اتصال به اینترنت شما ضعیف یا قطع است.

انتاج اجود انواع العنب الیمنی

وبحسب التقارير السابقة الصادرة عن الاتحاد التعاوني الزراعي الرسمي بوزارة الزراعة ، إنتاج اليمن أكثر من 163 ألف طن من أجود اصناف و انواع مختلفه من العنب سنويًا . تظهر نتائج البيانات الزراعية أن زراعة العنب الیمني تحتل المرتبة الأولى بين أصناف الفاكهة المختلفة في البلاد ، حيث يمثل متوسط ​​المساحة المزروعة 35 في المائة من إجمالي المساحة المزروعة للفاكهة . يزرع العنب في مناطق ذات مناخ بارد ومعتدل. المناطق المحيطة بمدينة صنعاء هي الأكثر شهرة ، بما في ذلك بني حشيش (30 كم شرق صنعاء) ، واحدة من أكثر مناطق زراعة العنب خصوبة ، بني الحارث ، وادي الظهر ( شمال صنعاء ) ومحافظة صعدة (شمال البلاد) ومنطقة خفالان . (الجنوب الشرقي) ، حيث ، باستثناء مناطق قليلة في محافظات محافظة صنعاء ، تمثل صنعاء وحدها 80٪ من زراعة الكروم . الجوف والبيضاء والضالع . "الراجي" مع الأبيض وهو أفضل عنب ، و "العاصمي" (نسبي) . ( لزراعتها في أطراف العاصمة صنعاء) .  وتحول اللون الأرجواني إلى الأحمر بالإضافة إلى الأسود والأحمر ، والعديد من الأنواع تندرج تحت كل فئة من الفئات الثلاث . الذوق والشكل  . تخضع جودة العنب لسلسلة من المعايير التي اعترف بها المزارعون والتجار منذ القدم ، أهمها حجم وشكل العنب وحجمه وشكله وقشرته الخارجية وقشرته الخارجية . جودة اللون وحالة وتناسق اللب الداخلي ونكهته وحلاوته وقدرة الصنف على أن يصبح "زبيب" بالتجفيف ، وأوضح فؤاد أن شجرة جريب فروت واحدة تنتج حوالي 25 كيلوجرامًا وكيلوجرامًا من الجريب فروت . تكلفتها أكثر من الأسواق المحلية 500.800 ريال (الدولار يساوي 600 ريال) . وبحسب المزارعين ، فإن تصدير العنب إلى الأسواق المجاورة ، وأهمها السوق السعودي ، زاد من قيمته في الأسواق المحلية . وتشير تقارير سابقة صادرة عن الاتحاد التعاوني الزراعي ، إلى تصدير العنب اليمني بكميات كبيرة إلى أسواق الخليج ، بالإضافة إلى الأسواق القريبة من اليمن ، وبشكل أساسي إلى الدول المطلة على حدود القرن الأفريقي ، مثل جيبوتي وإريتريا ودول أخرى. يبدأ موسم إنتاج العنب في اليمن عادة في منتصف يونيو ويستمر حتى نوفمبر من كل عام . تنتشر زراعة الكروم في عدة محافظات وتتركز بشكل رئيسي في المناطق ذات المناخ البارد والمعتدل . وتعد مناطق بني حشيش وخبلان وصحان وبني الحارث وأرحب وحمدان ووادي ضهر بمحافظة صنعاء من أكثر المناطق خصوبة والتي تشتهر بزراعة أكثر من 20 صنفاً من العنب . كما يزرع المحصول في بعض مناطق محافظة صعدة ، وكذلك مناطق منفصلة في كل من محافظتي الجوف والبيضاء . في منطقة "بني حشاش" و "شبام الغراس" حيث يمكن رؤية كروم العنب على بعد حوالي 40 كم شرق مدينة صنعاء توجد قرى بني حوشش وشبام الغراس والحرش ، حيث يوجد في اليمن أشهر مناطق زراعة العنب والتي تتناثر فيها أصناف مختلفة . وتمثل نسبة كبيرة في الاقتصاد الريفي وغالبا ما تبدأ هذه المزارع في إنتاج النوعين المعروفين "الجابري والعرقي" الذي تنتجه مزارع حاشد وأرحب في محافظة صنعاء . في كل عام ، يمكن أن يزداد إنتاج العنب خلال شهر نوفمبر عندما يكون المناخ معتدلاً ، حيث يعتبر الطقس البارد كارثة على مزارعي النبيذ عندما ينخفض ​​عن المعدل الطبيعي . تشتهر اليمن بإنتاج العديد من أصناف العنب التي تعد من بين الأفضل في العالم لطعمها المميز ولونها وقيمتها الغذائية العالية. منذ أن كان يطلق على اليمن في الماضي بلدًا سعيدًا ، فقد حافظت فيما بعد على مكانتها وجودتها نظرًا لانتشارها الواسع للبساتين الخضراء وكروم العنب ، كما يتضح من المراجع التاريخية ، بينما تراجعت أنواع أخرى من إنتاج الفاكهة . أول فاكهة . تنتج اليمن أكثر من 163 ألف طن من العنب سنويًا  ،  وفقًا لتقارير سابقة صادرة عن الاتحاد التعاوني الزراعي الرسمي بوزارة الزراعة . تظهر نتائج البيانات الزراعية أن زراعة الكروم تحتل المرتبة الأولى بين أنواع الفاكهة المتنوعة في الدولة . ويمثل متوسط ​​المساحة الإجمالية 35 في المائة من إجمالي مساحات الفاكهة . منطقة مناسبه للزراعه . يزرع العنب في مناطق ذات مناخ بارد ومعتدل. وأشهرها المناطق المحيطة بمدينة صنعاء ، ومنها بني حشيش (30   كم شرق صنعاء ) ، وهي من أكثر مناطق زراعة العنب خصوبة ، بني الحارث . عدا بعض مناطق وادي ظهر ( شمال صنعاء ) ، محافظة صعدة ( شمال البلاد ) ومنطقة خولان ( جنوب شرق ) حيث ، باستثناء بعض مناطق الجوف والبيضاء والصنعاء. وحدها تمثل 80 في المائة من زراعة الكروم . داليا تسود . وتشير مصادر رسمية إلى أن أصناف عنب اليمن تتراوح بين 20 إلى 40 صنفاً ، وأشهرها وانتشارها ثلاثة أنواع حسب اللون: "الراجي" ، اللون الأبيض ، وهو أجود أنواع العنب المتوفرة ، و "العاصمي". (في إشارة إلى زراعتها في أطراف العاصمة صنعاء) وتشمل الأحمر إلى الأرجواني بالإضافة إلى الأسود والأحمر ، وتندرج تحت مختلف النكهات والأحجام بالنسبة لكل فئة من الفئات الثلاث. معايير الجودة . وبحسب المزارع صادق فؤاد ، تخضع جودة العنب لعدة معايير اعترف بها المزارعون والتجار منذ القدم ، أهمها حجم وشكل العنقود وحجمه وشكله. ، قشرته الخارجية ، جودة اللون ، حالة اللب الداخلي وتماسكه ، مستوى النكهة والحلاوة ، وقدرة الصنف على الجفاف ليصبح "زبيبًا". من 500 إلى 800 ريال (الدولار يساوي 600 ريال) . حركة التصدير . وبحسب المزارعين  ،  فإن حركة تصدير العنب إلى الأسواق المجاورة ، وأهمها السوق السعودي ، زادت من قيمتها في الأسواق المحلية . وتشير تقارير سابقة من الاتحاد التعاوني الزراعي إلى تصدير العنب اليمني بكميات كبيرة . أسواق الخليج ، بالإضافة إلى الأسواق القريبة من اليمن ، بشكل أساسي على حدود القرن الأفريقي مثل جيبوتي وإريتريا وغيرها . يعتبر العنب الأحمر من العنب الصحي للجسم لاحتوائه على مادة الريسفيراترول التي تنظف الشرايين وتمنع انسدادها وتصلبها . كما أنه يقي من السرطان ويساعد الجسم على التخلص من السموم لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين ولاحتوائه على العديد من المكونات . العنب الأخضر . يحتوي على العديد من العناصر الغذائية للجسم وخاصة تلك التي تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي والقضاء على السموم. العنب الأسود . يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات مثل فيتامينات B1 و B6 و C  بالإضافة إلى بعض المركبات مثل ريسفيراترول وكيرسيتين ، فهو يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب . العنب القرمزي بدون بذور ، لونه وردي غامق إلى أحمر فاتح وله لون أخضر. مذاقها الحلو وقوامها المقرمش يجعلها عنبًا شهيرًا للوجبات الخفيفة . تم إدخال هذه السلالة في عام 1989 بعد أن تم إنشاؤها بواسطة مربي نبات في كاليفورنيا . مثل أنواع العنب الأحمر الأخرى ، فإن العنب القرمزي مليء بالأنثوسيانين ، مما يمنح هذه الفاكهة لونها الجميل ويساهم أيضًا في فوائدها الصحية . فی نهایه مقالنا نأمل أن نکون قد قدمنا لکم المعلومات الکافیه و المفیده حول منتجاتنا و یمکنکم التواصل معنا للاستفسار اکثر و للبیع و الشراء علی مواقعنا الالکترونیه . و تستطیع شركتنا بتأمين كل المنتجات اللازمه . وللحصول علی اعجاب المشتری و تتم عملیات التغلیف و الارسال باجود الطرق و باسعار مناسبه.

ما مدى فائدة هذه المقالة بالنسبة لك؟

متوسط ​​درجة: 5 / عدد الأصوات: 1

انشر تعليق(0 تعلیقات)

محمد رضوان