يمكن استخدام الكمون الهندي اليوم كتوابل في أنواع مختلفة من اليخنة والبقوليات مثل الارز، الشوربات والحساء، كما يمكن سكب بذور الكمون في السلطات والزبادي.
الكمون الهندي اليوم
يستخدم الكمون الهندي كتوابل في معظم الأطباق.
للكمون خصائص دافئة واستخدامه مفيد جدًا للأطعمة الباردة مثل الأرز.
هذا لأن خصائص التبريد لهذا الطعام تساعد على توازن وتحسين الجهاز الهضمي، إذا كنت تستخدم الكمون في الأطعمة الباردة، أضف الكمون أثناء طهي حتى ينضج مع الطعام ويجعل الطعام أكثر نكهة.
الكمون الهندي مفيد للبشرة والشعر لاحتوائه على فيتامين E ويحافظ على مستويات رطوبة البشرة.
للكمون الهندي العديد من الخصائص التي تستخدم في علاج بعض أنواع الأمراض.
يمنع الكمون الهندي تكوين الغاز في الجهاز الهضمي.
لاحتوائه على غدد تفرز الأحماض الصفراوية والإنزيمات التي تساعد على تحسين عملية هضم في الجسم.
يحتوي الكمون على فيتامين C بالإضافة الى فيتامين E، والذي يستخدم بشكل مباشر في الأطعمة المستخدمة في الطهي لإظهار خصائص مضادة للاكتئاب والتحكم في الضغوط اليومية.
مواصفات الكمون الهندي اليوم
الكمون الهندي من البذور العطرية التي تقلل من انتفاخ البطن وتستخدم كتوابل في الطبخ والطب.
من خصائص الكمون الهندي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، مما يساعد الناس على إنقاص الوزن بسرعة عن طريق تقليل الشهية وتحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
تساعد الألياف على تقليل دهون البطن.
| عنوان | وصف |
| المميزات | تقلل من انتفاخ البطن و تستخدم كتوابل في الطبخ و الطب |
| الفوائد | يعزز طعم الطبق كما تم استخدامه في الطب التقليدي لسنوات عديدة |
| الاستخدام | يمكن استخدام الكمون الهندي اليوم كتوابل في أنواع مختلفة من اليخنة و البقوليات مثل الارز |
| الطبيعة | إن طبيعة الكمون الهندي شديدة الحرارة و الجاف |
يمكن العثور على الكمون مزروعًا وبريًا.
والكمون أحد المكونات الرئيسية لمسحوق الكاري ويعزز طعم الطبق.
كما تم استخدامه في الطب التقليدي لسنوات عديدة.
إن طبيعة الكمون الهندي شديدة الحرارة والجاف.
الكمون الهندي له تأثيرات مدر للبول، طارد للريح، منشط، منشط للحليب، طارد للديدان، الجهاز الهضمي، مضاد للتشنج، قابض، معرق، منشط للمعدة، ومثبط للسائل المنوي.
شراء الكمون الهندي اليوم
قبل شراء الكمون الهندي اليوم اليوم يجب التعرف على الفرق بين الكمون الأخضر والكمون الأسود.
يختلف الجنس والأنواع ونوع الزيت العطري والمركبات النباتية وخصائص الكمون اختلافًا كبيرًا عن تلك الموجودة في الكمون الأسود، وفي بعض الحالات، تختلف الخصائص الطبية.
يختلف الاستهلاك أيضًا يمكن أن يكون استهلاك خصائص الكمون الأسود، الذي يتم استهلاكه في العديد من الأطعمة، أعلى بعشر مرات من استهلاك الكمون الأخضر.
و عندما يتعلق الأمر بتغليف الكمون بكميات كبيرة لكي يكون مناسب للتصدير، تتبادر إلى الذهن أكياس البروبيلين (البلاستيك).
تقوم العديد من شركات التعبئة والتغليف الكمون والكمون المطحون في عبوات من القماش 35 و55 كيلوا غرام، أعتقد أن المستهلك النهائي يستخدم معظمها.
سعر الكمون الهندي اليوم + بیع و شراء
يعتبر الكمون واحدة من أكثر التوابل ملاءمة واقتصادية لإعطاء النكهة اللذيذة للطعام، ويمكن أن تساعدك إضافة مكملات غذائية عالية الجودة إلى القيمة الغذائية لهذا المنتج.
تُستخدم ملعقة كبيرة من الكمون الأسود المخمر في 0.5 لتر من الماء المغلي لعسر الهضم وفقدان الشهية والرياح وآلام الأمعاء.
إن تناول أو مضغ الكمون الأسود المحضر فعال للغاية في تخفيف وتسكين الآلام الناتجة عن الدورة الشهرية وآلام الأمعاء وفقدان الشهية.
تؤثر جودة التعبئة ووزن التعبئة للكمون تأثيرًا كبيرًا على السعر الكمون الهندي اليوم. إذا كانت عبوات الكمون الهندي ذات نوعية جيدة أو كان وزنها ثقيلًا أو أكثر، فسيكون سعر الكمون أعلى.
يؤثر النقل الصحيح للكمون والتسليم الآمن للمنتجات للمستهلكين او التجار على أسعار المنتج.
يتراوح سعر 100غرام من الكمون الهندي ما بين 0.7 الى 0.8 دولار.
الإجابة علی سؤالين حول الكمون
۱: ماهي انواع الكمون؟
الكمون الاخضر و الكمون الاسود.
۲: لماذا يمنع الكمون من تكوين الغازات في الجهاز الهضمي؟
لاحتوائه على غدد تفرز الأحماض الصفراوية و الإنزيمات التي تساعد على تحسين عملية هضم في الجسم.