من بعض الفوائد المذهله التی ذکرت للبرقوق هی ان البرقوق المجفف مفید للرجیم فی بعض الاحیان و له الفائده الاخری او فوائد اخری کثیره نحصی بعضها هنا. البرقوق هو ينتمي إلى عائلة النكتارين و اللوز و الخوخ. تعتبر هذه الفاكهة فاكهة مميزة و مختلفة من حيث الطعم والنكهة لذلك لها الكثير من المتابعين. إذا كنت مهتمًا أيضًا بهذه الفاكهة المميزة ، فإنني أوصي بهذا المقال ، ولا تفوتها وتعرف بعمق على فوائد وخصائص البرقوق الأسود وإدراجها في خطة الاستهلاك اليومي الخاصة بك لفوائدها الرائعة. يحتوي البرقوق على قشرة سميكة تحمي قلب الثمرة. يسمى البرقوق الأسود المجفف بخارى برقوق. يختلف البرقوق الأسود في الشكل والنكهة ويتضمن حوالي 2000 برقوق. كل من هذه الخوخ نمت في أماكن مختلفة. في روما القديمة ، لوحظ 300 من البرقوق الأسود ، والتي تم تقديمها للأمريكيين من قبل المسافرين من المحيط الأطلسي. البرقوق فاكهة لذيذة وجذابة من عائلة المشمش ، النكتارين ، إلخ. لكن هذه الفاكهة أكثر تنوعًا من الخوخ والمشمش. لذلك يوجد اليوم أكثر من 2000 نوع من الخوخ في العالم. يمكن أن يكون البرقوق كبيرًا أو صغيرًا ، أو يحتوي على بشرة حمراء أو أرجوانية أو خضراء أو صفراء أو برتقالية ولحم وردي. تمت زراعة هذه الفاكهة لأول مرة منذ آلاف السنين في الصين ثم تمت زراعتها لاحقًا في اليابان وأمريكا. تزرع أنواع مختلفة من هذه الفاكهة في بلدان مختلفة حول العالم ؛ حتى لا تختفي خواص ثمار شتلة البرقوق عن أحد اليوم. أنواع البرقوق: كما ذكرنا في القسم السابق ، هناك عدة أنواع من البرقوق ولكن يمكن تقسيمها إلى فئتين: 
البرقوق الياباني البرقوق الأوروبي مقسم. يعد الخوخ الأصفر والأحمر والأسود برقوق ياباني. الخوخ الأوروبي له مظهر أكثر استطالة. ومع ذلك ، تحتوي كل فئة من هاتين الفئتين على العديد من أنواع البرقوق التي يمكن أن تكون حامضة أو حلوة أو خفيفة. جعلت خصائص البرقوق من الممكن استخدامه طازجًا أو مطبوخًا في الطعام أو نيئًا. خاصة البرقوق خصائص البرقوق الأصفر للصحة: يعد البرقوق الأصفر أحد أكثر أنواع البرقوق شيوعًا وله فوائد صحية لا حصر لها. هذا البرقوق غني بالمغذيات ويعرف باسم فاكهة غنية منخفضة السعرات الحرارية. هذا النوع من البرقوق غني بمضادات الأكسدة والألياف. في البرقوق الأصفر كميات من المعادن المختلفة مثل: فيتامين ك، فيتامين سي، البوتاسيوم ، نحاس و هناك المنغنيز. 
من أهم خصائص البرقوق الأصفر مساعدته في خفض نسبة السكر في الدم عن طريق خفض مستوى الأديبونيكتين. لذلك ، يمكن لمرضى السكر استخدامه أيضًا. يمكن استخدام هذا البرقوق المجفف أو الطازج. فوائد البرقوق الأحمر: البرقوق الأحمر هو نوع آخر من البرقوق له خصائص مختلفة لصحة الإنسان. هذه الفاكهة غنية بالبيتا كاروتين والفينول. هذه الفاكهة اللذيذة لها خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحييد جذور الأكسجين الحرة التي تسبب انسداد الأوعية الدموية ومشاكل القلب. يمكن أن تسبب هذه الجذور الحرة أيضًا السرطان وتلف الحمض النووي في الجسم. فوائد البرقوق الأحمر ليست مخفية اليوم. هذه الفاكهة بمحتواها العالي من الألياف يمكن أن تقضي على البكتيريا الضارة في الأمعاء وتزيد من البكتيريا المفيدة فيها. فوائد وخصائص الخوخ المطهي: يُعرف خورشتي البرقوق بأنه أحد أكثر أنواع البرقوق شيوعًا في إيران. كما يوحي اسمها ، يستخدم هذا النوع من البرقوق عادة في الأطعمة الجافة ولتذوق الأطعمة. دائمًا ما يتم الاحتفاظ بممتلكات البرقوق المطهي في الطعام ولن تتسبب الحرارة في فقدان خصائصه. في المطبخ الإيراني ، يستخدم الخوخ المطهي في أطباق مثل الخوخ المطهي والسمن المطهي والخوخ المطهي مع السبانخ وأنواع الحساء المختلفة. يستخدم هذا البرقوق كتوابل لذيذة ويمكن أن يؤكل نيئًا. فوائد البرقوق نقدم بعض خصائص البرقوق: يعد تناول البرقوق المجفف أحد أفضل الطرق لاستهلاك البرقوق. يمكن تجفيف واستخدام بعض أصناف البرقوق. يعمل البرقوق المجفف كملين قوي في علاج أمراض المعدة والأمعاء. أيضا ، يمكن أن يساعد البرقوق المجفف الناس في علاج ارتفاع ضغط الدم. 
يمكن غسل هذه الفاكهة المجففة الخاصة ونقعها في الماء واستخدامها بعد أن تنعم قليلاً. يمكن استخدامه أيضًا في الطعام. الفائدة الرئيسية لهذا المنتج أنه يمكن استخدامه في جميع الفصول. هل البرقوق غني بالسكر؟ يعد البرقوق غنيًا بشكل طبيعي بسكريات الفاكهة مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز. مثل جميع أنواع الفاكهة ، يعالج الجسم السكر بسرعة للحصول على الطاقة ، ولكن يمكن إبطاء ذلك إذا تم تناوله مع بعض البروتين ، على سبيل المثال في شكل مكسرات وبذور ، مما يساعد على إبطاء إطلاق السكر. يبلغ متوسط وزن حبة البرقوق حوالي 78 جرامًا وتحتوي على حوالي 7.4 جرام من السكر. لذلك فهو ليس غذاء سكري ومع كل الفيتامينات والمعادن الموجودة في البرقوق والفوائد الصحية للخوخ ، فهناك أسباب كثيرة لتناوله. استهلاك البرقوق يمكن أن يسبب الحساسية: بعض الناس لديهم حساسية من البرقوق. يدخل الخوخ ، إلى جانب التفاح والكرفس ، في مجموعة "حبوب لقاح البتولا" من المواد المسببة للحساسية ويمكن أن تسبب الحكة وتورم الفم أو الحلق لدى المصابين. تظهر أعراض الحساسية عادة في غضون دقائق. إذا كان لديك رد فعل سلبي على البرقوق ، يجب أن ترى طبيبًا عامًا. عيوب استخدام العديد من خصائص البرقوق: أي فاكهة أو طعام ، على الرغم من خصائصه التي لا حصر لها ، يمكن أن يسبب مشاكل صحية إذا تم تناوله بشكل غير صحيح أو بإفراط. هذا ممكن أيضًا في حالة البرقوق. على سبيل المثال ، تجدر الإشارة إلى أن البرقوق مثل الفواكه مثل البرتقال واليوسفي ، هو فاكهة حمضية ويمكن أن يسبب تناولها مشاكل في المعدة لدى بعض الناس. تزيد فوائد البرقوق ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الأوكسالات ، من امتصاص الكالسيوم في الجسم ويمكن أن يسبب حصوات الكلى أو المثانة لدى الأشخاص المعرضين للإصابة به. وفقًا لهذه النقاط ، يجب الانتباه إلى كمية البرقوق المستهلكة وكذلك الحالة الجسدية لكل شخص. 
فائده البرقوق للرجیم
أهمية إضافة البرقوق للرجيم: الشيء الإيجابي في خصائص البرقوق هو أن له فائده فی انقاص الوزن و من السهل تضمين البرقوق في النظام الغذائي. يمكنك تناولها بسهولة أو الاستمتاع بها في العصائر و السلطات. يمكن استخدام البرقوق في جميع أنواع اليخنة و الحساء واليخنات ، بالإضافة إلى الاستفادة من خصائصها ، فهي تضيف نكهة ممتعة للطعام. إن تنوع استخدامات هذه الفاكهة سهّل إدراجها في جميع الأنظمة الغذائية. آثار استخدام البرقوق على إنقاص الوزن: عادة ما يكون الخوخ المجفف مصدرًا جيدًا جدًا للطاقة ؛ لكن ما يحدث هو أنها بطيئة في الهضم. هذا يجعل الشخص يشعر بالجوع لاحقًا و في نفس الوقت يوفر له الطاقة التي يحتاجها. هذه الخاصية من البرقوق تساعد في منع زيادة الوزن. عادة ، في أنظمة التخسيس ، يُقترح استخدام البرقوق كأحد الخيارات. كما أن الخوخ يدخل في النظام الغذائي باعتباره فاكهة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من دهون الدم. نعلم جميعًا أن الفاكهة من أكثر أنواع الطعام تميزًا ، و وجودها ضروري في جميع الأنظمة الغذائية. كل فاكهة لها خصائص فريدة ويمكن استخدامها نيئة أو مطبوخة. في هذا المقال سنتحدث أكثر عن فوائد البرقوق وخصائصه الفريدة لصحة الإنسان و نذكر النقاط المهمة فيه. نحاول أيضًا فحص خصائص البرقوق بشكل منفصل ؛ ابقى معنا. بعض خصائص اخری للبرقوق الأسود: يُعرف البرقوق الأسود أيضًا بأنه أحد أصناف البرقوق التي تزرع على نطاق واسع في إيران. عادة ما تؤكل هذه الفاكهة اللذيذة طازجة. بالطبع ، يمكن تجفيفه واستخدامه جافًا. من أهم فوائد البرقوق الأسود أنه يساعد في تقليل حرارة الجسم. لذلك يوصى به للأشخاص الذين يعانون من الحمى. ينصح أيضًا بتناول هذا النوع من البرقوق للأشخاص الذين يعانون من الحكة. يُعرف البرقوق الأسود أيضًا باسم محسن للجهاز الهضمي. 
فوائد البرقوق في الطب التقليدي: من وجهة نظر الطب التقليدي ، فإن البرقوق له طابع أكثر برودة. لذلك ، يوصى بتناوله للأشخاص ذوي المزاج الحار. في كتاب "القرابدين كبير" ، تم ذكر خصائص مختلفة من البرقوق ، من بينها تقليل الشهية ، و علاج الحمى الصفراوية والصداع الساخن ، وكذلك حكة الجسم. كما ورد في كتاب أبو علي سينا الخوخ فاكهة مفيدة في علاج الإمساك وتحويل الصفراء و البلغم الدموي إلى إسهال ومنع العطش. وبالمثل ، تُعرف خصائص البرقوق في الطب التقليدي بأنها مثبطات للحمى الساخنة والحارة. بعد معرفة خصائص البرقوق ، حان الوقت للحديث عن القيمة الغذائية لهذه الفاكهة وكذلك المعادن التي تحتوي عليها. بشكل عام ، في كوب من البرقوق المقطع ، يتم تحديد كميات العناصر الغذائية على النحو التالي: يعد البرقوق أيضًا مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وحمض الفوليك والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ك و فيتامين أ. خصائص البرقوق للبشرة: من فوائد البرقوق تأثيره على الجلد. يمكن أن يؤدي استهلاك البرقوق إلى تفتيح البشرة. العناصر الغذائية الموجودة في هذه الفاكهة مفيدة جدًا للبشرة وتمنع ظهور البثور وحب الشباب على الجلد. الوقاية من الشيخوخة المبكرة للجلد وكذلك منع ظهور سرطانات الجلد من الآثار الأخرى لاستهلاك البرقوق على الجلد. في الوقت الحاضر ، يتم استخدام مقتطفات هذه الفاكهة في وضع العديد من الكريمات والمقويات. يمكن اعتبار لمعان الجلد وكولاجينه ، بالإضافة إلى المساعدة في عملية التئام ندوب الجلد ، من التأثيرات الأخرى لهذه المغذيات على الجلد. 
الخواص المضادة للأكسدة في الخوخ و البرقوق: خصائص البرقوق المجفف غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب وتحمي خلاياك من أضرار الجذور الحرة. فهي غنية بشكل خاص بمواد البوليفينول المضادة للأكسدة ، والتي لها آثار إيجابية على صحة العظام وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. قد تلعب الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة دورًا أساسيًا في الوقاية من السرطان. لهذا السبب ، فمن المستحسن لكثير من الناس. خصائص البرقوق لتحسين حالة العظام: قد يكون البرقوق مفيدًا لتحسين صحة العظام. ربطت بعض الدراسات بين استهلاك البرقوق وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض ضعف العظام ، مثل هشاشة العظام وهشاشة العظام ، التي تتميز بانخفاض كثافة العظام. ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح سبب تأثير البرقوق على صحة العظام. ومع ذلك ، يُعتقد أن محتوى مضادات الأكسدة وقدرته على تقليل الالتهاب يلعب دورًا. تمت دراسة خصائص تقوية العظام في البرقوق في العديد من المقالات العلمية ذات السمعة الطيبة.
- وفی النهایه ادعوکم للاتصال بنا عبر الانترنت للحصول علی المزید من المعلومات و لشراء ما تحتاجه من المنجات الکثیره المتوفره فی موقعنا !