سعر الزعفران في الإمارات

یختلف سعر خیوط الزعفران الموجود في الإمارات و یعتبر الزعفران الموجود في الامارات افضلها بسبب ذوق المصدّر الموجود في الامارات لانه یستورد النوعیة الممتازة فقط لذلک نجد ان سعر خیوط الزعفران الموجودة في الامارات مرتفعة نسبیاً. فوائد الزعفران محتوى الزعفران من العناصر الغذائية يحتوي الزعفران على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، والتي نذكرها فيما يأتي: مصدر غني بمضادات الأكسدة: يحتوي الزعفران على مجموعة من المركبات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة. وهي جزيئات تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي، ومن أهم مضادات الأكسدة في الزعفران: الكروسين (بالإنجليزية: Crocin)، والكروسيتين (بالإنجليزية: Crocetin)، والسافرانال (بالإنجليزية: Safranal)، والكايمبفيرول (بالإنجليزية: Kaempferol). [١] مصدر جيد لبعض الفيتامينات والمعادن: يحتوي الزعفران على بعض الفيتامينات مثل: فيتامين ج، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، والفولات، وفيتامين أ، كما يحتوي على بعض المعادن، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك. ويعد الزعفران مصدراً غنيّاً بعنصر النحاس؛ والذي يدعم الجهاز العصبيّ، ويساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أنّه يمتلك خصائص مضادّةً للأكسدة تساعد على تقليل تلف الخلايا الذي يمكن أن يزيد خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. فوائد الزعفران حسب درجة الفعالية احتمالية فعاليته (Possibly Effective) تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Psychopharmacology عام 2010، وشملت 54 شخصاً مصابين بألزهايمر، وعمرهم 55 عاماً فما فوق؛ إلى أنّ مستخلص الزعفران قد يكون مفيداً للتخفيف من مرض ألزهايمر الخفيف إلى المتوسط. [٤] تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب: أشار تحليل شمولي لنتائج مجموعةٍ من الدراسات نُشر في مجلّة Journal of integrative medicine عام 2013 إلى أنَّ مكملات الزعفران يمكن أن تحسن أعراض الاكتئاب لدى البالغين المصابين باضطراب الاكتئاب الشديد، وما زال هناك حاجة لتجارب سريرية أوسع، واستنتاجات مؤكدة بشأن فعالية وسلامة استخدام الزعفران في تحسين أعراض الاكتئاب. [٥] التخفيف من عسر الطمث: بيّنت بعض الأبحاث العلمية أنَّ تناول منتجٍ يحتوي على الزعفران، واليانسون، وبذور الكرفس ساعد على تخفيف الألم أثناء الدورة الشهرية، [٦] فقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Journal of midwifery & women's health عام 2009 إلى أنّه قد كان هناك انخفاض ملحوظ في درجات الألم ومدته عند مجموعة النساء التي تناولت الزعفران، وبذور الكرفس، واليانسون مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول هذا المنتج، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه ما زالت هناك حاجة إلى مزيد من التجارب السريرية للتأكد من فعالية هذا المنتج بشكلٍ أفضل. [٧] التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الطمث: (بالإنجليزية: Premenstrual syndrome)؛ فقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة European Journal of Integrative Medicine عام 2016 إلى أنَّ الزعفران قلّل من شدة أعراض متلازمة ما قبل الطمث، ولكن هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لإثبات فعاليته في تخفيف أعراض هذه المتلازمة. [٨] لا توجد أدلة كافية على فعاليته (Insufficient Evidence) تجدر الإشارة إلى أنّ هذه الفوائد غير مؤكدة وبحاجة الى مزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها التحسين من حالة المصابين بالتنكس البقعي المرتبط بالسن: (بالإنجليزية: Age-related macular degeneration)؛ وهو مرضٌ يصيب العينين نتيجة التقدم في السنّ، وقد يؤدي في النهاية إلى فقدان البصر، وقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Medical Hypothesis, Discovery and Innovation in Ophthalmology عام 2016، وضمّت 60 شخصاً يعانون من التنكس البقعيّ المرتبط بالسنّ؛ إلى أنَّ أولئك الذين تناولوا 30 مليغراماً من مكمّلات الزعفران مدة 6 أشهر شهدوا تحسناً ملحوظاً في وظائف الشبكيّة. إلّا أنّ هذه الدراسة وحدها غير كافية لتأكيد فوائد الزعفران في التخفيف من مشكلة التنكس البقعيّ، وما زالت هناك حاجةٌ إلى المزيد من الدراسات لتأكيدها.[٩] التحسين من المشاكل الجنسية: فقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Psychopharmacology عام 2012، وضمّت 30 شخصاً؛ إلى أنَّ الزعفران قد يكون مفيداً لمن يعانون من مشكلة ضعف الانتصاب المرتبط باستهلاك دواء الفلوكسيتين (بالإنجليزية: Fluoxetine). [١٠] ومن جهةٍ أخرى أشارت دراسة نُشرت في مجلّة International journal of impotence research عام 2010 إلى أنه لا يوجد تأثير مفيد للزعفران لدى الرجال المصابين بضعف الانتصاب. [١١]، أمّا بالنسبة للنساء فقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental عام 2013 إلى أنّ الزعفران قد يساعد على تحسين بعض المشكلات الجنسية التي يسببها الفلوكستين. [١٢] ملاحظة: الفلوكستين هو دواءٌ مضادٌّ للاكتئاب، يوصف للذين يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد، أو الوسواس القهري، وغيرها من الاضطرابات النفسية،[١٣] ومن الأضرار الجانبيّة الناجمة عن استهلاك هذا الدواء: التأثير في القدرة والرغبة الجنسيّة. [١٤] التخفيف من القلق: أشارت دراسة على الحيوانات نُشرت في مجلّة Phytomedicine عام 2008 إلى أنَّ المكونات النشطة الموجودة في الزعفران تمتلك تأثيرات قللت القلق عند الفئران، ولكن يجدر التنبيه هنا إلى أنّ هذه النتائج غير مؤكدة على البشر، كما أنّ هذه الدراسة لم تستخدم نبات الزعفران نفسه، وإنّما استخدمت بعض المركبات المستخلصة منه. [١٥] التخفيف من نوبات الربو: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Respiratory research عام 2019، وضمّت 80 مشاركاً؛ إلى أنَّ تناول مكملات الزعفران الغذائيّة مدّة 8 أسابيع قد يساهم في تحسين أعراض مرضى الربو التحسسي، ويجدر الذكر أنَّ تناول الزعفران بكميات كبيرةٍ؛ كالموجودة في مستخلصاته أو مكملاته الغذائيّة على المدى الطويل قد لا يكون آمناً دائماً، يمكنك قراءة المزيد عن ذلك في فقرة "درجة أمان الزعفران" الموجودة أدناه. [١٦] تعزيز الأداء البدني: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Nutrition research عام 2009، وضمّت 14 شخصاً؛ إلى أنَّ استهلاك أحد المركبات الموجودة في الزعفران والمعروف باسم الكروسيتين، -والذي ذُكر سابقاً أنَّه من مضادات الأكسدة- قد يساعد على التقليل من الإجهاد وتعزيز الأداء البدنيّ لدى الرجال، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ هذه الدراسة صغيرة وغير مؤكدة، وما زالت هناك حاجةٌ إلى المزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج. [١٧] المساعدة على تقليل مستويات السكر في الدم: أشارت دراسةٌ أُجريت على الحيوانات، ونُشرت في مجلّة Indian heart journal عام 2017 إلى أنَّ الزعفران قد يكون له دور في تحسين حالة مرض السكري، فقد ساهم في خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، كما ساعد على خفض مستويات الدهون، والدهون الثلاثية، والكوليسترول في الدم عند الحيوانات، ولكنّ هذه النتائج غير مؤكدة على البشر بعد، وما زالت هناك حاجةٌ إلى إجراء المزيد من الدراسات لمعرفتها. [١٨] ولكن بشكلٍ عام؛ نظراً لتأثير الزعفران في خفض مستويات سكر الدم، فينبغي مراقبة علامات انخفاض السكر، ومستويات السكر في الدم بعناية بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري، والذين يستخدمون الزعفران، لمعرفة المزيد حول ذلك في فقرة "محاذير استخدام الزعفران" الموجودة أدناه.[٦] فوائد أخرى: يستخدم يعض الأشخاص الزعفران في بعض الحالات الأخرى، ولكن ليست هناك أدلة كافية تؤكد فعالية الزعفران في هذه الحالات، ونذكر منها:[٦] تحسين حالات المصابين بالزَرَق، أو ما يُعرف بالغلوكوما (بالإنجليزية: Glaucoma). تخفيف السعال. تخفيف الأرق. تخفيف الألم. التحسين من حالات المصابين بالصدفية (بالإنجليزية: Psoriasis). تخفيف غازات المعدة. ما هو الزعفران ، ما هي القيمة الغذائية للزعفران ، تاريخ الزعفران ، ما هو الاسم الآخر للزعفران ، وما هي خصائص الزعفران ما هو الزعفران: أغلى أنواع التوابل في العالم ، وممتلكاته غير العادية هي الزعفران ، وهو أحد أعشاب التوابل والأعشاب الطبية في العالم ، ويزرع في إيران ومصر وإسبانيا وإيطاليا وتركيا وسويسرا وباكستان وأماكن أخرى. المغرب العربي. ويعتبر من أهم مصادر التصدير غير النفطية في البلاد ، حيث يتم تصدير أكثر من 75٪ من الزعفران المنتج في البلاد كل عام إلى خارج إيران ، بما في ذلك الإمارات والهند وأوروبا. إنه نبات معمر يصل طوله إلى 30 سم. يحتوي هذا النبات على ستة أزهار أرجوانية. يحتوي الزعفران على ثلاث أسدية ومدقة واحدة تؤدي إلى وصمة عار حمراء ثلاثية الفروع. أجزاء هذا النبات ذات نهايات كريمية وثلاث وصمات عطرة تعرف باسم الزعفران ، وهي عطرة اللون. وهو نبات ثمين جدا ويسمى الذهب الأحمر وهو مصدر الدخل الرئيسي لأهالي مدينة خراسان. ما هو الزعفران وماذا يستخدم ما هو الزعفران: هو نبات به بصل له جلد بني. ينمو هذا النبات في جنوب غرب آسيا وجنوب إسبانيا وجنوب أوروبا. يتم إكثار الزعفران بالكامل بواسطة درنات تحت الأرض (بصيلات) أو بصيلات الزعفران. لها ساق وستة بتلات أرجوانية ، عادة ما تكون 3 خيوط (أحيانًا أكثر من 3) ووصمة عار حمراء تسمى جذر الزعفران. الجزء المستخدم من نبات الزعفران هو وصمة العار البرتقالية لزهرته. تحتوي وصمة العار على دهون وأملاح معدنية ومخاط. تاريخ الزعفران الزعفران ، المعروف باسم الزعفران ، هو المادة الخام لواحد من أغلى التوابل في العالم ، وقد استخدمه البشر منذ قرون. استخدمه المعالجون المصريون لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ؛ علاوة على ذلك ، في العصر الروماني ، كان يستخدم النبات لعلاج الجروح وتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي العلوي. اليوم ، يتم استخدامه كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للسرطان ، كما تمت دراسته لفعاليته في علاج العجز المعرفي. تشمل الاستخدامات الأخرى للزعفران في الطب التقليدي الإجهاض وعلاج التشنجات والحمى ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والأرق. الزعفران في الطب التقليدي والأيورفيدا ، يستخدم هذا النبات كطارد للبلغم ، ومهدئ ، ومضاد للربو ، ومتكيف أو لانقطاع الطمث (عقار أو أي دواء يستخدم لتسريع أو تعزيز تدفق الدم أثناء الحيض)) ، والذي تم استخدامه في التحضير من مختلف المركبات الطبية المسكنة للألم من القرن السادس عشر إلى القرن التاسع عشر. يعود أصل هذه التوابل الرائعة إلى جنوب أوروبا وتزرع الآن في العديد من البلدان ، لا سيما إيطاليا وفرنسا وإسبانيا وإيران واليونان وتركيا والولايات الهندية في كشمير وجامو. تعتبر وصمة العار الجافة مهمة جدًا في إنتاج مستحضرات التجميل والأدوية وصناعات صباغة النسيج ، وكذلك في الطهي. على الرغم من صعوبة زراعة هذا النبات في السويد ، يذكر كتاب المهرجان السويدي أن هذه التوابل الرائعة قد أضيفت منذ فترة طويلة إلى الخبز الخاص في سانت لوسيا. احتضنت العديد من الثقافات استخدام الزارابران كعنصر طبي أو غذائي ، على الرغم من أن معظم الناس نادراً ما يستخدمونه بسبب مظهره العالي. وصف الإغريق القدماء ثروة إلههم اللامتناهية من خلال وصف عرش الزعفران لزيوس. ✓ تمتّع بالتجارة الدولية مع مجموعتنا الغير تقليدية. ✓ مجموعتنا ليست لها حدود تحدّها حدودنا الدنيا بأسرها. ✓ یمکنکم زیارة موقعنا و التواصل مع قسم المبیعات و مجموعتنا تتمنی الإجابة عن کل اسئلتکم التي تجول بخاطرکم و إستقبال مقترحاتکم و في کل لغات العالم و موجودین اربع و عشرین ساعة بالیوم لخدمتکم . ✓ فقط تواصل معنا لتجد ما یسرك. ✓ أسعارنا بلا منافس. ✓ لا تبحث كثير وتحتار، عندنا تلاقي أحسن اختيار. ✓ نوفر لك الأفضل من أجل أن تكون الأفضل. ✓ نحُن صناع الجودة العالمية، والخامات الغير عادیة. ✓ لسنا وحدنا و لکننا الافضل في خدمة عملائنا. ✓ لا ندعي الکمال و لکننا نسعی إلیه. ✓ لدينا فريق محترف يسعى للبحث عن اجوبة اسئلتك. ✓ لا تتردد في الاتصال بنا.