فاكهة العاطفة أو كما تُعرف باسم الباشن فروت؛ أحد أنواع النباتات في عائلة آميا والاغلاها في سعر البیع، والمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية الرائعة هي بيئات مناسبة بسبب انتاج الأنواع المختلفة وتباع فی الاسواق العالمیة، وموطنها الأصلي هو المنطقة الجنوبية من البرازيل، ثم تمتد زراعته إلى باراغواي وفوائدها کبیرة سنتعرف علیها في هذا المقال، ثم شمال الأرجنتين، ولكن حاليًا يزرع أيضًا في المزروعة في أستراليا والولايات المتحدة الأمريكية. يمكن أن ينمو النبات من 4 إلى 6 أمتار سنويًا. فاكهة العاطفة بيضاوية الشكل ولها بشرة صلبة وناعمة. وتتراوح القشرة ذات القوام الشمعي من الأرجواني الداكن إلى البقع البيضاء الباهتة وهي صفراء باهتة أو بلون اليقطين، والقشور عبارة عن فراغات مملوءة باللحم تحيط بها. لونها برتقالي، يحتوي اللب على حوالي 250 حبة صلبة سوداء أو بنية اللون، ويمكن التعرف على ثمار الآلام الناضجة من خلال وزنها وسماكة قشرتها مقارنة بحجمها. مدة صلاحية الثلاجة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، ولكن يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة في المناخات الباردة. اللب والبذور هي الأجزاء الصالحة للأكل من فاكهة العاطفة ، على الرغم من حموضة البذور إلى حد ما ، ويمكن تصفية هذه البذور من اللب لصنع عصيرها ، أو يمكن غلي الثمرة بأكملها وخلطها لصنع العصير. 
يمكن استخدام العصير والفاكهة لصنع مربى فاكهة العاطفة ، بالإضافة إلى ذلك ؛ يمكن استخدام بذور فاكهة العاطفة في العديد من الأطعمة الوظيفية ، ويمكن أيضًا استخدام زيت البذور كنكهة في إعداد الطعام. لذلك ، بسبب رائحتها التي تشبه رائحة هذه الفاكهة. تعزز فاكهة العاطفة مستويات المغذيات الخاصة بك فيتامين أ: فيتامين أ ضروري للصحة الخلوية والعين والمناعة والصحة الإنجابية ، ويحتوي لب الفاكهة العاطفة والبذور على حوالي 8 ٪ من احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين. مضادات الأكسدة: هي فاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة. إنها جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الجسم عند وجودها بكميات كبيرة ، وتعرف مضادات الأكسدة في هذه الفاكهة باسم البوليفينول ، وهي مركبات نباتية قد تقلل من خطر الالتهاب المزمن وأمراض القلب. التأثيرات المضادة للالتهابات بالإضافة إلى آثاره المضادة للأكسدة ، فإن أحد أهم مادة البوليفينول في هذه الفاكهة هو نوع يسمى البستانول ، والذي عند تناوله كمكمل غذائي قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ويحسن نمو الجسم. حساسية الأنسولين لدى الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة. وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة المتوفرة بكثرة في فاكهة العاطفة والتي بدورها تساعد الجسم على بناء الأوعية الدموية والعضلات والغضاريف والكولاجين مما يساعد في الحفاظ على بشرة صحية. 
بعض السرطانات. الألياف: يمكن أن توفر الألياف العديد من الفوائد الصحية للجسم ؛ يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول والحفاظ على الجسم ممتلئًا أو ممتلئًا لفترة أطول من الوقت. يمكن أن يقلل هذا الشعور من مستويات الأنسولين المرتفعة ويمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي. يمكن للألياف أن تخفف الإمساك والانتفاخ لأنها تقلل من مستويات الأحماض والأمونيا في القولون. هذا يحسن صحة بيئة الميكروبيوم أو ما يسمى بالبكتيريا المفيدة في القناة الهضمية ويمكن أيضًا أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون ، وبشكل عام هذه الفوائد تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والجلد لهذه الفاكهة الغنية بالقابلة للتحلل. الأساسية. لها تأثيرات مضادة لمرض السكر وما يسمى بعسر شحميات الدم المغنيسيوم: فاكهة العاطفة غنية بالمغنيسيوم ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل القلق والتوتر. أظهرت مراجعة منهجية نُشرت في مجلة في عام 2017 أن المغنيسيوم قد يساعد في السيطرة على القلق لدى الأشخاص الذين يعانون منه ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفائدة. البوتاسيوم: تحتوي فاكهة زهرة الآلام على كمية جيدة من البوتاسيوم ، وقد تم ربط مستويات منخفضة من البوتاسيوم في الجسم ببعض المشاكل التي يمكن أن تؤثر على وظائف القلب. إذا كنت تعاني من عدم انتظام ضربات القلب أو عدم انتظام ضربات القلب ، فإن تناول كمية كافية من البوتاسيوم ضروري لصحة القلب ووظيفته. 
وفقًا لقوة الأدلة العلمية ، فوائد فاكهة العاطفة والعديد من الأمراض الأخرى ؛ وجدت دراسة نشرت عام 2017 في المجلة أن بذور فاكهة العاطفة قد تحسن حساسية الأنسولين وتحسن التمثيل الغذائي. قد يكون للكاروتينات والفينولات خصائص مضادة للسرطان. أظهرت الدراسة أن هذه المكونات قد تلعب دورًا في منع تكاثر خلايا سرطان الدم وتحفيز عملية موت الخلايا السرطانية المبرمج. خفض ضغط الدم: أظهرت دراسة أولية نشرت في مجلة ضغط الدم في عام 2013 أن فاكهة العاطفة تحتوي على مكونات معينة قد تؤثر بشكل إيجابي على ضغط الدم. أظهر تحليل الدم على لب فاكهة العاطفة الصفراء أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المعروفة بأنها مسؤولة عن خفض ضغط الدم الانقباضي وهذه مضادات الأكسدة هي: الفلافونويد والفينولات وحمض الأسكوربيك أو الفيتامينات ج والمعروفة باسم الكاروتينات. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لاستكشاف كيفية عمل هذه المركبات. هل يمكن أن تأكل قشر فاكهة العاطفة وما هي فوائدها؟ قشور فاكهة زهرة الآلام غير صالحة للأكل لأنها تحتوي على مواد يمكن أن تسبب السم ، ويمكنك أن تقرأ عن عيوب فاكهة العاطفة أدناه. ولكن يمكن الحصول على مقتطفات من هذا القشر حيث توجد دراسات قليلة تشير إلى فوائدها الصحية ، ونستشهد بما يلي من تلك الدراسات: أظهرت دراسة نشرت عام 2008 في المجلة تأثير تحديد جرعات العناصر. لتخفيف أعراض الربو. ب- الصفير عند التنفس والسعال وضيق التنفس عند تناوله لمدة 4 أسابيع لما له من خصائص مضادة للالتهابات. 
نُشرت دراسة في المجلة في عام 2016 وأجريت على العديد من الأشخاص المصابين بهشاشة العظام ؛ يُعتقد أنه سبب رئيسي لآلام المفاصل والعجز ، وخلال هذه الدراسة وجد أن فاكهة العاطفة وقدرة قشرها على تقليل الأعراض ، لا سيما لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام ؛ أظهرت النتائج انخفاضًا في تيبس وآلام المفاصل ودرجة الإعاقة بعد تناول مكملات اللحاء الغنية بالفلافونويد ، وقد يُعزى هذا التأثير إلى الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لهذه المكملات. ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير. أظهرت دراسة أولية نُشرت في عام 2019 آثارًا إيجابية لمستخلصات قشر فاكهة العاطفة بجميع أنواعها.يعزز اللون الأحمر والأصفر والأرجواني صحة الكبد والكلى ، حيث أظهر النوع الأرجواني على وجه الخصوص التأثير الأكبر في تعزيز صحة كلا العضوين مقارنة إلى النوعين الآخرين. مستوى ضرر فاكهة العاطفة لسلامة فاكهة العاطفة استهلاك فاكهة العاطفة آمن لمعظم الناس. يمكن الفاكهة هذه لأنه يحتوي على بروتينات معينة تشبه بنيوياً البروتينات الموجودة في اللاتكس. من ناحية أخرى ، من المعروف أن قشر فاكهة العاطفة الأرجوانية يسمم السيانيد ، والذي يمكن أن يسبب التسمم إذا استهلك بكميات كبيرة. يحتوي على مزيج من الإنزيمات والمواد الكيميائية الموجودة في القشرة المعروفة باسم الجلوكوزيدات السيانوجينية ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن القشر الخارجي لهذه الفاكهة ليس صالحًا للأكل في الأصل ، ولكن يمكن الحصول على مستخلصات منه.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎