أسعار الفول السوداني اليوم 2023 (طن بالدولار مصر)

الفول السوداني نوع من البقوليات، وتؤكل نيئه أو محمصه وهي من افضل انواع المكسرات، وتستخدم منتجات الفول السوداني في مجموعه متنوعه من الأطعمة .

ما هو الفول السوداني؟

الفول السوداني مشابه لمكسرات ويعتبر واحدًا منهم ، لكن الفول السوداني في الواقع مرتبط بالبقوليات

الفول سوداني غذاء صحي لأنها توفر العديد من العناصر الغذائيه المهمة لصحة الجسم ، بما في ذلك الدهون غير المشبعه.

وأحماض أوميغا 6 الدهنية ، والأرجينين التكميلي ، الفول السوداني  غنيه بالألياف ، وفيتامين E ، والستيرولات النباتية.

وهذه العناصر الغذائية مهمة لصحة القلب تظهر الدراسات الحديثة فول السوداني  يمكن أن تساعد أيضًا في إنقاص الوزن ، وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب .

فوائد الفول السوداني 

مصدر غني بمضادات الأكسدة: الفول السوداني مصدر غني لأحد المركبات البوليفينولية (المعروفة باسم ريسفيراترو)

هذا يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل السرطان ومرض الزهايمر والأورام، بالإضافة إلى أمراض القلب والالتهابات، كما ثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية  في الواقع

يحسن تدفق الدم في الدماغ بنسبة تصل إلى 30٪، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية.

من بين مضادات الأكسدة الأخرى التي يحتوي عليها الفول السوداني؛ الايسوفلافون، حمض الفيتيك، فيتوستيرول، إلخ .

مصدر جيد للألياف الغذائية: أحد المكونات الرئيسية للفول السوداني هو الألياف، وهي كربوهيدرات معقدة توفر العديد من الفوائد الصحية للإنسان

مصدر غني بالفيتامينات: يمكن أن يساعد تناول الفول السوداني في تزويد الجسم بالفيتامينات المرجعية اليومية.

حيث أن استهلاك حوالي 28 جرامًا يوفر للجسم 20٪ من احتياجاته من فيتامين (هـ) و 25٪ من احتياجات فيتامين (هـ)  فيتامين ب 3.

وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين إي يصنف على أنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو أحد مضادات الأكسدة القوية كما أنه مفيد في تقليل الآثار الضارة للجذور الحرة على الجلد ويساهم في الحفاظ على أغشية الخلايا .

خصائص الفول السوداني

ترتبط فترات البذر المبكرة أو المتأخرة بحالة المنطقة: تزرع المحاصيل الصيفية مبكرًا في المناطق الحارة حيث لا يوجد خوف من الصقيع الربيعي ، كما هو الحال في وادي الأردن وسواحل الشام .

ويتأخر استقرارها في المناطق الباردة التي يخشى فيها الصقيع السابق كما هو الحال في السهول الداخلية ومرتفعات بلاد الشام.

تُزرع المحاصيل الشتوية مبكراً في المناطق الباردة حيث يخشى الصقيع السابق ذكره.

كما هو الحال في السهول والتلال المذكورة أعلاه ، لكي تنبت وتنمو قبل حلول برد الشتاء والثلج ، ولتأخير زراعتها الدافئة.

كما في السهول الساحلية والوديان الساخنة.

لا يؤثر تنوع مواسم الزراعة في الشتاء والصيف وأحيانًا الربيع (كما هو الحال مع الحمص) والخريف (كما هو الحال مع الذرة) على مدة هذه المحاصيل .

كل هذه الخصائص تعتمد على مناخ البلدان والمناطق والتربة المختلفة بين درجات الحرارة المرتفعة.

تعتبر ارض السودان صالحة لزراعة الفول السوداني ، وبما ان اجواء السودان حارة فهي الاكثر انتاجا للفول السوداني من بين الدول الاخرى  .

اسعار الفول السوداني 

ان  الأسعار الحالية لعام لمنتج الفول السوداني في مناطق الإنتاج والأسواق العالمية مختلفه تماما.

المحاصيل الزراعية: يزداد سعر الفول بالأسواق بألف جنيه للطن قال عبور العطار نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بالغرفة التجارية بالقاهرة ، لـ "مازيرافي"

إن أسعار الفاصوليا الحضرية والمستوردة ارتفعت في الأسواق بنحو ألف من المتوقع أن يسجل سوق الفول السوداني معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة  بسبب COVID-19

تضررت البلدان المصدرة للفول السوداني بشدة من انخفاض الطلب في البلدان المستوردة خلال فترة الإغلاق.

بالإضافة إلى ذلك ، تم إغلاق الصناعات التحويلية في معظم البلدان النامية لعدة أشهر.

انتاج الفول السوداني

قرارات الحكومة السودانية بمنع تصدير الفول السوداني واستبداله بمشتقات أكثر ربحية

والقطاع صناعة مثل هذه "فقدان سوقا كبيرا بين عشية وضحاها" ، مؤكدا أنه غير مستعد للتغيير.

وفقًا للأمم المتحدة.

تعد الصين وإندونيسيا سوقين رئيسيين في السودان ، بحصة 14 ٪ من هذا السوق . 

على الرغم من إدخال الفول السوداني من الولايات المتحدة إلى القارة الأفريقية منذ أكثر من قرنين من الزمان

إلا أنه تم تسميته باسمه لأنه المنتج الرئيسي لدولة تقع شرق القارة الأفريقية.

القرار بحسب منظمة الاغذية والزراعة التابعة للامم المتحدة (الفاو) قنبلة في الدولة التي تحتل المرتبة الخامسة بين منتجي العالم .

لمحة عامة عن الفول السوداني 

 الفول السوداني معروف وعلى الرغم من أنه يطلق عليه عادة المكسرات، إلا أنه في الواقع من البقوليات.

والفول السوداني ينمو تحت الأرض، على عكس البقوليات الأخرى التي تنمو على الشجيرات أو الكروم.

كما أنها تنمو داخل القرون كبذور قابلة للحياة.

 الأكل مثل: فول الصويا والعدس والبقوليات الأخرى، وتعود أصول هذا النبات السنوي إلى أمريكا الجنوبية.

وتنتشر زراعته في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، بالإضافة إلى المناطق الدافئة، ويتم استهلاكه بشكل مباشر.

في بالإضافة إلى إمكانية إضافته إلى الوجبات الخفيفة والأطعمة المصنعة.

شراء الفول السوداني عبر الانترنت

 الشراء عبر الانترنت اصبح اكثر سرعة وسهوله ، يختلف سعر هذا المنتج اختلافًا كبيرًا عن الأنواع الأخرى المستوردة من دول أخرى.

هناك أنواع مختلفة من الفول السوداني بسبب المساحة المحدودة لزراعة الفول السوداني اعتمادًا على النوع.

يختلف سعر معظمه في السوق يحاول المشترون الذين يرغبون في شراء هذا المنتج بكميات كبيرة صنعه بدون وسطاء وبشكل مباشر وبأفضل جودة ممكنة للشراء من المزارعين.

لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا.

الإجابة علی سؤالين حول فول السودانی

۱:  فول السودانی في أي موسم تزرع؟

الشتاء والصيف وأحيانًا الربيع

۲: أين ينمو فول السودانی؟

المناطق الباردة