من المتوقع أن يسجل سوق التوت البري معدل نمو سنوي مركب نسبته 3.7٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025) لما للتوت البری من فوائد و خاصه الجفف منه . المنتجون الرئيسيون للتوت البري هم أمريكا وكندا وتشيلي وبيرو وتركيا وأذربيجان. الدول الرئيسية المستوردة للعنب البري هي: الولايات المتحدة ، هولندا ، إنجلترا ، ألمانيا ، كندا ، الصين ، إسبانيا ، إلخ . تعد بيرو وتشيلي وهولندا وإسبانيا والمغرب وكندا والمكسيك وغيرها من بين المصدرين الرئيسيين للعنب البري على مستوى العالم في عام 2019. نظرًا للطعم الحامض للتوت البري عند تناوله نيئًا ، يتم استهلاك التوت البري في الغالب كعصير . التوت البری غني بالعديد من الفيتامينات والمركبات النباتية الصحية التي تعتبر فعالة ضد التهابات المسالك البولية . يستخدم التوت البري في الغالب في الصناعة التحويلية ، وتشمل المنتجات المصنوعة من التوت البري العصائر والصلصات والتوت البري المجفف والمساحيق والمستخلصات التي تستخدم أساسًا في المكملات. يتكون التوت البري من كربوهيدرات وألياف قابلة وغير قابلة للذوبان. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من التوت البري يمكن أن يسبب الإسهال بسبب الألياف القابلة للذوبان . فوائد التوت البري المجفف لا يمكن تصورها يحتوي التوت البري المجفف على مركبات مضادة للأكسدة قد يكون لها العديد من الفوائد لصحة الإنسان ، وأهمها المساعدة في إصلاح تلف خلايا الجسم الناجم عن الجذور الحرة ، والتي بدورها تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. فائدة أخرى من العنب البري هو احتوائه على نسبة عالية من الأنثوسيانين ، مما يمنحه لونه الأحمر الغامق. أظهرت الدراسات أنه بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية ، فإنه يحتوي أيضًا على تأثيرات مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات . فيما يتعلق بفوائد التوت البري المجفف للسيدة نت ، تقول الدكتورة سينثيا الحاج أولاً: للتوت البري فوائد صحية عديدة لأنها غنية بقيم غذائية متنوعة ومنخفضة. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات والأحماض الأمينية الأساسية. ينتقل الطبيب لمناقشة فوائد التوت البري المجفف بالتفصيل في المقالة التالية : فوائد التوت البري المجفف وصحة الأمعاء ثبت أن التوت البري المجفف يساعد في تحسين مستويات البكتيريا النافعة في الأمعاء ، وخاصة عند النساء اللواتي يأكلن اللحوم. ومن فوائده أنه يساعد في تقليل إفراز الأحماض الصفراوية في الأمعاء ، والتي ترتبط بسرطان القولون . التوت البري المجفف وصحة الفم من فوائد العنب البري المجفف أو الطازج أنه يساعد في السيطرة على الأحماض الضارة في الفم ، حيث يقلل من كمية الحمض أو يمنعه من الالتصاق بالأسنان ، مما يساعد في تقليل مخاطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة وحتى بطيء سرطان الفم . فوائد التوت البري المجفف وصحة القلب تحتوي العنب البري المجفف على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي صحة القلب بالإضافة إلى دورها في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان . فوائد التوت البري المجفف والحيض يساعد تناول التوت الأزرق في تخفيف آلام الدورة الشهرية التي تسببها تقلصات الرحم ، كما أنه مفيد في تخفيف القلق والاكتئاب وتقلبات المزاج التي تعاني منها النساء نتيجة للتغيرات الهرمونية. كما أن له فوائد جمالية ، حيث أنه يحفز نمو بصيلات الشعر ويمنحه الحيوية والجاذبية واللمعان الطبيعي. كما أنه يساعد في الحصول على بشرة نضرة وناعمة ومنتعشة وشابة. وبما أن جميع النساء تحلم بجسم مثالي ، فإن التوت البري المجفف من أهم أدوات إنقاص الوزن الطبيعية ، خاصة في منطقة الخصر والأرداف ، لأنها تساعد على حرق الدهون المتراكمة في جميع أنحاء الجسم والحفاظ على الوزن الطبيعي . فوائد العنب البري المجفف والحوامل بما أن التوت البري المجفف يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ، فهو يزيد من كفاءة المشيمة للحوامل ويقضي على التوتر وتقلبات المزاج التي تسببها هذه المرحلة . كما أنه يقي المرأة الحامل من الإمساك أو البواسير أو التعرض لمشاكل المسالك البولية ويطهر جسدها من السموم والأملاح الزائدة وبالتالي يقي من ارتفاع ضغط الدم أو سكري الحمل. ولاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ، فهو مفيد للوقاية من فقر الدم أثناء الحمل . فوائد التوت البري المجفف والكلى يعتبر التوت البري المجفف علاجًا طبيعيًا مفيدًا جدًا لمرضى الكلى ، حيث إنه ينظف الكلى وينقيها ويمنع تكون الحصى. كما يفيد في تطهير الجسم من السموم والأملاح التي قد تترسب على الكلى وتسبب الحصى. لذلك فقد تم استخدامه منذ القدم في علاج أمراض الكلى ويفيد في تطهير الجسم من بكتيريا الأمعاء الغليظة التي تسبب معظم حالات أمراض الكلى والتهابات المسالك البولية . الفوائد الصحية المختلفة للتوت البري المجفف : حماية الجسم من السرطان . ينشط ويقوي جهاز المناعة . حماية العين من الجلوكوما . يقوي البشرة ويمنحها الصحة والحيوية . الحفاظ على ضغط دم متوازن . يحارب الربو ويقلل من خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي . المحافظة على التوازن الهرموني في الجسم . حارب الاكتئاب وزد من الطاقة الإيجابية . ينشط الدورة الدموية في الجسم . منع حصى الكلى . ملاحظة : استشر طبيبًا مختصًا قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج .
فوائد التوت المجفف
سوف نتحدث عن فوائد و خصائص التوت المجفف: 19 فائدة صحية للتوت المجفف وفقًا للطب الصيني ماذا تعرف عن الفوائد المدهشة للتوت المجفف؟ يجب أن تكون قد رأيت شجرة التوت في الحي والشوارع وحتى ساحات المنازل. تحتوي هذه الشجرة على فاكهة حلوة ولذيذة يمكن استخدامها لتحلية الكعك والمعجنات والأطعمة ، أو يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية مع المكسرات الأخرى. التوت الأبيض من الفاكهة التي تنمو في الغالب في الشرق الأوسط وآسيا. هذه الفاكهة الصغيرة والمطولة تشبه التوت ولها طعم طبيعي حلو وفريد من نوعه. التوت المجفف العضوي هو وجبة خفيفة طبيعية ولذيذة ومريحة مع العديد من الفوائد الصحية . ويمكن أن تكون إضافة جيدة للإفطار أو سلطة الفواكه أو الحلويات أو حتى مع الشاي. يتم حصاد التوت الأبيض تقليديًا يدويًا ، ثم تجفيفه ، ويتم زراعته ومعالجته بشكل عضوي بشكل عام دون استخدام مبيدات الآفات أو الأسمدة الاصطناعية. في هذا المقال سوف نقدم فوائد التوت المجفف . هل تعرف ماهی الفوائد المذهلة للتوت المجفف بالنسبه للأطفال ومرض فقر الدم ومرض السرطان والنساء الحوامل ؟ على الرغم من أن التوت والتوت المجفف يبدو صغيرًا ، إلا أن لهما العديد من الخصائص والفوائد. بالإضافة إلى توفير الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ، فإن تناول التوت الصغير المجفف يمكن أن يكون له فوائد كبيرة لصحة الجسم. في الواقع ، يمكن اعتبار التوت والتوت المجفف من الأطعمة الخارقة التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والحديد . نظرًا لأن التوت ينقسم عمومًا إلى نوعين ، أبيض وأسود ، يرغب الكثير من الناس في معرفة النوع الذي يتمتع بخصائص علاجية أعلى. في الواقع ، لا يوجد فرق كبير بين هذين النوعين من حيث الخصائص الطبية. على الرغم من ذلك ، يعتقد الطب الصيني التقليدي أن التوت الأسود يؤثر على خط الزوال في الكلى وأن التوت الأبيض يؤثر على قناة الرئة. ومن ثم ، يوصى باستخدام التوت الأسود للمساعدة في علاج مشاكل الكلى وآلام الساق والظهر. من ناحية أخرى ، يفضل التوت الأبيض لعلاج مشاكل الرئة المتعلقة بـ "تشي " الفوائد الصحية للتوت المجفف هي كما يلي : مليئة بالعناصر الغذائية التوت المجفف مكمل غذائي. يحتوي التوت على الكثير من الماء والكربوهيدرات والفيتامينات والكاروتينات والمغذيات الدقيقة التي يمكن أن تزيد من حجم الدم بشكل فعال. الأهم من ذلك ، أن التوت المجفف غذاء مقوي يمكن أن يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم أو أمراض النساء عند إضافته إلى النظام الغذائي . تحسين وظيفة الجهاز الهضمي من بين الفوائد الصحية للتوت المجفف ، يمكننا أن نذكر تقوية الطحال والمعدة وتحسين صحة الجهاز الهضمي. يحتوي التوت على حمض التانيك والأحماض الدهنية وحمض الماليك وعناصر غذائية أخرى يمكن أن تساعد في هضم الدهون والبروتين والنشا. نتيجة لذلك ، يمكن استخدام التوت المجفف لعلاج الإسهال الناجم عن عسر الهضم . تحسين صحة وجمال الشعر فائدة أخرى من التوت المجفف للإنسان هي تحسين حالة الشعر واستعادة لونه الطبيعي. التوت المجفف ، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم ، يحتوي على مواد مفيدة جدًا للشعر ويمكن أن تحفز نموه ، مما يساعد على تغيير لون الشعر الرمادي إلى الأسود . الوقاية من تصلب الشرايين التوت المجفف غني بالريسفيراترول ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، والذي يمكن أن يمنع بيروكسيد LDL ( الكوليسترول السيئ ) ، ويمنع تسمم الخلايا الناجم عن أكسدة LDL ، ثم يحمي الخلايا ، وخاصة ضد بيروكسيد الدهون . بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل ريسفيراترول أيضًا من تراكم الصفائح الدموية ، وبالتالي منع تصلب الشرايين . ضد سرطان يحتوي التوت المجفف على كميات كبيرة من الروتين . أثبت العلم الطبي الحديث أن روتين يمكن أن يمنع تكوين سرطان القولون. كما أن روتين يبرد الدم ويوقف النزيف ويزيل حرائق الكبد ويقلل الالتهاب ويدمر الفيروسات. لذلك ، يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للتوت المجفف في منع وعلاج النزيف داخل المخ ، وارتفاع ضغط الدم ، ونزيف الشبكية ، والتهاب الشعب الهوائية المزمن ، إلخ . تقوية طاقة الكبد والكلى يمكن أن يتحكم التوت في وظائف الكبد والكلى ، ويغذي الين ، ويثري الدم بالمغذيات ، ويحفز اللعاب أو سوائل الجسم الأخرى ، ويخفف الجفاف. لذلك تعتبر هذه المادة الغذائية مثالية لإخماد العطش الناجم عن الأمراض ونقص سوائل الجسم وجفاف الأمعاء والإمساك الناجم عن ضعف الين والدم في الكبد والكلى . يحتوي على سعرات حرارية قليلة السعرات الحرارية في التوت الأبيض المجفف منخفضة للغاية. لذلك ، فإن تناول هذا الطعام الغني بالمغذيات لن يكون له تأثير سلبي على خطة إنقاص الوزن . علاج الضعف الجنسي يؤثر تناول التوت المجفف على تنظيم وظائف الكبد والكلى ، وبالتالي يمكن أن يحسن بشكل كبير نوعية الحياة الجنسية للرجال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول التوت المجفف يساعد في علاج ضعف الانتصاب ، وسرعة القذف ، وضعف الحيوانات المنوية ، والاضطرابات الجنسية الأخرى . مكافحة الشيخوخة عندما يتعلق الأمر ببرامج النظام الغذائي والتجديد ، فإن تنظيم Qi و الدم له أهمية كبيرة كطريقة أساسية. يمكن أن يساعد التوت المجفف في مواجهة ضعف "تشي" في الدم ، وبالتالي يؤخر ظهور علامات الشيخوخة . غني بمضادات الأكسدة يعتبر التوت المجفف مصدرًا ممتازًا للأنثوسيانين . الأنثوسيانين هي مجموعة من مضادات الأكسدة المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات. يستخدم التوت المجفف أيضًا لتحسين الدورة الدموية. يحتوي التوت المجفف على مركب آخر يسمى ريسفيراترول. أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة أيضًا في الفول السوداني ، والمعروف بآثاره المضادة للشيخوخة. أظهرت الدراسات أن ريسفيراترول قد يقلل من ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب . مصدر غني بالألياف يمكن أن توفر حصة واحدة من التوت المجفف ما يقرب من 20٪ من الكمية الموصى بها من الألياف للجسم. يستهلك معظم الناس عادة أقل بكثير من الكمية الموصى بها من الألياف يوميًا ؛ لذلك ، يعتبر تناول التوت المجفف كوجبة خفيفة من أفضل الطرق لزيادة كمية الألياف المستهلكة في نظامك الغذائي. هذه الفاكهة اللذيذة هي مصدر مثالي للألياف القابلة للذوبان وكذلك الألياف غير القابلة للذوبان. تساعد الألياف القابلة للذوبان في التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الخطرة ؛ بينما الألياف غير القابلة للذوبان ضرورية جدًا أيضًا لصحة الجهاز الهضمي . يحتوي على فيتامين سي (أكثر من البرتقال) تحتوي كل حصة من التوت المجفف على 190٪ من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين سي ؛ كمية فيتامين سي في كل حصة من التوت المجفف أكثر من كمية فيتامين سي الموجودة في 28 جرامًا من البرتقال! يقوي فيتامين سي جهاز المناعة في الجسم وهو ضروري للحفاظ على الصحة وإصلاح الأنسجة وحماية البصر. يعمل فيتامين ج أيضًا كمضاد للأكسدة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال محاربة الأكسدة . . غني بالبروتين والحديد والكالسيوم التوت ، كفاكهة ، غني بالبروتين بشكل مدهش. تحتوي كل حصة من التوت المجفف على حوالي 4 جرامات من البروتين ، مما يجعلها من أفضل الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها بعد الأنشطة الرياضية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت بشكل مدهش على 30٪ من القيمة اليومية للحديد ، و 10٪ من القيمة اليومية للكالسيوم. يحارب الحديد التعب ويزيد الطاقة عن طريق نقل خلايا الدم الغنية بالأكسجين في جميع أنحاء الجسم. الكالسيوم ضروري أيضًا لتقوية العظام والأسنان ، واستهلاك ما يكفي من الكالسيوم يمكن أن يمنع خطر الإصابة بهشاشة العظام . فيما يلي نناقش بعض الآثار الطبية والعلاجية للتوت المجفف وفقًا لنتائج طبية جديدة : يمكن أن يؤدي استهلاك التوت المجفف إلى تحسين عملية تحول الخلايا الليمفاوية إلى حد ما . يمكن أن يؤدي استهلاك التوت المجفف إلى زيادة نضوج الخلايا اللمفاوية التائية . وبهذه الطريقة ، استعادة وظيفة الخلايا اللمفاوية التائية القديمة . يمكن أن يزيد التوت المجفف من وظيفة المناعة الخلطية لدى الفئران الصغيرة . يمكن أن يعزز التوت المجفف نمو خلايا نخاع العظام . يمكن أن يقلل التوت المجفف من نشاط غشاء خلايا الدم الحمراء ( مضخة الصوديوم / البوتاسيوم ) ؛ هذا هو أحد الأسباب التي تجعل التوت المجفف مغذي يمكن أن يمنع التوت المجفف نقص الكريات البيض الناجم عن سيكلوفوسفاميد . وفقًا لكتب الصيدلة الصينية ، فإن التوت فاكهة حلوة وحامضة ذات طبيعة باردة تؤثر على القلب والكبد والكلى. ترتبط العديد من وظائف التوت بتغذية الين ، وتقوية الدم ، وزيادة إنتاج وتدفق اللعاب وسوائل الجسم الأخرى. الاستخدامات والفوائد الرئيسية للتوت المجفف هي المساعدة في علاج الدوخة ، وطنين الأذن ، وخفقان القلب ، والأرق ، والشيب المبكر للشعر ، والعطش الناجم عن اضطرابات سوائل الجسم ، والعطش الناجم عن فقدان الماء بسبب الحرارة الداخلية ، والضعف ، والنزيف الناتج عن الإمساك. وفقًا لتعاليم طب الأعشاب الصيني التقليدي ، يمكن أن يساعد التوت الطازج وحده في علاج الأرق والإمساك المزمن الناجم عن ضعف القلب والكلى. ، من أجل علاج آلام البطن ، يجب تجفيف التوت وتحويله إلى مسحوق ، وتناول هذا المسحوق . نأمل أن نکون من خلال هذه المقالة تزويدك بتفسيرات كاملة حول فوائد ومیزات و فوائد التوت المجفف عالي الجودة. نحن على استعداد لإرسال جميع أنواع المكسرات والفواكه المجففة عالية الجودة إلى جميع أنحاء العالم . إذا كنت تبحث عن مكسرات أو فواكه مجففة عالية الجودة ارجو التواصل معنا عبر موقعنا الالکترونی و الارقام المذکوره ادناه ولکم جزیل الشکر .
0
0