سعرمعجون الطماطم في العراق

يوجد نوعان من معجون الطماطم المحلية والدفيئة المتاحة في سوق العراق ويمكنك شراء هذا المنتج من شركتنا ب سعر جيد.

انتاج معجون الطماطم 

يعد استخدام كل من الطماطم المحلية والدفيئة، ولكل منهما مزايا وعيوب تعطي الطماطم المحلية معجونًا أقل، لكنها تمنع المعجون من التعفن والفساد لاحقًا تعد طماطم الدفيئة أكثر تكلفة ولكنها تنتج المزيد من المعجون عادة.

يتم الحصول على 10 إلى 15 كجم من المعجون لكل 100 كجم من الطماطم السمين والعصير طريقة تحضير معجون الطماطم محلي الصنع + سبب العفن والمرارة النصيحة الثانية: عند الشراء أو الانتقاء من المزرعة.

اختر الطماطم ذات الشكل البيضاوي، والتي تحتوي على المزيد من اللب والعصير يجب أن تكون الطماطم حمراء تمامًا وناضجة ولا تحتوي على أجزاء صفراء أو خضراء أو بيضاء من الطماطم تجنب اختيار الطماطم المنكمشة والفاسدة والمتعفنة لأنها غير صحية وتغير طعم المعجون النصيحة الثالثة.

إضافة الملح لمنع العفن وفساد العجينة، وإضافة الزيت لمنعها من التجمد في الفريزر ولجعل المعجون لونه جميلاً النقطة 4: في معظم المنازل الريفية، يتم طهي المعجون في الهواء الطلق وعلى النار.

لأن غلي العجينة يستغرق وقتًا طويلاً ويزداد استهلاك الغاز المنزلي النقطة الخامسة : الشبكات السلكية هي نفس الشباك التي يتم تركيبها على نوافذ المنزل لمنع دخول الحشرات بالطبع.

تُباع أيضًا شبكات معجون الغليان في السوق النصيحة السادسة: إن أفضل أنواع الأواني المستخدمة لغلي المعجون هو وعاء نحاسي أولا، اغسل الطماطم قسّميها إلى قطعتين وضعيها في القدر غطيها بالماء واتركها تغلي اسلقي الطماطم حتى تتقشر خطوة بخطوة.

سعر معجون الطماطم

يتم انتاج معجون الطماطم بأحجام من 5 إلى 20 جرامًا وطماطم يصل وزنها إلى 250 جرامًا، وهي موجودة منذ فترة طويلة الجدير بالذكر أن هذا المنتج موجود لدينا ب سعر جيد ، بالإضافة إلى تنوع الأشكال والأحجام.

فقد جاءت الألوان الصفراء والبرتقالية بمساعدة الطماطم الحمراء أنواع زراعة الطماطم: الآن بعد أن قررت زراعة بذور الطماطم في الدفيئة الخاصة بك، أولاً وقبل كل شيء، يجب أن تعرف نوع البذور التي تختارها وتحضرها.

يمكن تقسيم بذور الطماطم بناءً على كيفية استخدامها لأن هذه الفاكهة يمكن أن تؤكل طازجة أو معجون أو صلصة أو معلبة لهذا الغرض، يعتمد القسم الأول على الأغذية الطازجة والصناعية في الوقت الحاضر.

تستخدم الأصناف الطازجة فقط لزراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية في العراق القسم الثاني مبني على الإجماع والتي تنقسم إلى ثلاث فئات: ودي، وغير جسدي، ومتوسط عادة، في الدفيئات الزراعية ال العراقية، يتم استخدام الأصناف غير المتقاطعة في المحاصيل طويلة الأجل

تستخدم الأصناف الوسيطة في المناطق التي تكون فيها فترة الحصاد أقصر القسم الثالث يعتمد على وزن الثمرة اليوم، تستخدم الطماطم الكرز التي تزن من 5 إلى 20 جرامًا للطماطم التي تزن 250 جرامًا للاستهلاك الطازج وغني عن القول أنه كلما كانت الطماطم أثقل، كلما تطلب الأمر وقتًا أطول لتؤتي ثمارها على سبيل المثال.

معجون طماطم حامض

مما يتسبب في تحول المعجون إلى حامض وعفن لأن سيقان المصفاة كبيرة وترفض البذور هناك أجهزة في السوق تأخذ عصير الطماطم وتوصيله للعميل، مما يسهل عملية غلي المعجون في المنزل.

يبدأ تحضير المعجون بعد شفط الماء يجب غلي عصير الطماطم حتى يتكاثف ويتناثر المعجون في الهواء أضف الملح في هذه المرحلة حتى لا تفسد العجينة قبل الأوان درجة سماكة العجينة مهمة للغاية، فإذا كانت رخوة وعصرية فسوف تتشكل بسرعة، وإذا كانت صلبة للغاية سوف تتذوقها محترقة.

طول فترة الإنبات حتى ظهور أوراق النبتة على سطح التربة عادة 6 أيام، وبعد 4 إلى 6 أسابيع تكون الشتلات جاهزة للنقل إلى الأرض الرئيسية لكي تنبت بذور الطماطم وتنمو جيدًا، من الأفضل تخزينها في الخزانة، بحيث يمكن حفظ استخدام مرافق الدفيئة ويمكن للنبات أن ينمو جيدًا في البداية لهذا الغرض.

يجب اعتماد ترتيب حتى لا ينخرطوا في العمل لأكثر من أربع ساعات متواصلة إضاءة كافية على طاولة الفرز، والتي يجب أن تكون على الأقل 50-150 شمعة قدم التكسير:

بعد عملية الفرز، يتم التكسير على المنتج، والتكسير هو نوع من العمليات الفردية التي يتم فيها تقليل حجم المنتج باستخدام أدوات ومعدات مختلفة من بين مزايا هذه الطريقة.

معجون الطماطم

يتم إنتاج معجون الطماطم بجودة عالية وجيدة، في شركتنا  ويجب أن تكون الطماطم حمراء (وليس خضراء أو صفراء)، ويجب أيضًا مراعاة توحيد اللون، وليس التعفن والتلوث بعد الغسل تدخل الطماطم في حزام الفرز ويبلغ عرض هذا الحزام 60-90 سم وطوله 6-12 متر ومصنوع من الألمنيوم أو الأنابيب المعدنية المزججة.

وبنيته بحيث يقوم بحركة دورانية جنبا إلى جنب مع حركة النقل تمر تحت السخانات بناء السخانات أو الفوهات يؤدي إلى رفع ضغط الماء وهذا الإجراء يؤدي إلى غسل الطماطم بالكامل وفصل جميع المواد الغريبة الملحقة بها وإذا كانت هناك شقوق، يتم غسلها داخل الشقوق.

يجب أن تكون سعة خط الفرز عادة خمسة أضعاف قدرة غلايات التثخين وعادة ما تكون سرعة الحزام الناقل 6 أمتار في الدقيقة على جانبي حزام الفرز، يقوم العمال باكتشاف وتشكيل، وصهر أو تتم إزالة الأجزاء الخضراء والمواد الغريبة، إن وجدت يجب إجراء الفرز بدقة أعلى.

وسيكون المنتج النهائي بجودة أفضل، لأنه إذا لم يتم فصل بعض المواد غير المرغوب فيها عن الطماطم، فسوف تتسبب في حدوث عيوب في العجينة على سبيل المثال، إذا لم يتم فصل الطماطم التالفة وغير الناضجة عن الطماطم الواردة.

سيتحول لون المنتج النهائي إلى اللون الأسود نقاط مهمة حول قسم الفرز: يجب ألا يقل عدد الأشخاص المسؤولين عن هذا الجزء عن 8 أشخاص يجب اختيار الأشخاص المسؤولين من الأشخاص الأذكياء.