هناك العديد من الألوان والأنواع من الزبيب ، واتخذ البعض في الأسواق أسماء دول معينة مثل الزبيب المصري ، الإيراني ، السوري ، وغيرها من الأنواع ، ويختلف سعر كل نوع عن الاخر . ومن ضمن هذا النوع سنتناول الزبيب الإيراني ، حيث عرفت إيران بإنتاج العديد من المنتجات ذات الجودة العالية مثل الزعفران ، الكافيار، السجاد الإيراني وله شهرة عالمية ويعتبر من أفضل أنواع السجاد في العالم ، ومن ضمن منتجاتها الزبيب ، والذي يسمى باللغة الفارسية ( الكشمش ) حيث ينتج بكثرة في هذه الدولة ، وله العديد من الانواع والفوائد ، التي سوف نذكرها في المساحة التالية . الترجمة طويلة جدًا ولا يمكن حفظها. الزبيب عبارة عن فواكه مجففة مغذية يمكن العثور عليها مع الفواكه المجففة الأخرى في جميع فصول السنة. الزبيب هو ثمرة العنب الجافة الناضجة ويباع بأنواع مختلفة حسب نوع العنب وطريقة التجفيف والإضافات المسموح بها. هذه الفاكهة الجافة غنية بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامينات ب وخصائصها المضادة للأكسدة التي تمنع تدمير الخلايا. 
تعد إيران ثالث أكبر مصدر للزبيب في العالم حيث تصدر أكثر من 150 مليار طن من الزبيب سنويًا (27٪ من الاستهلاك العالمي) بقيمة 250 مليون دولار. هناك أنواع مختلفة من الزبيب الإيراني ، بما في ذلك الزبيب الذهبي ، والزبيب السلطاني أو الشاهي (جودة أعلى ، أو أغمق أو أفتح في اللون ، خاصة بالنسبة لملاير) ، والزبيب الأسود ، والزبيب الأخضر. ترجع ميزة الزبيب الإيراني بشكل أساسي إلى سعره المعقول وتنوعه وجودته وعملية إنتاجه ، مما يجعله أحد أفضل أنواع الزبيب في العالم . الزبيب الذهبي (الزبيب) ، زبيب سلطاني (غامق / فاتح) ، زبيب ميلير ، زبيب كشمير الذهبي زبيب أخضر وزبيب أفتاب (صن شاين) هي ستة أنواع شائعة من الزبيب الصادرات الإيرانية. العنب الذهبي يتم إنتاج هذه الأنواع من الزبيب من عنب خالي من البذور. يزرع الزبيب الذهبي في مزارع الكروم المشمسة في بيناب . يتم تجفيفها باستخدام دخان الكبريت وفي الظل ، وهذا هو السبب في أن لونها كهرماني ذهبي وطعمها حلو . يتم إنتاج هذا النوع الشائع من الزبيب من العنب الذي يحتوي على نسبة سكر معينة وخصائص طبيعية معينة . هذه الخصائص موجودة فقط في عنب منطقة بوناب وهذه المدينة هي المنتج الوحيد والأفضل لهذا النوع من الزبيب في إيران. بعد غسل العنب مرتين ، يجفف العنب ويغطى بالزيت النباتي . ثم يتم تنظيفها ميكانيكيًا وباستخدام الليزر لإزالة أي أجسام غريبة أو خشب متبقي. أخيرًا ، يتم تعبئتها وفقًا لمتطلبات الصحة والقانونية والسلامة . 
خصائص العنب الذهبي المكونات : زبيب ذهبي ، زيت نباتي المذاق : حلو وفاكهي المضافات : ثاني أكسيد الكبريت الملمس : ناعم جدول حقائق التغذية بالزبيب الذهبي الكمية النموذجية : لكل 100 جرام الطاقة : 292 سعرة حرارية البروتين : 2.7 جرام الكربوهيدرات : 69.4 جرام الدهون : 0.4 جرام فيتامين أ : 15 ملغ فيتامين ب 1: 0.15 ملغ فيتامين ب 2: 0.08 ملغ نيكوتيناميد : 0.5 ملغ صوديوم : 31 ملغ البوتاسيوم : 708 ملجم مغنيسيوم : 35 ملغ الكالسيوم : 78 ملغ حديد : 3.3 ملغ الفوسفور : 129 ملغ الكبريت : 32 ملغ الألياف : 2 جرام 
الزبيب السلطاني (غامق / فاتح) يتم إنتاج هذا الزبيب من العنب الخالي من البذور ويكون لونه بني فاتح إلى غامق. يتم تجفيف زبيب السلطاني بطريقة خاصة ولأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر ، فإن مذاقه حلو للغاية مثل العسل . إذا جفت بدخان الكبريت ، يصبح لونها بني فاتح ، ولكن أكثر أنواع الزبيب السلطاني شيوعًا المحضر بدون دخان الكبريت يكون بني داكن اللون ويستخدم في تحضير الخبز والكعك والحلويات . بعد غسل العنب مرتين ، يجفف العنب ويغطى بالزيت النباتي . ثم يتم تنظيفها ميكانيكيًا وباستخدام الليزر لإزالة أي أجسام غريبة أو خشب متبقي . أخيرًا ، يتم تعبئتها وفقًا لمتطلبات الصحة والقانونية والسلامة . خصائص الزبيب السلاطين المظهر : يشبه العنب الذي يأتي منه اللون : من البني الفاتح إلى البني الغامق الرائحة : رائحة زبيب نموذجية بدون أي رائحة مضافة الطعم : رائحة الزبيب العادي بدون أي جوهر الملمس : صلب وغير لزج القيمة الغذائية لزبيب سلطانة هي نفس القيمة الغذائية للزبيب الذهبي . العنب المشمس (المجفف بالشمس) يتم إنتاج هذا الزبيب من العنب الخالي من البذور ، ولأنه يتم تجفيفه مباشرة بواسطة أشعة الشمس ، فإن لونه بني غامق . لا يضاف إلى هذه الزبيب أي شيء وتحتوي على الكثير من السكر. نظرًا لأنه في طريقة التجفيف بالشمس ، يصبح طعم الزبيب جيدًا جدًا ولا يتم فقدان معظم العناصر الغذائية الموجودة في العنب عن طريق تجفيفها ، فهي الطريقة الطبيعية الأكثر شيوعًا لتجفيف العنب . يتم تجفيف هذا الزبيب ، مثله مثل أنواع الزبيب الأخرى ، وتغليفه بالزيت النباتي بعد غسلتين . ثم يتم تنظيفها ميكانيكيًا وباستخدام الليزر لإزالة أي أجسام غريبة أو خشب متبقي . أخيرًا ، يتم تعبئتها وفقًا لمتطلبات الصحة والقانونية والسلامة . 
خصائص الزبيب المشمس المظهر : يشبه العنب الذي يأتي منه اللون : بني غامق أو أسود الرائحة : رائحة زبيب نموذجية بدون أي رائحة مضافة الطعم : رائحة الزبيب العادي بدون أي جوهر الملمس : صلب وغير لزج القيمة الغذائية للزبيب المشمس هي نفس القيمة الغذائية للزبيب الذهبي . الزبيب الكشميري (ذهبي / أخضر) يتم إنتاج هذا الزبيب من العنب الخالي من البذور. يُصنع الزبيب الكشميري ، المعروف باسم الزبيب الطويل ، من أصناف العنب الإيرانية الخالية من البذور . تشتهر هذه الأنواع من الزبيب بنكهة دبس السكر وشكلها الطويل. إذا تم تجفيف عنب الكشمير بدخان الكبريت وفي الظل يصبح لونه أصفر كهرماني . أولئك الذين لا يحبون المذاق الحلو للزبيب الآخر يستخدمون هذا النوع من الزبيب . يتم تجفيف هذه الزبيب ، مثل الأنواع الأخرى ، ومغطاة بالزيت النباتي . ثم يتم تنظيفها ميكانيكيًا وباستخدام الليزر لإزالة أي أجسام غريبة أو خشب متبقي . أخيرًا ، يتم تعبئتها وفقًا لمتطلبات الصحة والقانونية والسلامة . 
خصائص الزبيب الكشميري الأنواع : فيتيس فينيفيرا المكونات : زبيب كشمير ، زيت نباتي المذاق : مثل زبيب الكشمير المضافات : ثاني أكسيد الكبريت الملمس : ناعم القيمة الغذائية للزبيب الكشميري هي نفس القيمة الغذائية للزبيب الآخر . يعتبر الزبيب الإيراني من أفضل وأجود أنواع الزبيب في المنطقة ، كما أن تعدد أنواعه وطرق تجفيفة تعطيه ميزة أخرى ، ويسعد شركتنا أن تقدم لكم هذا المنتجد الرائع ذو الفوائد المتعددة جدا وطعمه اللذيذ ، بافضل تعبئة وكذلك أسعار مناسبة جدا . ماعليكم سوى تعبئة الأستمارة ، والضغط على على زر الشراء ، حتى يتمكن فريقنا من المفاوضين المتواجدون طوال ساعات اليوم للاجابة على أسئلتكم وأستفساراتكم ، وكذلك مدكم بالأسعار شاملة كل تكاليف الشحن والنقل ، من والي الوصول بين يديكم .
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎