فی القدیم کان فرم اللحم صعب جدا لقوته و جمده و يستطيعون فرمة اللحوم عنىما یطبخ و لکن عندما تطورالزمان اخترعت مفرمة خاصة للثرم کهربائیه اتوماتیکه تفرم لحوم الحیوانات شراء هذه المکینات سهله سعرها مناسب مع جودة الجهاز . واحدة من الأجهزة المطلوبة في كل مطبخ هي مفرمة اللحم. يمكن استخدام مفرمة اللحم بعدة طرق في المطبخ . قد يبدو للوهلة الأولى أن مفرمة اللحم تستخدم فقط لفرم اللحوم ، و لكن يمكن استخدام أطعمة أخرى مثل الفواكه و الخضروات و الأسماك و الأطعمة الصلبة الأخرى بالإضافة إلى اللحوم . يمكنك بسهولة تحضير طعامك المفضل . إذا كنت تستخدم الشفرات الصحيحة ، يمكنك حتى طحن النقانق بمفرمة اللحم. عند استخدام مفرمة لحم سطح المكتب ، يجب التأكد من أن الأدوات و المكونات مثبتة جيدًا في مكانها الأصلي بحيث تعمل بشكل صحيح و إلا فلن تطحن الطعام جيدًا . مفرمة اللحم الكهربائية المكتبية : لذلك ، يمكنك العثور على مطاحن اللحوم على الطاولة في كل من الأشكال اليدوية و الكهربائية في السوق. و لكن من المرجح أن ينظر الناس إلى استخدام مطاحن اللحوم اليدوية لأن مطاحن اللحوم اليدوية أكثر اقتصادا و تشكل أيضًا مخاطر أقل على العميل. مطاحن اللحوم المكتبية مصنوعة من الفولاذ القوي و طريقة استخدامها مريحة ما هي مفرمة اللحم : مطاحن اللحوم هي أجهزة و أدوات توضع على الطاولة تستخدم في المطبخ و يمكن استخدامها لتقطيع اللحوم إلى قطع أصغر و لإعداد أطباق متنوعة . يفضل بعض الناس مطاحن اللحوم الكهربائية المكتبية لأنهم ينجزون الأشياء بشكل أسرع و يطحنون اللحوم بشكل أفضل. و لكن إذا أردنا مراعاة السلامة ، فإن مطاحن اللحوم اليدوية تتمتع بمزيد من الأمان و هي أيضًا أرخص من مطاحن اللحوم الكهربائية . 
كيفية استخدام مفرمة اللحم على سطح المكتب الخطوة الأولى هي تحضير اللحم منزوع العظم . إذا كانت تحتوي على عظام ، فعليك استخدام سكين لإزالة العظام و الدهون الزائدة من اللحم ، ثم تقطيع اللحم إلى قطع أصغر. في هذه المرحلة ، يمكنك وضع اللحم في مفرمة اللحم . إذا وضعت قطعًا كبيرة في مفرمة اللحم ، فلن تتمكن مفرمة اللحم من سحق القطع بسهولة و ستتلف. تتميز مفرمة اللحم بأطباق مختلفة ، يمكن لكل منها طحن اللحم بدرجة معينة ، على سبيل المثال إذا كنت تريد لحمًا مفرومًا خشنًا ، فيمكنك استخدام أطباق ذات ثقوب أكبر. لكن هذا اللحم غير مناسب للطبخ . مفرمة لحم سطح المكتب الكهربائية : باستخدام هذا النوع من مفرمة اللحم ، يمكنك بسهولة الحصول على اللحوم الطازجة متى احتجت إليها. إذا احتفظت باللحم في الثلاجة لفترة طويلة ، فهناك احتمال أن يختلط بجميع أنواع الملوثات. لذلك عندما ترغب في تحضير الطعام ، يمكنك فقط تقطيع اللحم و استخدام اللحوم الطازجة للحصول على طعام صحي بمذاق أفضل. أيضًا ، ستقضي وقتًا أقل مع الجزار لفرم اللحم و لن تدفع رسوم فرم اللحم المطلوبة. لذلك ، يتم حفظ سعر اللحوم في النهاية . كمية اللحوم الواردة : إذا كان الجهاز الذي اشتريته يتمتع بأداء أكثر ملاءمة ، فسيؤدي ذلك إلى زيادة الأداء. بالطبع ، هذا الناتج يعتمد على الناتج الخاص بك. لاستخدام اللحوم في أطباق منزلية ، تتراوح قوة مفرمة اللحم بين 4 و 5 كيلوغرامات في الدقيقة . إذا كانت مفرمة اللحم لديك ناتجة بالكمية المحددة ، فهذا يعني أنها تعمل بشكل صحيح بالطبع يعتمد مستوى الطاقة على احتياجات المستهلك ، و للاستخدام المنزلي على سبيل المثال ، مرة واحدة في الأسبوع قد تكون كافية ، ولكن للاستخدام الصناعي ، فإن وجود محركات عالية الطاقة سيؤدي إلى طاقة عالية في وقت قصير زمن. 
قضبان التوجيه شكل هذه القضبان حلزوني وينقل اللحم إلى الشفرة والنافذة من خلال الضغط. * شفرة المهمة الرئيسية لمفرمة اللحم ، طحن اللحم ، هي مسؤولية النصل ، وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله حواف حادة تحول اللحم إلى عجينة. قص أو تصفية الصفحة تحتوي المرشحات على سطح شبكي يخرج منه اللحم ، ويمكن شراؤه في طرز مختلفة مع مجموعة متنوعة من الثقوب الصغيرة و الكبيرة. محرك مفرمة اللحم في الواقع ، يعد المحرك هو الجزء الأكثر أهمية في الأدوات الكهربائية ، حيث ينتج المصنعون محركات ذات طاقة مختلفة. ومع ذلك ، لكي يظل المحرك بصحة جيدة ويعمل بشكل جيد ، يجب على المرء أن يعرف كيفية حماية مفرمة اللحم واستخدامها بشكل صحيح. سيؤدي استخدام اللحوم لفرم الخضار إلى دخول عصير الخضار إلى المحرك وصدأ الأجزاء الكهربائية. إذا تركت مفرمة اللحم بدون وضع أي لحوم فيها ، فإنها ستزيد من سرعة دوران المحرك في الدقيقة وتسخن الأجزاء الداخلية للمحرك ، مما يقلل في النهاية من كفاءة المحرك تتمثل مهمة الترس في قلب قضيب اللولب ، مما يزيد من عدد الدورات في الدقيقة لقضيب المسمار ويقلل عدد دورات المحرك في الدقيقة. موقع هذا الجزء في علبة التروس.. عند اختيار مفرمة اللحم ، يجب الانتباه إلى عوامل مثل قوة الدوران وسرعة مطحنة اللحم ونوع الجهد وقوة المحرك. عند فرم اللحم ، يجب وضع رافعة الآلة في الحجرة لتجنب التلف. بعد الانتهاء من العمل تحتاج إلى فصل أجزاء مفرمة اللحم وتنظيفها جيدًا للتخلص من جميع أنواع الدهون واللحوم العالقة وإلحاق الضرر بالماكينة. لا تنتج أي رائحة كريهة. لا تترك شفرات مفرمة اللحم لمن لا يمتلك المهارة لشحذها ، لأنها ستبطئ الشفرات وتتلفها 
شراء مفرمة لحوم كهربائية
من افضل الاجهزه التی العمل معها سهل و شراء و الحصول علیها سهل جدا مفرمة کهربائیه متقسمه من انواع القطعات لفرم لحوم الحیوانات . ما هي مزايا مفرمة اللحم؟ مفرمة اللحم هي إحدى أدوات المطبخ التي لن تضطر إلى شرائها للوهلة الأولى. في الواقع ، إنها واحدة من أكثر الأجهزة الكهربائية كفاءة في المطبخ. على الرغم من أن اسم هذا الجهاز عبارة عن مفرمة لحم ، إلا أنه يمكن استخدامه لطحن العديد من المواد مثل المكسرات والفاصوليا والخضروات أو المواد التي تحتوي على درجة أعلى من الصلابة ولا يمكن طحنها بسهولة باستخدام الأجهزة الأخرى. على سبيل المثال ، أحد الاستخدامات الفريدة لمطحنة اللحم هو طحن الجوز للحصول على طائر الدراج ، هذا الطبق الإيراني الأصيل والشائع. أو عند تحضير فلافل صحية منزلية الصنع ، ستصبح مفرمة اللحم مساعدك المحترف . هذه أمثلة على الاستخدامات الثانوية لمطحنة اللحم. ومع ذلك ، نظرًا لأن اللحم المفروم هو أحد أكثر الأطعمة فعالية في المنزل و يترك يد مدبرة المنزل حرة لتحضير جميع أنواع الأطباق ، فإن تحضير اللحم المفروم منزلي الصنع ليس اقتصاديًا فحسب ، بل يتميز أيضًا بجودة و نظافة أعلى بشكل ملحوظ . الآن بعد أن تحدثنا عن مزايا هذا الجهاز العملي ، دعنا نتعرف على مفرمة اللحم بالكامل و مكوناتها ما هي مفرمة اللحم و كيف تعمل مفرمة اللحم هي جهاز لفرم أو خلط اللحوم النيئة أو المطبوخة أو الأسماك أو الخضار أو الأطعمة المماثلة . يتم وضع الطعام المطلوب طحنه في مدخل متصل بوعاء الماكينة ، ويمكنك دفع المواد لأسفل باستخدام محرض خاص بالجهاز. يتم بعد ذلك تغذية المادة إلى المثقب الأفقي ، والذي يمكن تشغيله بواسطة كرنك يدوي أو بواسطة محرك كهربائي. 
تقوم هذه العصا بتمزيق الطعام وخلطه وتوجيهه إلى الشفرات. تقوم الشفرات بطحن أو طحن المادة ، وفي النهاية يتم تغذية المادة من خلال لوحة ثابتة تسمى الشبكة حيث تخرج من الجهاز . تعتمد صفاء رقائق الخشب على حجم الثقوب في شبكة مفرمة اللحم أنواع مطاحن اللحوم بشكل عام ، يمكن تقسيم مطاحن اللحوم إلى فئتين عامتين مطحنة اللحم اليدوية : حيث يتم عمل آلية الطحن يدويًا بمساعدة رافعة. على الرغم من أن هذه الأنواع من مطاحن اللحوم تتمتع بأمان أعلى وأرخص في الشراء،إلا أنها تتطلب المزيد من الوقت والطاقة. مطحنة اللحم الكهربائية: في هذا النوع من مفرمة اللحم ، يتم توفير الطاقة عن طريق الكهرباء. يحظى هذا النوع من مفرمة اللحم بشعبية كبيرة بسبب سرعته وقوته العالية ، ويريد معظم الناس شراء هذا النوع من مطاحن اللحم. المكونات المختلفة لمفرمة اللحم واستخداماتها محرك مطحنة اللحم من أهم مكونات هذا الجهاز محركه الذي يحتاج إلى صيانة. في حالة مفرمة اللحم المنزلية ، من الضروري أن تستريح لبضع دقائق بعد كل 10-15 دقيقة من العمل بالماكينة ، أوتجنب تراكم المكونات في الماكينة ، وصب المكونات تدريجيًا في الماكينة. كلما زادت قوة محرك الجهاز الذي تم شراؤه ،زادت سرعة إخراج المادة 
خزان لمفرمة اللحم حجرة مفرمة اللحم عبارة عن فتحة أسطوانية يدخل اللحم من خلالها إلى الحلق. العلبة مصنوعة من الفولاذ. عند الاستخدام ، من الضروري تقسيم اللحم أوالمكونات الأخرى إلى قطع صغيرة ، ثم وضعها في الداخل. لإضافة اللحم إلى الحجرة ، تأكد من استخدام أداة التحريك البلاستيكية بالوحدة.مكون آخر لمفرمة اللحم هو الترس ، وعادة ما يكون مصنوعًا من البلاستيك ، والذي يتم وضعه داخل صندوق التروس ويكون مسؤولاًعن زيادة سرعةعزم الدوران لمحرك مفرمة اللحم قضيب حلزوني أحد مكونات مفرمة اللحم هو قضيب حلزوني مع دليل. يقع القضيب الحلزوني في عنق مفرمة اللحم ومهمته توجيه اللحم الذي يدخل الماكينة إلى شفرة مفرمة اللحم. يسمح وجود هذا الجزء في مفرمة اللحم بتحديد الموضع الصحيح لشفرة الجهاز شفرة تعتبر الشفرة من أهم أجزاء مفرمة اللحم التي تقوم بوظيفة تقطيع اللحم. عادةً ما تكون الشفرات المستخدمة في هيكل مفرمة اللحم ذات ثلاث شفرات وأربع شفرات ، وتحتاج إلى استخدام مفرمة لحم ذات شفرات عالية الجودة. لأن العملية الرئيسية لفرم اللحم تتم بواسطة الشفرات. إذا تم عكس الشفرات الموجودة في الماكينة ، فلن يتم طحن اللحم بشكل صحيح. لذلك ، تأكد من أن الحافة الحادة للشفرة تواجه الجزء الخارجي من الجهاز. عندما تبطئ الشفرة ، ينخفض أداء الجهاز بشكل كبير ويحتاج إلى شحذ 
طوق جزء مهم آخر من مفرمة اللحم هو طوق مصنوع من المعدن ومثبت في الجزء الأمامي من مفرمة اللحم. يضمن هذا الجزء أن الأجزاء الداخلية للجهاز متصلة بإحكام وأن الشبكة والشفرات لاتتغير أثناء تشغيل الجهاز نافذة مفرمة اللحم أو شبكها لكن أحد المكونات الرئيسية الأخرى لهذا الجهاز الفعال هو النافذة أو مفرمة اللحم. عادةً ما تكون النوافذ من الصلب وتأتي جميع مطاحن اللحوم تقريبًا في حجمين على الأقل ، صغير وكبير. بعد استخدام نافذة مفرمة اللحم،من الضروري غسلها بصابون الأطباق والماء الفاتر وفرشاة الغسيل وتنظيف جميع المسام من المواد الغذائية صينية مطحنة اللحم وعاء مفرمة اللحم عبارة عن حجرة يتم فيها وضع الطعام وتغذيته عبره إلى الأنبوب. هذه الصينية مصنوعة من البلاستيك أو الفولاذ. ماكينة سجق أو ماكينة دونر كباب واحدة من الميزات التي عادة ما تثبتها مصنعي مطاحن اللحوم على هذا الجهاز لعدة سنوات هي صانع النقانق. هذه القطعة تجعل من الممكن تحضير هذا الطعام اللذيذ واللذيذ في المنزل مع ظروف صحية أفضل بكثير وجودة أعلى للحوم وبدون الحاجة إلى العديد من التوابل والإضافات. لذلك إذا كنت تخطط لشراء مفرمة لحم وتهتم بتناول النقانق محلية الصنع ، فتأكد من أن جهازك مزود بنافذة لعمل النقانق. 
معدات مطبخ المقصف متنوعة للغاية وتتضمن عددًا كبيرًا من الأجهزة الصغيرة والكبيرة. تعد مفرمة اللحم الصناعية الآن واحدة من أكثر الأدوات شيوعًا في مطابخ الكانتين ومحلات الجزارة. يستخدم هذا الجهاز لفرم كمية كبيرة من اللحوم في وقت قصير. أنواع مطاحن اللحوم الصناعية مفرمة لحوم صناعية كاملة من الصلب ونصف الصلب مفرمة لحوم صناعية مع سير وعلبة تروس مفرمة لحوم صناعية قائمة و مكتبية مفرمة لحم صناعية مصنوعة من الفولاذ الصلب وشبه الصلب تحدد مادة الجسم ومادة الأجزاء الداخلية جميع الإصدارات المصنوعة من الفولاذ وشبه الصلب في مفرمة اللحم الصناعية. في النموذج المصنوع بالكامل من الفولاذ ، فإن الهيكل وجميع الأجزاء الداخلية لمفرمة اللحم مثل العنق والياقة والماردون مصنوعة من الفولاذ ، ولكن في النموذج شبه الصلب ، فقط الهيكل والأجزاء الداخلية الفولاذية مصنوعة من الحديد الزهر. مفرمة لحم صناعية 
مفرمة اللحم الشريطية أو مفرمة اللحم الموجهة إن هيكل نقل طاقة المحرك في مفرمة اللحم الصناعية قد خلق نوعين من التروس ونموذج الحزام. في النموذج المُجهز ، يتم نقل قوة المحرك باستخدام التروس الموجودة في علبة التروس أو علبة التروس ، بينما في نموذج الحزام ، يتم ذلك باستخدام البكرات. نظرًا للهيكل الخطي للحلق والأمعاء والسكين ، لا يمكن استخدام مفرمة اللحم لطحن المكونات المثيرة مثل البصل. في هذا النموذج ، يتجمع الماء الناتج خلف الرقبة ولا يخرج من مفرمة اللحم ، وهذا يسبب رائحة كريهة ويتلف أيضًا الأجزاء الداخلية لمفرمة اللحم ، بينما في مفرمة اللحم بالحزام ، يبقى الماء والبقايا في مفرمة اللحم. لا يبقون ، لذلك هذا النموذج مناسب للمطاعم وحفلات الشواء. شركتنا هي شركة معروفة وذات علامة تجارية في مجال التصدير ، مهمتنا هي توريد البضائع للعملاء وإرسالها برا وجوا وبحرا ، لا يهم إذا كانت صغيرة أو كبيرة ، يمكن أن تكون. سهولة الشحن ، أهم شيء بالنسبة للتاجر أو العميل هو أن يكون قادرًا على بيع منتجه في الوقت المناسب ، وحمايته من التلف والعثور على مشتري له بالسعر المناسب. يمكن للمشتري العثور بسهولة على بائعين لبضائعهم ، ويمكنك زيارة شركتنا وموقعنا الإلكتروني ، "ستتم مساعدتك وسيتم تقديم المنتج والبضائع التي تريدها. وستقوم الشركة بالرد عليك على مدار 24 ساعة ..