الباستا الايطالية هي المفضلة لكثيرمن الناس ويرجع ذلك إلى انواع الباستا مذاقها اللذيذ وحقيقة أنها تحتوي على شراء وسعر جيد والعديد من الأحدث العناصر الغذائية.
طريقة الباستا الايطالية بالدجاج
وهناك العديد من أنواع وأشكال الباستا، مثل السباغيتي، وهي أشهر الأنواع في الوطن العربي، واللازانيا التي تعود أصولها إلى المطبخ الإيطالي، وتعد معكرونة الفراشة من أشهر أنواع الباستا للأطفال ؛ والسبب هو شكلها الجذاب وألوانها الرائعة، والصدفة عبارة عن عجينة خفيفة يمكن تناولها على العشاء، وهناك العديد من أنواع الباستا الأخرى، وهذه المقالة سوف تشرح كيفية صنع الباستا بالجبن .
مكونات صنع الباستا بالجبن يمكن تقديم الباستا بعدة طرق لذيذة الوصفة الخاصة بالعقار لكل مطبخ في العالم وصفات مكرونة خاصة به، ومن أهم هذه الوصفات الباستا بالبشاميل، والباستا بصلصة الطماطم
وطبق الباستا بالخضار، والباستا بالدجاج، والباستا باللحم المفروم، والباستا بالجبن من أكثر هذه الوصفات لذيذة من هذه الوصفات، وإليكم مكونات ومكونات طريقة عمل الباستا بالجبن: علبة مكرونة إسباجيتي أو النوع المفضل
ملعقتان كبيرتان من' زيت الزيتون ثلاث فصوص ثوم مهروسة جيدا ثلاثة أكواب من كريمة الطهي السائلة ثلاثة أرباع كوب مرق الدجاج نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة ثلاثة أرباع كوب جبن بارميزان مبشور ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة .
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً طريقة صنع الباستا بالجبن: تعد الباستا بالجبن من أكثر الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبي في الوجبة بالإضافة إلى مذاقها الرائع
فهي تتمتع بشكل جذاب، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة معرفة مراحل صنع الباستا بالجبن: أولاً يتم وضع قدر على النار يحتوي على الماء، وبعد غليان الماء، تضاف الباستا ورشة ملح وتترك قليلاً حسب التعليمات الموجودة على الغلاف بعد غلي الباستا
صفيها من الماء المغلي واغسلها جيدًا، مع توفير كوب من الماء المغلي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الزيت بعد أن يسخن الزيت قليلاً، أضيفي الثوم وقلبي في الزيت لمدة دقيقة .
ثم أضيفي كريمة الطهي السائلة ومرق الدجاج ونصف كوب من ماء الطهي المتبقي نخلط المكوّنات السابقة جيداً، ثم نضيف الباستا المسلوقة ونقلب، ثم نترك المزيج على النار حتى يبدأ في الغليان بمجرد غليان الخليط
ارفعي المقلاة عن النار، أضيفي الجبن المبشور والباقي كوب من الماء المغلي، ثم تبلي الباستا بالملح والفلفل اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا أخيرًا
تُسكب الباستا بالجبن في طبق التقديم المزين برش البقدونس فوقه، ثم تُقدم ساخنة على مائدة الطعام القيمة الغذائية للمكرونة بالجبن بعد توضيح طريقة صنع الباستا بالجبن، لا بد من معرفة القيمة الغذائية لهذا الطبق الغني.
طريقة الباستا الإيطالية بالجبن
خاصة أنه تحتوي الباستا الايطالية على مكونين يحتويان على عناصر غذائية مهمة، وهما الباستا والجبن، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية لمكرونة الجبن:
العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 359 سعرات حرارية إجمالي الدهون 19 51 جرام الدهون المشبعة 5 427 جرام كوليسترول 21 مجم صوديوم 428 مجم إجمالي الكربوهيدرات 36 76 جرام ألياف غذائية 3 9 جرام سكريات 6 07 جرام بروتين 10 21 جرام كالسيوم 126 مجم حديد 1 89 مجم بوتاسيوم 119 ملغ فيتامين أ 1342 وحدة دولية فيتامين ج 5 0 ملغ .
طريقة صنع الباستا الايطاللية بالكريمة النباتية والجبن في قدر مناسب للطهي، أضيفي كمية زيت الذرة على نار متوسطة نضيف صدور الدجاج المبشورة ونخلط جيداً حتى يتغير لون الدجاج نضيف الثوم المفروم ونقلب مع الدجاج
غطي القدر واتركيه لبضع دقائق حتى ينضج الدجاج نضيف خليط الخضار ونقلب مع الدجاج أضيفي الملح والبهارات والفلفل الأسود واخلطي المكونات حتى تأخذ طعمًا جيدًا أضيفي الباستا المسلوقة إلى خليط الدجاج والخضروات واخلطيهم جيدًا يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة فقط
ثم يُرفع عن النار ويُسكب في طبق التقديم ويُقدم كطبق جانبي خفيف القيمة الغذائية للمكرونة بالدجاج بعد معرفة طريقة عمل الباستا بالدجاج، وطريقة صنع الباستا بالخضروات أيضًا، من الجيد معرفة ما تحتويه هذه الوصفات من حيث القيمة الغذائية، فالباستا من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، وكم الفوائد التي يضيفها الدجاج .
عند ذهابك للسوبر ماركت، تلاحظ أن هناك العديد من أنواع الباستا بجميع أشكالها، وهذه الأنواع من السباغيتي هي ألذ طريقة لتناولها مع الطماطم واللحوم المفرومة
وهذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا في العالمية، مثل صنع صواني الباستا المخبوزة، حيث يمكن صنعها بالبشاميل وإضافة الدجاج أو يتم استخدام شكل الشريط في صنع الفيتوتشين
وعادة ما يكون الرافيولي بالجبن المحشي أو صلصة الطماطم سمك، وفي هذا المقال سنخبرك كيف تصنع الباستا بالجبن مكونات وكميات الباستا بالجبن لها فوائد عديدة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ، وهذا الفيتامين يساعد على تعزيز الرؤية الصحية لدى الناس، وتحتوي الباستا على حمض الفوليك المهم لتعزيز نمو الشعر، كما تحتوي الباستا على الكربوهيدرات التي تساعد لزيادة الوزن بشكل طبيعي.
طريقة الباستا الإيطالية بالخضار
الباستا الايطالية بالخضارهي الخيار الأفضل لجميع الأشخاص الذين يعانون من النحافة، وتحتوي الباستا على أحماض أمينية وبروتينات مهمة للحفاظ على صحة العظام وتقويتها
وتساعد الباستا على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على البوتاسيوم، وأخيراً توفر الباستا للجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها يوميًا، مما يساعد على إبقاء الأشخاص النشطين لفترة أطول من الخمول
ومكونات صنع الباستا بالجبن: 450 جرامًا من الباستا كوب جبن موزاريلا مبشور نصف كوب مرق دجاج القليل من الزيت النباتي كوبان من الكريمة المخفوقة كوب جبن بارميزان مبشور 3 فصوص ثوم مهروسة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
8 أوراق ريحان أخضر، مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً مذابة ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة في القليل من الماء يجب على الشيف تحضير هذه المكونات قبل البدء في عملية الطهي، حتى نحصل على طبق لذيذ .
يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتحضيره، بالإضافة إلى عدم نسيان أي من المكونات المذكورة، وبعد تحضير هذه المكونات ننتقل لخطوات صنع الباستا بالجبن طريقة صنع الباستا بالجبن هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة التي يتم تقديمها على المائدة بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ
فإن شكلها يجذب جميع الناس وخاصة الأطفال، فمن الضروري اتباع الخطوات الأساسية للحصول على الطبق المطلوب، وفيما يلي شرح مبسط لكيفية صنع الباستا بالجبن على مراحل.
الباستا يجب غليها في ماء مغلي مملح مع إضافة بضع قطرات من الزيت النباتي حسب التعليمات الموجودة على وجه عبوة الباستا بعد غلي الباستا بالماء لمدة 5-10 دقائق، صفي الماء واشطفه جيدًا واتركه ينقع واتركه جانبًا لتحضير الصلصة
استخدمي قدرًا نظيفًا، صبي مرق الدجاج فيه وضعيه على نار متوسطة تُضاف كريمة الطهي إلى مرق الدجاج، ثم تُخلط جيدًا، ويُضاف نشا الذرة والثوم، وتختلط جميع هذه المكونات حتى تبدأ الصلصة في الغليان، ثم تُخفَّض الحرارة بعد ذلك يضاف جبن البارميزان إلى الصلصة ويرش بالملح والفلفل الأسود.
لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا نقدم لكم أفضل الخدمات والمنتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة فقط اضغط على شراء المنتج