هناك أنواع مختلفة من الارز في اليابان، وعند الشراء يجب أن يكون لديك فهم كامل لأنواع الأرز ونوع طهيه.
تزودك هذه المقالة بمعلومات جيدة.
الارز في اليابان
الأرز بذرة أو حبة.
تماما مثل القمح أو الشعير.
في البداية، يعتبر الأرز بذرة نباتية تُزرع وتُحصد وتُعالج للاستهلاك، وفي الواقع الأرز عبارة عن بذرة يتم حصادها من جذع طويل وعشب.
من بين جميع الحبوب والبقوليات، يعتبر هذا العنصر الغذائي هو الغذاء الأساسي الأكثر استهلاكا لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في اليابان وبلاد آسيوية أخرى.
يعتبر الأرز فريدا لأنه يمكن أن ينمو في البيئات الرطبة حيث لا تستطيع المحاصيل الأخرى البقاء على قيد الحياة.
توجد مثل هذه البيئات الرطبة بكثرة في جميع أنحاء آسيا، ويوجد أكثر من 144 مليون حقل أرز في جميع أنحاء العالم.
يُزرع هذا العنصر الغذائي في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية.
إنتاج الأرز هو الإنتاج العالمي الثالث بعد قصب السكر والذرة.
مواصفات الارز في اليابان
على الرغم من أن مصطلح "أرز جيد" قد يبدو عاما بعض الشيء، إلا أن مستهلكي الأرز لديهم أفكار حول جودة الأرز ويتعرفون على الأرز الجيد بناء على خصائص معينة.
هناك أنواع مختلفة من الأرز يتم تصنيفها بناء على بعض خصائص المظهر والزراعة واللون ووقت الطهي.
| عنوان | وصف |
| اكثر استهلاك | اليابان و بلاد آسيوية أخرى |
| البيئة | البيئات الرطبة |
| الانواع | طويل الحبة، متوسط الحبة، قصير الحبة |
| الطول | 3 إلى 4 أضعاف عرضه على الأقل |
كما قلنا، تعتمد إحدى طرق تصنيف الأرز على طوله وشكله.
ينقسم الأرز إلى ثلاث فئات رئيسية على أساس الطول والشكل.
هذه الفئات الثلاث هي:
الأرز طويل الحبة
الأرز طويل الحبة هو الأرز الذي يبلغ طول حبه من 3 إلى 4 أضعاف عرضه على الأقل.
أرز متوسط الحبة
هذا النوع من الأرز له نسبة طول إلى عرض أقل من الأرز طويل الحبة.
أرز قصير الحبة
الأرز قصير الحبة لديه أدنى نسبة طول إلى عرض بين الأرز.
كما أن الأرز قصير الحبة يخلق ملمسا لزجا عند طهيه.
شراء الارز في اليابان
في هذه الأيام، بسبب الاختلاف الكبير في جودة الأنواع المختلفة من الأرز، يرتبط شراء الأرز في اليابان ببعض المشاكل.
كثير من الناس لا يستطيعون بسهولة التمييز بين الأرز الأصلي وعالي الجودة من الأرز منخفض الجودة.
هناك بعض الحيل البسيطة والسهلة التي يمكنك الانتباه إليها حتى تتمكن من التعرف بسهولة على الأرز عالي الجودة.
هناك الكثير من الرائحة اللطيفة للأرز عالي الجودة. هذا يجعل من الممكن تمييزه عن العديد من أنواع الأرز الأخرى.
يتوسع الأرز الممتاز جيدا أثناء الطهي ويسمى راي.
بالطبع ، لاحظ أنه يجب مراعاة كمية الأرز بالنسبة للأرز غير المطبوخ.
مظهر الأرز هو نقطة أخرى يمكن استخدامها للتمييز بين الأرز عالي الجودة والأرز منخفض الجودة.
الأرز الذي يحتوي على تشققات عرضية أو يتكسر ويتفتت بسهولة رديء الجودة.
سعر الارز في اليابان + بیع و شراء
يعتبر سعر الأرز من أهم الأسعار في تحديد أسعار المواد الغذائية في البلاد المختلفة وخاصة البلاد التي تستهلك كميات كبيرة من الأرز.
تغير سعر الأرز في اليابان بشكل كبير وارتفع سعره.
يتراوح متوسط سعر كل كيلوغرام من الأرز في اليابان بين 4 دولارا و 6 دولارا أمريكيا، حيث يبلغ متوسط السعر 5 دولارا أمريكيا.
يمكنك الذهاب إلى المحلات التجارية لشراء أرز جيد النوعية.
ولكن عند شراء الأرز من المتاجر، يجب عليك شراء الأرز المعبأ من العلامات التجارية المشهورة.
في مجموعتنا، يمكنك الوصول إلى أنواع الأرز التي تحتاجها في المنزل وشرائها بسعر معقول أكثر.
لأن العديد من منتجاتنا تتضمن كل يوم خصومات خاصة في المبيعات.
اتصل بنا للحصول على معلومات السعر.
الإجابة علی سؤالين حول الارز
۱: ما هي بذرة الارز؟
يعتبر الأرز بذرة نباتية تُزرع وتُحصد وتُعالج للاستهلاك، وفي الواقع الأرز عبارة عن بذرة يتم حصادها من جذع طويل وعشب.
۲: ما هي انواع الارز؟
طويل الحبة، متوسط الحبة، قصير الحبة.
