شكل العام 2022 صدمة للجميع من حيث الأرتفاع الكبير الذي شهدته الاسواق خصوص الفواكه وبالنسبة لفاكهة الكيوي بلغ سعر الكيوي أكثر من دولار ونصف ، في المناطق التي لاينتج فيها ونسب البعض هذا الارتفاع الجنوني في الاسعار الي عدة أسباب ، لعل أهمها الحرب الدائرة بين روسيا وأوكرانيا . ولكن قبل الخوض في أسباب ومسببات هذا الارتفاع الجنوني دعونا نتعرف معا على هذا المنتج الرائع والمليئ بالفوائد التی لاتحصى : 
نشأ الكيوي ، المعروف أيضًا باسم عنب الثعلب الصيني ، في وادي تشانغكيانغ في الصين وتعود زراعته إلى أواخر القرن التاسع عشر. الكيوي هو الفاكهة الوطنية للصين. فاكهة الكيوي مغذية للغاية ، لكن النيوزيلنديين اكتشفوا إمكانات هذه الفاكهة اللذيذة والعصرية وبدأوا في زراعة فاكهة الكيوي لأغراض تجارية. أطلق النيوزيلنديون على هذه الفاكهة اسم طائرهم الوطني - كيوي - وفي عام 1963 تم إدخال هذه الفاكهة المشعرة إلى الهند لأول مرة . وفقا للباحثين ، بدأت زراعة ثمرة الكيوي في منطقة شيملا ثم انتشرت في جميع أنحاء البلاد. تعد الصين ونيوزيلندا وإيطاليا واليونان وشيلي وفرنسا المنتجين الرئيسيين لفاكهة الكيوي في العالم حاليًا . لحم الكيوي لون اخضر ناصع جدا ومذاق مميز. (مزيج من الحلو والحامض والتوابل والخفيف والحامض) هذا الطعم يذكرنا بمزيج من الليمون والبرتقال والبطيخ والعسل والفراولة ويحتوي على العديد من البذور السوداء التي تمنحه ملمسًا مقرمشًا . تم جلب الكيوي إلى نيوزيلندا بواسطة مبشرين من الصين في أواخر القرن العشرين. مع زيادة نمو هذه الفاكهة الغريبة ، أعاد النيوزيلنديون تسميتها بـ "عنب الثعلب الصيني". في وقت لاحق دخل أمريكا واستقبله الناس بشكل جيد. بعد التكاثر المتكرر ، سميت الفاكهة بـ "كيوي" على اسم الطائر الوطني لنيوزيلندا لأن شكلها الصغير البني الرقيق يشبه إلى حد كبير معطف فرو الطائر البني الذي لا يطير. حاليًا ، تعد إيطاليا ونيوزيلندا وفرنسا واليابان وشيلي والولايات المتحدة من الدول المنتجة التجارية الرئيسية لفاكهة الكيوي. 
أنواع فاكهة الكيوي
الكيوي هو فاكهة على شكل بيضة ولها أحجام مختلفة. وأنواع عديدة ، وتكون بشرته ناعمة أحيانًا بنية وداكنة . تُعرف هذه الفاكهة باسم الكيوي الضبابي. يبلغ متوسط عرض الكيوي ما بين 4 و 7.5 سم وعرضه من 3.5 إلى 5 سم. يحتوي لب الفاكهة على درجات متفاوتة من اللون الأخضر. الكيوي الأخضر:الكيوي الأخضر هو أحد أكثر أنواع الكيوي شيوعًا. الجلد بني غامق وبيضاوي الشكل. اللب من الداخل أخضر ويحتوي على بذور سوداء. طعم الكيوي الأخضر حلو ولكنه حار. هذا الكيوي غني بالألياف. يتم إنتاج الكيوي الأخضر على مدار السنة ، لذا يمكنك الحصول عليه وقتما تشاء. الكيوي ذهبي:فاكهة الكيوي الذهبية هي واحدة من الأنواع المختلفة لفاكهة الكيوي ، والمعروفة أيضًا باسم الأكتينيديا تشينينسيس. ابن عم الكيوي أخضر. يحتوي على شعر أقل من الخارج ، مما يمنحه مظهرًا أكثر نعومة. السطح الخارجي للجلد بني ذهبي اللون ، واللحم أصفر فاتح ويحتوي على بذور أقل. لها نواة صغيرة من الخارج. طعم الكيوي الذهبي هو مزيج من الفراولة والمانجو. نظرًا لأن الجزء الخارجي من هذا الكيوي الذهبي لا يحتوي على شعر ، فإن الناس يحبون تناوله مثل التفاح. 
الكيوي الريفي: أسماء أخرى للكيوي هاردي هي Actinidia arguta و Actinidia kolomikta. فاكهة الكيوي شديدة التحمل هي قريبة من كرمة فاكهة الكيوي التي تنتج ثمرة الكيوي. هذه الكرمة قادرة على تحمل المناخات الباردة. على الرغم من أن هذا الكيوي ينمو في المناخات الباردة ، إلا أنه لا يزال ينتج ثمارًا حلوة المذاق وصالحة للأكل. هذا الإصدار أصغر من الكيوي. إنها صغيرة جدًا بحيث يمكنك تناولها في قطعة واحدة دون تقشيرها. الكيوي دمبارتون أوكس: الاسم اللاتيني لهذا الكيوي هو Actinidia arguta. فاكهة الكيوي دمبارتون أوكس هي فاكهة كيوي فريدة من نوعها لها قشرة خضراء فاتحة تشبه اليقطين المصغر. طعمها لذيذ وحلو. عادة ما تكون فاكهة متوسطة الحجم. يمتلك دمبارتون أوكس كيوي كروم سريعة النمو. قشر هذاالنوع نسبيًا ويمكن أكله .
خصائص الكيوي للبشرة
فاكهة الكيوي تحتوي على العديد من الخصائص للبشرة وبقية انحاء الجسم ، وفيما يلي نذكربعض هذه الفوائد بالنسبة للبشرة يجدد الجلد:الكيوي فاكهة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية ومكون طبيعي للعناية ببشرتك.تحتوي فاكهة الكيوي على فيتامين C و E وهي غنية بمضادات الأكسدة. هذه الفاكهة فعالة في تجديد شباب الجلد. يساعد على تجديد الخلايا:تحتوي فاكهة الكيوي على كميات عالية من فيتامين هـ ، مما يجعل البشرة أكثر نضارة. فيتامين E الموجود في الكيوي يجدد خلايا البشرة ويجعلها أكثر نضارة. يشد الجلد:مع تقدم البشرة في العمر ، تفقد قوتها ، وإذا كنت ترغب في الحصول على بشرة متينة ، فمن الأفضل تناول فاكهة الكيوي. 
فيتامين ج الموجود في الكيوي ينتج الكولاجين. الكولاجين هو بروتين ممتاز وفعال لشد البشرة. يمنع الكولاجين الخدوش والجروح ويشفيها. يمنع الأمراض الجلدية:تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في هذه الفاكهة على الحماية من الأمراض الجلدية وسرطان الجلد. تساعد هذه الفاكهة في الحفاظ على أغشية الخلايا السليمة. يتحكم في إفراز الدهون الزائدة:بعض الناس لديهم وجه سمين جدا مما يعكس الدهون. يعالج الكيوي هذه المشكلة. يساعد الكيوي في السيطرة على الدهون. يسبب الزهم الكثير من الزيت تحت الجلد. مكافحة الشيخوخة:الكيوي مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتمنعها. عندما يتم تثبيط الجذور الحرة في الجسم ، تتأخر علامات شيخوخة الجلد مثل التجاعيد والبقع العمرية. يحارب حب الشباب:الكيوي له خصائص مضادة للالتهابات ، وهذه الخاصية من الكيوي تسمح له بمكافحة حب الشباب. الكيوي يجعل المسام خالية من أي نوع من الجراثيم ويساعد ضد الخراجات وأمراض حب الشباب. يمنع أضرار أشعة الشمس:هذه الفاكهة اللذيذة غنية بالأحماض الأمينية وفيتامين ج الذي يحارب أشعة الشمس الضارة ويجعل البشرة صحية. فاكهة الكيوي أيضا منعشة في الطبيعة. يمكنك وضع بضع قطع من الكيوي على المنطقة المحترقة لعلاج حروق الشمس. 
يزيد من الجمال:يساعد فيتامين سي الموجود في فاكهة الكيوي على تفتيح بشرة الوجه. يجعل بشرتك أكثر جمالا. الخصائص العلاجية للكيوي:لفاكهة الكيوي العديد من الخصائص العلاجية ، كما سوف نذكرها فيما يلي : يساعد في محاربة السرطان:السرطان مرض قاتل ، إذا كنت تريد أن تكون في مأمن من هذا المرض المميت ، فننصحك بتناول الكيوي. هذه الفاكهة غنية بفيتامين سي الذي يساعد في السيطرة على الجذور الحرة في الجسم. يمكن أن يوفر الكيوي سبعين بالمائة من فيتامين سي في جسمك. إنقاص الوزن عن طريق تناول الكيوي:قد تتساءل كيف تساعد فاكهة الكيوي على إنقاص الوزن؟ إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فإن الكيوي يعد حلاً ممتازًا ؛ يحتوي الكيوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. تحتوي هذه الفاكهة على ألياف قابلة للذوبان تمنعك من تناول الأطعمة الدهنية والضارة عن طريق تقليل الجوع. السيطرة على مرض السكري:ومن ثمار الكيوي المناسبة لمرضى السكر. تتحكم هذه الفاكهة في مرض السكري بسبب محتواها العالي من الألياف. مؤشر نسبة السكر في الدم لفاكهة الكيوي منخفض ويمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. صحة القلب مع استهلاك فاكهة الكيوي:إذا كنت تستهلك الكيوي بانتظام ، فهذا يمنع الضرر المحتمل للقلب. تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم الذي يخفف الدم ويسيطر على عملية التجلط. تزيد ثمرة الكيوي من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم. تساعد فاكهة الكيوي على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم. يعالج الكيوي الإمساك. 
الكيوي ملين طبيعي يستخدم كعلاج للإمساك. تشير الدراسات إلى أنه إذا كنت تستهلك فاكهة الكيوي بانتظام ، فيمكن أن تعالج الإمساك. يحسن المزاج:يمكن أن يسبب الكيوي مزاجًا جيدًا. هذه الفاكهة الاستوائية غنية بالسيروتونين ، مما يساعد على تحسين الذاكرة. ينظم الكيوي شهيتك ويسهل نومك. يقوي جهاز المناعة:يمكن لفيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة أن يقوي جهاز المناعة. تحتوي هذه الفاكهة على مركبات مضادة للأكسدة تقوي جهاز المناعة. قرحة الفم:يساعد الكيوي الأشخاص الذين يعانون من تقرحات الفم. هذه الفاكهة تمنع ظهور تقرحات اللسان. نظرًا لوجود فيتامين سي ، فإن هذه الفاكهة تساعد .
الأثار الجانبية للكيوي
الأثار الجانبية لاي نوع من الفاكهة أو الخضروات تعد شيئا طبيعيا ، والكيوي على الرغم من فوائده العديدة جدا الا أن له بعض هذه الأثار، كما سوف نوضحها في المساحة التالية : الكيوي آمن تمامًا للأكل ، ولكن يعاني البعض من الحساسية تجاهه ، وتنتج هذه الحساسية من الافراط في تناوله .بعض عوامل الخطر للاستهلاك المفرط لفاكهة الكيوي عبارة عن : الحساسية:يمكن أن تسبب حساسية وحساسية فاكهة الكيوي تفاعلًا شديدًا لدى بعض الأشخاص. عادة ما تكون هذه الحساسية مصحوبة بإسهال وتورم طفيف وألم في البطن وحكة في الفم. في الحالات الأكثر شدة ، قد يعاني الشخص من صدمة حساسية . في مثل هذه الحالة ، يجب استشارة الطبيب على الفور. يحدث رد الفعل التحسسي هذا عند الأطفال أكثر من البالغين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص المصابين بحساسية حبوب اللقاح والمطاط والنبات أكثر عرضة للإصابة بحساسية فاكهة الكيوي . 
التهاب الفم مع كثرة تناول الكيوي:استهلاك الكثير من الكيوي يمكن أن يسبب التهاب الفم بسبب طبيعته الحمضية. يحدث هذا الالتهاب بسبب بلورات الإبرة من الكالسيوم والأكتينيدين . الإكثار من تناول فاكهة الكيوي يسبب الإسهال:على الرغم من أن فاكهة الكيوي ملين طبيعي بسبب محتواها العالي من الألياف ، إلا أن الاستخدام المفرط يمكن أن يسبب الإسهال. التفاعلات الدوائية:يجب على الأشخاص الذين يتناولون حاصرات بيتا تجنب تناول أكثر من كيوي واحد يوميًا ، لأن هذا يمكن أن يرفع مستويات البوتاسيوم إلى مستويات خطيرة. هذه الزيادة غير المرغوب فيها في مستويات البوتاسيوم يمكن أن تلحق الضرر بالكلى. إمكانية تجلط الدم مع الاستهلاك العالي للكيوي:تعمل فاكهة الكيوي على إبطاء عملية تخثر الدم لدى العديد من الأشخاص ، ويمكن أن يتسبب هذا العامل في حدوث أضرار جسيمة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف. أيضًا ، إذا كنت ستخضع لعملية جراحية ، فمن الأفضل التوقف عن تناول فاكهة الكيوي قبل أسبوعين على الأقل من الإجراء. نقاط مهمة حول تناول الكيوي:هناك نقاط مهمة يجب مراعاتها عند تناول فاكهة الكيوي ، حيث لوحظ أن استهلاك الكيوي لا يجب الافراط في تناوله ، لأنه يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال ، وجع القلب والحكة أو حتى يسبب الحساسية لدى الشخص ، لذلك ينصح بمراعاة الاعتدال في استهلاكه. تجنب تناول قشر الكيوي لأنه يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص ، لذلك قم بإزالته قبل تناوله.نظرًا لارتفاع كمية الأوكسالات ، يمكن أن تؤدي فاكهة الكيوي إلى حصوات الكلى ومشاكل في الجهاز الهضمي عند تناولها بكميات زائدة ، لذلك يجب على المصابين بمرض الكلى وحصى المرارة تجنب تناول فاكهة الكيوي. 
عند شراء فاكهة الكيوي ، تجنب فاكهة الكيوي الناعمة جدًا ويفضل شراء فاكهة الكيوي الصلبة قليلاً ، لاحظ أنه لا ينبغي تخزين هذه الفاكهة بجانب الفواكه مثل التفاح والموز لأن ذلك قد يتسبب في سحقها . أفضل طريقة لاستخدام فاكهة الكيوي هي تناولها طازجة أو استخدام فاكهة الكيوي في تحضير أطباق الفاكهة والخضروات المختلفة. للاستفادة من خواص الكيوي يجب عدم طهيه أو استخدامه بأي طريقة أخرى . تحتوي فاكهة الكيوي على فيتامين هـ والنحاس وفيتامين ك والكولين والمغنيسيوم والفوسفور ... والتي تحدثنا عنها سابقًا.
- 60 سعرة حرارية من الطاقة
- الكربوهيدرات 14.23 جرام
- سكر 10.98 جرام
- ألياف 2 جرام
- دهون 0.56 جرام
- بروتين 1.23 جرام
- لوتين وزياكسانثين 114 جرام
- فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) 0.046 ملغ
- فيتامين ب 3 (نياسين) 0.28 ملجم
- حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) 0.5 مجم
- فيتامين ب 1 (ثيامين) 0.024 مجم
- فيتامين ب 6 0.057 مجم
- فيتامين سي 105.4 ملجم
- حمض الفوليك (فيتامين ب 9) 34 ميكروغرام
سعر كيلو الكيوي
هناك عوامل عديدة تعد عاملا مباشرا في تحديد سعر كيلو اي فاكهة ، وكذا الحال بالنسبة للكيوي فهناك عوامل تؤثر على قيمة هذا المنتج الرائع والغني بالفوائد العديدة جدا ، وبما أنه من الفواكه الموسمية فحتما تكون قيمته في الموسم ارخص من بقية فصول السنة . يعتبر الكيوي من أشهر الفواكه وهي من أنواع الأطعمة المتوفرة في السوق والتي تتمتع بخصائص علاجية عالية جدًا. مذاقها الفريد وخصائصها جعلتها تحظى بشعبية كبيرة. يتم ثم إرساله من قبل موزع الفاكهة إلى السوق بأفضل جودة. يعد تصدير ثمرة الكيوي من الدرجة الأولى أمرًا مهمًا للغاية ، لأن هذا الإجراء يمكن أن يؤدي إلى زيادة كبيرة في المبيعات ، وسيولي المشترون من البلدان الأخرى اهتمامًا وثيقًا بهذه المشكلة. أعطى إنتاج الكيوي بجودة عالية وأصناف عالية الجودة ظروفًا جيدة لبيع هذه الفاكهة في جميع أنحاء العالم. لأن الكثير من الناس يعرفون عن هذه الفاكهة ويقومون بشرائها. ساعد التعاون في تصدير أصناف متعددة من فاكهة الكيوي إلى جميع أنحاء العالم امن جانب شركتنا في تمكين هذا النوع من الفاكهة من زيادة إنتاجها ، كما زاد حجم صادراتها عامًا بعد عام. ومع ذلك فإن جودة الفاكهة في العرض والإنتاج تتحسن مع هذا التوسع ، ويستخدم البستانيون طرق زراعة أكثر حداثة لإنتاج فاكهة الكيوي. 
أعزائنا وزبائننا الكرام يسرنا ويسعدنا ويشرفنا دعوتكم للتواصل مع مندوبين شركتنا على الرابط الموضوع في هذه الصفحة ، للحصول على هذا المنتج الرائع والفريد من ناحية الفوائد العديدة لصحتكم وصحة زبائنكم ، بالأضافة الي الاستعلام عن السعر شامل جميع مراحل الشحن والنقل وحتي وصوله بين يديكم .