الفستق الحلبي في لبنان هو شجرة صغيرة يعود أصلها إلى الشرق الأوسط، الفستق الحلبي من الأطعمة اللذيذه الذي له فوائده عديده لجسم الانسان.
الفستق الحلبي في لبنان
يصل ارتفاع شجرة الفستق الحلبي إلى 10 أمتار.
يبلغ طول أوراقها من 10 إلى 20 سم تسقط في الشتاء.
هذه الأشجار لها أنواع منفصلة من الذكور والإناث.
الأزهار أحادية الجنس وتنمو في مجموعات.
يجب غرس ذكر شجرة الفستق بين عدد من إناث الفستق الحلبي.
تحتوي ثمارها، مثل شجرة العنب، على بذرة طويلة، وهي الجزء الصالح للأكل من الفستق.
فاكهة الفستق في لبنان لها قشرة خارجية صلبة ودسمة.
هذه البذرة لها جلد سمين أرجواني وأخضر فاتح ولها طعم خاص.
عندما تنضج الثمرة في الخريف، يتغير جلدها من الأخضر إلى الأصفر أو الأحمر، وينفتح قشرتها الصلبة بشكل جزئي.
تختلف أصناف الفستق التجارية في معدل الفتح الطبيعي.
مواصفات الفستق الحلبي في لبنان
يحتوي 100 جرام من الفستق على 562 سعرة حرارية وهو مصدر ملیئ للبروتين والألياف الغذائية والعديد من المعادن وفيتامينات المجموعة ب مثل فيتامين ب 6.
الفستق مصدر معتدل للكالسيوم والريبوفلافين وفيتامين B5 وحمض الفوليك وفيتامين E وفيتامين K.
يحتوي الفستق الخام على دهون مشبعة ودهون غير مشبعة.
| عنوان | وصف |
| فاكهة الفستق | لها قشرة خارجية صلبة و دسمة |
| الدهون | مشبعة و غير مشبعة |
| البذرة | لها جلد سمين أرجواني و أخضر فاتح و لها طعم خاص |
| الزراعة | يجب غرس ذكر شجرة الفستق بين عدد من إناث الفستق |
تشمل أحماضه الدهنية المشبعة حمض البالمتيك وحمض دهني.
حمض الأوليك هو أكثر الأحماض الدهنية غير المشبعة شيوعا (51٪ من إجمالي الدهون) في الفستق.
يشكل حمض اللينوليك، وهو حمض دهني آخر غير مشبع بالفستق، 31٪ من إجمالي دهون الفستق.
بالمقارنة مع المكسرات الأخرى، يحتوي الفستق على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
شراء الفستق الحلبي في لبنان
يجب عليك الانتباه الى نقاط مهمة عند شراء الفستق الحلبي
من أهم وأول النقاط في شراء الفستق الحلبي مذاقه، وهذا ما يتسبب في الغالب في اختلاف السعر بين أنواع مختلفة من المكسرات.
الحجم هو أحد النقاط التي يعتبرها كثير من الناس علامة على الجودة والأصالة.
عند اختيار فستق عالي الجودة، يمكن أن يظهر لك المظهر نقاطا مهمة.
إذا تم كسر قشرة الفستق أو تشققها، فهي ليست خيارا جيدا.
البقع البنية على قشرة الفستق هي علامة أخرى على تدني الجودة.
خذ حفنة من الفستق في يدك ورجها قليلا، إذا سمعت الكثير من الضوضاء من الفستق وهو يضرب القشرة، فهذا يعني أن الفستق صغير.
غالبا ما يتم إغلاق هذا الفستق في البداية ويتحول إلى فستق مبتسم أثناء العملية، مما يؤثر في معظم الحالات على المذاق الرئيسي للمكسرات.
سعر الفستق الحلبي في لبنان + بيع و شراء
مجموعتنا متخصصة في مجال بيع وشراء انواع المكسرات منها الفستق الحلبي.
يمكنك الحصول على أنواع مختلفة من الفستق عالي الجودة وطازج وعالي الجودة وأصلي بنكهات مختلفة منا.
من خلال شراء من مجموعتنا مرة واحدة وقياس المنتج بالمعايير المذكورة أعلاه، ستفهم الجودة.
في بعض الأحيان، يصبح اختيار الفستق عالي الجودة تحديا حتى بالنسبة لكبار المشترين، وهذا هو المكان الذي يمكن أن تكون فيه الثقة بعلامة تجارية عطرية حلا جيدا.
بنقرات قليلة فقط، دون القلق بشأن حركة المرور في المدينة، والتلوث، وما إلى ذلك، يمكنك تحضير فستق حلبي صحي وعالي الجودة، وسيتم إرساله إليك في عبوات صديقة للبيئة.
لمعرفة كيفية طلب وايضا سعر الفستق الحلبي، اتصل بمستشارينا.
الإجابة علی سؤالين حول الفستق
۱: هل الفستق يساعد في تقليل الوزن؟
أظهرت نتائج دراسة علمية جديدة أن على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن إضافة الفستق إلى نظامهم الغذائي، لأنه يسهل عملية تخفيض الوزن.
۲: كم حبة فستق يمكن تناولها في اليوم؟
للكبار يمكن تناول 15 حبة، و للاطفال 7 حبات فقط.
