يحظى الفستق في العراق بشعبية كبيرة بسبب خصائصه؛ والفستق منتج يمكن زراعته في العديد من مناطق العالم إذا توفرت الظروف المناسبة وهو موطنه الأصلي في الشرق الأوسط.
الفستق في العراق
الفستق في العراق هو فاكهة صغيرة مقشرة ويصل ارتفاعه إلى 12 مترا ويعيش حتى 300 عام لكن في الثقافة تبقى أصغر بكثير.
يتكون من بذرة بيضاوية محمية بقشرة صلبة وعندما تنضج الثمرة، تفتح قشرتها.
الفستق الحلبي له لون أخضر جميل ويساهم في الكثير من الوصفات الحلوة والمالحة، ويمكن استخدامه أیضا كوجبة خفيفة صحية.
خالية من الكوليسترول بشكل طبيعي ومليئة بالدهون الصحية للقلب والألياف والمغذيات الأساسية والمواد الكيميائية النباتية.
يبدو أن تناول الفستق الحلبي يمكن أن يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى الأشخاص غير المصابين بالسكري، وعلى الرغم من احتواء الفستق على الكثير من السعرات الحرارية، إلا أن تناوله بكميات طبيعية لا يسبب زيادة الوزن أو السمنة.
تظهر الأدلة العلمية أن مغذيات يمكن أن يكون لها آثار إيجابية على الصحة.
مواصفات الفستق في العراق
يحتوي الفستق في العراق على العديد من الميزات والاستخدامات التي سنذكرها أدناه.
حصة واحدة (نصف كوب) من تحتوي على 175 سعرة حرارية، والتي تشمل ما يقرب من 7 غرامات من البروتين.
| عنوان | وصف |
| الموطن | الشرق الأوسط |
| شكل | بذرة بيضاوية محمية بقشرة صلبة |
| العناصر الغذائية | فيتامين ب 6، الحديد، الفوسفور، المنغنيز، فيتامين K و B1 |
| استهلاك | نيئا أو محمصا أو مملحا أو كاملا أو مفروما أو مطحونا |
الفستق مصدر ممتاز للنحاس وفيتامين ب 6.
كما أنه مصدر مهم للألياف الغذائية والحديد والفوسفور والمنغنيز وفيتامين K و B1.
يمكن أن يؤكل نيئا أو محمصا أو مملحا أو كاملا أو مفروما أو مطحونا
في الصلصات، في الكعك، البسكويت، الخبز الحلو أو المالح، إلخ.
في تيرين و باتيه، تستخدم في الآيس كريم والحلويات الأخرى.
من السهل معرفة السبب: تحتوي الأنظمة الغذائية النباتية على الألياف وبعض الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية (مركبات نباتية ذات خصائص وقائية للصحة).
والدهون المشبعة والكوليسترول الغذائي أقل من الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم الفائدة الصحية تكمن في ذلک.
شراء الفستق في العراق
عند شراء الفستق في العراق، فإن الانتباه إلى بعض خصائص المظهر سيساعدك في اتخاذ القرار الصحيح ويمكنك التعرف على النوع الأصلي من المزيف.
نظرا لعدم استخدام أي سماد كيماوي من وقت الزراعة وحتى حصاد هذا النوع من المكسرات، فهي عضوية تماما، وهو ما يتضح من مذاقها، ويمكنك اختبارها عند شرائها.
إذا قمت بشراء بالقشر، لاحظ أن لون القشرة يجب أن يكون كريميا فاتحا، لذلك إذا رأيت بقعا بنية اللون في قشرة، فتجنب شرائه.
انتبه إلى لون عند الشراء عالي الجودة يكون أكثر إشراقا من الفستق منخفض الجودة
قدر الإمكان، احصل على في عبوة حتى لا تشك في صحته.
سعر الفستق في العراق + بیع و شراء
يعتمد سعر الفستق في العراق على عدة عوامل مثل جودة الفستق وموسم الحصاد وتكلفة النقل.
يكاد الفستق الإيراني هو أشهر وأنواع الفستق في العالم.
يختلف سعر الكيلوغرام عن أنواعه المختلفة لأنه يزرع في مناخات مختلفة.
كما يعلم الجميع، فإن سعر الصرف والدولار يتقلبان بشكل يومي، وهذا يتسبب في عدم استقرار سعر المنتجات، لذلك من الأفضل الاستفسار عن السعر عندما تنوي الشراء لأنه في ظل هذه الظروف تكون الأسعار يتغير كل يوم.
يتراوح سعر الفستق الحلبي في العراق بين 17 و 40 دولارا.
إذا كنت ترغب أيضا في شراء هذا الفستق عالي الجودة، يمكنك الاتصال بمستشاري المبيعات لدينا وطلبه.
الإجابة علی سؤالين حول الفستق
۱: كيف يؤكل الفستق؟
يمكن أن يؤكل نيئا أو محمصا أو مملحا أو كاملا أو مفروما أو مطحونا في الصلصات، في الكعك، البسكويت، الخبز الحلو أو المالح، إلخ.
۲: كم عدد عرات الحرارية في كوب واحد من الفستق؟
حصة واحدة (نصف كوب) من تحتوي على 175 سعرة حرارية، والتي تشمل ما يقرب من 7 غرامات من البروتين.