مانجو هي فاكهة حلوة ولذيذة ، وتشمل خصائص المانجو فيتامينات C و A التي تقوي جهاز المناعة في الجسم ، وأنواع مختلفة من الكاروتينات. تعتبر المانجو من أكثر أنواع الفاكهة استهلاكًا في العالم و ایضا في سوق التصدير، وتنمو في المناطق الاستوائية ويبلغ عمرها 4000 عام. ينمو المانجو في الهند ، ويرتبط بالفستق والكاجو ، ويأتي في العديد من الأصناف المختلفة. يتكون هذا الثوب من جزأين ، اللب الخارجي ولب المانجو. يحتوي الجزء اللبني على لب ، ويحتوي اللب على بذور المانجو. وجوز الهند والكرز والخوخ والخوخ والزيتون والتمر هي أيضًا ثمار في نفس الفئة. تعتبر أشجار المانجو من الأشجار دائمة الخضرة التي تنمو بشكل شبه حصري في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. المانجو هي الفاكهة الوطنية للهند و باكستان و الفلبين و أيضًا الشجرة الوطنية لبنجلاديش . تستخدم ثمارها وأوراقها للزينة في الاحتفالات الدينية والمهرجانات والاحتفالات وحفلات الزفاف . تعتبر المانجو من أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم. من بين خصائص المانجو ، الحد من السمنة والأمراض القاتلة ، يمكن ذكر مرض السكري وأمراض القلب. كما أنه ينتج عنه بشرة وشعر صحيين ويزيد من طاقة الجسم ويؤدي بشكل عام إلى فقدان الوزن بسرعة ، و يجب ذكر خصائص أخرى للمانجو. يمنع تنكس الشبكية المرتبط بالعمر: مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو المعروفة باسم زياكسانثين هي حاجز ضد إشعاع الضوء الأزرق الضار و تلعب دورًا وقائيًا في الحفاظ على صحة العين. خصائص المانجو للوقاية من الربو: خطر الإصابة بالربو منخفض جدًا لدى الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من بعض العناصر الغذائية. أحد هذه العناصر الغذائية هو بيتا كاروتين الموجود في المانجو والبابايا والمشمش والبروكلي والشمام واليقطين والجزر. 
خصائص السرطان والمانجو: النظام الغذائي الغني بالبيتا كاروتين يعمل كحامي ضد سرطان البروستاتا ، واستهلاك البيتا كاروتين له عواقب معاكسة في تطور سرطان القولون والثدي . صحة العظام: يزيد امتصاص فيتامين ك غير الكافي من خطر الإصابة بالكسور. يتم توفير الامتصاص الكافي لفيتامين K من خلال استهلاك الفواكه والخضروات في الوقت المناسب وهو ضروري لتحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم من أجل صحة العظام الكاملة. الخصائص العلاجية للمانجو لمرض السكري: تكون مستويات السكر في الدم أقل لدى مرضى السكري من النوع الأول الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف ، بينما يؤدي تناول الألياف العالية إلى تحسين مستويات السكر في الدم والدهون والأنسولين في مرضى السكري من النوع 2. فوائد الجهاز الهضمي: يحتوي المانجو على كمية كبيرة من الألياف والماء ، مما يساعد على منع الإمساك ، ويعزز حركات الأمعاء المنتظمة ، ويعزز صحة الجهاز الهضمي . آثار المانجو على أمراض القلب: يُعتقد أن الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات الموجودة في المانجو تمنع الإصابة بأمراض القلب. تعد زيادة امتصاص البوتاسيوم وتقليل امتصاص الصوديوم أحد أهم التغييرات في التخطيط الغذائي لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البشر. المانجو مع الجلد والشعر: من خصائص المانجو تقوية الشعر لاحتوائه على فيتامين أ وهو عنصر غذائي ضروري لتوفير دهون الجلد كما أنه يوفر الرطوبة للشعر. فيتامين أ ضروري أيضًا لنمو أنسجة الجسم مثل الجلد والشعر. 
على الرغم من أن هذه الفاكهة تُعرف بأنها الفاكهة الاستوائية الأكثر تميزًا ، إلا أن المانجو لها أيضًا بعض العيوب التي يجب مراعاتها. يمكن أن يتسبب قشر المانجو وعصير المانجو في حدوث تفاعلات تحسسية ، لذلك قم بإزالة القشرة من المانجو قبل تناولها. يجب على الأشخاص الذين يعانون من نوبات الغضب ألا يأكلوا الكثير من المانجو. يمكن أن يؤدي تناول المانجو ، وخاصة المخللات ، على معدة فارغة إلى اضطراب المعدة. إن تناول هذه الفاكهة يزيد من الحاجة إلى الأنسولين ، لذلك يجب تناول هذه الفاكهة بحذر من قبل مرضى السكر. يستخدم بعض البائعين الكالسيوم لإنضاج المانجو ، والذي يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة ، لذلك نوصي باستخدام المانجو العضوي. تنتمي المانجو إلى عائلة الفستق أو الكاجو ، لذلك إذا كنت تعاني من حساسية من الفستق أو الكاجو ، فمن المحتمل أن تتجنب المانجو. تحتوي المانجو أيضًا على كميات صغيرة جدًا من اليوريول ، والتي يمكن أن تسبب التهاب الجلد لدى الأفراد الحساسين. من سلبيات المانجو أنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. يجب توخي الحذر في حالة ضعف وظائف الكلى. يمكن أن يكون الإفراط في تناول البوتاسيوم أمرًا خطيرًا ، إن لم يكن مميتًا ، حيث يمكن أن تكافح الكلى لإزالة البوتاسيوم الزائد من الدم. يتداخل المانجو مع تأثيرات أقراص الوارفارين ، لذا احذر من تناول هذه الفاكهة إذا كنت تتناول هذا الدواء.بعد فحص خصائص المانجو وكذلك أضرارها ، سننظر في أنواعها. هناك العديد من الأنواع المختلفة من المانجو في العالم ، كل منها أحلى من السابق ، وتشمل أصناف المانجو الشعبية: 
ألفونسو مانجو: ألفونسو مانجو هو نوع من المانجو من الهند ويسمى "ملك المانجو". والسبب في هذا الوصف هو أن مانجو ألفونسو حلو للغاية ورائع. مانجو فرانسيس: مانجو فرانسيس هو نوع من المانجو من هايتي وهو كبير نسبيًا ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان تتراوح من الأصفر إلى البرتقالي إلى الأخضر الباهت. كيت مانجو: مانجو كبيرة مستديرة ذات قشرة خضراء داكنة ونواة حمراء داكنة. لب المانجو الأصفر طعم حلو ويحتوي على الألياف. کنزینکتون مانجو: کنزینکتون پراید هو مانجو أسترالي كبير ذو قشرة صفراء وخضراء ولحم أصفر حلو. بالمر مانجو Palmer Mango: هذه المانجو الكبيرة لها شكل مستطيل طويل مع ظلال من اللون الأخضر والأحمر. يجب أن يتحول الجلد السميك إلى اللون الأصفر مع نضوج المانجو. تومي أتكينز مانجو: هذا النوع من المانجو كبير نسبيًا وبيضاوي الشكل. اللحم الأصفر خيطي وليف. هذه المانجو من فلوريدا. غلين مانجو: توجد أيضًا مانجو غلين في فلوريدا وهي بيضاوية أو مستطيلة من أحد طرفيها ومدورة من جهة أخرى. لها قشرة أرق من المانجو الأخرى وهي صفراء برتقالية عندما تنضج تمامًا. 
إروين مانجو: مانجو إيروين هو مانجو مرن ذو قشرة حمراء لامعة عندما تنضج تمامًا. هذا النوع من المانجو هو نوع آخر من فلوريدا وأحد الأنواع الشعبية للمانجو. هاردن مانجو Harden Mango: من السمات المميزة لهذا النوع من المانجو قشرتها الحمراء الزاهية ورائحتها الغنية ، وبالنظر إلى الملمس ، فإن لب المانجو يحتوي على ألياف صغيرة تحافظ على لون أصفر شاحب. مدينة إنتاج المانجو في إيران جابهار هي إحدى المدن الرئيسية لإنتاج فاكهة المانجو في البلاد ، والتي كانت تاريخياً مصدرًا جيدًا لإنتاج المانجو. بناءً على المسوحات والأبحاث ، زادت مساحة زراعة المانجو بنسبة 10٪ مقارنة بالعام السابق. بالنسبة لسعر بيع مانجو تشابهار ، فإن مانجو هونشو ذات جودة عالية وسعر مرتفع . ومع ذلك ، عند الشراء بالجملة أو البيع بالجملة ، يكون السعر المقابل لهذا المنتج أقل من سعر الكيلوغرام. دول مثل هرمزجان وسيستان وبلوشستان هي أيضًا من بين المنتجين الكبار والمهمين لفاكهة المانجوفي الأساس ، يتم إنتاج ثمار المانجو في المدن الاستوائية نسبيًا ، وأسعار بيع المانجو أقل في هذه المدن.دول مثل هرمزجان وسيستان وبلوشستان هي أيضًا من بين المنتجين الكبار والمهمين لفاكهة المانجو.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎