یعتبر سعر هذا المنتج القاهر جوز غیر ثابت اقصد جوز البیکان بسبب العرض و الطلب، و سعر المنتج الزبیب یتغیر اقصد البیکان بسبب بعد زراعة جوز البیکان لذلك سعرالمنتج الزبیب سیتغیر کما اشرنا.
تجارة جوز البیکان
التجارة به ممیزة و مرغوبة نظراً لرغبة الناس بجوز البیکان اللذیذ التي تجعل من الکل یقبلون علیه و یشترونه بأي ثمن لأن له فوائد بشکل لا یوصف لذلك التجارة به الیوم اصبح رهانك الوحید الی دخول جانب اخر من التجارة الدولیة و فکرة ممیزة و ذکیة اتصل بشرکتنا و ستجد ما یسرك لا تتردد.
اتصل و ستجد جواب استفساراتك علی هذا المنتج او علی غیره من المنتجات الاخری في جمیع أنحاء العالم، نحن لا یحدنا حد حدودنا الدنیا بأسرها سهّل علی نفسك التجارة و البحث من خلال خبرائنا و انتظر النتائج، لاننا محترفون في عملنا، لا تتعجب اذا وجدت جواب کل ما یخطر علی بالك عندنا.
ما هي فوائد جوز البقان (البيكان)؟ وما هي المعادن والفيتامينات الموجودة به؟ ما هي استعمالاته ومحاذير استخدامه؟
كيف يستخدم زيت البقان؟ ما هو جوز البقان؟ ظروف حفظ جوز البقان فوائد جوز البقان الحفاظ على صحة القلب تنظيم ضغط الدم المساعدة على الهضم المساعدة على خفض الوزن التقليل من احتمال الإصابة ببعض السرطانات الوقاية من الالتهابات رفع مناعة الجسم.
مفيد لصحة الشعر والجلد زيت جوز البقان استعمالات جوز البقان وزيت جوز البقان محاذير استخدام جوز البقان كثر استخدام جوز البيكان في العديد من الوصفات الغذائية بالآونة الأخيرة.
التعارف جوز البیکان
وما هي أبرز استخداماته؟ وهل هناك محاذير لاستخدامه؟ وكيف يمكن الاستفادة من زيت البقان؟ ما هو جوز البقان؟
جوز البقان أو جوز البيكان أو الجوز الأمريكي (Pecans)، هو نوع من الجوز تنتجه فصيلة من الأشجار التي تنمو بالأصل بأمريكا الشمالية.
تعد المكسيك المنتج الأكبر لجوز البقان في العالم، يليها في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية.
كما ينتج معظم المحصول الأمريكي من جوز البيكان في ولايات نيوميكسيكو وجورجيا وتكساس.
فقد شكل جوز البقان غذاءً أساسياً لشعوب أمريكا الشمالية الأصليين، وقد تم استغلاله تجارياً قرابة عام 1880.
يميل طعم جوز البقان للحلاوة مع القوام الزبدي المعتاد للجوز.
حيث يكثر استخدامه في وصفات السلطات والحلويات ومن أشهرها فطيرة جوز البقان وهي طبق حلويات كلاسيكي أمريكي.
كيفية تخزين جوز البیکان
بالمقابل، يؤدي تخزينه في الأماكن الدافئة أو المعرضة للضوء والأكسجين إلى تلفه؛ فهو غني بالدهون التي تعمل هذه العوامل على جعل رائحتها زنخة.
إلا أن من الممكن الاحتفاظ بالجوز غير المقشر بحرارة الغرفة لمدة شهرين، بحيث يحفظ في مكان جاف ومعتم وغير معرض للهواء لمنع تأكسده.
فوائد جوز البقان حسب دراسة Journal of Agricultural and Food Chemistry، يعد جوز البيكان أغنى أنواع الجوزيات بمضادات الأكسدة، كما أنه مدرج من ضمن لائحة USDA لأكثر الأغذية احتواءً على مضادات الأكسدة وعددها 15 صنفاً.
فبالنظر للقيمة الغذائية التي يوفرها جوز البقان، لا شك وأنه يوفر فوائد صحية عظيمة، أهمها: الحفاظ على صحة القلب يقلل جوز البقان من خطر أمراض القلب، لاحتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة كحمض الأوليك، بالإضافة لمضادات الأكسدة الفينولية.
إن إضافة مقدار قبضة يد من الجوز الأمريكي للحمية الغذائية يعمل على خفض الكوليسترول الضار LDL ورفع الكوليسترول النافع HDL.
مما يؤدي إلى التقليل من خطر الإصابة بالجلطات والأمراض المتعلقة بالشريان التاجي.
فوائد تناول جوز البیکان
تنظيم ضغط الدم عموما تعمل مستويات المغنيسيوم المرتفعة بالجوز على خفض ضغط الدم.
المساعدة على الهضم إن احتواء جوز البيكان على الألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي يحسن من حركة الأمعاء ويدعم عمل القولون.
كما يعمل تناول هذا الجوز على منع حدوث الإمساك وتنظيف الجهاز الهضمي، مما يقلل من خطر حدوث التهاب القولون والبواسير.
المساعدة على خفض الوزن عموماََ، وجد الباحثون بأن الحميات التي تحتوي على الجوز الأمريكي تنجح بخفض الوزن.
فتناول هذا الجوز يؤدي إلى الإحساس بالشبع، والتحسين من مستوى التمثيل الغذائي للجسم.
حيث تعزى فاعلية البيكان في رفع مستوى التمثيل الغذائي لاحتوائه على مركبات فيتامين ب.
التقليل من احتمال الإصابة ببعض السرطانات يحمي جوز البقان الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، فكونه يحتوي على مركبات مضادة لتكاثر الخلايا السرطانية.
