الیوم سوف نتحدث عن اسعار المكسرات فی عام 2022 و فوائدها لما تحتويه المکسرات من مرکبات غذائیه و فوائد للجسم لأنها من أهم المواد التي تمنح الجسم القوة والنشاط ، وتحتوي المكسرات على نسبة من الدهون المفيدة التي تساعدعلى حماية القلب من الجلطات . لا يعتبر فقط كطعام ترفيهي بل هو من الأطعمة المفيدة جدا لصحة الجسم كما يعتبر دواء لعلاج بعض الأمراض ، وسوف نتعرف عليه في اليوم التالي الأسطر القليلة. سعر المكسرات وفوائدها المتنوعة في المحلات . فوائد المكسرات رائعة حقًا وعندما تعرفها بالتفصيل ، ستستمر في تناولها. تعتبر وجبة خفيفة وصحية. على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون ، إلا أن الدهون التي تحتويها هي من النوع الصحي وهي أيضًا مصادر جيدة للألياف والبروتين . أظهرت العديد من الدراسات أن المكسرات لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية - خاصة فيما يتعلق بتقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. نقدم لكم في مقال اليوم 9 أنواع من المكسرات اللذيذة واللذيذة مع الفوائد الصحية لكل نوع .
الفوائد الصحية لتناول المكسرات
بشكل عام ، فوائد المكسرات متعددة ، فهي مصادر جيدة للدهون والألياف والبروتين. في الواقع ، تتكون معظم الدهون الموجودة في المكسرات من دهون أحادية غير مشبعة ، وكذلك دهون أوميغا 6 وأوميغا 3 غير المشبعة. ومع هذا ، فالمکسرات تحتوي أيضًا على بعض الدهون المشبعة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المكسرات أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم وفيتامين هـ. في الواقع ، بحثت العديد من الدراسات في الفوائد الصحية لزيادة استهلاك المكسرات. أظهرت مراجعة لـ 33 دراسة أن الأنظمة الغذائية الغنية بالمكسرات ليس لها تأثير كبير على زيادة الوزن أو فقدانه. ومع ذلك ، على الرغم من أن هذه المكسرات لها تأثير ضئيل على الوزن ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات يعيشون لفترة أطول من أولئك الذين لا يتناولونها. قد يكون هذا بسبب قدرة المكسرات على المساعدة في معالجه عدد من الأمراض المزمنة . فمثلا ان المکسرات تقلل من عوامل الخطر لمتلازمة التمثيل الغذائي ، مثلومستويات الكوليسترول و ارتفاع ضغط الدم في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 1200 شخص أن اتباع نظام غذائي متوسطي بالإضافة إلى 30 جرامًا من المكسرات يوميًا يقلل من حدوث متلازمة التمثيل الغذائي أكثر من اتباع نظام غذائي قليل الدسم أو حمية البحر الأبيض المتوسط بزيت الزيتون وحده بالإضافة إلى ذلك ، من فوائد المكسرات أنها تقلل من خطر الإصابةالعدید من الأمراض مزمنة أخرى. على سبيل المثال ، قد يؤدي تناول المكسرات بشکل منظم فی النظام الغذائی إلى تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع امراض السرطان . و سوف نتحدث عن انواع المکسرات و علی ما تحتویه من مرکبات غذائیه و فوائدها بالتفصیل کالاتی اللوز يحتوي اللوز على عدد من العناصر الغذائية المفيدة . اللوز له فوائد عديدة حفنه واحدة - 28 جرامًا أو حفنة صغيرة - تحتوي على السعرات الحرارية: 161 الدهون: 14 جرام البروتين: 6 جرام الكربوهيدرات: 6 جرام الألياف: 3.5 جرام فيتامين هـ: 37٪ من الاحتياج اليومي. المغنيسيوم: 19٪ من الاحتياج اليومي. قد يحسن اللوز مستويات الكوليسترول. أظهر عدد من الدراسات الصغيرة أن تناول نظام غذائي غني باللوز يمكن أن يخفض LDL والكوليسترول الكلي ، وكذلك يقلل من أكسدة الكوليسترول الضار ، وهو أمر خطير بشكل خاص على صحة القلب. لكن من الجدير بالذكر أن مراجعة كبيرة - جمعت بين نتائج خمس دراسات أخرى - خلصت إلى أن الأدلة لا تزال غير كافية لإثبات أن اللوز يحسن الكوليسترول بالتأكيد . ومع ذلك ، فإن تناول اللوز كجزء من النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية قد يساعد في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مشکله زيادة الوزن أو السمنة . بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول 1 حفنه (28 جرامًا) من اللوز قد يساعد في تقليل ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل بنسبة تصل إلى 30 في المائة لدى مرضى السكري ، ولكن ليس تاثیر كبير في الأشخاص الأصحاء. ثبت أيضًا أن اللوز يقلل الالتهاب لدى مرضى السكري من النوع 2 . أخيرًا ، قد يكون للوز تأثير مفيد على الكائنات الدقيقة في الأمعاء من خلال دعم نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة ، بما في ذلك بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس . الفستق الحلبي الفستق غني بالألياف. تحتوي الحصة 1 حفنه (28 جرام) من الفستق على ما يقرب من السعرات الحرارية: 156 الدهون: 12.5 جرام البروتين: 6 جرام الكربوهيدرات: 8 جرام الألياف: 3 جرام فيتامين هـ: 3٪ من الإحتياج اليومي . المغنيسيوم: 8٪ من الاحتياج اليومي . مثل اللوز ، قد يحسن الفستق من مستويات الكوليسترول في الدم. في الواقع ، قد يساعد تناول 2 إلى 3 أونصات (56 إلى 84 جرامًا) من الفستق يوميًا في رفع نسبة الكوليسترول الحميد . قد يساعد الفستق أيضًا في تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب ، بما في ذلك ضغط الدم والوزن الزائد والإجهاد التأكسدي. تشير حالة الأكسدة إلى مستويات عالية من المواد الكيميائية المؤكسدة التي يمكن أن تسهم في الإصابة بأمراض القلب . بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد الفستق في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الأكل . الجوز عين الجمل الجوز هو أحد المكسرات الأكثر شهرة ومصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وخاصة حمض ألفا لينولينيك . (ALA) تحتوي حصة الجوز (28 جرامًا) على ما يقرب من السعرات الحرارية: 182 الدهون: 18 جرام البروتين: 4 جرام الكربوهيدرات: 4 جرام الألياف: 2 جرام فيتامين هـ: 1٪ من الاحتياج اليومي المغنيسيوم: 11٪ من RDI يبدو أن الجوز يقلل من عدد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، والتي قد تكون بسبب محتواها العالي من حمض ألفا لينولينيك (ALA) والمواد المغذية الأخرى. أظهرت العديد من الدراسات الكبيرة أن تناول الجوز يقلل بشكل كبير من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار مع زيادة مستويات الكوليسترول الحميد. قد يقلل الجوز أيضًا من العوامل الأخرى المتعلقة بصحة القلب ، بما في ذلك ضغط الدم وتدفق الدم الطبيعي في الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد الجوز في تقليل الالتهاب ، والذي يمكن أن يساعد في العديد من الأمراض المزمنة . ومن المثير للاهتمام ، وجدت بعض الدراسات التی أجريت على طلاب الجامعات أن تناول الجوز يزيد من مستويات "الإدراك الاستدلالي" ، مما يعنی أن الجوز قد يكون له آثار مفيدة على الدماغ . الكاجو الكاجو هو جزء من عائلة شجرة الجوز وغني بالعناصر الغذائية. تحتوي حفنه واحدة (28 جرامًا) من الكاجو على ما يقرب من : السعرات الحرارية: 155 الدهون: 12 جرام البروتين: 5 جرام الكربوهيدرات: 9 جرام الألياف: 1 جرام فيتامين هـ: 1٪ من الاحتياج اليومي . المغنيسيوم: 20٪ من الاحتياج اليومي . تم إجراء عدد من الدراسات لمعرفة ما إذا كانت الأنظمة الغذائية الغنية بالكاجو يمكن أن تحسن أعراض متلازمة التمثيل الغذائي. في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكاجو بنسبة تصل إلى 20 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية قد يحسن ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي . لاحظت دراسة أخرى أن الكاجو يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في النظام الغذائي . ومن المثير للاهتمام أن بعض الدراسات أظهرت أن الوجبات الغنية بالكاجو قد تزيد من نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. لاحظت دراسة أخرى أكبر أن اتباع نظام غذائي غني بالكاجو يخفض ضغط الدم ويزيد من مستويات الكوليسترول الحميد. ومع ذلك ، لم يكن هناك تأثير معنوي على وزن الجسم أو مستويات السكر في الدم . جوز البقان غالبًا ما يستخدم البقان في الحلويات ، ولكنه مغذي بمفرده . تحتوي حفنه واحدة (28 جرامًا) من الجوز على ما يقرب من السعرات الحرارية: 193 الدهون: 20 جرام البروتين: 3 جرام الكربوهيدرات: 4 جرام الألياف: 2.5 جرام فيتامين هـ: 2٪ من الاحتياج اليومي . المغنيسيوم: 8٪ من الاحتياج اليومي . أظهرت بعض الدراسات أن الجوز يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول الضار لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات طبيعية من الكوليسترول. مثل المكسرات الأخرى ، يحتوي الجوز أيضًا على مادة البوليفينول ، وهي مركبات تعمل كمضادات للأكسدة . في دراسة استمرت أربعة أسابيع ، أظهر الأشخاص الذين استهلكوا 20 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية في البقان تحسنًا كبيرًا في مضادات الأكسدة في دمائهم . المكاديميا تحتوي مكسرات المكاديميا على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية وهي مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة . تحتوي حفنه واحدة (28 جرامًا) على ما يقرب من السعرات الحرارية: 200 الدهون: 21 جرام البروتين: 2 جرام الكربوهيدرات: 4 جرام الألياف: 2.5 جرام فيتامين هـ: 1٪ من الاحتياج اليومي . المغنيسيوم: 9٪ من الاحتياج اليومي . ترتبط العديد من الفوائد الصحية بالخصوص لمكسرات المكاديميا فی الحاله الصحیة للقلب. قد يكون هذا بسبب احتوائها بشکل کبیر من الدهون الأحادية غير المشبعة. في الواقع ، أظهر عدد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بمكسرات المكاديميا يمكن أن تخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول . في الواقع ، أنتج النظام الغذائي الغني بمكسرات المكاديميا تأثيرات مشابهة للنظام الغذائي الصحي للقلب الذي أوصت به جمعية القلب الأمريكية. بالإضافة إلى ذلك ، قد تقلل مكسرات المكاديميا من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب الأخرى ، بما في ذلك الإجهاد التأكسدي والالتهاب . الجوز البرازيلي في الأصل من شجرة في منطقة الأمازون ، تعد هذه المكسرات مصدرًا غنيًا بشكل لا يصدق للسيلينيوم . تحتوي حصة واحدة (28 جرام) من المكسرات البرازيلية على السعرات الحرارية: 182 الدهون: 18 جرام البروتين: 4 جرام الكربوهيدرات: 3 جرام الألياف: 2 جرام فيتامين هـ: 8٪ من الاحتياج اليومي . المغنيسيوم: 26٪ من الاحتياج اليومي . السيلينيوم معدن يعمل كمضاد للأكسدة. على الرغم من دوره في العديد من وظائف الجسم ، فأنت تحتاج فقط إلى الحصول على كميات صغيرة منه من خلال نظامك الغذائي. توفر حصة واحدة (28 جرامًا) من المكسرات البرازيلية أكثر من 100٪ من احتياجاتك اليومية من السيلينيوم. في الواقع ، يعتبر نقص السيلينيوم نادر الحدوث وعادة ما يحدث فقط في بعض الأمراض. على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى يعانون من نقص في السيلينيوم. عندما أكل هؤلاء الأشخاص حبة جوز برازيلي واحدة يوميًا لمدة ثلاثة أشهر ، عادت مستويات السيلينيوم في الدم إلى طبيعتها ، وكان لهذه المكسرات أيضًا تأثير مضاد للأكسدة في دمائهم . بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للجوز البرازيلي أيضًا خفض مستويات الكوليسترول وقد يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحسن وظائف الأوعية الدموية لدى المراهقين الذين يعانون من السمنة المفرطة . أخيرًا ، قد يقلل الجوز البرازيلي من الالتهابات لدى الأفراد الأصحاء والذين يخضعون لغسيل الكلى. البندق فوائد المكسرات والبندق البندق مغذية للغاية. تحتوي حفنه واحدة (28 جرامًا) من البندق على ما يقرب من : السعرات الحرارية: 176 الدهون: 9 جرام البروتين: 6 جرام الكربوهيدرات: 6 جرام الألياف: 3.5 جرام فيتامين هـ: 37٪ من الاحتياج اليومي . المغنيسيوم: 20٪ من الاحتياج اليومي . مثل العديد من المكسرات الأخرى ، يبدو أن البندق له آثار مفيدة في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. وجدت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالبندق يقلل من الكوليسترول الكلي وكوليسترول LDL والدهون الثلاثية. كما أنه يقلل من علامات الالتهاب ويساعد على تحسين وظيفة الأوعية الدموية . بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسات أخرى أن اتباع نظام غذائي بالبندق يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول في الدم مع زيادة كمية فيتامين ای في الدم الفول السوداني فوائد الفول السوداني المكسرات على عكس المكسرات الأخرى المذكورة في هذه المقالة ، فإن الفول السوداني ليس ثمرة شجرة ، ولكنه من البقوليات. ومع ذلك ، مثل المكسرات الأخرى ، لها فوائد غذائية وصحية . تحتوي حفنه واحدة (28 جرامًا) من الفول السوداني المحمص على ما يلي : السعرات الحرارية: 176 الدهون: 17 جرام البروتين: 4 جرام الكربوهيدرات: 5 جرام الألياف: 3 جرام فيتامين هـ: 21٪ من الاحتياج اليومي . المغنيسيوم: 11٪ من الاحتياج اليومي . وجدت دراسة أجريت على أكثر من 120 ألف شخص أن تناول كميات أكبر من الفول السوداني كان مرتبطًا بانخفاض معدلات الوفيات بشكل عام. ووجدت أيضًا أن الفول السوداني قد يقلل أيضًا من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. ومن المثير للاهتمام ، أن إحدى الدراسات وجدت أن النساء اللواتي تناولن زبدة الفول السوداني أكثر من خمس مرات في الأسبوع كن أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون معدل الإصابة بالربو وأمراض الحساسية أقل لدى أطفال الأمهات اللائي يتناولن الفول السوداني مرة أو أكثر في الأسبوع أثناء الحمل . ومع ذلك ، تحتوي العديد من العلامات التجارية على كميات كبيرة من الزيت والسكر ومكونات أخرى. لذلك من الأفضل اختيار زبدة الفول السوداني التي تحتوي على أعلى كمية من الفول السوداني. وبالمثل ، غالبًا ما يكون الفول السوداني مملحًا ، مما قد ينفي بعض الفوائد الصحية المرتبطة به. بدلًا من ذلك ، جرب الفول السوداني العادي غير المملح . نتيجة : المكسرات هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك تناولها لأنها تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية ولها العديد من الفوائد الصحية . تحتوي العديد من منتجات المكسرات المعالجة ، مثل زبدة الفول السوداني ، على كميات كبيرة من الملح أو السكر. وبالتالي ، لجني فوائد المكسرات الكاملة ، من الأفضل شرائها بدون أي إضافات . عندما يتم تضمين المكسرات في نظام غذائي صحي يتضمن أطعمة أخرى طبيعية وكاملة ، فقد تساعد في تقليل عوامل الخطر للعديد من الأمراض المزمنة . نأمل أن نکون من خلال هذه المقالة قد زودناکم بمعلومات كاملة و مهمه حول فوائد ومیزات المکسرات . نحن على استعداد لإرسال جميع أنواع المکسرات عالية الجودة إلى جميع أنحاء العالم . إذا كنت تبحث عن المکسرات عاليه الجوده ، ارجو التواصل معنا عبر موقعنا الالکترونی و الارقام المذکوره ادناه من اجل الاستفسار و الشراء . ولکم جزیل الشکر لزیارت موقعنا الالکترونی .