یتم زراعة الجوز البیکان في دول مختلفة ومصر تکون من أحدی هذه الدول، یختلف سعر هذا المنتج حسب الجودة الذی تشتریه. إذا كنت تعيش في منطقة استوائية فقد حان الوقت لزراعة شتلات جوز البیکان الأمريكية فوائد هذا جوز البکان مناسب للاستثمار متعدد السنوات ويوفر أقصى قدر من الربحية. يمكنك أيضًا الاستفسار عن سعر شتلات جوز البیکان الأمريكي في أي وقت من النهار أو الليل بمكالمة هاتفية واحدة. شراء حسب الحاجة. تتميز شتلات جوز البیکان الأمريكية بمظهر بيضاوي ممدود قليلاً عن الجوز الآخر ويبلغ طوله حوالي 4 سم. أصل شتلة الجوز هذه في الولايات المتحدة ولها لون ساطع هذا هو واحد من أفضل الجوز الأمريكي وتحظى بشعبية كبيرة في العالم. يعد شراء شتلات الجوز الأمريكي البیکان وفقًا للظروف المناخية المحلية والتكيف مع الطقس ومستوى سطح البحر أحد أهم العوامل لبدء بناء حديقة الجوز. كل شتلة من الجوز لها مجموعة من الشروط الخاصة للزراعة ويجب مراعاة ذلك قبل شراء شتلات الجوز. شتلات البیکان مليئة بالذرة وهي واحدة من الجوز الرقيق مع قشور صغيرة لذلك فهي تجذب الانتباه لأنها غنية بالذرة. إذا كنت ترغب في إنشاء حديقة الجوز فمن الأفضل إجراء البحث اللازم في مجال اختيار شتلات الجوز واكتساب المعرفة اللازمة في هذا المجال ثم البدء في زراعة شتلات الجوز. يأتي الجوز والبیکان من نفس العائلة الجوز ويوجد أكثر من 50 نوعًا من الأشجار داخل هذه العائلة في جميع أنحاء العالم على الرغم من أن الغالبية العظمى تقع في نصف الكرة الشمالي بما في ذلك أمريكا الشمالية والوسطى بالإضافة إلى أجزاء كثيرة من أوروبا وآسيا.
جوز البيكان
یرجع موطن جوز البیکان الأصلي الی المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية في حين أن الجوز من المکسرات الأصلية لأمريكا الوسطى والجنوبية وكذلك آسيا وجنوب أوروبا. تنمو أشجار البیکان بشكل أكبر بكثير من أشجار الجوز التي يبلغ متوسطها حوالي 70-80 قدمًا. ستكون شجرة البیکان الصغيرة بطول أكبر شجرة جوز حوالي 70-100 قدمًا وأطول يمكن أن تنمو أشجار البیکان بسهولة حتى ضعف هذا الارتفاع في بدايتها. نظرًا لارتباط وبما انهم من نفس العائلة، فإنها غالبًا ما تبدو متشابهة جدًا وتبدو المكسرات نفسها مختلفة تمامًا ولكن يمكنك أيضًا معرفة الاختلافات بين الأشجار من خلال النظر إلى الأوراق. تحتوي كل من أشجار الجوز والجوز البیکان على ترتيب بديل للأوراق مما يعني أن أوراقها متداخلة أثناء نموها على شكل ساق بدلاً من وجود أوراق متقابلة مباشرة مع بعضها البعض ومع ذلك فإن شكل الأوراق مختلف تمامًا. يتم التعرف على البیکان عمومًا من خلال أوراقها المنجلية والتي تكون مميزة جدًا أوراق الجوز تشبه الرمح وهي أوسع عند القاعدة وتصل إلى نقطة عند الحافة. هناك أيضًا المزيد من الأوراق على كل ساق من شجرة البیکان قد تحتوي شجرة الجوز على ما يصل إلى 9 أوراق لكل فرع بينما تحتوي شجرة البیکان على 9 أوراق على الأقل وربما تصل إلى 17. وإنها واحدة من أكثر أنواع المكسرات شيوعًا خاصة في أمريكا الشمالية والوسطى حيث تنمو محليًا وإنها لذيذة وتستخدم كوجبات خفيفة خارج متناول اليد ولكنها غالبًا ما تستخدم في الحلويات والطهي لمظهرها المحايد والمتكامل وقوامها الناعم والمقرمش. قشور البیکان بنية فاتحة وإنها مدببة قليلاً إلى الأعلى حيث تتصل بجذع النبات والقاع مستدير وداخل القشرة يكون الجزء الصالح للأكل من الجوز أغمق من الجوز وأكثر اتساقًا في الشكل. سيكون للجوز البیکان تجاعيدأو نتوءات مثل أنواع الجوز الاخری لكن هذه الحواف ستبدو أكثر انتظامًا وأقل عشوائية عادة ما يكون هناك سلسلة من التلال الرقيقة الفاصلة في المنتصف.
سعر جوز البيكان
البیکان هو جوز حلو ولذيذ ولدیه سعر متغیر إنه أكثر جفافاً من الجوز العادی وبسبب حلاوتها الطبيعية غالبًا ما يتم تسويتها أو إضافتها إلى الوصفات التي تتطلب مكونات حلوة ومالحة. غالبًا ما يتم استخدامها جنبًا إلى جنب مع الفاكهة والبطاطا الحلوة أو في الحلويات مثل فطيرة البیکان. بشكل مثير للصدمة هناك أكثر من 500 نوع من أنواع البیکان ويختلف كل منها قليلاً في النكهة واللون والشكل والحجم والملمس. ومع ذلك في الإنتاج التجاري هناك عدد أقل بشكل كبير من الأصناف وغالبًا ما لا يتم تمييزها حتى في تغليفها أو تسويقها. يُزرع البیکان المزروع تجاريًا بشكل أساسي لقشرته الرقيقة "المحسنة" التي تجعله أسهل في التكسير. البیکان البري له غلاف خارجي أكثر سمكًا ويتطلب قدرًا كبيرًا من القوة لفتحه تعني الأصداف الرقيقة للإنتاج التجاري أيضًا وجود المزيد من اللحوم لكل حبة لأن القشرة لا تشغل مساحة كبيرة. إذا كان لديك شجرة البیکان الخاصة بك أو كنت في منطقة تسمح لك بالزراعة فإن الحصاد ليس بالأمر الصعب وأسهل طريقة لحصاد البیکان هي العثور عليها ببساطة على الأرض والتقاطها عندما تنضج تمامًا تنقسم القشرة الخارجية وتسقط القشرة والبذور على الأرض. الجوز البیکان یشبه الجوز العادی وصالح للأكل هذه المكسرات هي أيضًا من أكثر المكسرات شيوعًا لتناولها نيئًا. تحتوي ثمار أشجار الجوز على قشرة خارجية خضراء تغلف القشرة الصلبة التي تحمي البذور الصالحة للأكل بالداخل وعندما ينضج الجوز ، تصبح القشرة صلبة وتتشقق في النهاية لتكشف عن القشرة. يساعد الاستهلاك اليومي للجوز على إزالة السموم من الجسم وإزالة حمض البوليك الزائد من الدم وعلاج النقرس بسبب انخفاض كمية البيورين ويحتوي الجوز على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية وقد أظهرت الأبحاث أن هذه الأحماض الدهنية غير المشبعة تساعد على زيادة كمية هرمونات السيروتونين والدوبامين في الدم عن طريق تحسين وظيفة الناقلات العصبية وتساعد على منع وعلاج التوتر والقلق والاكتئاب. تحتوي حبات الجوز على كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة والتي تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. وفقًا لدراسة كان الرجال والنساء الذين تناولوا 28 جرامًا من الجوز مرتين في الأسبوع أقل بنسبة 24 ٪ من مرض السكري من النوع 2.
سعر جوز البيكان باجة
باجة من أحدی الشرکات المعروفة لبیع أنواع المکسرات مثل الفستق، جوز البیکان، اللوز وغیرها، بسب تنوع الکثیر الذی لدی جوز البیکان فلیس له سعر ثابت وهو متغیر. الجوز من المنتجات الرائعة للتصدیر لا تقتصر تجارة الجوز على تصدير ثمارها ومنتجاتها يمكن تصدير شتلات الجوز وجلود الجوز وجوز الجوز وأشجار الجوز وما إلى ذلك إلى بلدان أخرى. في الواقع كل جزء من الجوز لديه القدرة على تحقيق ربح من الوقت الذي يتم فيه إنشاء شتلات الجوز حتى تتحول إلى أشجار قديمة، سنتحدث حول أنواع الأشجار المعروفة للجوز: Andean Walnut (Juglans neotropica): الجوز الأنديز هو شجرة بطيئة النمو لها لحاء محزز، أحمر-بني ومظلة بيضاوية الشكل ولها أوراق كبيرة تُعرف هذه الشجرة أيضًا محليًا باسم الجوز الكولومبي والجوز الإكوادوري والجوز البيروفي. يزرع بشكل عام للمكسرات أو لأخشابه عالية القيمة وهو من الأنواع المهددة بالانقراض في مداها الأصلي نادرًا ما يزرع في الولايات المتحدة. Arizona Black Walnut (Juglans major): تنمو هذه الشجرة في الظروف الرطبة تتميز بجذع قوي يبلغ طول الأوراق من 7 إلى 14 بوصة ومركبة بشكل رقيق (مجمعة في منشورات حول ساق مركزي). تُعرف هذه الشجرة أحيانًا باسم جوز نيو مكسيكو أو الجوز الجبلي أو الجوز النهري وتفضل هذه الشجرة التربة الرطبة وفي الأراضي الجافة التي هي موطنها الأصلي تنمو وتبحث الشجرة عن الوديان وأحواض الأنهار،تکون المنطقة الأصلية المكسيك وجنوب غرب الولايات المتحدة (أريزونا ، نيو مكسيكو ، أوكلاهوما ، تكساس ، يوتا). Black Walnut (Juglans nigra): تتم زراعة الجوز من هذه الشجرة لمذاقها المميز والمحبوب تزرع هذه الأشجار أيضًا من أجل خشبها الصلب والجذاب. تم تطوير العديد من أصناف هذه الشجرة لتحسين جودة الجوز ويحتوي الجوز الأسود على لحاء رمادي أسود بشكل حاد وقد تكون الجذوع طويلة جدًا قبل أن تصل إلى الفروع الأولى. عادة ما تكون تيجان الشجرة كثيفة ومستديرة الأوراق ضخمة ويصل طولها إلى 24 بوصة وتتكون من 1 إلى 23 وريقاً على شكل رمح تُعرف هذه الشجرة أحيانًا باسم الجوز الأمريكي أو الجوز الأسود الشرقي.
أضرار جوز البيكان
جمیع أنواع الجوز حتی جوز البیکان یسبب بعض أضرار عند إستهلاکه کثیرا من بین عائلة الجوز ومن بين مصادر الغذاء تعمل بمثابة سيف ذو حدين للجهاز الهضمي بقدر ما يكون استخدامها بشكل صحيح فعالاً في حل مشاكل الجهاز الهضمي . فإن الإفراط في استخدامها قد يسبب مشاكل خطيرة في هذا الجهاز في الواقع السبب الرئيسي لهذه الميزة الفريدة هو كمية الألياف العالية في الجوز والمكسرات الأخرى لذلك يجب القول أن حدوث أو تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي هو أحد عيوب الجوز. من بين هذه المشاكل والاضطرابات التي هي آثار جانبية للجوز ما يلي:
- ضعف الهضم في المعدة والأنابيب الهضمية
- انتفاخ المعدة
- حدوث آلام شديدة في أجزاء مختلفة من الجهاز الهضمي
- الكثير من الإسهال والبراز
- غثيان
من المثير للاهتمام معرفة أنه إذا كنت تستهلك هذه المغذيات بكمية حوالي 1 أونصة فلن تحدث مثل هذه الاضطرابات أبدًا وإن استهلاك هذه المادة الزائدة عن الكمية المذكورة سيسبب اضطرابات مؤلمة في الأنابيب الهضمية. تشير بعض الأبحاث إلى أن هذه المواد الغنية بالألياف تؤدي إلى تفاقم حالة الجروح وتظهر هذه المشكلة بشكل خاص في الأشخاص الذين لديهم خلفية سابقة في الواقع تحدث هذه الظروف عندما لا يتحكم الناس في استهلاك الجوز. في هذه الحالة تتجاوز مساوئ الجوز فوائده وتسبب اضطرابات لدى المستهلكين من المثير للاهتمام معرفة أنه في هذا الصدد للجوز تأثير مضاد للالتهابات وهو فعال بشكل أساسي في إزالة العديد من الالتهابات مثل الجروح لكن استخدامه غير السليم يسبب الوظيفة المعاكسة في الجسم وفي هذه الحالة يكون ضرر تناول الجوز أكبر دون الالتفات إلى كمية الاستهلاك. الآثار الجانبية الأخرى للجوز هي المشاكل والأمراض التي تصبح في بعض الأحيان خطيرة للغاية وتتطلب عناية طبية خاصة. على الرغم من أن استهلاك الجوز لن يسبب الربو أبدًا إلا أنه لن يكون غير فعال في تفاقمه. في الواقع يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو استشارة الطبيب حول تناول الجوز، يجب القول أن تفاقم الربو لدى هؤلاء الأشخاص هو رد فعل تحسسي لاستهلاك القليل جدًا أو الكثير من هذه المادة.
فوائد البيكان للمرأة
جوز البیکان له فوائد کثیرة جداً للمرأة وللناس العادیین مثل: تجديد بشرة الوجه: تساعد الكميات الكبيرة من فيتامينات B الموجودة في حبات الجوز على تقليل التوتر وهو أحد أسباب ظهور التجاعيد على الوجه وحول العينين. فيتامين E الموجود في الجوز هو في الواقع أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تقليل الجذور الحرة وتجديد شباب الجلد. مرطب طبيعي للبشرة: المكسرات وزيت الجوز لهما خصائص ترطيب قوية تعمل كمرطبات للبشرة وتساعد في علاج الجفاف. إزالة الهالات السوداء حول العينين: إن الاستخدام المنتظم لزيت الجوز يساعد في علاج الانتفاخ والهالات السوداء حول العينين بسرعة بسبب خصائصه الطبيعية المهدئة. يقوي ويزيد من نمو الشعرالجوز: هو مصدر جيد للبوتاسيوم، أوميغا 3، أوميغا 6 وأوميغا 9 الدهنية والتي تقوي بصيلات الشعر وتساعد على زيادة نمو الشعر. علاج قشرة الرأس: المكسرات وزيت الجوز لهما خصائص ترطيب طبيعية تعمل على ترطيب فروة الرأس وتساعد على الوقاية من قشرة الرأس وعلاجها. تقوية الذاكرة والتركيز: يقول الخبراء أن تناول الجوز يوميًا يحسن الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بالخرف ؛ أظهرت الأبحاث في جامعة كراتشي أن الكميات الكبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين E في الجوز تساعد في تقوية الذاكرة وتحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر. التخسيس وفقدان الوزن: أظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعة لوميا ليندا بكاليفورنيا أن تناول 35 جرامًا من الجوز يوميًا لا يسبب زيادة كبيرة في الوزن لدى الأشخاص ولكن تناول الجوز يحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويفيد في التخسيس وفقدان الوزن. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية والبروتينات يساعد الجوز أيضًا على تقليل الشهية ومن خلال منع الإفراط في تناول الطعام فإنه يؤدي إلى التخسيس وفقدان الوزن وتقليل الدهون في البطن. إمساك: تساعد كمية الألياف العالية في الجوز على تحسين حركات الأمعاء وزيادة وظيفتها وهي مفيدة في الوقاية من الإمساك وعلاجه. الكبد الكثير الدهون: نظرًا لاحتوائه على كمية عالية من الأحماض الدهنية الصحية الموجودة في الجوز فهو يساعد على إزالة السموم من الكبد یفيد لعلاج أمراض مثل الكبد الدهني. في حال اردتم الحصول علی هذا المنتج بأفضل الأسعار و أعلی الجودات فیمکنم الإستشاره مع مستشارینا و یسعدنا مساعدتکم للحصول علی ما تحتاجونه.
1
0