كيفية زراعة الخس الروماني ودول التي تزرع هذه الخضروات

تزرع هذه الخضروات في الصين وبلجيكا وفرنسا وألمانيا وكندا وماليزيا وبولندا والسويد ومصر وإنجلترا وایضاً کیفیة زراعة مختلفة في کل دولة، ودول التي تحتل المرتبة الأولی في إنتاج الخس الروماني. ينمو الخس الروماني جيدًا خلال الموسم البارد (يحب درجات حرارة تتراوح بين 45 و 75 درجة فهرنهايت) ولكن على عكس الكثير من أنواع الخس الأخرى يمكن للروماين عادةً تحمل بعض الحرارة من الأفضل أن تنمو رومين في الربيع والخريف في الربيع، انتظر حتى يزول خطر الصقيع. يمكنك أن تبدأ رومين من البذور في الحديقة أو في الداخل قبل موعد الصقيع النهائي. إذا كنت تبدأ في الداخل، ضع في اعتبارك أنه سيكون من الهش بعض الشيء أن تزرع في الحديقة لاحقًا. يحتوي الخس على العديد من الخصائص المفيدة لصحتك عند إدراجه في سلة طعامك حيث يحتوي الخس على فيتامينات، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة. يحتوي الخس أيضًا على قيم أوميغا 3 وأوميغا 6. مضادات الأكسدة الموجودة في الخس تمنع تكوين الجذور الحرة والتي تعتبر السبب الرئيسي للسرطان في الطب التقليدي يستخدم الخس في علاج الأرق وتحسين نوعية النوم وبسبب وجود الكثير من الألياف، فإن هذا النبات يعالج الإمساك ويحسن أداء الجهاز الهضمي. نظرًا لوجود فيتامينات C و A و K يلعب الخس دورًا مهمًا في صحة الجلد والشعر ويمكن أن يساعد تضمين الخس في نظامك الغذائي اليومي في منع تساقط الشعر. كما أن تناول الخس يحسن الدورة الدموية في الجسم ويمنع الدم من التركيز ويفتح البشرة. تلعب أوميغا 3 الموجودة في الخس دورًا مهمًا في تقليل التوتر ومحاربة الاكتئاب يساعد البوتاسيوم الموجود في الخس على توازن ضغط الدم ومنع ارتفاع ضغط الدم. يلعب الخس دورًا مهمًا في صحة القلب والأوعية الدموية، كما أن استهلاكه يمنع النوبات القلبية حيث تعمل الفيتامينات A و C الموجودة في الخس على تقوية جهاز المناعة الخس غني بحمض الفوليك الذي يساعد على منع فقر الدم. إذا كنت تحاول زراعة الرومين في الأجزاء الأكثر دفئًا من العام فزرع بعض النباتات الأطول حوله لمنحه بعض الظل. بمجرد أن يصبح الجو حارًا جدًا في الخارج، سيبدأ نباتك في إنتاج مادة حليبية بيضاء لا تؤذيك ولكنها ستؤثر على النكهة. ستلاحظ أيضًا تغييرًا في شكل النبات بمجرد أن تصبح الظروف غير مثالية للنمو. تحدث هذه التغييرات لأن المصنع ينفجر ويركز فقط على إنتاج البذور. عندما يحدث هذا فقد حان الوقت لإلقاء نباتك في صندوق السماد والبدء مرة أخرى عندما يصبح الطقس أكثر برودة. الخس نبات شتوي وينمو جيدًا في الربيع والخريف في معظم المناطق يمكن أن تتسامح براعم الخس مع الصقيع الخفيف. يمكن زراعة هذا النبات عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من 40 درجة فهرنهايت. تنبت البذور بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 55 و 65 درجة فهرنهايت وتظهر البراعم في غضون 7 إلى 10 أيام فقط نظرًا لأن الخس ينمو بسرعة، يمكنك زراعة هذا المحصول باعتدال ولكن بالتتابع عن طريق زراعة كمية صغيرة من البذور في كل مرة. يجب أن تكون التربة ناعمة وقابلة للاختراق للاحتفاظ بالرطوبة دون أن تكون مبللة لخصوبة التربة، أضف السماد العضوي إلى التربة قبل أسبوع من زراعة بذور النبات أو زرعها. نظرًا لأن بذور الخس صغيرة جدًا، يجب حرث فراشها جيدًا. الحجارة والكتل الموجودة في التربة تمنع الإنبات ولا تصلح لطريقة زراعة الخس. لا يمكن أن ينمو الخس بشكل جيد حيث توجد الأعشاب قبل الزراعة، تأكد من أن الأرض جاهزة يتم التحكم في العديد من الآفات إذا قمت بتغيير التربة التي تستخدمها كل عام. أيضًا، إذا تم زرع نباتات أخرى بين الخس فسيتم التحكم في نمو الأعشاب الضارة. إذا كنت تريد زرع البذور مباشرة، يمكنك البدء بمجرد أن تصبح الأرض جاهزة إذا كنت تريد أن تتحمل منتجاتك بشكل أسرع، يمكنك زرع البذور في مكان مغطى قبل 4 إلى 6 أسابيع من الصقيع الربيعي الأخير. نظرًا لأن البذور تنبت بشكل أفضل عند 55 إلى 65 درجة فهرنهايت وتظهر في غضون 7 إلى 10 أيام، يمكنك زراعتها بعد أن تصل درجة حرارة التربة إلى 40 درجة فهرنهايت. يجب أن تزرع البذور على عمق من 6 إلى 12 مم في التربة وعندما تنتج البذور من 3 إلى 4 أوراق كبيرة يجب إزالة الأصناف الأضعف لإفساح المجال لنمو النباتات الأقوى. إذا كنت تقوم بزرع النبات، يجب أن يصل عدد الأوراق إلى 4-6 ويجب أن يكون متجذرًا جيدًا قبل أن تزرعه في الخارج إذا كنت تستخدم البذور يجب أن تبدأ في الزراعة قبل 2-3 أسابيع في كلتا الحالتين من استخدام البذور أو التطعيم، يجب أن تكون هناك مسافة 30 إلى 38 سم بين كل صف من النباتات. قم بتسميد النباتات بعد ثلاثة أسابيع من نقلها إلى الحديقة الرئيسية من أجل نمو أفضل يجب زراعة الخس في تربة غنية بالمواد العضوية والسماد والنيتروجين الكافي يمكنك استخدام حبيبات البرسيم أو الأسمدة التي يمتصها النبات ببطء. يساعد استخدام النشارة العضوية في الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الحشائش والحفاظ على درجات الحرارة باردة خلال الأشهر الأكثر دفئًا. أعشاب الأعشاب يدويًا، لكن احرص على عدم إتلاف الجذور لأن الخس مدفون في أعماق التربة. ازرع الخس في مكان في الحديقة مظلل بنباتات أطول مثل الطماطم أو الذرة هذا يمنع النبات من التسخين في الصيف. خلال مواسم النمو الجيدة، يمكنك زرع بذور متتالية كل أسبوعين من أجل محصول مستمر لزراعة الخس في الخريف، بلل التربة في أغسطس وسبتمبر وقم بتغطيتها بالقش حتى تبرد. بعد أسبوع، ستكون التربة الموجودة أسفل القش أبرد بحوالي 10 درجات فهرنهايت (6 درجات مئوية) من باقي أجزاء الحديقة. قم بزراعة صف 90 سم من بذور الخس كل بضعة أسابيع وتذكر تغيير مكان الزراعة كل بضعة أسابيع. يجب قطف الخس عندما يكتمل نموه. بالطبع لا ينبغي أن تكون ناضجة تمامًا لأن مذاق الأوراق جيد جدًا عندما يكون صغيرًا وطريًا. يمكنك إزالة الأوراق الناضجة قبل أن ينضج الخس تمامًا وانتظر حتى تستمر الأوراق في منتصف النبات في النمو. عند حصاد الزبدة أو الخس، يمكنك قطف الأوراق الخارجية أو إزالة النبات تمامًا أو قطع النبات من ارتفاع 2.5 سم فوق سطح التربة إذا كنت تستخدم الطريقة الأولى أو الثالثة، فسوف ينمو النبات في المرة الثانية. تم زراعة الخس لأول مرة من قبل قدماء المصريين وتم الحصول عليه من عشب يستخدم بذوره لإنتاج الزيت، ثم انتشر الخس لاحقًا إلى روما واليونان وهو أصل اسم الخس الإنجليزي في وقت مبكر من 50 قبل الميلاد، يظهر الخس في كتابات العصور الوسطى بما في ذلك العديد من الأنواع والعديد من الأعشاب الطبية. خلال القرنين السادس عشر والثامن عشر لوحظ نمو العديد من الأنواع في أوروبا وبحلول منتصف القرن الثامن عشر استنتج أنه يمكن أيضًا زراعتها في الحدائق. في البداية، كان سوق الخس هو أوروبا وأمريكا الشمالية ولكن بحلول أواخر القرن العشرين انتشر استهلاكه في جميع أنحاء العالم. شرکتنا تصدر جمیع أنواع الخس الی مختلف بلدان العالم ویمکنکم الأتصال والتواصل معنا عبر مواقعنا الکترونیة لکي تحصلوا علی هذه المنتجات بأفضل الأسعار وأعلی الجودات.