تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه الغنية بالفوائد الغذائية، حيث يحتوي على انواع وفيرة من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين هـ، موجودة لدينا ب سعر جيد، كما يحتوي على حمض الفوليك والبوتاسيوم والعديد من مضادات الأكسدة، كونه مصدرا غنيا بالالياف تحتوي فاكهة الكيوي على العديد من العناصر الغذائية.
فوائد فاكهة الكيوي
مصدرغني بفيتامين ج، وحمض الأسكوربيك، هوأحد الفيتامينات الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، حيث يحتاجه الجسم لتكوين الدم الأوعية والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام مصدرغني بالبوتاسيوم: من المعروف أن البوتاسيوم معدن أساسي للإلكتروليت يشارك في العديد من وظائف الجسم، مثل:
تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم والتوصيل العصبي السليم، بالإضافة إلى دوره في تقلص العضلات وتخليق البروتينات الجليكوجين وهو الشكل المخزن من الجلوكوز في الجسم.
هو معدن أساسي مسؤول عن الحفاظ على ضغط التناضح داخل وخارج الخلايا الأطعمة، مثل الفاكهة أو الخضار أوالحبوب، التي لا يستطيع الجسم هضمها أو تكسيرها في الجهاز الهضمي والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول، وتنظيم مستويات السكر في الجسم.
وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء مصدر غني بمضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة في التخلص من الجذور الحرة من الجسم، والمعروفة باسم الجزيئات غير المستقرة، والتي تتشكل في الجسم نتيجة لعمليات التمثيل الغذائي وغيرها من العمليات.
فاكهة الكيوي
تحتوي فاكهة الكيوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لنظام غذائي لمرضى السكري، مثل: البوتاسيوم، والألياف، والفيتامينات C، وفاكهة الكيوي الكبيرة حوالي 5 6 سعرات حرارية و 13 جرامًا من الكربوهيدرات.
أشارت دراسة نشرت في المجلة إلى أن إضافة فاكهة الكيوي إلى الأطعمة قد يترافق احتواء الحبوب الغنية بالكربوهيدرات مع مؤشر نسبة السكرفي الدم أفضل ؛ والذي يمثل المعدل الذي ترتفع به مستويات السكر عند تناول مصادر الكربوهيدرات الفوائد الغذائية لفاكهة الكيوي يرتبط النظام الغذائي الغني بالألياف باستهلاك الفواكه.
يساعد الكيوي على إنقاص الوزن، وزيادة الشعور بالامتلاء والشبع، وكذلك تحسين صحة الأمعاء على رفع مستويات السكر في الدم، لذا فإن تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن بأمان ومستويات الدهون الثلاثية.
توضح هذه البيانات أيضًا أن تناول فاكهة الكيوي قد يفيد أمراض القلب والأوعية الدموية من ناحية أخرى، تجدر الإشارة إلى أن استهلاك فاكهة الكيوي يرتبط بانخفاض معدل تخثر الدم وبالتالي قد يزيد من مخاطر تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف وكذلك من قبل أولئك الذين يخضعون لعملية جراحية.
خصائص فاكهة الكيوي
تنتمي فاكهة الكيوي إلى عائلة النباتات وتعرف الفاكهة أيضًا بأسماء أخرى مثل عنب الثعلب الصيني والكرمة الخشبية وفيما يلي بعض أبرز وأهم أنواع فاكهة الكيوي: فاكهة الكيوي الخضراء إنه أشهر أنواع الكيوي في العالم العربي كيوي ناعم، تعتبر فاكهة الكيوي الخضراء من أكثر الأنواع تحديدً.
من أهم خصائصها: تتميز ثمارها بلونها البني الغامق وشكلها البيضاوي ثمارها خضراء من الداخل ويوجد بداخلها بذور سوداء نكهة الكيوي الأخضرحلوة ومنعشة هذا التنوع إذا تميز بمحتواه العالي من الألياف يتميز هذا السباق بإمكانية التكاثر على مدارالعام، لذلك يعتبر متاحًا في أي وقت تعتبر ثمرة الكيوي هايوارد من الأنواع الشائعة لفاكهة الكيوي.
يمكنها التكيف وتحمل مناخات الشتاء الباردة والمعتدلة، والحاجة إلى عملية الاختيار للتلقيح ثمارها صغيرة جدا الثمار منتجة ذاتيا ثمارها مجردة.
يعتبر الكيوي هاردي من الأنواع شديدة التحمل وأحد أهم خصائصه: يحتاج النبات إلى ذكر واحد من كل ست إناث للتكاثر عادة ما يتم تقليم هذا النبات في الربيع، بعد عام واحد من الزراعة الحاجة إلى حوالي 57 جرام من السماد يمكن أن يكون هذا النوع عرضة للإصابة بالعفن أو البكتيريا أو مرض عقدة الجذر.
سعر انواع فاكهة الكيوي
بالنسبة لأسعار فاكهة الكيوي، تختلف تلك الأسعار تبعًا للعوامل المختلفة مثل الموسم والمنطقة وجودة الثمار.
عادةً ما تكون أسعار الكيوي معقولة وتتناسب مع فوائدها الصحية وشهرتها.
يمكن العثور على الكيوي بأسعار مناسبة في الأسواق المحلية والمتاجر البقالية، وقد تختلف الأسعار أيضًا بين الفصول، حيث قد تكون الأسعار أكثر تنافسية خلال مواسم الحصاد.
وفي الختام، يمكن القول إن فاكهة الكيوي تعد واحدة من الفواكه الصحية واللذيذة التي يجب على الناس تضمينها في نظامهم الغذائي اليومي.
توفر الكيوي الفوائد الغذائية الضرورية لصحة الجسم وتعد خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على لياقتهم وصحتهم.
اختر الكيوي الجودة واستمتع بذوقه الشهي وبفوائده الصحية المتعددة، ولن تندم أبدًا على اختيارك.
استخدام الكيوي في العديد من الوصفات والأطباق يعزز من تنوع استهلاك هذه الفاكهة اللذيذة والمغذية.
يمكن تناول الكيوي بشكل طبيعي كما هو، أو يمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة والمشروبات لزيادة قيمتها الغذائية ولإضافة نكهة لذيذة إلى الوصفات.
