السعرات الحرارية في الفواكه
الفواكه هي أفضل مصدر لهذه السعرات الحرارية (مصادر الجليكوجين) لأنها تحتوي على الفركتوز. عند تناولها قبل جلسة التدريب ، ستزيد الفاكهة من طاقتك في صالة الألعاب الرياضية. دور آخر للفاكهة لبناء العضلات هو موازنة الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. من خلال تحقيق التوازن ، يتم تغذية الجسم بالوقود بالكامل ، ويحارب التعب ، ويزيل الجوع ، ويسرع من تعافي العضلات. بينما يمكنك الحصول على هذه المغذيات الدقيقة من الفيتامينات المتعددة ، فإن الجسم يمتص العناصر الغذائية من الطعام بشكل أفضل من الحبوب. لذلك ، حاول أن تملأ طبقك بالفواكه والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية. التفاح الأخضر والأحمر: ثمار بناء العضلات: بصرف النظر عن الفاكهة المذكورة ، يمكن أن تساعد العديد من العناصر الأخرى في تحقيق أهداف كمال الأجسام الخاصة بك. فيما يلي أفضل الفواكه التي ينصح بها لاعبو كمال الأجسام ومدربي اللياقة البدنية. يمكنك اختيار الفاكهة الأكثر فائدة لروتينك اليومي. استهلاك الفاكهة قبل التدريب: وقت آخر جيد لتناول الفاكهة هو حوالي 30-60 دقيقة قبل التمرين ، خاصة إذا لم تتناول وجبة غنية بالكربوهيدرات منذ عدة ساعات. يحل الفركتوز محل الجليكوجين في الكبد الذي يتم استخدامه على مدار اليوم ويستخدم لتوصيل الجلوكوز باستمرار إلى العضلات العاملة ، مما يساعدك على تخزين الجليكوجين في خلايا العضلات. سيساعدك هذا على تجنب إجهاد العضلات ، والذي يزداد عادةً مع بدء انخفاض مستويات الجليكوجين في العضلات. مع التمرين ، يتحلل الجليكوجين إلى جلوكوز لتوفير الطاقة للعضلات. يضمن تناول الفاكهة قبل التدريب عدم إصابة العضلات بالإرهاق الناجم عن انخفاض مستويات الجليكوجين. بعض الفواكه الرائعة قبل التمرين تشمل البطيخ أو الكمثرى أو العنب أو الفراولة أو التفاح أو الشمام أو التوت. أفضل خيارات ما قبل التمرين (1 أو 2): كمثرى (1 وسط) بطيخ (شريحة واحدة) تفاحة (1 وسط) شمام (نصف شريحة) العنب (1 كوب) الفراولة (2 كوب) توت العليق (2 كوب)
استهلاك الفاكهة بعد التدريب:
لا حرج في تناول بعض الفاكهة بعد التدريب لتحميل الجليكوجين في العضلات والكبد. فقط تذكر أن حصتين من معظم الفواكه توفران حوالي 20-30 جرامًا من الكربوهيدرات.
لا حرج في تناول الفاكهة بعد التمرين لزيادة مستويات الجليكوجين. هذه المشكلة ضرورية لكل من العضلات والكبد.
يمكنك تحسين كتلة عضلاتك عن طريق زيادة استهلاكك للخضروات. أفضل الفواكه لبناء العضلات بعد التدريب تشمل الخوخ والكرز والتفاح والفراولة والتوت.
أفضل خيارات ما بعد التمرين (اختر 1 أو 2):
الكرز (1 كوب)
خوخ (1 وسط)
تفاحة (1 وسط)
شمام (نصف شريحة)
العنب (1 كوب)
الفراولة (2 كوب)
توت العليق (2 كوب)
يحتاج لاعبو كمال الأجسام النباتيون إلى نظام غذائي غني بالألياف لأنه يساعد على خفض نسبة السكر في الدم. كما أنه يقلل من تخزين الدهون وهو مصدر صحي للقلب للدهون غير المشبعة.
على سبيل المثال تحتوي حصة 100 جرام من الأفوكادو على 160 سعرة حرارية و 15 جرامًا من الدهون و 2 جرام من البروتين و 9 جرام من الكربوهيدرات
مثال آخر تناول حفنة من الكرز بعد التمرين لتقليل الالتهاب وتعزيز التعافي. المكون المذهل هو الأنثوسيانين.
أفضل الخيارات الصباحية (اختر 1 أو 2):
أناناس (1 كوب مفروم)
شمام (1 شريحة)
اليوسفي (1 متوسط)
موز (1 وسط)
يمكن أن يمنع نقص فيتامين سي حرق الدهون أثناء التدريب. وجود هذا الفيتامين ضروري في تركيب الكارنيتين. الكارنتين عنصر مطلوب لأكسدة الأحماض الدهنية. لذلك حان الوقت للتخلص من الدهون وتبدو جميلة!
هذه الفاكهة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والليكوبين والألياف الغذائية والفيتامينات A و B6 و B12 و C و D
إن مفتاح بناء العضلات وزيادة القوة هو تعافي العضلات. كلما تمكنت من التعافي بشكل أسرع ، كلما تمكنت من رؤية نمو العضلات بشكل أسرع.
كما أنه أيضا يعتقد معظم الناس أن البرتقال هو أغنى مصدر لفيتامين سي. ما لا يعرفونه هو أن الكيوي يحتوي على عناصر غذائية أكثر من البرتقال. يحتوي الكيوي على 154٪ من فيتامين سي لكل 100 جرام ، بينما يحتوي الكيوي على 88٪ فقط من فيتامين سي.
توفر حصة 100 جرام من الكيوي 64 سعرًا حراريًا و 1.1 جرامًا من البروتين و 0.5 جرام من الدهون و 15 جرامًا من الكربوهيدرات.
الفواكه وكمال الاجسام
دعونا نتعرف على أهم أربعة عشر من الفواكه المناسبة لبناء وكمال الأجسام- الكيوي:
- الموز:
- البطيخ:
- العنب البري:
- الأفوكادو:
- التمر:
- الجوافة:
- الرمان:
- المانجو:
- التوت:
- الأناناس:
- الجريب فروت:
- اليوسفي:
- التفاح: