یتمیز سعر هذا المحصول کبسولات اقصد القرفة بالمتغیرفي مصر حسب قانون العرض و الطلب و بُعد القرفة من مکان المستهلك لذلك سیتغیر سعر المنتج کبسولات تحدیداً القرفة کما أشرنا في مصر. القرفة تحتوي على مواد كيميائية نباتية تعزز قدرة الدماغ على الاستفادة من الغلوكوز (دويتشه فيله) القرفة من البهارات المعروفة وذات النكهة المميزة، التي تدخل في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات، فما أبرز فوائدها للصحة؟ وما أنواعها؟ وما الكمية المسموح بتناولها يوميا؟ الأجوبة في هذا التقرير. هناك 4 أنواع رئيسية من القرفة: 1- قرفة كاسيا (Cassia cinnamon) أو القرفة الصينية (Chinese cinnamon)، وتسمى أيضا القرفة "العادية"، وهي النوع الأكثر استخداما والأكثر شيوعا في المتاجر؛ نظرا لرخص سعرها. 2- القرفة الحقيقية أو القرفة السيلانية (Ceylon cinnamon)، وتتميز بطعم أخف وأقل مرارة. 3- القرفة الإندونيسية (Indonesian cinnamon)، وتسمى سيناموموم بورماني (Cinnamomum burmanni). 4- القرفة الفيتنامية، وتسمى أيضا سيناموموم لويروي (Cinnamomum loureiroi). ورغم أن قرفة كاسيا آمنة لتناولها بكميات صغيرة إلى معتدلة، فإن تناول الكثير منها قد يسبب مشاكل صحية لأنها تحتوي على كميات عالية من مركب يسمى الكومارين (coumarin)، الذي قد يرتبط تناول الكثير منه بالإضرار بالكبد وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. أهم مكونات القرفة: 
1- سينامالديهيد (cinnamaldehyde) الذي يوجد في الزيت العطري. 2- البروسيانيدين (procyanidins)، وله نشاط مضاد للأكسدة. 3- كاتيشين (catechins)، وله نشاط مضاد للأكسدة. 4- حمض سيناميك (cinnamic acid). وللقرفة تأثيرات على مجموعة من الحالات والأمراض، ونؤكد أن هذه المعطيات بناء على تجارب، بعضها على البشر وبعضها على الحيوانات، وهي للاسترشاد العام فقط: 1- السكري وفقا لمراجعة بحثية لتجارب عدة، فإن المعطيات تشير إلى أن القرفة عند تناولها بجرعات مختلفة يوميا لمدة 4 أشهر تقريبا تؤدي إلى انخفاض في مستويات الغلوكوز. وتم طرح فرضيات مختلفة بشأن آلية عملها في مرض السكري، مثل أن القرفة لها تأثير مقلد للإنسولين ومحفز له، وأنها تقوم بعمليات تؤدي إلى التخفيف من مقاومة الإنسولين. 2- القدرات الإدراكية تحتوي القرفة على مواد كيميائية نباتية تعزز قدرة الدماغ على الاستفادة من الغلوكوز، وتشكل قدرته على تحسين مقاومة الإنسولين أيضا آلية مهمة، حيث قد تحد من التغيرات التي يسببها مرض ألزهايمر في الدماغ. 3- مفعول مضاد للميكروبات 
مادة سينامالديهيد في القرفة مسؤولة عن نشاطها المضاد للميكروبات، ويمكن أن تمنع نمو بكتيريا الليستيريا والإشريكية القولونية في المنتجات الغذائية، وبالتالي تزيد مدة صلاحيتها. 4- أمراض القلب قامت دراسة حيوانية أجريت على الفئران بتقييم تأثير القرفة الصينية على أمراض القلب الإقفارية، ويعتقد أن المكونات النشطة -مثل سينامالديهيد وحمض سيناميك- تعمل على حماية القلب؛ بسبب قدرتها على إنتاج أكسيد النيتريك، بالإضافة إلى الخاصية المضادة للالتهابات المرتبطة بها. 5- ضغط الدم اقترحت مراجعة منهجية أجريت لـ3 دراسات أن القرفة يمكن أن تسبب انخفاضا كبيرا في ضغط الدم الانقباضي، وكذلك الانبساطي، رغم أن الآلية الدقيقة لا تزال بحاجة إلى التأكد. مخاطر القرفة أما الآثار السلبية للإفراط في تناول القرفة، فمنها: 1- إضرار الكبد، حيث تحتوي القرفة على مستويات عالية من الكومارين الذي يمكن أن يكون سامّا بجرعات عالية، كما أنه سام للكبد؛ لذلك من المستحسن لمرضى الاضطرابات الكبدية تجنب القرفة. 2- زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. 3- هبوط سكر الدم؛ ففي حين أن تناول القليل من القرفة قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، فإن تناول الكثير من القرفة قد يؤدي إلى نقص السكر في الدم، ويمكن أن يؤدي إلى التعب والدوخة وربما الإغماء. والأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بانخفاض نسبة السكر في الدم هم أولئك الذين يتناولون أدوية لمرض السكري؛ وذلك لأن القرفة قد تعزز تأثير هذه الأدوية وتؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم. 
4- تناول القرفة الجافة (البودرة) قد يؤدي إلى تهيج الحلق، وربما يدخل الرئتين؛ وهذا قد يؤدي إلى أضرار دائمة في الرئة. كم الحد الأقصى المسموح به؟ بالنسبة للبالغين يجب عدم تجاوز ملعقة صغيرة واحدة من القرفة يوميا، مما يعادل نحو غرامين ونصف الغرام، وذلك في صورة بهارات أو مشروبات، لأنه كما أسلفنا ينصح بعدم تناول القرفة المطحونة. وبالنسبة للأطفال فالكمية المسموح بها أقل. وإذا كنت مريضا وتأخذ أي دواء، فاستشر طبيبك قبل إدخال القرفة لنظامك الغذائي، ولا تغير أدويتك من دون استشارة الطبيب؛ فالقرفة ليست علاجا لأي مرض. تاريخ القرفة شجيرة القرفة عبارة عن شجرة صغيرة ارتفاعها من 5 إلى 7 أمتار تنبعث منها رائحة طيبة من جميع أجزائها. تظهر أزهار هذا التوابل من فبراير إلى أوائل أبريل. أوراق الشجرة خضراء ثوم مع أزهار بيضاء. يعود أصل القرفة إلى سريلانكا وجنوب الهند ، ويستخدم لحاءها كتوابل. في العصور الوسطى ، كان هذا الطعام يستخدم لعلاج السعال والتهاب المفاصل والتهاب الحلق. يسلط بحث جديد الضوء أيضًا على الخصائص والفوائد الطبية للقرفة. اعتمادًا على التوزيع الجغرافي لأنواع مختلفة من القرفة ، تختلف أصولها وتواريخ تسميتها. يعود استخدامه والاعتراف به إلى مصر القديمة ، حوالي ألفي عام قبل المسيح. ولكن ما يسمى تاريخيا القرفة الصينية هو في الواقع قرفة تسمى Cinnamon Aromaticum أو Cassia ، موطنها الصين ، وهي شجرة 20-30 مترا يستخدم لحاءها كقرفة. يذكر في أجزاء مختلفة من التوراة أن النبي موسى قد أكلها كطعام ورائحة طيبة. في كتابات هيرودوت ، القرفة تسمى "البهارات الثمينة". دخل هذا الطعام أوروبا عبر الإسكندرية في مصر والتجار البرتغاليين في القرنين الخامس عشر والسادس عشر. ينصح بتناول القرفة خلال النهار يوصي بعض الباحثين بتناول 2 إلى 4 جرام من القرفة المطحونة يوميًا ، بينما يعتقد البعض الآخر أنه يجب أن يكون بين 1 و 6 جرام ، لكن يجب أن تدرك أن القرفة يمكن أن تكون سامة بشكل زائد. السيطرة على نسبة السكر في الدم عند فحص الخصائص الطبية للقرفة في استقرار مستويات السكر في الدم ، أجريت دراسة في لندن على 58 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2. بالنسبة لبعض هؤلاء المرضى ، كان يتم وصف أدوية السكر في الدم بانتظام والتحكم فيها من قبل أفضل أطباء السكري من النوع الثاني ، بينما استهلكت المجموعة الثانية من المرضى 2 جرام فقط من القرفة يوميًا للتحكم في نسبة السكر في الدم. بعد 12 أسبوعًا ، كانت مستويات الجلوكوز في الدم عند المرضى في مجموعة بدائل القرفة أقل بكثير من تلك الموجودة في مجموعة العلاج من تعاطي المخدرات. 
منع مرض الزهايمر تشير الأبحاث الحديثة التي أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا ، سانتا باربرا إلى أن هذا الطعام قد يحمي من تطور العديد من الأمراض العصبية ، بما في ذلك مرض الزهايمر. تحتوي القرفة على الكثير من العفص ولها قدرة عالية على مضادات الأكسدة ، لذلك يمكنها محاربة الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الخلايا. في الآونة الأخيرة ، تم العثور على مركبين في القرفة للحماية من الخرف. يطلق على هذين المركبين سينامالديهيد ويبيكاتشين. مرض الزهايمر هو خلل وظيفي في الدماغ يقلل تدريجيًا من قدرة المريض العقلية. أكثر مظاهر الخرف وضوحًا هو فقدان الذاكرة. عادة ما يتطور ضعف الذاكرة تدريجيًا. مرض الزهايمر هو اضطراب عصبي تدريجي يسبب تدميرًا لا رجعة فيه للخلايا العصبية والقدرات الفكرية بمرور الوقت. بالإضافة إلى الوقاية من مرض الزهايمر ، فإن هذا الطعام فعال أيضًا في علاج مرض السكري. قال باحثون سابقًا إن القرفة هي سر الشباب ، وأن الاستهلاك اليومي يمكن أن يحافظ على صحة الناس وصغارهم ، وهو أفضل دواء لآلام العضلات ، ويمكن استخدامه كمخفف للحمى. خاصية غريبة أخرى لهذا الطعام هي أنه يعزز مناعة الجسم ضد الأمراض. لا تنس شاي القرفة إذا كنت تشعر بالضعف وربما المرض. حتى لو كنت تعاني من نزلة برد أو كنت تعاني من الضعف الشديد ، فإن شاي القرفة هو أفضل علاج.
- تمتّع بفائدة و نکهة القرفة الممیزة وبالتجارة الدولية مع شرکتنا الغير تقليدية.
- مجموعتنا ليست لها حدود تحدّها حدودنا الدنيا بأسرها.
- یمکنکم الضغط علی الزر الأخضر أسفل الشاشة و التواصل مع قسم المبیعات و شرکتنا تتمنی الإجابة عن کل اسئلتکم التي تجول بخاطرکم و إستقبال مقترحاتکم و في کل لغات العالم و موجودین اربع و عشرین ساعة بالیوم لخدمتکم .