سعر الزعفران الاسباني ليس قيمة ثابتة لكل جرام في سوق التوابل ويعتمد على عدة عوامل مثل الكمية والمنشأ والجودة والتوقيت، ولكن في النهاية كل هذا يتوقف عليك وعلى احتياجاتك وظروفك. نعلم جميعًا أن الزعفران من الدرجة الأولى هو الأفضل والأفضل للاستخدام ، لكن يجب أن نتذكر أن هذا البيان لا ينطبق على كل مستهلك. إذا كنت تريد فقط فوائد الزعفران ، فلا تستخدم هذا الزعفران. يمكنك استخدام جذر الزعفران أو البوشال والحصول على فوائد الزعفران الكامل بتكلفة أقل. بدلاً من ذلك ، إذا كنت تمتلك مطعمًا أو كنت طاهياً ، يمكنك شراء الزعفران مباشرةً من المزرعة خلال موسم حصاد الزعفران وشراء الزعفران الطازج بسعر معقول جدًا. نحن هنا لمساعدتك في العثور على أفضل أسعار الزعفران بناءً على احتياجاتك واهتماماتك في الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة ودول أخرى حيث أسعار الزعفران باهظة الثمن ، فنحن الخيار الأفضل في السوق. سعر الزعفران ليس قيمة ثابتة في سوق التوابل ويعتمد على عدة عوامل مثل الكمية والمنشأ والجودة والتوقيت ، ولكن في النهاية كل هذا يتوقف عليك وعلى احتياجاتك وظروفك. 
نعلم جميعًا أن الزعفران من الدرجة الأولى هو الأفضل والأفضل للاستخدام ، لكن يجب أن نتذكر أن هذا البيان لا ينطبق على كل مستهلك. إذا كنت تريد فقط فوائد الزعفران ، فلا تستخدم هذا الزعفران. يمكنك استخدام جذر الزعفران أو البوشال والحصول على فوائد الزعفران الكامل بتكلفة أقل. بدلاً من ذلك ، إذا كنت تمتلك مطعمًا أو كنت طاهياً ، يمكنك شراء الزعفران مباشرةً من المزرعة خلال موسم حصاد الزعفران وشراء الزعفران الطازج بسعر معقول جدًا. نحن هنا لمساعدتك في العثور على أفضل أسعار الزعفران بناءً على احتياجاتك واهتماماتك في الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة ودول أخرى حيث أسعار الزعفران باهظة الثمن ، فنحن الخيار الأفضل في السوق. كما ترى ، هناك فرق بسيط في الأسعار بين البائعين على دفعات صغيرة والمستهلكين المنزليين ، نصيحتنا هي شراء الزعفران من المزارعين المحليين لمساعدتهم وبلدك. قمنا بتجميع قائمة مزارعي الزعفران في كندا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكننا تقديمك إلى مزرعة الزعفران الأقرب إليك. زعفران في المطعم وفقًا لأبحاثنا ومصادر أخرى ، تقترب شعبية الزعفران في مطاعم أمريكا الشمالية والمملكة المتحدة من 5٪ ، بينما تبلغ شعبية الزعفران في الوصفات حوالي 1٪. نشك في أن سبب انخفاض شعبية الزعفران في المطاعم هو ارتفاع سعره ، ونعتقد أن لدينا حلًا لجلب الزعفران الخام إلى المطاعم بسعر منخفض جدًا من 3 دولارات إلى 4 دولارات للجرام الواحد حتى نتمكن من توصيله. تعتبر أنواع الزعفران نقين أو سرقل من أصناف الزعفران المناسبة للاستخدام في المطاعم ، بجودة عالية وسعر منخفض مقارنة بالزعفران الممتاز. أول شيء عليك القيام به هو اختيار نوع الزعفران المناسب ، وبعد ذلك يمكننا النظر في عوامل أخرى مثل أصل الزعفران وأصالته وجودته. نظرًا لارتفاع تكلفة الإنتاج ، ليس من المنطقي شراء الزعفران بكميات كبيرة من المنتجين المحليين في إنجلترا وأمريكا الشمالية ، فمن الأفضل شراء الزعفران من إيران أو إسبانيا. نقدم أدناه بعض تجار الجملة للزعفران من أصول مختلفة. 
تجارة التجزئة يتم التفاوض على سعر الزعفران السائب وسنقدم فقط بعض منتجي الزعفران المعروفين من مختلف البلدان. الفرق بين التجار والمطاعم هو أنه يمكنهم التفاعل مباشرة مع الشركات المصنعة وطلب منتجات محددة بخصائص محددة. على سبيل المثال ، لدينا عميل يحتاج إلى الزعفران العضوي ويريد مراقبة عملية الإنتاج لإنتاج أعلى محتوى من الزعفران. لقد خصصنا هكتارًا واحدًا من الأراضي في السهول الإيرانية لهذا العمل وقمنا بتنفيذ العملية الكاملة لإنتاج الزعفران بأعلى محتوى زعفران تحت إشراف العميل. يزرع هذا الزعفران لإنتاج المواد الخام الطبية. الصناعة لطالما كان توفير المواد الخام الأكثر كفاءة وبأفضل الأسعار مصدر قلق لأصحاب وحدات الصناعة والإنتاج ، وهذا ينطبق أيضًا على أغلى التوابل في العالم. نعتقد أن مجالات الاستهلاك الرئيسية للزعفران هي الصناعات الدوائية والتجميلية والغذائية. الصناعة الطبية إذا كنت مُصنِّعًا لمنتجات طبية في مجال المستحضرات الصيدلانية ، فقد تبحث عن مركبات مثل ألدهيد كروسين وكروسين والزعفران في الزعفران. لديك طريقتان للوصول إلى هذه المواد. أولاً ، يمكنك شراء الزعفران بكميات كبيرة واستخراج مكوناته الفعالة ، وثانيًا يمكنك شراء مستخلص الزعفران واستخدامه في عملية الإنتاج الخاصة بك. هذا ليس قرارًا معقدًا ، وإذا كان هناك منتج جيد لاستخراج الزعفران في السوق ، فمن الأفضل استخدامه. صناعة مستحضرات التجميل تشبه متطلبات الصناعة هذه متطلبات صناعة الأدوية ، ويستخدم مستخلص الزعفران على نطاق واسع في هذه المنتجات. مع الأخذ في الاعتبار تكلفة إنتاج الزعفران في البلدان الغنية بالزعفران ، يقدر الحد الأدنى لسعر الزعفران لهذا الاستخدام بـ 1500 دولار إلى 2500 دولار لكل 1 كيلوغرام من الزعفران بحلول عام 2022. 
- إنتاج الزعفران
يعتمد سعر الزعفران ، مثله مثل أي شيء آخر ، على مستوى العرض والطلب ، ومستوى إنتاج الزعفران هو العامل الأكثر أهمية في تحديد مستوى العرض في السوق. أكبر منتج للزعفران هو إيران ، والتي تمثل 94 ٪ من إنتاج الزعفران في العالم. لذا ، إذا أردنا تحليل إنتاج الزعفران ، يجب أن ننظر إلى مزارع الزعفران في إيران. لم يكن عام 2020 عامًا جيدًا لمزارع الزعفران في إيران ، حيث يواجه المزارعون الجفاف الشديد. سيؤدي هذا الحدث إلى انخفاض كبير في إنتاج الزعفران في عام 2021. بلغ إنتاج العالم من الزعفران في 2019-2020 حوالي 470-500 طن ، ومن المتوقع أن ينخفض هذا المعدل إلى 350-400 طن أو حتى أقل. لذلك ، يعد الانخفاض الحاد في الإنتاج أحد أهم العوامل لزيادة تكلفة الزعفران في عامي 2021 و 2022.
- مستوى المتطلبات
لقد نجونا جميعًا من جائحة الفيروس التاجي الحاد ، وحققت الأعمال التجارية وفن الطهو توافقًا نسبيًا. يعد الطلب على الزعفران عاملاً مهمًا آخر لأسعار الزعفران ، وكما رأينا في تقرير حقائق السوق ، يتزايد الطلب على الزعفران ، ومن المرجح أن ترتفع أسعار الزعفران قريبًا. أيضًا ، خلق جائحة فيروس كورونا اتجاهات جديدة في السوق. يفضل الناس الآن تضمين المزيد من الأعشاب ومضادات الأكسدة في نظامهم الغذائي اليومي. يعد الطعام الصحي مهمًا هذه الأيام ، وإذا أردت اختيار مادة مضافة لطعامك ، فقد يكون الزعفران.
- التغليف
يتكون سعر كل منتج من أجزاء قليلة ، أحدها هو العبوة. إذا ذهبت إلى متجر توابل أو مركز تسوق كبير ، فسترى العديد من نماذج التعبئة والتغليف المصممة لجذب العملاء ، وعادة ما تكلف 10٪ إلى 40٪ من سعر المنتج. بناءً على المواد الثمينة والأعمال الفنية الثمينة ، لدينا بعض نماذج التعبئة والتغليف مع أسواقها المحددة. 
- الأصالة
تعتبر المنتجات المقلدة مشكلة كبيرة في سوق الزعفران ، وبعض الناس لا يفهمون قوانين السوق ويفعلون كل ما في وسعهم لكسب المال ، وسرعان ما يُغلقون خارج السوق. يمكنك دائمًا العثور على سوق جديد للغش وكسب المال. للزعفران الخام سعر ثابت في السوق ، ولا يبيع أي مزارعين أو تجار منتجاتهم بسعر ضئيل لزيادة حصتهم في السوق. مرة أخرى تؤثر هذه المشكلة على صحتنا ويجب أن نكون حذرين في سلسلة توريد الزعفران وأن نوفر فقط الزعفران الخام. ختاماً كانت عائلتنا في سوق الزعفران لسنوات عديدة وتحافظ على روابط وثيقة مع العديد من منتجي الزعفران والتجار والمستهلكين. نبذل قصارى جهدنا لتقليل تكلفة إنتاج الزعفران حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بفوائد الزعفران. أخبرنا باحتياجاتك حتى نتمكن من تزويدك بأفضل الخيارات. لا نعرف جميع العوامل التي تؤثر على سوق الزعفران ، وربما لا يعرفها أحد. ومع ذلك ، نتوقع زيادة أسعار الزعفران في عامي 2021 و 2022 ، وهو أمر مرجح أكثر بمجرد تقليل تأثير جائحة فيروس كورونا على السوق.