أسعار زبدة الفول السوداني

زبدة الفول  هي واحدة من أكثر المنتجات اللذيذة المصنوعة من الفول السوداني ، وحوالي ثلث الفول السوداني المزروع حول العالم يستخدم في صنع الزبدة. وتختلف أسعار الزبدة حسب الجودة والماركة المسجلة. سنتكلم عن خصائص الزبدة ابقوا معنا. بعض الناس ينشرون زبدة الفول السوداني على الخبز المحمص ويأكلونها كوجبة إفطار ، والبعض يستخدمها في عجينة الكيك والبسكويت ، بأي طريقة يتم استخدامها ، فهي طعام شهي وجذاب للغاية إذا قمت بشرائه مرة واحدة ، بعد ذلك ستحصل عليه دائمًا علبة زبدة الفول السوداني في مطبخك. مثل العديد من زبدة الجوز ، تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية جدًا من الدهون والسعرات الحرارية (حوالي 90 سعرًا حراريًا و 16 جرامًا من الدهون لكل ملعقتين كبيرتين). والخبر السار هو أنه بالإضافة إلى الحصول على 190 سعرًا حراريًا ، فإن تناول ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني يوفر أيضًا الكثير من العناصر الغذائية. تعد حباتها وزبدةها مصادر ممتازة للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية. في عام 2003 ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على ادعاءات الفوائد الصحية لزبدة الفول السوداني وبعض المكسرات ، وذكرت أن الأدلة العلمية تظهر أن تناول المزيد من المكسرات أكثر من 42 جرامًا يوميًا (كجزء من نظام غذائي منخفض الكوليسترول و (قليل الدهون المشبعة)). تظهر معظم الأبحاث أن الفوائد الصحية للعقول تشمل الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو أسبابها الأساسية ، ولكن هناك أيضًا أدلة على أن الدماغ قد يساعد في تقليل الأمراض الأخرى ، على سبيل المثال ، زبدة الفول السوداني هي مصدر للريسفيراترول الكيميائي النباتي (مادة. أنه موجود أيضًا في قشور العنب). أظهرت دراسة حديثة في ألمانيا أن هذه المادة لها تأثير وقائي لسرطان القولون والمستقيم. الفول السوداني من الناحية التغذوية يشبه المكسرات. حوالي نصف وزنها عبارة عن دهون  والباقي عبارة عن أجزاء متساوية من البروتين والكربوهيدرات (مع الألياف. يتكون ثلث دهونها من الدهون المتعددة غير المشبعة ، والتي تتكون بالكامل من أحماض أوميجا 6 الدهنية في الفول السوداني. حوالي 14٪ من دهونها مشبعة طبيعياً. نصائح لشراء زبدة الفول السوداني: عند التسوق لشراء زبدة الفول السوداني ، ابحث عن المنتجات الطبيعية التي لا تحتوي على نسبة قليلة جدًا من الدهون أو السكر. تضيف بعض الشركات زيوتًا مهدرجة جزئيًا إلى زبدة الفول السوداني العادية ، واعتمادًا على الكمية المضافة ، قد تكون الدهون المتحولة موجودة أيضًا. من حيث الصوديوم ، حتى أكثر أنواع زبدة الفول السوداني طبيعية تضيف بعض الملح للنكهة. على الرغم من أنه لا يزال من الممكن أن يكون مذاقًا جيدًا بكميات صغيرة ، إلا أن حوالي 120 ملليغرام من الصوديوم لكل ملعقتين كبيرتين أمر مرغوب فيه عادة. هذه الزبدة مضادة للكوليسترول زبدة الفول السوداني مفيدة لأولئك المعرضين لأمراض القلب لأن الدهون الموجودة في الفول السوداني هي دهون جيدة. بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتوسترولس ، الذي له بنية مشابهة للكوليسترول الموجود في الأطعمة الحيوانية ، باستثناء أنه على عكس الكوليسترول  فإن فيتوسترولس ليست ضارة بصحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي كل 32 جرامًا من زبدة الفول السوداني على حوالي 50 ملليجرامًا من فيتوستيرول ، وقد أظهرت الدراسات أن الاستهلاك اليومي من 2 جرام من فيتوستيرول يمكن أن يقلل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ بنسبة 10٪ ، وإذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا منخفض الدهون ، يمكن أن تقلل من مستوى الكوليسترول الضار حتى 20٪. بشكل عام ، أظهرت الأبحاث أن تناول 4 حبات من الفول السوداني على الأقل أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 37٪. لذلك إذا كنت ترغب في تجنب أمراض القلب ، فابدأ بحفنة من الفول السوداني (تحتوي على عشرة) أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني ، 4 مرات في الأسبوع. زبدة الفول الخصائص الطبية لزبدة الفول السوداني مضاد للسرطان: أظهرت أبحاث أخرى أن تناول وحدة واحدة من الفول السوداني (10 فول سوداني) أسبوعيًا يمكن أن يمنع سرطان القولون لدى النساء. يمكن أن يبطئ فيتوستيرول الموجود في الفول السوداني وزبدة الفول السوداني من نمو خلايا سرطان الثدي والقولون والبروستاتا ، بل ويقلل من حدوث سرطان الرئة لدى الأشخاص المعرضين للإصابة به. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفول السوداني على مضادات الأكسدة التي تسمى ريسفيراترول  والتي يمكن تحويلها إلى مركب مضاد للسرطان يسمى بيساتانول. يتم إحداث هذا التغيير في الشكل بمساعدة إنزيم موجود في الأورام السرطانية ، وبهذه الطريقة يمنع نمو الأورام. مكافحة مرض السكري: من المثير للاهتمام معرفة أنه قد ثبت أن الاستهلاك المنتظم لزبدة الفول السوداني (5 ملاعق كبيرة على الأقل في الأسبوع) يمكن أن يمنع مرض السكري من النوع 2 لدى النساء. تعتبر الألياف والمغنيسيوم في زبدة الفول السوداني من بين أسباب الخصائص المضادة لمرض السكري لهذا الغذاء. زبده الفول السوداني عدو لحصوات المرارة :أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لزبدة الفول السوداني يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة لدى الرجال وإمكانية استئصال المرارة لدى النساء. سبب هذه الميزة للفول السوداني هو وجود الألياف الغذائية ، فيتوسترولس والمغنيسيوم. وجدت دراسة استمرت 20 عامًا على أكثر من 80 ألف امرأة أن النساء اللائي تناولن ملعقتين كبيرتين على الأقل من الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني أسبوعيًا كن أقل عرضة بنسبة 25٪ للإصابة بحصوات المرارة. قد لا تصدق ذلك ، لكن هذه طريقة بسيطة وسهلة للوقاية من هذا المرض. فيتوستيرول مرة أخرى ولكن فيما يتعلق بالاستهلاك المنتظم لهذا النوع من الزبدة من قبل النساء الحوامل ، يجب أن نقول إن مناقشة فيتويستراديول اليوم ساخنة للغاية ويعزو الباحثون تأثيرات مختلفة إليها ؛ على سبيل المثال ، يمكن حل مشاكل الدورة الشهرية بمساعدتها ، أو أن هذه المواد يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. نظرًا لوجود فيتوستراديول في الفول السوداني (أي أن 100 مجم من هذه المادة موجودة في كل 100 جرام من زبدة الفول السوداني) ، يمكن أن تكون فعالة لأمراض النساء ، ولكن استخدامها أثناء الحمل اختياري ، أي لا تحتوي على أي منها. ضرر خاص للأم والجنين. وليست فائدة خاصة ، يجب أن يكون استهلاكها فقط بالكمية وفي وجبة الإفطار ، لأنه إذا زاد استهلاك زبدة الفول السوداني بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيها والطاقة ، فإن مشكلة زيادة الوزن سوف تنشأ. يمكن للأشخاص الذين يرغبون في تناول عشاء خفيف في الليل تناول وحدة أو وحدتين من الخبز مغموسة في هذا النوع من الزبدة مع كوب من الشاي. تحذيرات: على الرغم من كل الفوائد المذكورة ، يعتبر الفول السوداني من الأطعمة المسببة للحساسية. يمكن أن تكون الحساسية من الفول السوداني شديدة ، لذا فإن استهلاك كمية صغيرة يمكن أن يؤدي إلى صدمة الحساسية. نتيجة لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب تناول أي طعام يحتوي على الفول السوداني ، حتى أن تناول زبدة الفول السوداني ليس صحيحًا لأنها تحتوي على جزيئات البروتين. لذلك ، في العامين الأولين من العمر ، لا ينبغي استخدام الفول السوداني ومنتجاته لتوفير الطاقة للطفل ، ولكن بعد ذلك ، إذا لم تكن هناك حساسية ، فيمكن إدراجه في النظام الغذائي. من ناحية أخرى ، ينصح الطبيب أحيانًا الأشخاص المعرضين للإصابة بحصوات الكلى والمثانة بتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الأوكسالات ، بما في ذلك الفول السوداني والزبدة ، لأن هذه المركبات تزيد من احتمالية تكون هذه الحصوات. لا تنس أنه يمكن تخزين زبدة الفول السوداني الطبيعية في الهواء الطلق لمدة أسبوع أو أسبوعين وفي الثلاجة لمدة شهرين. نظرا لأهمية الفول السوداني وزبدة الفول وفوائدها واستخداماتها ، نحن نقوم  بتصدير هذا المنتج الى انحاء العالم وبأفضل الأسعار ،يمكنك التواصل مباشرة معنا عبر الواتس اب عبر الضغط على شراء المنتج الظاهرة أسفل الشاشة والتواصل معنا متواجدون على مدار اليوم للرد على جميع استفساراتكم.