إنه نوع نباتي من أنواع جنس الصبار أو التين الشوكي . ينمو في الأماكن الجافة في العالم وهو دائم جدًا ولديه قدرة مذهلة على تحمل الجفاف بسبب سوقه المشبع بالمياه . لذلك يعتبر سوق هذا النبات هو الغذاء المفضل للإبل في المناطق الصحراوية رغم انتشار الأشواك الحادة على سطحه . حتى تأكله الإبل والإبل . ويلاحظ أيضًا أن السكان في بعض المناطق يزرعون هذا النبات كسياج وقائي حول ممتلكاتهم ، مع الاستفادة من ثمارها اللذيذة التي تنضج عادةً في أوائل الصيف . وتجدر الإشارة هنا إلى أنه لا ينصح بتناول الفاكهة قبل تناولها بكميات كبيرة. الإفطار لأنه يسبب إمساكاً حاداً. من الشائع شرب كوب من الماء بعد تناول الفاكهة لتجنب الإمساك . الموطن الأصلي للكمثرى الشائك هو جنوب أمريكا الشمالية ، حيث انتشر إلى العالم القديم في القرن السادس عشر وإلى العديد من المناطق من أوروبا . ينتشر النبات في العديد من مناطق شمال إفريقيا والشرق العربي . تزرع البرشومي ، التي تتميز ثمرتها بجودتها وحجمها ، على نطاق واسع في المزارع الجبلية في مرتفعات جبال الحجاز في المملكة العربية السعودية . كما توجد بكثرة في اليمن . من أشهر أنواع الصبار هو الصبار القادم من قرية فكوها في فلسطين حيث يتم تصديره للخارج لما له من طعم مميز . ويسمى هذا النبات في سوريا والعراق بالصبار و في فلسطين والأردن يطلق عليه " الصبر " وفي تونس وليبيا يطلق عليه " هندي " وفي الجزائر يطلق عليه "هندي" و "كريستيان كرموس" . في المغرب يطلق عليه " كرماس (كريستيان كرماس) " أو "زبول" أي القارة الأمريكية. عنب وتين في اليمن والتين الشوكي في مصر . ينمو نبات الكمثرى الشائك إلى حوالي مترين ونصف المتر ويمكن أن يصل إلى أكثر من ذلك . يحتوي النبات على جذع قصير يتكون من عدة ألواح مترابطة . إنه جذع معدل به العديد من الأشواك . يبلغ طول كل لوح حوالي 40 سم وعرضه 15-25 سم وسمكه 2-3 سم . الأوراق الحقيقية صغيرة ومستديرة وتوجد على طول حواف الحلقات ؛ الصغيرة ثم تتساقط ؛ الأزهار صفراء وتتحمل على طول حواف الحلقات . تزن الثمار من 80 إلى 120 جم ، ويمثل اللب 34 -42٪ من وزن الثمرة . اللب أصفر أو أحمر اللون ويحتوي على عدد كبير من البذور . صلبة مما يقلل بشكل كبير من جودة الثمار ، وتتكون الثمرة من 83-87٪ ماء و6-14٪ سكر . ينتشر التين الشوكي عن طريق الصفائح المزروعة في منتصف الطريق تقريبًا في الأرض . يمكن أيضًا استخدام البذور للتكاثر . تنتج أشجار التين الشوكي الفاكهة بعد 2-3 سنوات من الزراعة . تظهر الثمار في الأسواق خلال أشهر الصيف ، خاصة في شهري يوليو وأغسطس . تستخدم ثمار الصبار صناعيا وتجاريا ، في بعض المناطق وخاصة في المغرب يصنع المربى من بذور النبات ويستخرج زيت الصبار . تستخدم أزهار النبات كعامل قابض ومرقئ وكذلك لعلاج أمراض المعدة والأمعاء ، وخاصة الإسهال والتهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي . كما تستخدم الأزهار في علاج تضخم البروستاتا ، وتعتبر الفاكهة من الفاكهة المغذية . وتؤخذ ثمرة التين الشوكي كبديل ملين ويمكن تناولها في الصباح على معدة فارغة ، أو إذا تم تناولها بعد الوجبة فهي جهاز هضمي ممتاز بالفعل . تدهن الزهرة بعجينة بالعسل لعلاج الربو . بعد تقشير التين الشوكي ، تتم إزالة أشواك الثمرة عن طريق فرك أصابعك بزيت السمسم . في ليبيا في أوائل القرن الحادي والعشرين ، تم استخدام التين الشوكي أيضًا لبناء الأسوار لتقسيم الحقول ومعرفة حدودها الجغرافية . أهم أصناف التين الجيدة في العالم 1-التين ألما : يعتبر من أكثر الأنواع انتشارًا في العالم ، حيث يتميز بطعمه الرائع ، ويزرع هذا النوع في العديد من البلدان ، وتنضج ثمار التين الماسي تمامًا بنهاية الموسم الذي تكون فيه. لئلا يتمكن تين ألما من إنتاج ثمار جيدة بإعطائهم بعض الوقت حتى نهاية الموسم للوصول إلى النضج الكامل . 2-التين التركي البني : تتمتع هذه الأنواع بالعديد من المزايا حيث أنها فاكهة ذات نكهة رائعة وتتميز بخاصية عدم وجود مجموعة كبيرة من البذور وهي طويلة على عكس الأشجار الأخرى . 3-الجنكة الأرجواني : يسميه البعض حول العالم التين الأسود الإسباني ، وما يميز هذا النوع من التين هو لونه الأحمر الغامق مع نكهة حلوة ، مما يمنحه ميزة مميزة على الأنواع الأخرى . 4-موريتون باي تين : يُزرع هذا النوع المعين في أستراليا ، ومثل أنواع التين الأخرى التي ذكرناها ، يتميز بنكهته الغنية الرائعة التي تميزه عن الأنواع الأخرى ، وتين خليج موريتون معروف لدى جذور الشجرة كبيرة جدًا ، التي يمكن رؤيتها بجوار الشجرة ويمكن أن يصل طولها عادة إلى 60 مترًا . كيفية تخزين التين : التين من الفواكه التي يمكن تخزينها ولكن لمنع إفسادها يجب أن نعتني بأشياء كثيرة ونتبع الخطوات التالية قبل تخزين التين : بعد قطف التين يجب تخزين التين وعدم تركه بالخارج لأن ذلك يعيق نمو العفن . يمكن تخزين التين عن طريق تجفيفه أولاً . يمكنك تجفيف التين بالشمس أو استخدام آلة خاصة تقوم بهذه المهمة . في هذه الحالة سيكون لديك التين الذي يدوم لفترة أطول من الطريقة التقليدية ، أو يخزنه كما هو . إذا جمدت التين ، فستحتفظ به لمدة تصل إلى ثلاثة أيام إذا احتفظت بها في حاوية محكمة الإغلاق في الفريزر . الفوائد الصحية للتين الشوكي : 1-تنظيم مستويات السكر في الدم : قد يكون للتين الشوكي تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم ، حيث وجد أن تناول فاكهة التين الشوكي قد يساعد في : يخفض نسبة السكر في الدم بنسبة تتراوح بين 17-48٪ . تقليل فرص الإصابة بمرض السكري . 2-تحسين صحة الجهاز الهضمي : نظرًا لأن ثمار التين الشوكي تحتوي على كميات عالية نسبيًا من الألياف ومضادات الأكسدة المختلفة ، فإن الاستهلاك المنتظم للتين الشوكي يمكن أن يوفر العديد من الفوائد للجهاز الهضمي ، حيث يمكن أن يساعد التين الشوكي في ما يلي : تطهير القولون وتحسين صحته . الوقاية من الإمساك وتنظيم والقضاء على الهضم . تقليل فرص الإصابة بأمراض معينة بالجهاز الهضمي ، مثل سرطان القولون ، وقرحة المعدة . 3-تحسين صحة القلب : بسبب وفرة التين الشوكي في البوتاسيوم والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية لجهاز الدورة الدموية ، فإن إحدى فوائد التين الشوكي عند تناوله بانتظام قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب كما يمكن للعناصر المذكورة أن تفعل : خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم سواء كان وراثيًا أو مكتسبًا . خفض ضغط الدم المرتفع . منع شدة الأعراض المصاحبة لبعض أمراض القلب . يعد ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول من العوامل التي يمكن أن تزيد من فرص الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة ، مثل: تصلب الشرايين . 4-تقوية المناعة : من فوائد التين الشوكي تعزيز مناعة الجسم ، وهذا غالبًا لأنه بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة ، يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية نسبيًا من فيتامين C وفيتامين E مما يساعد على : تخلص الجسم من السموم . تحسين عمليات التمثيل الغذائي . تثبيط عمل الجذور الحرة . تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء . فی نهایه مقالنا نأمل أن نکون قد قدمنا لکم المعلومات الکافیه و المفیده حول منتجاتنا و یمکنکم التواصل معنا للاستفسار اکثر و للبیع و الشراء علی مواقعنا الالکترونیه . و تستطيع شركتنا بتأمين كل المنتجات اللازمه . وللحصول علی اعجاب المشتری . و تتم عملیات التغلیف و الارسال باجود الطرق و باسعار مناسبه .
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎