یوجد دول کثیرة تصدر بصل أحمر مثل الصین، الهند، الولايات المتحدة الأمريكية، باكستان، إيران وروسيا. أسعار البصل الأحمر متفاوتة حسب البلد المنشاء وللبیع البصل یجب أن تلاحظ بسبب التضخم العالمي وأرتفاع راتب العملاء ممکن أن ترتفع أسعارها من حین الی الأخر. يعتبر البصل من أكثر الخضراوات انتشارًا وله موسم نمو قصير ويمكن لأي شخص زراعته بسهولة. من الجيد معرفة أن البصل ينقسم إلى مجموعتين طويلة وقصيرة. يبدأ البصل طويل اليوم في النمو في حوالي 14-16 ساعة في اليوم والبصل قصير اليوم في حوالي 10-12 ساعة. ينمو البصل الطويل اليوم جيدًا في المناخات الباردة، بينما يجب زراعة البصل قصير في المناطق الاستوائية. في الواقع، يجب عليك أولاً اختيار النوع المناسب لزراعة البصل وفقًا للظروف الحالية. بعد اختيار النوع المناسب من البصل يجب عليك أيضًا اختيار نوع الزراعة. عادة ما تتم زراعة البصل من خلال الثوم المعمر والبذور، لكن معظم الناس يفضلون استخدام هذه الطريقة لأن الثوم المعمر شديد المقاومة وسريع الحصاد. من أهم الأشياء التي يجب الانتباه إليها هو الوقت المناسب للزراعة إذا لم تزرع البصل في الوقت المناسب، فسوف ينمو بشكل سيء ويموت بسرعة لذا كن حذرًا. ضع في اعتبارك أن البصل يمكن أن يتكدس ويذبل في الطقس البارد نسبيًا. لذلك، عند زراعة بذور البصل يمكنك زرعها في الداخل حوالي ستة أسابيع قبل زراعتها في الهواء الطلق لتتكيف بشكل أفضل مع الظروف الحالية وتمنعها من الموت. من السهل زراعة البصل في معظم المناطق، لذلك لا داعي لتوفير شروط خاصة لزراعة البصل. بالطبع من أجل نمو أفضل لهذا النبات ، يوصى باختيار موقع يتلقى أشعة الشمس المباشرة حتى يتمكن البصل من تلقي الطاقة التي يحتاجها. ينمو البصل بشكل أفضل في الأسرّة الكبيرة، لذا لا ينبغي أن تكون المساحة التي تخطط لزراعة البصل فيها صغيرة جدًا. يوصى باختيار التربة المناسبة لزراعة البصل قبل عدة أشهر. يجب أن تكون التربة التي تريدها نظيفة وخالية من المواد الكيميائية الضارة حتى ينمو البصل بشكل صحيح. في الواقع قبل زراعة البصل، يجب إجراء اختبارات التربة لتحديد درجة الحموضة ومعادن التربة المطلوبة بشكل أفضل وتحسينها بطريقة أفضل وتوفير ركيزة جيدة لجذور النبات. بمجرد أن تبدأ الحشائش بالنمو في التربة المرغوبة يُنصح ببدء التسميد بالسماد المناسب فورًا للقضاء على جميع الحشائش وإيقاف نموها مع الحرص على عدم إعطائها بشكل تعسفي في أوقات غير مناسبة لأنها غير مناسبة لهذا النبات . لزرع البذور تحتاج إلى حفر حفرة بعمق مناسب وزرع بذرة صحية في 3 سم من التربة. لزراعة الثوم المعمر، تحتاج إلى حفر حفرة لا يزيد عمقها عن 5 سم. أخيرًا يوصى بأعمال الري لتزويد النباتات والتربة بالرطوبة التي تحتاجها. احرص على إطعام نباتات البصل وتسميدها شهريًا لتزويدها بالعناصر الضرورية، كما يجب التأكد من ريها بانتظام وفي الوقت المناسب لإنتاج منتجات أحلى. بعد زراعة البصل بشكل صحيح والعناية بالنباتات، حان وقت حصاد المحصول. هذا في الواقع ينقل الطعام إلى البصل بطريقة أفضل. بعد حوالي 24 ساعة، يمكن سحب المصابيح من التربة وتبطينها بالفروع. جفف البصل في الشمس لمدة 1-2 يوم. بعد هذه الفترة يجب أن ينقل إلى مكان جاف لمدة 2-4 أسابيع للحفاظ على نكهته. البصل منتج موسم بارد، يتكيف مع درجات حرارة تتراوح بين 12 و 25 درجة مئوية كما أنه لا يتحمل الصقيع وللحصول على محاصيل عالية، فإنه يتطلب درجات حرارة منخفضة خلال المراحل الأولى من النمو وقبل أن يبدأ تكوين البصيلات. درجة الحرارة المثلى لزراعة الشتلات هي 20-25 درجة مئوية. يبدأ معدل النمو في الانخفاض عند درجات حرارة تزيد عن 27 درجة مئوية. درجات الحرارة المنخفضة مطلوبة للبذر، حيث أن معظم الأصناف تشكل سيقان الزهور عند درجات حرارة منخفضة. بذر البذور في الربيع، ستظهر الجذور والأوراق أولاً ثم يتشكل إنتاج البصل أو يزداد في ظل ظروف الأيام الطويلة ودرجات الحرارة المرتفعة. يزرع النوع النهاري المتوسط في مناطق ذات مناخ معتدل (خط عرض 32-38 درجة).
أسعار بصل أحمر
بصل الأحمر له لون أحمر أرجواني ولب أبيض أفضل طريقة لاستخدامه هي استهلاكه الخام. متوفر في السوق بجميع فصول السنة یتعین أسعار البصل حسب الجودة کلما کان جودتها أفضل أرتفع سعر ويمكنك تخزينه بسهولة في درجة حرارة المنزل لمدة 3 إلى 4 أشهر لذلك، يُنظر إليها بشكل أساسي على أنها جزء من السلطات والسندويشات تشتهر بمذاقها المعتدل والحلو ويختفي لونها الأحمر عند طهيها.. يمكن التعرف على بصل أبيض وهذا النوع من البصل من خلال بشرة أفتح تمامًا وأفتح من النوع الأصفر، طعمه أخف من النوع الأصفر ويمكن استخدامه كبديل. يستخدم لشوي الحساء والصلصة والزهر ويعرف هذا النوع باسم غلاية الماء. مثل البصل الأحمر، يحتوي على نسبة عالية من السكر لذا يمكن تخزينه في المستودعات لمدة يومين فقط على الأكثر إذا تم تبريده، يمكن تخزينه لمدة شهر تقريبًا. الكراث عبارة عن بصل صغير ولذيذ يوصف غالبًا بأنه خليط بين البصل والثوم. هذه الخضار، التي تنمو في عناقيد وتحتوي على كمية أقل من الماء ولها قشر أرق من البصل العادي. طعمه لذيذ وحار وهو اختيار مناسب للاستخدام في تحضير جميع أنواع الصلصات. يستخدم الكراث أيضًا في الطهي لكن يجب ألا تقليه أبدًا لأنه يصبح مرًا. الكراث هو مصدر غني للبروتين والألياف والمغذيات الدقيقة بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس وحمض الفوليك وفيتامينات ب وفيتامينات. بذور البصل سوداء ومتجعدة وتختلف كمية البذور المطلوبة لزراعة 100 متر مربع من الأرض عن المنتج المطلوب. هذا يعني أنه إذا كان البصل معدًا للاستهلاك نيئًا أو مطبوخًا ويجب أن يكون البصل كبيرًا، يلزم حوالي 250 غرامًا من البذور. إذا كنت تقوم بإعداد مخللات أو بصل صغير للزراعة العام المقبل، فستحتاج إلى 500غرام من البذور . لهذا السبب، كلما كانت المسافة بين نباتات البصل أصغر كلما صغر حجم البصل وزادت المسافة بينهما زاد حجم البصل. لطالما كان سوق البصل الأحمر مزدهرًا للغاية حيث يستخدم البصل في جميع أنواع الطهي. بالطبع، تؤثر جودة هذا المنتج بشكل كبيرعلى حجم مبيعات البصل الأحمر. يتم تقييم جودة البصل مع الأخذ في الاعتبار معدل التلف والحجم والمذاق وما إلى ذلك. ومع تحسن الجودة يزداد حجم مبيعات البصل الأحمر أيضًا ويرتبط أكبر حجم من مبيعات البصل الأحمر بموسم الحصاد لهذا المنتج. خلال موسم الحصاد، تزداد أيضًا مبيعات البصل الأحمر نظرًا لوفرة المعروض من هذا المنتج. نظرًا لاستخدام هذا المنتج على نطاق واسع في طهي جميع أنواع الطعام، فإن الكثير من الناس يتوقون للشراء والبيع ويريدون معرفة سعر البصل الأحمر اليوم ومن العوامل المهمة تكاليف النقل. أدى ارتفاع أسعار الوقود خلال الفترة الماضية إلى زيادة تكلفة نقل البضائع، مما أثر أيضًا على سعر البصل الأحمر اليوم. هذا يعني أن سعر البصل الأحمر سيكون أقل مما هو عليه اليوم مع إجراء المزيد من عمليات الشراء. للحصول علی معلومات أکثر حول هذا المنتج یمکنکم الأتصال والتواصل مع مستشارینا عبر مواقعنا الکترونیة لتحصلوا علی البصل الأحمر بأعلی الجودات وأفضل الأسعار.