الفستق في تونس 2024 ينتمي إلى عائلة انكاردياسي جنس بيستاسيا، وله 11 نوع وبستاسيا فيرا هو الفستق المتعارف عليه، والفستق يعتبر من الاشجار المعمرة.
الفستق في تونس 2024
الفستق في تونس 2024 تتم زراعة أشجاره في منطقة اولاد أحمد بن سعد، في معتمدية قفصة الشمالية، وتعتبر قفصة الشمالية من أكثر المناطق إنتاجا للفستق في تونس.
تعد شجرة الفستق شجرة موسمية ومعمرة، تشتهر بكون نموها بطئ وإرتفاعها بين 20-30 قدم، وهي شجرة منفصلة الجنس، وهذا يعني لكي تعطي ثمار تحتاج إلى تلقيح.
ولكي تكون زراعة الفستق مثمرة، ينبغي زراعة شجرة فستق مذكرة وسط كل شجرة فستق مؤنثة، وعادة تنقل الرياح حبوب اللقاح، وعندما يتم التلقيح نحصل على ثمرة الفستق.
يبدأ حصاد في اواخر فصل الصيف ويستمر من 15 إلى 20 يوماً، وحصاد الفستق عمل مجهد وشاق يحتاج لعدد من العمال، لأنه يتم يدوياً.
تعتبر تونس واحدة من أهم دول إنتاج الفستق في المنطقة، حيث تشتهر بإنتاج فستق عالي الجودة ونكهة مميزة تميزه عن فستق الدول الأخرى.
يُعتبر الفستق النوع الأمريكي أو البلدي من الأصناف الرئيسية التي تنمو في تونس، ويتميز بحباته الكبيرة وطعمه الفريد الذي يجذب الكثير من عشاق الفستق حول العالم.
وتعتبر صناعة الفستق في تونس مصدرًا مهمًا للدخل الوطني، حيث يتم تصدير الكثير من الفستق إلى الأسواق العالمية.
مواصفات الفستق في تونس 2024
الفستق في تونس 2024 يتميز بأن شجرته تنمو في مجموعات، وتتواجد ثمار الفستق في براعم الشجرة، وتعطي شجرة الفستق ثمارها بالتناوب يعني تثمر هذه السنة وفي السنة القادمة لاتثمر.
وهناك خاصية اخرى للفستق، حيث تثمر شجرته عادة وتعطي ثمار جيدة في السنة السابعة من عمرها، ويمكن أن تستمر في عطاءها غلى مائة سنة أو أكثر.
| عنوان | وصف |
| حصاده | اواخر فصل الصيف |
| غنية | بالفيتامينات، و العناصر الغذائية |
| يوصف | بالذهب الأخضر |
| انواعه | 11 نوع |
ومن أنواع الفستق المتوفرة في تونس الفستق الحلبي،وتعتبر ثمار الفستق الحلبي من أكثر أنواع الفستق المرغوبة وهي غنية بالفيتامينات، والعناصر الغذائية الرئيسية والأملاح والحديد مما منحها ذات قيمة غذائية عالية.
وتوصف ثمرة الفستق الحلبي بالذهب الأخضر، وهي عبارة عن مخزن طبيعي مشبع بالفيتامينات والبروتينات، التي يحتاجها جسم الإنسان.
شراء الفستق في تونس 2024
شراء الفستق في تونس 2024 يعتمد على معرفة المشتري بنوع الفستق الذي يريد شراءه، وتأريخ إنتاجه وتأريخ إنتهاء صلاحيته، ومكان الإنتاج.
وعندما نرغب في شراء الفستق في تونس، علينا ان نكون على دراية تامة بأنواع الفستق المتوفرة في السوق التونسي.
كما علينا ننميز الفرق بين الفسق الحلبي الأصلي ولتفليد، وبين الفستق المحلي والمستورد، وبين الطازج والقديم، وبين النوع الذي عرف بأنه درجة اولى وفرقه عن النوع المعروف بانه درجة ثانية.
فالسوق التونسي تتوفر به انواع واصناف متنوعة ومن الفستق يختلف كل منها عن الآخر، فعلى من يريد شراء فستق أن يعرف هذا التنوع وما به من فوارق.
ويقدر معدل إنتاج الفستق في تونس هذه السنة حوالي 650 طن، بينما كان الناتج الكلي للسنة الماضية 850 طن.
حيث ينعكس هذا الامر على القدرة الشرائية بشكل عام.
يؤثر الموسم الزراعي على جودة وكمية المحصول المتاح من الفستق، مما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار.
إذ يمكن أن تكون الأسعار أعلى خلال المواسم التي تشهد قلة في الإنتاج، وتنخفض في المواسم الوفيرة.
سعر الفستق في تونس 2024 + بیع و شراء
سعر الفستق في تونس 2024 تؤثر عليه عدة عوامل هامة، منها ضريبة القيمة المضافة، وميزان العرض والطلب، وجودة المنتج، وقرب وبعد المسافة بين مراكز الإنتاج ومراكز البيع أو مراكز التوزيع.
سعر صرف الدولار الجمركي، كذلك تكاليف الشحن تؤثر على سعر المنتج.
كما ان هناك عوامل أخرى لا تقل أهمية من التي تم ذكرها، ومنها التعرفة الجمركية للصادرات او الواردات.
القيود التي تفرضها الدولة على بعض الواردات بحجة حماية الناتج المحلي، أو القيود التي تفرضها على الصادر بحجة حماية المستهلك.
فإذا كنتم ترغبون في معرفة احدث اسعار منتجاتنا ومن ضمنها الفستقن عليكم بالتواصل معنا.
الإجابة علی سؤالين حول الفستق۱: ما هي مواصفات شجرة الفستق؟
تعد شجرة الفستق شجرة موسمية ومعمرة، تشتهر بكون نموها بطئ وإرتفاعها بين 20-30 قدم، وهي شجرة منفصلة الجنس، وهذا يعني لكي تعطي ثمار تحتاج إلى تلقيح.
۲: كم يوم يتم عملية حصاد لفستق؟
يبدأ حصاد في اواخر فصل الصيف ويستمر من 15 إلى 20 يوماً.
