يتم إنتاج كيلو الزبيب في العديد من مناطق العالم مثل لبنان والفلسطين والأردن ولبنان وأمريكا وإيران، يتم اختيار الزبيب من العنب الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر.
كيلو الزبيب في لبنان
الزبيب هو عنب يتعرض لأشعة الشمس أو يجفف، وعلى الرغم من أن كلاهما يحتوي على نفس المحتوى الغذائي.
يعتمد أنواع الزبيب في لبنان على نوع العنب المستخدم ويتم إنتاجه بأحجام وألوان مختلفة مثل الأخضر والأسود والبني والأزرق والأرجواني والأصفر.
نظرا لمذاقه اللذيذ، فهو موجود في العديد من الأطعمة مثل البسكويت والمافن والشوكولاتة، ويستخدمه البعض مع السلطات وغيرها.
يجب تناول الزبيب باعتدال لاحتوائه على سعرات حرارية عالية.
وينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة في تناول السكر أثناء نظامهم الغذائي بتناول حفنة من الزبيب لسد احتياجاتهم من السكر.
بالإضافة إلى الاستفادة من المواد السكرية والفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة فيه.
مواصفات كيلو الزبيب في لبنان
من مواصفات الزبيب في لبنان أنه حلو بسبب تركيزه العالي من السكر (حوالي 30٪ من وزنه عبارة عن فركتوز و 28٪ جلوكوز).
يحتوي الزبيب على سكريات تصل إلى 72٪ من وزنه، وخاصة الفركتوز والجلوكوز.
كما أنه يحتوي على حوالي 3٪ بروتين و 3.7% - 6.8% ألياف غذائية.
الزبيب، مثل المشمش المجفف، غني ببعض مضادات الأكسدة، لكنه يحتوي على فيتامين سي أقل من العنب الطازج.
لا يحتوي الزبيب على الكوليسترول ولكن يحتوي علة القليل من الصوديوم.
تظهر البيانات المقدمة في الاجتماع العلمي للكلية الأمريكية لأمراض القلب في عام 2012 أنه في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف.
قد يؤدي الاستهلاك المنتظم للزبيب إلى خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.
شراء كيلو الزبيب في لبنان
يُباع معظم الزبيب الموجود في اسواق المغرب في عبوات بلاستيكية، لذا يصعب التحقق منه.
إذا كان بإمكانك الضغط على الزبيب في البلاستيك ويجب ان يكون ناعما وليس صلبا.
فمن الجيد شراء الزبيب على الطريقة الثانية التي هي هز العبوة.
إذا كنت تشتري كميات كبيرة، اشتم الزبيب.
إذا كانت رائحته حامضة، فهو فاسد ولا يجب استخدامه.
يجب ألا تكون هناك علامات على نمو العفن عليها.
بالطبع، هذا ممكن فقط إذا تم حفظ الزبيب في بيئة رطبة.
انظر إلى لونها، يجب ألا يتغير لون الزبيب.
تغير اللون هو علامة على التلف وانخفاض في طعم الزبيب.
إذا كنت تبحث عن راحتك، فقم بشراء تلك التي لا تحتوي على سيقان.
سعر كيلو الزبيب في لبنان + بيع و شراء
على الرغم من الخصائص العديدة والذوق الرفيع لهذا المنتج، فقد زادت بيع وشراء الزبيب في لبنان في السنوات القليلة الماضية.
بشكل عام، فإن عوامل مثل سعر العنب الأسود، والعرض والطلب، وكمية الإنتاج السنوي من المنح، وما إلى ذلك، لها تأثير مباشر على مقدار مبيعات الكشمش.
وتجدر الإشارة إلى أن بيع الزبيب لا يقتصر على الأسواق المحلية فحسب.
بل تتطلع العديد من الدول الأجنبية إلى شراء الزبيب من مناطق مختلفة من البلاد بسبب الجودة العالية والطعم الفريد للزبيب.
يعتمد سعر الكشمش أيضا على أشياء مختلفة.
مثل حجم الطلب، وجودة الكشمش، واللون، وكمية الغلاف، وظروف التخزين، وما إلى ذلك أيضا، وكلما كان الكشمش خشنا، ارتفع السعر.
لمعرفة سعر الزبيب اليوم ادخل على موقعنا وتواصل مباشرة مع مستشاري هذا المنتج واستفسر عن سعر الزبيب.