الفلفل الاحمر في تونس؛ حار حلو المطحون المجفف المعجون الأرجواني الأصفر

الفلفل الاحمر في تونس، يعتبر من أهم التوابل الأساسية في أغلب الأكلات الشعبية، لمواصفاتها العالية الجودة وأسعار بيعها المنافسة في السوق العالمي.

الفلفل الاحمر في تونس

الفلفل الأحمر يعد من أكثر أنواع البهارات ذات الطعم الحار، لاحتواءه على مادة عالية التركيز في بذوره وهي مادة (كابسيسين).

كما باقي أنواع الفلفل الملون و العادي، الحار و الحلو، تعود نشأة الفلفل إلى الأمريكا، تحديدا إلى المكسيك.

كما أن النوع الحار منه ينقسم إلى أنواع وأحجام مختلفة، و قد يكون لكل نوع له طعم مختلف، أو درجة حرارته مختلفة.

و أكثر بلد منتجة لأنواع الفلفل الأحمر من بعد أمريكا، هي الهند، التي تشتهر بتنوع إنتاجها له و استخدامها الكثير.

حيث بلغ إنتاج و تصدير الفلفل بجميع أنواعه و طرق إنتاجه أكثر من 40% من إجمال صادرات الدولة إلى جميع أنحاء العالم.

مواصفات الفلفل الاحمر في تونس

بشكل عام تعتبر أكثر مواصفات الفلفل الأحمر اكثر شعبية في الدول العربية و الشمال آسيوية، هي طعمه الحار جدا.

حيث أن للطعم الحار هذا خاصيات عديدة، منها أنه ينصح بتناولها لتنشيط العصارات العضمية الموجودة في المعدة، لإفراز الأحماض التي تساعد على حرق الدهون بسرعة.

كما أنه لها دور كبير في تنشيط الجهاز المناعي، لاحتوائها على الألياف التي تقضي على أمراض السرطان وغيرها من الالتهابات.

كما انها مفيدة جدا للتناول في الأجواء الشتوية، لاحتوائها على فيتامين (ج)، الذي يحفز وينشط الدورة الدموية، منها إلى مرحلة الشعور بالدفء.

بالإضافة إلى أنه تم إنتاج مراهم مستخلصة من عصارة ثمرة الفلفل الحارة نفسها ، تستخدم كمخدر موضعي للجروح الملتهبة.

شراء الفلفل الاحمر في تونس

البهارات بشكل عام و خاصة الفلفل الأحمر تعتبر من البهارات الحساسة لقوة طعمها، لهذا السبب هناك نصائح مفيدة في شراء الفلفل في تونس عن طريق الانترنت، منها:

التأكد من المعلومات التي تمتلكها حول الفلفل و انواعه المختلفة لتبقى بعيدا عن غش التجار.

كما يفضل أخذ بطاقة تحليل من المصنع تتضمن معلومات دقيقة عن الفلفل الأحمر من (نسبة الرطوبة- نسبة الطحن- نسبة الحرارة..) و غيرها من المعلومات.

بالإضافة إلى انه يفضل طلب عينات منه و خاصة إذا كانت له أنواع و جودات مختلفة، للتذوق و التأكد من أن المواصفات الموجودة فيه متطابقة مع البطاقة التحليلية.

كما أنه يجب التأكد من من طرق تغليفة و درجة حمايتها للمنتج.

سعر الفلفل الاحمر في تونس + بیع و شراء

يعتمد سعر الفلفل الاحمر في تونس على مصدر البلد الموجود فيها، حيث أن سعره يكون عاليا في البلدان الغير منتجة لها.

حيث يتراوح سعره بين 1 إلى 3 دولار أمريكي، حيث أن هذا السعر يمكن أن يختلف بين النوع و الآخر.

حيث أن الأنواع الأكثر حرارة حيث الأعلى سعرا، و أسعار الفلفل ذات اللون الأرجواني الغامق هي الأعلى في السعر.

كما أنه يمكننا تأمين جميع أنواع هذا الفلفل، وخاصة الأنواع التادرة منه، كالأرجواني و الأصفر الحار.

بالإضافة إلى تأمين إنتاج جميع مشتاقات و صناعات الفلفل الحار (كالمطحون، المبشور، المجفف، المعجون)، وذلك على حسب اختيار الزبون.

بأحسن الأسعار المناسبة للزبائن، مع طرق تغليف ممتازة، و شحن إلى جميع أنحاء العالم و بالطرق المضمونة.