یجب التدقیق فی حصاد الرمان حتی لا یفوت من موسم الحصاد و یجب التدقیق فی کیفیة حصد الرمان , الرمان هو فاكهة خريفية و يطرح في الأسواق هذا الموسم. يعتمد توقيت الحصاد على نوع صنف الرمان و المنطقة التي يزرع فيها ، و كذلك عمر الشجرة. توقيت حصاد فاكهة الأنارشيلي مهم إذا تم قطفها غير ناضجة و ناضجة ، فإن مذاقها سيئ و غير قابل للتسويق و سعرها ينخفض. نتيجة لذلك يفقدون سوق المبيعات . إذا تم حصاد الثمار في وقت متأخر ، فقد تنفجر بسبب اختلاف درجات الحرارة بين النهار و الليل أو الأمطار الموسمية. تعتبر ثمار الرمان من غير انقطاع الطمث مثل الموز و التفاح و المانجو و تعتبر ثمار غير سن اليأس. هذا يعني أنه يجب أن يصل إلى الشجرة ثم يتم حصاده . أفضل طريقة للتشخيص هي فتح و تناول بعض عينات الرمان . يمكنك فهم الرمان الناضج و الجاهز للقطف . يكون قشر ثمرة الرمان الناضجة أكثر نعومة و أرقًا و لونًا و لذيذًا و له كمية أكبر من السكر و الحجم مقارنة بالفاكهة غير الناضجة. و إذا ضربنا الفاكهة بأيدينا ، يجب أن تصدر صوتًا معدنيًا. 
ستساعدنا هذه التجربة في حصاد العام المقبل . يجب قطف ثمار الرمان بمجرد نضجها ، و إلا ستتلف معظم الثمار الكبيرة و تتشقق من البرد. و تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي قطف الرمان عند هطول الأمطار أو الندى ، لأن الرمان المروي سوف ينفجر مبكرًا و سوف يتعفن في التخزين. لقطف الرمان ، يمكنك إما استخدام مقصات التقليم أو استخدام إحدى يديك لتثبيت النقطة التي تلتصق فيها الثمرة بالفرع واستخدام اليد الأخرى لتدوير الفاكهة في الاتجاه المعاكس الذي يقع على الفرع أو تمسك الفاكهة بها. يدك وتحويلها إلى اليسار. واستدار يمينًا لينفصل عن الفرع. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف إزالة الثمرة من الفرع بالسحب ، لأن هذا الإجراء يزيل معظم الأغصان التي ينبغي أن تثمر في العام التالي. یعد فصل الثمرة عن الفرع ، يجب قطع ذيولها ووضعها بعناية في صناديق خاصة ، وأثناء النقل يجب الحرص على عدم إتلاف الفاكهة ، حيث أن الفاكهة التالفة ليس لها خصائص تخزين وبسبب دخول مسببات الأمراض من المناطق المتضررة سرعان ما تتعفن وتموت. من المهم أن نذكر أنه عند الحصاد. یقوم البستانيون ذوو الخبرة أولاً باختيار الرمان الكبير والأحمر وغير المحترق (الرمان الملك) ، ثم الرمان متوسط الحجم (الرمان العادي والرسمي) ، وبعد أسبوعين الرمان الصغير (درس الرمان). 
يتم الحصاد في هذه الطريقة ، يتم استخدام الرمان من الفئة الأولى ليتم نقله إلى السوق وتصديره ، ويتم استخدام الرمان من الفئة الثانية للتخزين ، ويتم نقل الرمان من الفئة الثالثة إلى المصانع واستخدامه في تصنيع منتجاتها. فی زراعة الرمان یجب التدقیق الی بعض النقاط مثل : تجهيز البر قبل اتخاذ أي إجراء ، من الضروري التأكد من عدم وجود طبقات مختومة من خلال اختبار التربة وفحص خصائص التربة في الحديقة. كما ذكرنا سابقًا ، الحدائق القديمة ليست مناسبة لبدء حديقة رمان جديدة . يتم تحضير فراش زراعة حديقة الرمان بإحدى الطرق الثلاث التالية : حرث الحديقة بأكملها لعمق متر تقريبًا باستخدام سلم. في العصور القديمة ، في مناطق مثل محافظة يزد ، كان من الشائع إعادة تأهيل الحديقة بالحرث العميق. في هذه الطريقة ، حُرثت تربة موقع البستنة بعمق 50-60 سم بمجرفة وألقيت بعض المخلفات ، مثل القرون والعظام ، في كل صف من المحراث. تم تحلل هذه المواد وإتاحتها تدريجياً للشجرة على مدى السنوات التالية. يمكن تطبيق استخدام هذه المعرفة الأصلية مع بعض التعديلات عند بناء حدائق جديدة. من الواضح أنه بهذه الطريقة ، نظرًا لتليين سطح الحديقة بالكامل ، فإن انتشار جذور الأشجار يحدث بسهولة أكبر ، ويكون معدل نموها أفضل. 
التباعد و الاتجاه وكثافة الزراعة : اعتمادًا على مناخ المنطقة ، يتم تحديد ظروف التربة والمياه والتربة واتجاه الرياح السائدة في المنطقة ونوع الأصناف ونظام الزراعة والمسافة بين الصفوف وبين الأشجار واتجاه الزراعة. لتقليل أضرار حروق الشمس ، يُقترح الاتجاه بين الشمال والجنوب لصفوف شجرة الرمان. يوصى أيضًا بالمسافة بين الأشجار اعتمادًا على تنوع وظروف المنطقة: 5x3 أو 4x4 أو 6x3. في هذه الحالة ، تبلغ كثافة الأشجار لكل هكتار من مزارع الرمان حوالي 550- 650. يتطلب بناء حديقة رمان تحضيرات مثل تسوية التربة وإعدادها ، وهندسة الحدائق ، وإعداد الشتلات والعقل الأصلي ، وتحديد كيفية ري الحدائق ، ومصادر المياه المطلوبة ، وأشياء أخرى مهمة. قبل الدخول في المناقشة ، من الضروري الإشارة إلى أن المعلومات التالية التي تصف الخصائص اللازمة لبناء حدائق الرمان تستند إلى الخبرة العملية والامتثال لنصائح الخبراء ومبادئ البستنة الحديثة ، ولا ينبغي تكرار تجارب البستانيين في بناء هذه الحدائق. لذلك ، فإن النقاط التالية هي متطلبات أساسية لبناء هذه الحدائق من أجل تحقيق أقصى قدر من الإنتاج والاستخدام الأمثل لموارد المياه والتربة وإنتاج ذو جودة تنافسية . بناء مزرعة رمان في مناخ مناسب وتربة وفق النقاط المذكورة أعلاه هو الضرورة الأولى لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج . حسب الدراسة الميدانية والأداء الأمثل لعدد من الأصناف المحلية والمقدمة في مختلف محافظات الدولة ، من الضروري استخدام هذه الأصناف لتنمية وتحسين البساتين وإنتاج شتلات أو عقل موثوقة في المنطقة. بناء بساتين الرمان. 
النظر في عدم استخدام السموم والمبيدات الحشرية في معظم مزارع الرمان الإيرانية واتجاه الدول نحو الإنتاج العضوي للمنتجات الزراعية والتأثير الفعال للغاية لاستخدام الأسمدة الحيوانية والحيوية لتحسين نوعية وكمية مزارع الرمان ، وإزالة الأسمدة الكيماوية من دورة الإنتاج والاستخدام الوحيد للأسمدة العضوية هو معيارنا الإضافي في بناء بساتين الرمان من أجل الإنتاج المستدام والأقصى. إن محدودية الموارد المائية هي قضية متزايدة وملموسة لجميع نشطاء القطاع الزراعي. يتطلب الاستخدام الأمثل لموارد المياه الاهتمام بأساليب الري الجديدة منذ إنشاء مزارع الرمان. كما أن الفرش الصحيح وطريقة الري المتوافقة للتطوير السليم لجذور أشجار الرمان منذ البداية تعتبر من أكثر النقاط فعالية للأداء الأمثل للشجرة و معدل نموها وثمارها الكمي والنوعي .. تتميز الهندسة المعمارية لحدائق الرمان بأناقة ملحوظة بسبب المناخ الدافئ لهذه الحدائق . تعتبر حروق الشمس و الجفاف من الأحداث الطبيعية التي تؤثر دائمًا على حدائق الرمان. من ناحية ، تمنع كثافة الأشجار العالية حدوث ضوء كافٍ و التشكيل الصحيح للهيكل العظمي لأشجار الرمان و استخدام الميكنة ، من ناحية أخرى ، تتطلب الفاكهة الصحية و العصرية حماية المنتج في الظل الكثيف الأشجار. إن تحقيق التوازن بين هذين الأمرين يتطلب طريقة مناسبة للعمل في هذا الصدد. 
کیفیة حصاد الرمان
یجب التدقیق فی موسم الرمان ,عند حصاد الرمان کیفیة حصد الرمان جدا مهم . عادة ما تحمل شجرة الرمان الزهور والثمار من السنة الثالثة للزراعة. تنضج الثمرة تدريجيًا وتستمر من منتصف سبتمبر حتى نهاية نوفمبر ، اعتمادًا على الطقس والنوع (متنوع). النقطة التي تنضج فيها الثمرة هي عندما تظل نسبة السكر إلى الحمض ثابتة وتتحول القشرة حول البيب وموقع النقاط إلى اللون الأحمر. يمكن تقسيم أصناف الرمان إلى ثلاث مجموعات من حيث النضج و وقت الحصاد : أصناف حلوة مبكرة (أصناف): تشمل آغا محمد علي شيرين ، بلاك سكين شيرين ، وايت سكين شيرين ، ميليس شيرين. تنضج ثمار الرمان المذكورة بحلول منتصف سبتمبر . تشمل الأصناف السابقة الرمان الصيفي ، الذي ينضج في أوائل أكتوبر ويجب حصاده في الوقت المناسب لأن كلا الصنفين ليس لهما مدة صلاحية تقريبًا ويجب نقلهما إلى السوق فور الحصاد أصناف الرمان المتأخرة النضج: يحتوي الرمان الحامض ذو القشرة البيضاء الحامضة والحامضة ذات الجلد الأبيض الحامض على أفضل وأجود أنواع الرمان من حيث التخزين وقابلية التسويق والمذاق وتحضير عصير الرمان والعجينة. بالإضافة إلى جودته الجيدة ، فإن صنف أكثر مقاومة لآفة دودة الأرض ومشكلة الفضاء من الأنواع الأخرى ، ولهذا السبب فإن البستانيين مهتمون أكثر بزراعة هذا الصنف و تطويره .ينضج هذا الصنف في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر ، ولتجنب مشكلة الانفجار ، يجب حصاده ونقله إلى السوق الاستهلاكية في أسرع وقت ممكن. بشكل عام ، الرمان في المقاطعات الأخرى يشبه إلى حد ما الطرق المذكورة أعلاه ، و لكن يتم حصاد أكثر من 90 ٪ من إنتاج الرمان في أكتوبر. 
يجب قطف ثمار الرمان بمجرد نضجها ، وإلا فإن معظم الثمار الكبيرة سوف تنفجر بسبب البرد. يجب الحرص على قطف الرمان مع الندى بأقل قدر ممكن أثناء المطر ، لأن الرمان المعرض للماء سيتشقق مبكرًا ويتعفن في التخزين. من المهم أن نذكر أنه عند الحصاد ، يقوم البستانيون ذوو الخبرة أولاً بحصد الرمان الكبير والأحمر وغير المحترق ، ثم الرمان متوسط الحجم ، وبعد أسبوعين - الرمان الصغير. في هذه الطريقة ، يتم استخدام الرمان من الفئة الأولى للتسويق والتصدير ، ويتم استخدام الرمان من الفئة الثانية للتخزين ، ويتم نقل الرمان من الفئة الثالثة إلى المصانع واستخدامه في تصنيع منتجاتها . نقاط مهمة عند حصاد ثمار الرمان : يجب إزالة فاكهة الرمان ، وإلا فإن معظم الثمار الكبيرة سوف تتلف وتتشقق من الطقس البارد. يجب توخي الحذر لتجنب قطف الرمان عند هطول الأمطار أو الندى ، حيث يتكسر الرمان المائي بسرعة أكبر ويتعفن في التخزين . لقطف الرمان ، يمكنك استخدام المقص أو استخدام إحدى يديك لتثبيت نقطة اتصال الثمرة بالفرع واستخدام اليد الأخرى لتحريف الثمرة في الاتجاه المعاكس لتوضع على الفرع بحيث تنفصل عن الفرع. لا تسحب الفاكهة من الفرع أبدًا. الكردي ، لأن هذا الإجراء يقطع معظم الفروع التي من المفترض أن تؤتي ثمارها في العام التالي . بعد فصل الثمرة عن الفرع يجب قطع ذيولها ووضعها برفق في صناديق خاصة ، مع الحرص أثناء النقل على عدم إتلاف الفاكهة ، لأن الفاكهة التالفة ليس لها مدة صلاحية وبسبب دخول مسببات الأمراض. في الأماكن المتضررة ، سرعان ما تتعفن و تختفي . ينتشر منتج الرمان المحصود على مساحة الحديقة لمدة 2-3 أيام ، ثم يتم جمعه. يعتقد البستانيون أن الغرض من هذا العمل هو تنعيم قشرة الفاكهة والحفاظ عليها بصحة جيدة. 
اغسل و طهر الرمان : من طرق تطهير الرمان استخدام الماء الساخن. لهذا الغرض ، تم إجراء بحث مكثف في معهد الأبحاث حول صقل ومعالجة الشتلات والبذور وغسل عينات الرمان في عدة درجات حرارة ماء ساخن لمدة 180 ، 30 ، 60 ثانية ثم نقلها للتخزين. تم الحصول على أفضل النتائج عند درجة حرارة 51 درجة مئوية لمدة 60 ثانية . إحدى الطرق الأخرى التي تمت دراستها وبحثها في هذا الصدد هي استخدام نوع من الشمع الصلب يسمى يتم تطهير ثمار الرمان المحصودة بهذه المادة القابلة للذوبان في الماء ثم تخزينها. تعتبر هذه الطريقة أفضل عامل في إطالة العمر الافتراضي للرمان والحفاظ على جودته لفترة طويلة . فرز و تعبئة الرمان حاليًا ، بالنسبة لفرز الرمان ، يكفي فصل العينات المتشققة و الفاسدة عن العينات الصحية ، كما أن الفرز الصحيح و المبدئي أقل تطبيقًا على هذا المنتج من حيث الحجم و التنوع و اللون و ما إلى ذلك. يتم فرز الرمان على مرحلتين بعد الحصاد و بعد التخزين. من الأفضل تعبئة الرمان في صناديق أو صناديق مبطنة . كيف تحزم المنتج التعبئة و التغليف جزء لا يتجزأ من عملية إنتاج الغذاء و له دورين أساسيين : الترويج و تقديم الأغذية بالجملة و حماية المواد الغذائية طوال فترة صلاحيتها . في الماضي البعيد ، كانت التعبئة و التغليف تعمل فقط على حماية الطعام ، و لكن بعد الثورة الصناعية تمت إضافة غرض آخر ، مثل جوانب الاتصال و الترويج ، لذلك فإن التغليف اليوم مهمته نقل رسالة إلى المستهلك و هو في الواقع وسيط إنه بين التكنولوجيا و المستهلك. 
أدت التأثيرات المختلفة للتغليف على المنتجات إلى تعريفات مختلفة للتغليف. قدمت واحدة من أكثر المقدمات شمولاً للتعبئة والتغليف في عام 1962. اغسل و طهر الرمان من طرق تطهير الرمان استخدام الماء الساخن. لهذا الغرض ، تم إجراء بحث مكثف في معهد الأبحاث حول صقل ومعالجة الشتلات والبذور وغسل عينات الرمان في عدة درجات حرارة ماء ساخن لمدة 180 ، 30 ، 60 ثانية ثم نقلها للتخزين. تم الحصول على أفضل النتائج عند درجة حرارة 51 درجة مئوية لمدة 60 ثانية . إحدى الطرق الأخرى التي تمت دراستها وبحثها في هذا الصدد هي استخدام نوع من الشمع الصلب يسمى. يتم تطهير ثمار الرمان المحصودة بهذه المادة القابلة للذوبان في الماء ثم تخزينها. تعتبر هذه الطريقة أفضل عامل في إطالة العمر الافتراضي للرمان والحفاظ على جودته لفترة طويلة . شركتنا هي شركة معروفة و ذات علامة تجارية في مجال التصدير ، مهمتنا هي توريد البضائع للعملاء و إرسالها برا و جوا و بحرا ، لا يهم المحمولة إذا كانت صغيرة أو كبيرة ، ، أهم شيء بالنسبة الی التاجر أو الزبون هو أن يكون قادرًا على بيع منتجه في الوقت المناسب ، و حفاظه من التلف و العثور على زبون له بسعرمناسب . يمكن للمشتري العثور بسهولة على بائعين لبضائعهم ، و يمكنكم زيارة شركتنا و موقعنا الإلكتروني ، ستتم مساعدتكم و سيتم تقديم المنتج و البضائع التي تريدونها وستقوم الشركة بالرد عليكم على مدار 24 ساعة.