الاناناس المجفف خيارًا صحيًا لمرضى السكر، لذلك إذا كان الشخص مصابًا بالسكري، فيمكنه تناول أي نوع من الأطعمة.
ما هو الأناناس المجفف
عندما اكتشفت أمريكا الجنوبية هذه الفاكهة اللذيذة، بدأوا في محاولة التعرف عليها وتعلم كيفية زراعتها وكذلك نقلها إلى أماكن أخرى في العالم.
كما نرى اليوم، فهي موجودة في معظم المناطق الساخنة في العالم، مثل وسط إفريقيا والغابات التي تقع على خط الاستواء
تم تسميته بعد نقل الأناناس الخاص به يمكن زراعته في بيئات غير مناسبة لنموه داخل البيوت البلاستيكية مشيرة إلى أن الفاكهة المجففة تحتوي على الكربوهيدرات
بما في ذلك السكريات الطبيعية، لذلك يجب احتسابها في الوجبة والطعام على سبيل المثال، إذا كان يأكل طعامًا يحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات، مثل الأناناس المجفف.
فوائد الاناناس المجفف لمرضى السكري
مكن تضمين الاناناس المجفف في النظام الغذائي لمرضى السكري الكاري لأنه مصدر جيد لفيتامين سي والمنغنيز والألياف وفيتامين أ ومجموعة فيتامينات ب بالإضافة إلى مركب الذي له العديد من الفوائد الصحية
مما يجعل الأناناس إضافة صحية لنظام السكري عند تناولها باعتدال، ويوصى دائمًا باستشارة أخصائي التغذية أو مقدم الرعاية الصحية حول كميات الفاكهة التي يجب الحصول عليها من النظام الغذائي
حيث تختلف احتياجات كل شخص عن الآخرين لمزيد من الفواكه الصديقة لمرضى السكري، يمكنك قراءة مقال عن أفضل الفواكه لمرضى السكر منتجات الأناناس ومرضى السكر يعتبر الأناناس الطازج أو المجمد خيارًا صحيًا
ويفضل اختياره على الأناناس المعلب المحفوظ في شراب، أو المجفف أو المعالج، أو عصير الأناناس، والذي يحتوي غالبًا على سكر مضاف، مما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم
ولكن إذا كان الأناناس المعلب هو الخيار الوحيد المتاح، فمن الأفضل استهلاكه في الماء بدلاً من شراب الفاكهة.
أسعار الأناناس المجفف وفوائده
تجدر الإشارة إلى أن شريحة الأناناس الرقيقة المجففة تزن حوالي 56.6 جرامًا، وتحتوي على 7.4 جرامًا من الكربوهيدرات، وشريحة سمكة تزن 85 جرامًا تحتوي على 11 جرامًا نصف كوب من هذه الفاكهة
أي ما يعادل 113 جرامًا، يحتوي على 15 جرامًا من الكربوهيدرات يمكن تناول الأناناس كجزء من نظام غذائي صحي وبكميات معتدلة، ويمكن أيضًا إضافته إلى البروتينات أو الدهون الصحية
مثل: المكسرات، البذور، زبدة الجوز أو الأفوكادو، يتراوح بين 21 و28 جنيها باع الأناناس من 7 إلى 22 ، حسب كل نوع الأناناس لتقليل تأثير الفاكهة على سكر الدم
وتناول الكربوهيدرات الليفية مع البروتين والغذاء الصحي، وتقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم لذلك فإن الأناناس مفيد بشكل عام ويعتبر سعره مناسب متوفر لدينا بجودة عالية وسعر جيد .