعرات حرارية أكثر وعادة لا ينصح باستهلاكه. والعالم طعمها مثل السكر. يتميز شكل التمر السكر بلونه الأصفر وحجم الثمرة المنتفخة في الوسط بشكل بيضاوي. تعتبر تمور السكر من أفضل التمور في المملكة العربية السعودية. 
رطب خنيزي للبيع
رطب خنيزي هو اسم نوع التمر في جنوب إيران. لونه أحمر، جوهره أسود، صغير. رطب خنيزي يحظى بشعبية كبيرة بين محبي الرطب. و کل عام تعرض کمیة كبيرة منه للبيع في الاسواق. لدى الرطب الخنيزي الكثير من المعجبين لفاكهتها الصغيرة الناعمة والرطبة. لون رطب خنيزي أحمر اللون والتمور الناضجة تمامًا بين الأسود والأحمر. سعره مرتفع للغاية بسبب الطعم اللذيذ كزبيب الاسود. طعم تمر خنيزي يشبه إلى حد بعيد بتمر الخاسوي، وله طعم لذيذ جدا، فهو أكثر عصارة، ويصنف على أنه تمر شبه طازج، وهو تمر مدينة هرمزجان. تختلف بذور تمر خنيزي في الحجم. تتوفر تمور خنيزي كبذور منفصلة وتشبه إلى حد بعيد تمور الخاسوي، ولكنها ذات لون أسود ومحتوى رطوبة أعلى. نقوم بتعبئة تمور خنيزي في عبوات كريستالية محكمة الإغلاق للحفاظ عليها بشكل أفضل. يغسل بالماء البارد قبل الاستخدام ويخزن في وعاء محكم في الثلاجة. الرطب خنيزي هو أحد الأصناف الأقل زراعة في بوشهر، لذا فهو لا يمثل أولوية لمصدري التمور، ولكن نظرًا لجودته العالية، عادة ما يتم بيعه مسبقًا. تحظى تمور خنيزي بشعبية كبيرة في دول الخليج العربي، وخاصة الإمارات العربية المتحدة، وتتميز تمور خنيزي بجودة عالية جدًا. رطب ناعم. لهذا السبب، تتطلب شروط الصيانة الخاصة. إذا كنت من محبي رطي الخنيزي، فتذكر تخزينه في مكان بارد. لها قوام ناعم وحلوة وعصارة، لذلك إذا لم يتم تخزينها لفترة طويلة أو في مكان بارد، فسوف تتذوق طعمها الحامض والعفن. لذلك، بعد الطلب، يتم تخزين الرطب في مكان بارد. مواصفات رطب خنيزي:الألياف غنية بجميع أنواع مضادات الأكسدة. كما أنه مصدر للبوتاسيوم. يساعد كثيراً في تنقية البشرة وترطيب جذور الشعر وجلد الجسم. 
رطب مجمد للبيع
يمتلك الرطب العديد من الفوائد. يمكن استخدام رطب بشكل مجمد. رطب منجمد ذوشعبية كثيرة و كل عام يعرف للبيع في الأسواق البلدان المختلفة. يتم تخزين الرطب في الفريزر مع البذور أو بدونها في كيس زيبلوك ويمكن استخدامها لمدة تصل إلى 5 سنوات. عندما يتم تجميد الرطب بدون بذور، لا يوجد فراغ بينهما عند وضعها في وعاء أو كيس. أيضًا، احتفظ بالتمر بعيدًا عن المنتجات المجمدة الأخرى حتى لا تشم رائحة الطعام. درجة حرارة التخزين المثلى للتمر هي 18 درجة مئوية تحت الصفر. في الأيام التي يكون فيها التجمد بنسبة 93٪، تكون أعلى نقطة تجمد هي -18 إلى -27 درجة. الرطب غني بالألياف، B6، البوتاسيوم، المنغنيز، المغنيسيوم والنحاس، مما يجعل من السهل تجميده صناعياً وفي المنزل، وكذلك يمنع هدر هذه الفاكهة.ومع ذلك، هناك طريقة أخرى لتجميد التمور وهي إنشاء عجينة. يعمل كبديل للسكر المكرر. كيفية تذويب التمر: لاستخدام التمر المجمد في عصيرك، ما عليك سوى وضع التمور المجمدة في الخلاط وطحنها مع اللوزالمقشر كالمعتاد. لا يتم تجميد التمر تمامًا بسبب محتواها العالي من السكر. لتذويب التمور المجمدة تمامًا، أخرجها من الفريزر قبل 3 ساعات من الاستخدام، وضعها على الطاولة، ودعها تصل ببطء إلى درجة حرارة الغرفة. الطريقة الأسرع لإذابة التمر هي نقعها في وعاء كبير من الماء الساخن. يستغرق حوالي 30 دقيقة ويذوب ببطء للحفاظ على نكهة وقوام الفاكهة. 
عوامل يجب مراعاتها قبل تجميد التمر: إذا كنت لا ترغب في تجميد التمور، يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى عام. تساعد درجات الحرارة الباردة في الحفاظ على نكهة الفاكهة. كلما طالت مدة الاحتفاظ بالتمور في الثلاجة، كلما كان الأمر أسوأ. يمكن للعناب المجمدة لفترة طويلة أن تشكل كتلًا من بلورات السكر تحت الجلد. إنه غير ضار ولا يؤثر على الذوق، ولكنه يغير الملمس قليلاً. اترك دائمًا مساحة من 1 إلى 2 بوصة في الجزء العلوي من جميع الحاويات التي تدخل في الفريزر. هذا لأنه عندما يتجمد الطعام، يتمدد الماء وتتشكل بلورات الجليد.
رطب روثانة
روثانة نوع من نخيل التمر يعرف بالمدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، ينضج منتصف شهر يونيو من كل عام، وينتهي موسمه بسرعة، وهو بيضاوي الشكل ولونه أصفر. قشرة رطب روثانة تتكون بلون البني ولون الأصفر، ولون التمر أصفر بني، وعادة ما يأكل نصف بلح ونصف تمر ويوجد ايضا في المملكة انواع التمور. أفضل محل لزراعة و نمو تمر روثانة في الرياض وجدة.إنه نوع من التمور التي له ميزات كثيرة. القيمة الغذائية لتمور روثانة: يحتوي التمر روثانه على العديد من العناصر الغذائية التي تختلف عن العديد من الفواكه الأخرى. على سبيل المثال، عندما يأكل الشخص 100 جرام من التمر (من 7 إلى 10 بذور حسب حجمها)، فإنه يحصل على العديد من الفوائد التي نادرًا ما توجد في عنصر غذائي واحد:
- 20٪ من حاجتنا اليومية للبوتاسيوم
- 18٪ من حاجتنا اليومية للنحاس.
- 15٪ من احتياجاتنا اليومية من المنجنيز.
- 14٪ من احتياجاتنا اليومية من المغنيسيوم.
- 12٪ من احتياجاتنا اليومية من فيتامين ب 6.
- 5٪ من احتياجاتنا اليومية من الحديد.
- 2.5 جرام من البروتين وقليل جدًا من الدهون
في هذه المقالة تم ذكر بعض أنواع الرطب. دعنا نتذكر أن الرطب له قیمة غذايية عالية و أن استخدامة له تاثير على صحة الانسان، اذا احتجت الى مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع نحن سنزودك بمعلومات مفيدة.