يتم تعبئة السبانخ في طرق مختلفة من التغليف و يتم نقله الى المكان المطلوب ولكن اكثر الطرق شهرتاً من بين هذه الطرق هو كيس التعبئة. يكون اختلاف بين سعر هذه السبانخ المعروضة في السوق حسب نوع التعبئة و التغليف. السبانخ من أفضل الخضار الورقية الخضراء التي لها العديد من الفوائد الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات و المعادن ، و يمكن بسهولة استخدامها نيئة و مطبوخة لصنع السلطات المختلفة و العصائر و أطباق أخرى. كيفية شراء السبانخ الطازجة هناك أنواع مختلفة من السبانخ. تحتوي بعض أنواع السبانخ على أوراق مجعدة ، و البعض الآخر ناعم ، و بعض أنواع السبانخ الصغيرة. عند التسوق لشراء السبانخ الطازجة ، تأكد من اختيار تلك التي تحتوي على أوراق خضراء داكنة و مقرمشة و تبدو طازجة. لا تشتري السبانخ التي تبدو ذابلة أو مرقطة أو بنية أو صفراء. إذا كانت الأوراق داكنة جدًا أو ذابلة و لها رائحة قوية ، فلا تشتريها. مؤشر آخر لتحديد السبانخ الطازجة و الصغيرة هو نحافة السيقان. يمكن استخدام السيقان الكبيرة لصنع عصير الخضار لأنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية الموجودة في الأوراق. الطريقة الصحيحة لغسل السبانخ كيفية غسل السبانخ و تجفيفها مهمة جدًا للحفاظ عليها. يشطف معظم الناس السبانخ أو الخضار الأخرى بماء الصنبور. 
إليك طريقة فعالة لغسل السبانخ: نظف الحوض جيدًا املأ الحوض بالماء البارد توضع السبانخ في الماء و تنقع جيداً ثم تشطف. نقع السبانخ في الماء البارد لبضع دقائق. كرر ذلك عدة مرات حتى يتم غسل السبانخ و تنظيفها تمامًا. إذا كنت تغسل الكثير من السبانخ ، فاحذر من الماء. إذا أصبح متسخًا جدًا ، أفرغ الحوض و اشطفه و أعد ملئه. هذه الطريقة أكثر فاعلية في التنظيف لأن النقع أفضل في إزالة أي أوساخ من السبانخ ، لكن المياه الجارية يمكن أن تلحق الضرر بالأوراق و تعريضها لمزيد من التدهور. كيفية تجفيف السبانخ بعد الغسيل التجفيف هو الخطوة المهمة التالية في تخزين السبانخ. عندما تنتهي من غسل السبانخ ، ضعه في مصفاة لتصريفه ، ثم ضعه على قطعة قماش نظيفة أو منشفة لامتصاص الماء. كيفية تخزين السبانخ الطازجة في الثلاجة. 
تأكد من جفاف السبانخ قدر الإمكان. يمكنك الآن و ضعها على قطعة قماش قطنية أو منشفة نظيفة ، ثم و ضعها في كيس بلاستيكي بسحاب ، و إغلاق الغطاء ، و تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام. طريقة أخرى هي وضع السبانخ المجففة على قطعة قماش قطنية أو منشفة نظيفة ، و ضعها في وعاء بلاستيكي مغطى ، و تخزينها في الثلاجة لمدة 10 أيام. إذا كنت لا تأكل السبانخ بانتظام ، فتأكد من ذلك كل يوم. من المهم ألا تأكلها إذا ساءت ، لذا تخلص من الأوراق السوداء أو المنكمشة. ملحوظة: أفضل درجة حرارة لتخزين السبانخ هي 32 إلى 36 درجة فهرنهايت (0 إلى 2.2 درجة مئوية). نظرًا لأن العديد من ثلاجات المنزل لا تحتوي على درجة حرارة منخفضة ، فمن المستحسن عدم تخزين أوراق السبانخ في درجات حرارة أعلى من 40 درجة فهرنهايت (4.4 درجة مئوية) ، حيث ستذبل الأوراق. كيف تمنع ذبول السبانخ؟ أفضل طريقة هي تناوله في أسرع وقت ممكن ، ويفضل أن يكون ذلك في غضون أيام قليلة ، ولكن إليك بعض الطرق لإطالة العمر الافتراضي للسبانخ ؛ لا تغسل السبانخ حتى تصبح جاهزًا لتناولها. تناول السبانخ في غضون أيام قليلة من شرائه اشطف السبانخ و جففها جيدًا ، ثم احفظها في الثلاجة. 
إذا كان لديك الكثير من السبانخ المتبقية ، ضعيها في الفريزر. إرشادات شراء السبانخ 1- اختر السبانخ مع أوراق خضراء و مقرمشة بالكامل. كما لو أنهم رتبوا لهم في تلك اللحظة. بدون طي و تسطيح و سحق. عند الشراء ، قم بإزالة الأوراق الذابلة و الصفراء و البنية و اشترِ السبانخ الصحية و النظيفة التي تراها في الصورة فقط. 2- افحص سيقان السبانخ عند الشراء. كلما كان الجذع أرق وأكثر مرونة ، كان النبات أصغر سنا. على العكس من ذلك ، يشير الجذع الليفي السميك إلى أن النبات قديم جدًا. حاول دائمًا الانتباه إلى نضارة النبات ، و كذلك شبابه. - السبانخ الصغيرة و الطازجة مناسبة لتقديمها نيئة في السلطات. لذلك إذا كنت ترغب في طهي السبانخ ، يمكنك أيضًا شراء الصنف القديم. 3- لا تشتري السبانخ في أكياس بلاستيكية. تحتوي هذه الأكياس على الكثير من الرطوبة ، و التي لا تجعل السبانخ لا يحتفظ بها لفترة طويلة فحسب ، بل تتعفن أيضًا بسرعة كبيرة. - عند الشراء ، تأكد من جفاف السبانخ. لا تغسل السبانخ قبل الأكل. 4- اعلم أن السبانخ تفقد قيمتها الغذائية خلال أيام قليلة من قطفها. 
لذلك فإن السبانخ الطازجة هي أفضل أنواع السبانخ التي لم يتم حصادها لفترة طويلة. تحتوي السبانخ المجمدة حديثًا على عناصر غذائية و فيتامينات أكثر من السبانخ التي يتم حصادها على مدار عدة أيام. مبادئ تخزين السبانخ 1- إذا كنت ترغب في تناول السبانخ الطازجة لمدة 10 أيام: ضع منشفة في وعاء نظيف و ضع السبانخ فيه. ثم ضع الحاوية في درج الخضار بالثلاجة. - يضمن تخزين السبانخ في وعاء عدم تناثر الأوراق ذهابًا و إيابًا ، و لا يتم سحقها و تسويتها عن طريق ملامستها للأشياء الأخرى ، ولكنها تظل في شكلها الأصلي و الطازج. ستمتص المنشفة الورقية الرطوبة الزائدة من السبانخ و تحافظ على نضارتها. - لا تضع السبانخ بجانب الفواكه مثل الموز و التفاح التي تطلق غاز الإيثيلين. لأن السبانخ يجف بسرعة و يفسد بسبب هذا. 2- إذا كنت تستخدم السبانخ في غضون 3-7 أيام ، ضعه في كيس بلاستيكي بسحاب وضعيه في الثلاجة. تأكد من جفاف السبانخ الملفوفة بالنايلون.
- إذا كنت لا ترغب في تجميد السبانخ ، قم بتخزينه في أقل درجة حرارة ممكنة.
لكن كن حذرا ، السبانخ يتجمد عند 32 درجة فهرنهايت. لذلك ، تأكد من أن درجة الحرارة في الثلاجة أعلى من ذلك. احتفظ بالثلاجة عند 39 درجة فهرنهايت حتى لا تفقد حمض الفوليك والسيودوكاروتين. إذا كانت درجة الحرارة 50 درجة أو أعلى ، فستفقد العناصر الغذائية الموجودة في السبانخ. 4- إذا كنت ترغب في الحفاظ على السبانخ طازجة لعدة أشهر ، استخدم الطريقة التالية. أولاً ، اغمس السبانخ في الماء المغلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ثم صب الماء والثلج في وعاء ، ثم اسحب السبانخ من الماء المغلي ، وقم بتبريدها في هذا الماء المثلج لمدة دقيقة إلى دقيقتين. صفي الماء المثلج وصفي الماء الزائد عن طريق نقع السبانخ. خذ حفنة من السبانخ في يدك ، ولفها على شكل كرات وضعها في كيس بلاستيكي بسحاب. ثم قم بإزالة الهواء تمامًا من البلاستيك وقم بتجميده. یمکنکم التواصل معنا عبر المواقع الالکترونیة و يتم التواصل معكم من قبل قسم المبيعات و يتم تلبية طلبكم بافل جودة و اسعار منافسة بالنسبة للسوق.