زعتر الضحى؛ حارة جافة الصوب الزراعية الجبلية جنوب إيران أفغانستان باكستان

زعتر الضحى هو أحد التوابل التي تستخدم على نطاق واسع في أغراض الطهي والطبية والتجميل حيث يصعب نسبيا جمع هذا النبات.

زعتر الضحى

يعتبر الزعتر من البهارات التي تستخدم في مختلف المجالات الغذائية والطبية وبشكل عام هناك نوعان من الزعتر الصوب الزراعية والجبلية.

 وأفضلها الزعتر الجبلي هو نوع الضحى ويستخدم الزعتر الجبلي للأغراض الطبية.

 ويستخدم الزعتر الجبلي والشيرازي كتوابل في الطعام.

مواصفات زعتر الضحى

يعتبر الزعتر من أقدم النباتات الطبية التي استخدمها قدماء المصريين والإغريق لعلاج الأمراض.

 الزعتر الضحى من أنواع الزعتر ذات الطبيعة الحارة والجافة.

 هذا دواء عشبي متفرّع بسيقان خشبية بارتفاع 10 إلى 30 سم.

 ينمو في البرية على المنحدرات الجافة بين الصخور والجبال التي يصل ارتفاعها إلى 1200 متر.

 ينمو هذا النبات في جنوب إيران وأفغانستان وباكستان وله خصائص صالحة للأكل وعلاجية.

 سيقان الزعتر الضحى مغطاة بالزغب ولها شكل معيني وأوراق رمادية فاتحة.

 في بداية فترة ازدهار النبات أي مايو ويونيو يجمعون فروع الزعتر الضحى ويستخدمونها في تحضير البهارات والصلصات والأسماك المعلبة وأطباق اللحوم.

يحتوي هذا النبات على مضادات حيوية طبيعية.

 تناوله مغلي ومخمّر مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل آلام المعدة والسرطان والكوليسترول ويستخدم مغلي كثيف من زعتر الشيرازي لتقوية بصيلات الشعر.

 شرابها المخفف الممزوج بالعسل يستخدم للإفطار بدلا من الشاي.

تناول شاي الزعتر الشيرازي له تأثير جيد في علاج الصرع ووقف الدورة الشهرية والصداع النصفي والحمى وإزالة الطفيليات.

شراء زعتر الضحى

أهم النقاط التي يجب على المتقدمين الانتباه لها عند شراء الزعتر الضحى هي جودة هذه المنتجات ووقت حصادها.

 يتمتع الزعتر بجودة عالية جدا عندما يكون طازجا.

 ورائحته وخصائصه كثيرة.

 لتمييز الزعتر الطازج يمكن للمشترين شراء هذه المنتجات في شكل عبوات من الموردين الأكثر موثوقية.

حسب مظهر الزعتر يمكنك معرفة مدى نضارته.

 على سبيل المثال أفضل زعتر طازج له لون أكثر اخضرارا مقارنة بالعينات الأخرى.

 أيضا أفضل المنتجات لها رائحة وطعم أفضل.

يتم تقديم أفضل أنواع الزعتر أيضا في عبوات وبمواصفات إنتاج من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة.

سعر زعتر الضحى + بیع و شراء

يعتبر الزعتر أحد منتجات التصدير الإيرانية ويتم تصدير كميات كبيرة من هذا المنتج إلى بلد أخرى كل عام.

 يتم تحديد سعر الزعتر للتصدير بناء على سعر الصرف اليومي.

 في الواقع فإن ارتفاع سعر الدولار سيزيد من سعر تصدير الزعتر.

لهذا السبب ليس من الممكن تحديد السعر الدقيق للزعتر للتصدير هنا.

من أهم العوامل التي تؤثر على سعر الزعتر للكيلو هي طريقة تجفيف هذا المنتج.

 يتم تجفيف الزعتر صناعيا وتقليديا ويكون سعر الزعتر للكيلو أعلى من السعر الآخر إذا استخدمت الآلة في تجفيفه.

يعتبر التوفيق بين العرض والطلب عاملا مؤثرا آخر على سعر الزعتر للكيلو.

 إذا كان المعروض من هذا المنتج أقل من الطلب للشراء فسوف يرتفع سعر كل كيلو من الزعتر الجاف على الفور.

 إذا كنت ترغب في شراء أفضل الزعتر فاملأ النموذج أدناه حتى يتصل بك مستشارونا ويسجلون طلباتك.