یتمیز ملح الطعام و خصوصاً الهملایا بفوائد لا عد لها و لا حصرو سعر الطن منه رخیص نسبیاً و ملح الطعام أقصد الهملایا منه التجارة به مربحة و مفیدة و التجارة به ممیزة و مرغوبة نظراً لفائدة ملح الهملایا التي تجعل من کل البشر یقبلون علیه و یشترونه بأي ثمن لأن له فوائد بشکل لا یوصف لذلك التجارة به الیوم اصبح رهانك الوحید الی دخول جانب اخر من التجارة الدولیة و فکرة ممیزة و ذکیة اتصل بمجموعتنا و ستجد ما یسرك لا تتردد ، اتصل و ستجد جواب استفساراتك علی هذا المنتج او علی غیره من المنتجات الاخری في العالم اجمع ،نحن لا یحدنا حد حدودنا الدنیا بأسرها سهّل علی نفسك التجارة و البحث من خلال استشارتنا لاننا محترفون في عملنا ، لا تتعجب اذا وجدت جواب کل ما یخطر علی بالك عندنا. ملح الهيمالايا: بديل صحي لملح الطعام ما هو ملح الهيمالايا؟ كيف يختلف عن الملح العادي؟ هل له فوائد صحية؟ وكيف تستطيع استخدامه؟ معلومات هامة تنتظركم في هذا المقال. خلال السنوات القليلة الماضية ذاع صيت ملح الهيمالايا (Himalayan salt) ونُسبت إليه العديد من الفوائد التي جعلته محط الأنظار، فما الذي نعرفه عن هذا الملح؟ التفاصيل في ما يأتي 
ما هو ملح الهيمالايا ملح الهيمالايا هو نوع من الأملاح التي تستخرج من الصخور، ويتم تصنيفها أحيانًا على أنها نوع من أملاح البحر، بينما يصنفها آخرون على أنها أملاح صخرية. يتم استخراج أملاح الهيمالايا من مناطق معينة من الباكستان بالقرب من جبال الهيمالايا. تشبه تركيبة هذا الملح التركيبة الطبيعية لملح الطعام وكذلك ملح البحر، إذ يتكون ملح الهيمالايا بشكل رئيس من كلوريد الصوديوم (Sodium chloride)، كما يحتوي ملح الهيمالايا على بقايا بعض المعادن. لملح الهيمالايا مذاق مختلف إلى حد ما عن مذاق ملح الطعام يعتقد أنه يعزى لاحتواء هذا الملح على معادن إضافية، أما ملمسه فهو أكثر خشونة من ملمس ملح الطعام. يتميز ملح الهيمالايا بلون وردي خلاب، لذا من الشائع أن تجد هذا الملح تحت مسمى ملح الهيمالايا الوردي (Himalayan pink salt)، ويعزى لونه غالبًا لما يأتي: ارتفاع منسوب الحديد في الصخور الخامة التي يتم استخراجه منها.
- احتواؤه على نسب قليلة من بقايا بعض المعادن.
يجب التنويه إلى أن عمليات التصنيع والمعالجة التي يمر بها ملح الهيمالايا قبل أن يتم طرحه كمنتج غذائي صالح للاستهلاك قد تجرده من الكثير من المعادن الموجودة فيه، مما قد يجعل الملح الناتج بعد الانتهاء من عمليات التصنيع ملحًا لا يتفوق كثيرًا في فوائده على ملح الطعام العادي. 
القيمة الغذائية لملح الهيمالايا هذه أبرز المواصفات التي تميز المحتوى الغذائي لملح الهيمالايا
- يحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم.
يحتوي على نسب منخفضة من: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم. يحتوي على نسبة قليلة من اليود بالمقارنة مع ملح الطعام. يخلو كليًّا من الآتي: السعرات الحرارية، والألياف، والسكريات، والكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات. فوائد وإيجابيات استخدام ملح الهيمالايا هذه أبرز الفوائد المحتملة لأملاح الهيمالايا:
- تقليل مستويات الصوديوم في الطعام
بسبب مذاقه الذي يعد أكثر ملوحة من ملح الطعام العادي قد يستطيع الشخص الحصول على ذات درجة الملوحة التي يحصل عليها عند استخدام ملح الطعام العادي ولكن من خلال استخدام كمية قليلة فقط من ملح الهيمالايا، مما قد يؤدي لخفض حصة الصوديوم المستهلكة يوميًّا.
- تحسين الهضم
قد يساعد تناول أطباق تم استخدام ملح الهيمالايا أثناء طهيها على تحسين عملية الهضم، إذ قد يسهم هذا الملح في تحفيز إنتاج بعض الأنزيمات الهامة، مثل: أنزيم الأميليز (Amylase)، وأنزيم معين في المعدة قد يساعد على هضم البروتينات بشكل خاص
- طرد السموم وتنقية الهواء
بالإضافة لاستعماله لأغراض الطبخ يعتقد أن استخدام ملح الهيمالايا بطرق أخرى قد يكون له فوائد معينة، مثل الطرق الآتية: مصابيح الملح: يعتقد أنها قد تساعد على تنقية الهواء من الملوثات. الاستحمام بماء ممزوج بملح الهيمالايا: يعتقد أنها طريقة محتملة لتحفيز طرد السموم من الجسم.
- فوائد إضافية تشبه فوائد أنواع الملح الأخرى
بعض الفوائد التي تعزى لملح الهيمالايا هي فوائد من الممكن تحصيلها كذلك من خلال استخدام أنواع الملح الأخرى، مثل: ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف، بسبب احتواء الملح على الصوديوم اللازم للحفاظ على توازن سوائل الجسم. علاج طبيعي لبعض مشكلات الجلد، مثل: الأكزيما عند استخدامه من خلال إضافة كمية من الملح إلى ماء حوض الاستحمام، وهي فائدة لم تؤكدها البحوث بعد. تحسين الوضع الصحي العام للأشخاص الذين يعانون من الداء الرئوي المسد المزمن (Chronic obstructive pulmonary disease)، ولكن لا تزال البحوث العملية التي أجريت للتحقق من هذه الفائدة شحيحة وغير كافية. ما رأي العلم بفوائد ملح الهيمالايا المزعومة؟ على الرغم مما يتم تداوله عن الفوائد المذهلة لملح الهيمالايا إلا أنه لا أساس علمي يدعم غالبية ما يقال، إذ لم تظهر العديد من الدراسات العملية أي فوائد لهذا الملح تميزه عن أنواع الملح الأخرى. فعلى الرغم من احتوائه بالفعل على معادن قد لا تتواجد في ملح الطعام العادي مثلًا، إلا أن نسبة هذه المعادن في ملح الهيمالايا قليلة جدًّا. أضرار ملح الهيمالايا هذه بعض الأضرار والمخاطر الصحية التي تقترن باستخدام هذا الملح
- إدخال بعض الملوثات إلى الجسم
قد يحتوي ملح الهيمالايا كأنواع الأملاح الأخرى على بعض أنواع الملوثات المعدنية التي تعزى لتواجده في بيئات ملوثة أحيانًا، لذا من الممكن أن يحتوي مثلًا على نسب عالية من الرصاص.
- خلل في مستويات اليود
بسبب احتوائه على نسبة قليلة من اليود مقارنة بملح الطعام، قد لا يكون ملح الهيمالايا خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بنقص اليود أو المعرضين للإصابة بنقص اليود
- أضرار متعلقة بالإفراط في تناوله
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول ملح الهملايا أضرار كتحفيز الإصابة بالمشكلات الصحية الآتية: ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى المزمنة، وفرط صوديوم الدم (Hypernatremia)، وبعض أمراض العظام. 
ما هي خصائص ملح الهيمالايا الوردي؟ + الشراء وكيفية الاستخدام 13 يوليو الملح معدن يتكون من كلوريد الصوديوم ويتم استخراجه من مصادر جوفية. تعتبر هذه المادة من أهم التوابل الغذائية وتستخدم على نطاق واسع في توابل الطعام أو تطهيره. بسبب المشاكل الناجمة عن الاستهلاك المفرط للملح الشائع ، استبدله الناس في جميع أنحاء العالم بملح الهيمالايا الوردي. ملح الهيمالايا الوردي هو نوع من الملح الصخري من منطقة البنجاب في باكستان وبالقرب من جبال الهيمالايا. في بعض أنحاء العالم ، يُعرف الملح الوردي بأنه أنقى ملح. هذا الملح وردي طبيعي ومليء بالمعادن. في هذه الأيام ، افتتح ملح الهيمالايا مكانه في المتاجر في جميع أنحاء العالم ، ولونه الوردي الجذاب وخصائصه جعلته أحد المكونات الرئيسية في المطابخ. يحتوي ملح الهيمالايا الوردي على المعادن والمغنيسيوم والبوتاسيوم وهو مفيد أيضًا لصحة البشرة ونضارتها. في هذه المقالة سوف تقرأ عن ملح الهيمالايا ومكوناته وخصائصه. لماذا ملح الهيمالايا وردي يتكون ملح الهيمالايا الوردي ، مثل ملح الطعام ، من كلوريد الصوديوم بدون أي إضافات وهو طبيعي تمامًا. يحتوي الملح على معادن نادرة مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم ، والتي تشكل بلورات الملح الوردي أو الأرجواني في جدران المنجم. 
يرجع اللون الوردي لملح الهيمالايا إلى المعادن الموجودة فيه ، وخاصة الحديد. يتم استخراج هذا الملح يدويًا بالكامل ولا يحتوي على سعرات حرارية وبروتينات ودهون وكربوهيدرات وألياف وسكر. نظرًا لأن ملح الهيمالايا الوردي هو صوديوم نقي ، فيمكن أن يضيف الكثير من الصوديوم إلى نظامك الغذائي. يعتبر Pink mac مفيدًا جدًا للصحة وله فوائد فريدة مقارنة بالأملاح الأخرى المتوفرة في السوق. فيما يلي ذكر خصائص ملح الهيمالايا. يحتوي ملح الهيمالايا الوردي على 84 معدنًا نادرًا ويمكن أن يوفر الصوديوم الضروري للجسم. يساعد كلوريد الصوديوم الموجود في هذا الملح في تخفيف الأرق. نظرًا لأن الملح الوردي أكثر ملوحة من الملح العادي ، فإن كمية صغيرة منه يمكن أن تعطي طعمًا لطيفًا للطعام وتقليل كمية استهلاك الملح. تحسين وظيفة الجهاز الهضمي ملح الهيمالايا طبيعي أكثر من الملح العادي ولا يحتوي على مواد مضافة. يساعد الصوديوم الموجود في هذا الملح على امتصاص الأحماض الأمينية والجلوكوز والماء في الجسم ، ومن خلال تحسين وظيفة الجهاز الهضمي ، فإنه يتسبب في امتصاص المزيد من العناصر الغذائية. ✓ تمتّع بالتجارة الدولية مع مجموعتنا الغير تقليدية. ✓ مجموعتنا ليست لها حدود تحدّها حدودنا الدنيا بأسرها. 
✓ یمکنکم زیارة موقعنا و التواصل مع قسم المبیعات و مجموعتنا تتمنی الإجابة عن کل اسئلتکم التي تجول بخاطرکم و إستقبال مقترحاتکم و في کل لغات العالم و موجودین اربع و عشرین ساعة بالیوم لخدمتکم . ✓ فقط تواصل معنا لتجد ما یسرك. ✓ أسعارنا بلا منافس. ✓ لا تبحث كثير وتحتار، عندنا تلاقي أحسن اختيار. ✓ نوفر لك الأفضل من أجل أن تكون الأفضل. ✓ نحُن صناع الجودة العالمية، والخامات الغير عادیة. ✓ لسنا وحدنا و لکننا الافضل في خدمة عملائنا. ✓ لا ندعي الکمال و لکننا نسعی إلیه. ✓ لدينا فريق محترف يسعى للبحث عن اجوبة اسئلتك. ✓ لا تتردد في الاتصال بنا.