هذه الفاكهة المفضلة في الصيف ، غنية بالعناصر الغذائية والخصائص. البطيخ غني بالفيتامينات ولبوتاسيوم أ ، ج ، ب. ومع ذلك ، فإن وجود اللايكوبين ، أحد مضادات الأكسدة ، هو الذي تسبب في اللون الأحمر للبطيخ. هذه المادة هي أحد مضادات الأكسدة المعروفة لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وخفض ضغط الدم. قد يكون البطيخ منخفض الألياف ، ولكنه منخفض في السعرات الحرارية والدهون ونسبة عالية من الماء.إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الخصائص والفوائد المذهلة لهذه الفاكهة الشعبية ، فتفضل بزيارة قسم الصحة والعافية في Namanak ، يرجى المشاركة. قبل التعامل مع خصائص وفوائد البطيخ ، عليك أن تعرف قيمته الغذائية ومركباته المفيدة مثل: يحتوي البطيخ على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. تحتوي حبة البطيخ المتوسطة الحجم على 46 سعرة حرارية فقط. هناك نوعان من الفيتامينات المهمة في البطيخ وهما A و C. يوجد فيتامين أ في البطيخ على شكل كاروتينات. يعتبر البطيخ أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين سي. كوب واحد من البطيخ الطازج يحتوي على حوالي 12 ملليغرام من فيتامين سي. يحتوي كوب من عصير البطيخ على حوالي 4٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من البوتاسيوم. يوفر البطيخ الطازج حوالي 3-4 جرام من الألياف اليومية الموصى بها ، وهو مزيج لطيف من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. يحتوي البطيخ المتوسط على حوالي 11.6 جرامًا من الكربوهيدرات ، وهي مزيج من الألياف والنشويات والسكريات. تحتوي هذه الفاكهة على القليل من الدهون. يحتوي البطيخ الواحد على حوالي 210 جرامًا من الدهون. 
من أهم العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ ، له فوائد عديدة للجسم. تشير الدراسات إلى أن تناول شرائح البطيخ خلال اليوم يمكن أن يوقف تراكم الكوليسترول السيئ الذي يسبب أمراض القلب ، وكما قرأت في هذا القسم من الصحة ، فإن الاستهلاك المنتظم للبطيخ يمكن أن يحسن الدورة الدموية. السيترولين الموجود في البطيخ. قد يكون للسيترولين أيضًا تأثيرات مفيدة على تصلب الشرايين وقد يساعد أيضًا في تقليل تصلب الشرايين عند النساء بعد انقطاع الطمث. يحتوي اللايكوبين ، وهو مكون رئيسي آخر من مكونات البطيخ ، على خصائص مضادة للالتهابات. الليكوبين هو أفضل أنواع الكاروتينات. في الواقع ، آثاره على الالتهاب تفوق تأثيرات بيتا كاروتين. يحتوي البطيخ على 90٪ ماء ، ويعتبر من أفضل مصادر الترطيب وهو أفضل بكثير من الكافيين عندما يتعلق الأمر بخصائصه المدرة للبول. لأنه مصدر طبيعي ، فإنه يزيد من إنتاج البول دون إجهاد الكلى. تشير الدراسات إلى أن اللايكوبين الموجود في البطيخ يقلل من الإصابة بالسرطان. (الليكوبين هو الصباغ الذي يعطي البطيخ لونه الأحمر وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، لذلك يمنع تطور بعض أنواع السرطان). كوبان من عصير البطيخ يحتويان على حوالي 20 ملغ من اللايكوبين الذي يحارب الجذور الحرة ويحمي الجسم من العديد من أنواع السرطان. أظهرت إحدى الدراسات أن اللايكوبين كان أكثر فعالية ضد خلايا سرطان البروستاتا. يساعد اللايكوبين أيضًا في علاج فيروس الورم الحليمي البشري الذي يسبب سرطان عنق الرحم. إذا كنت تعاني من آلام في العضلات بعد يوم شاق من العمل ، فقد يكون البطيخ هو المفتاح لحل المشكلة. يخفف وجع العضلات. أيضًا ، وفقًا لدراسة إيرانية ، وجد أن البطيخ فعال للغاية في تقليل إجهاد العضلات. 
كما أنه مفيد جدًا في إزالة حمض اللاكتيك. يمكن لشرب عصير البطيخ أن يساعد عضلاتك على تلقي المزيد من الأكسجين ، مما يسرع عملية الشفاء. كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي البطيخ على الكثير من الماء ، مما يساعد على الهضم. كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتمنع الإمساك. مع ذلك ، يعد البطيخ مصدرًا ممتازًا للليكوبين ، المعروف بقدرته على الحد من خطر الإصابة بأمراض البقعة الصفراء ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على صحة العين حيث يحارب الجذور الحرة. حتى الجذور الحرة يمكن أن تسبب العمى. الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع ذلك. يقلل البطيخ من حرقة المعدة ، وهو أمر شائع أثناء المرض. كما أنه يساعد في تقليل غثيان الصباح عند النساء الحوامل. تساعد المعادن الموجودة في هذه الفاكهة على منع تقلصات العضلات خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. مرة أخرى ، يقلل اللايكوبين ، باعتباره أحد مضادات الأكسدة الرئيسية ، من استجابة الجسم لنزلات البرد والإنفلونزا ويقلل من الربو عند الأطفال. أظهرت دراسة أجريت على 17 بالغًا مصابًا بالربو أن اللايكوبين قد يكون له أيضًا تأثير إيجابي على الربو. البطيخ غني بالسيترولين ، وهو حمض أميني أساسي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم. يعتبر البطيخ أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، وهو عنصر غذائي معروف بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع. البوتاسيوم هو أيضًا إلكتروليت ينظم ضغط الدم أثناء التمرين. يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي ، وهو أحد العناصر الغذائية اللازمة لتكوين الكولاجين. الكولاجين مادة تقوي الجلد والشعر. وجدت دراسة ألمانية أن اللايكوبين وبيتا كاروتين الموجودين في البطيخ يمكن أن يحمي الجلد أيضًا من حروق الشمس. ذكرنا سابقًا أن بيتا كاروتين يساعد أيضًا في الوقاية من بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية ، وفيتامين أ الموجود في البطيخ هو عنصر غذائي مهم آخر لصحة الجلد. 
يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في هذا المجال حيث أنه عنصر غذائي يساعد على صحة العظام والتئام الجروح. من أفضل الفوائد الصحية للبطيخ أنه يساعدك على إنقاص الوزن بطريقة صحية. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء ، يمكنه ملء الجسم بأقل استهلاك للسعرات الحرارية. كما لوحظ أن تناول البطيخ يزيد من معدل الأيض ، ويقلل من السموم وتراكم الدهون ، ويؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن. يمكن أن يكون البطيخ مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، لكن نسبته منخفضة مقارنة بالأطعمة الأخرى ، مما يجعله مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة. ومع ذلك ، في الأشخاص الذين لا يستطيعون إفراز البوتاسيوم الزائد في الدم ، يمكن أن ترتفع مستويات البوتاسيوم في الدم وتسبب مضاعفات. البطيخ غني بفيتامين سي الذي يساعد جهاز المناعة. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على فيتامين ب 6 الذي ينتج أجسامًا مضادة ويقوي جهاز المناعة في الجسم. كما يحتوي على فيتامين أ الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء وينظم جهاز المناعة للحماية من العدوى. يحتوي البطيخ على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم ، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكر. يحتوي البطيخ على خصائص مضادة لمرض السكر. أظهرت دراسة أخرى أن الآثار المفيدة لعصير البطيخ تزيد من كمية الأنسجة الدهنية وتقليل كمية الدهون البيضاء الزائدة ، مما يساعد في النهاية على علاج مرض السكري. حمض الستروليك الموجود في البطيخ له تأثير مهدئ للأوعية الدموية ويمكن أن يساعد في علاج ضعف الانتصاب. توصف مكملات السيترولين عن طريق الفم لتحسين ضعف الانتصاب لدى الرجال ، وفقًا لدراسة إيطالية. يعمل البطيخ أيضًا كعنصر فياجرا طبيعي. تتفاعل المكونات الموجودة في البطيخ مع جسم الإنسان وهي فعالة للغاية. 
غني بالليكوبين ، البطيخ يحمي الخلايا من التلف المرتبط بأمراض القلب من خلال محاربة الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء ، فمن المعروف أن البطيخ يمنع السكتات الدماغية. هذه الفاكهة لها أهمية كبيرة في الطب الصيني. البطيخ هو واحد من العديد من الفواكه التي تقلل من السكتة الدماغية وتسبب التهيج. فيتامين سي الموجود في البطيخ يحافظ على صحة الشعيرات الدموية واللثة. يتسبب نقص فيتامين سي في نزيف اللثة والتهاب اللثة ، ويمكن أن يمنع البطيخ من هذه الأمراض ، ويمكنه أيضًا قتل البكتيريا. يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا لفيتامينات ب ، التي تساهم في إنتاج الطاقة في الجسم. هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الطاقة ، مما يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم ، وهناك سبب آخر لتناول البطيخ خلال اليوم وهو امتصاص البوتاسيوم. البوتاسيوم هو إلكتروليت يداوي تعب النهار. اعتقد الباحثون ذات مرة أن اللايكوبين موجود فقط في الطماطم ، لكنهم اكتشفوا مؤخرًا أن البطيخ يحتوي على أعلى كمية من اللايكوبين بين الفواكه والخضروات الطازجة. يحتوي اللايكوبين على خصائص مضادة للأكسدة تحافظ على صحة الجلد والقلب والبروستاتا. أظهرت الدراسات أن تناول البطيخ يقلل بشكل كبير من تلف أنسجة البروستاتا. حقائق مهمة عن البطيخ كان أكبر بطيخ نمت على الإطلاق 122 كجم. تم تعيين هذا الرقم القياسي في عام 2005. 
يزرع أكثر من 1200 نوع من البطيخ في 96 دولة حول العالم. يحتوي البطيخ على 40٪ ليكوبين ، أكثر من الطماطم الطازجة. يزرع اليابانيون بطيخًا مربع الشكل ، وإذا وضعت الفاكهة المزروعة في زجاجة مربعة الشكل ، فإن الفاكهة ستنمو بهذا الشكل. يجب أن تختار بطيخًا صلبًا ومتماثلًا بدون جروح أو خدوش. تعني البقع غير المنتظمة أن Nivea الخاص بك لا يحصل على ما يكفي من أشعة الشمس أو الماء. يجب أن يكون البطيخ ثقيلًا. هذا يعني أنها مليئة بالماء وناضجة. يمكنك المقارنة بنفس الحجم. قشرة البطيخ خضراء داكنة تمامًا. خلاف ذلك ، تأكد من أنها لم تنضج بعد. عندما يصبح قشر البطيخ لامعًا ، تخلصي منه. يمكن تخزين البطيخ في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر. حاول ألا تصدم هذه الفاكهة. عصير البطيخ: فيتامينات أ ، ج ، ب ، ب 2 ، ب ، بروتين ، دهون ، كالسيوم ، حديد ، فوسفور ، مغنيسيوم ، كبريت ، صوديوم ، بوتاسيوم ، سيترولين ، كاروتين ، ليكوبين ، ليبوزين ، سيلينيوم ، نوع من السكر يسمى مانيتول. تفتقر بذور البطيخ إلى فيتامينات A و C ، ولكنها مصدر غني للبكتين والزنك وفيتامين E والدهون الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في منع الشيخوخة المبكرة لخلايا الجلد. تحتوي بذور البطيخ على حوالي 30٪ زيت وهي مشابهة كيميائيًا لزيت اللوز. 
أظهرت نتائج بحثية أن تناول البطيخ يشفي من التهاب المفاصل الروماتويدي وضغط الدم. وفقًا لسلامات نيوز ، يعتبر البطيخ فاكهة لها العديد من الخصائص التي يستخدمها الباحثون لعلاج الأمراض. وبحسب التقرير فإن للبطيخ خواص مهدئة ومبردة ومبردة للعطش ، كما أن قشرة البطيخ لها خصائص علاجية ، لذلك يعتقد الباحثون أن قشرتها يمكن أن تستخدم في التهاب المفاصل الروماتويدي وضغط الدم ومضاعفات الكلى والكلى وحصى المرارة. يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة المضادة لسرطان البروستاتا تسمى الليكوبين والجلوتاثيون وكميات صغيرة من الخصائص المضادة للبكتيريا ومضادة للتجلط. يساعد البوتاسيوم والكوكوربوسيرين الذي يحتوي عليه في خفض ضغط الدم. يعد البطيخ مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة الكاروتينية التي تسمى الليكوبين. الليكوبين هو الصباغ الكيميائي الذي يعطي البطيخ لونه الأحمر وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. يصل هذا المضاد للأكسدة إلى جميع أجزاء الجسم ويعمل على تحييد الجذور الحرة ، وهي الجزيئات التي تسبب تدمير العديد من أنسجة الجسم ، ومنها: 1- يسبب أكسدة الكوليسترول مما قد يؤدي إلى التصاق الكوليسترول بجدران الأوعية الدموية مسبباً أزمات قلبية وسكتات دماغية. 2- يسبب انقباض وإغلاق مجرى الهواء مما يؤدي إلى تفاقم نوبات الربو. 3- يزيد الالتهاب الناجم عن هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي مما يؤدي إلى زيادة تدمير المفاصل في هذه الحالات. 4- يتلف خلايا الأمعاء ويحولها إلى خلايا سرطانية. 5- يزيد من الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الرحم وسرطان القولون. 
6- يسبب تلف الحمض النووي في الكريات البيض. مضادات الأكسدة القوية فيتامين C وبيتا كاروتين (وكلاهما وفير في البطيخ) تحبس الجذور الحرة وتمنع آثارها المدمرة في الجسم. يستخدم وحده أو مع الحليب الطيني كعامل تبريد للمرضى الذين يعانون من الحمى والالتهابات ، وللمساعدة في إزالة الشوائب من الجسم. وفقًا للطب الإيراني القديم ، البطيخ بارد ورطب. تغلب على الحرارة وكن أفضل فاكهة صيفية. البطيخ مدر للبول ويساعد على خفض ضغط الدم. يقوي البطيخ المعدة. القشرة البيضاء داخل البطيخ فعالة جدا في التهاب الحلق والفم. ) لب بذور البطيخ يدمر الديدان المعوية. يساعد البطيخ في علاج التهاب المثانة. عصير البطيخ الممزوج بالكزبرة فعال في علاج اليرقان وإزالة حصوات الكلى. في أيام الصيف الحارة ، ضعي السكر في بطيخ لتبريد جسمك. دعونا نأكل البطيخ الهندي لتخفيف تورم الجسم. يجب دائمًا تناول البطيخ بين وجبتين ، حوالي 3 ساعات بعد الوجبات وساعة واحدة قبل الوجبات. تناول الطعام بعد الأكل بوقت قصير يتعارض مع هضم الطعام. كما يجب عدم مزجه مع فواكه أخرى لأنه يسبب انتفاخ البطن. إنه يطهر الجسم وينظف الأمعاء بالفعل. 
بعد تناوله ، يزيل الجسم السموم بثلاث طرق: البول والبراز والعرق ، ولهذا السبب فهو يمنح الإنسان حيوية ونضارة خاصة بسرعة كبيرة ، وفي الطب الصيني التقليدي ، يغسل البطيخ جلد البطيخ جيدًا ويضعه فيه أمام الشمس حتى يجف ، ثم استخدمه لمحاربة الأمراض. كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والتوتر العصبي ومرضى السكر. يحتوي البطيخ على أكثر من 90٪ ماء ، لذا فهو يروي عطشك. لا توجد فاكهة أخرى تحتوي على نسبة عالية من الماء. يحتوي البطيخ على نسبة منخفضة من الصوديوم ، لذلك يُفرز الكثير من الماء من الجسم ، لذلك فإن الأشخاص المصابين بأمراض الكلى والأشخاص الذين يعانون من بول أصفر داكن ورائحة قوية هم جيدون جدًا في شرب عصير البطيخ. الكثير من الماء يقضي على هذه المشكلة. هل سمعت من قبل باسم أبو جهل البطيخ؟ هذا النبات موطنه إيران ويمكن العثور عليه في المناطق الجنوبية من البلاد والجزء الجنوبي من مقاطعة خراسان. تنتمي هذه الفاكهة ذات المذاق المر إلى عين عائلة اليقطين. يستخدم مسحوق نبات البطيخ أبو جرة كمزيج من السكر وعلاج السكري وينصح باستخدامه لمرضى السكر ، ولبطيخ أبو جهل خصائص ملين جدا (إسهال). يستخدم هذا النبات أيضًا لضعف الأمعاء وأمراض الكبد وكملين.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎