جوز الهند المجفف يمكن صنعه في المنزل عن طريق تجفيفها بشكل طبيعي في الشمس، وله فوائد عديدة واسعاره مناسبة.
ما هو جوز الهند المجفف
يمكن أن تتسبب في فقدان بعض العناصر الغذائية القيمة، ويمكن أيضًا التخلص من الزيوت التي يتم التخلص منها مع أجهزة طرد مركزي خاصة للمنتجات المباعة في السوق
يتم تجفيف جوز الهند بالطريقة التالية يتم تجويف ثمار جوز الهند المراد تجفيفها باستخدام مثقاب كهربائي بقطر 9 5 ملم يُسكب ماء جوز الهند الذي يتدفق من الحفرة في طبق أو كوب حيث يجب أن يكون الماء صافياً
وعلى الرغم من أن الماء عكر أو ملون، فهذا يعني أن جودة ثمار جوز الهند متواضعة وأنه يمكن التخلص من الماء أو في حالة سكر حسب الرغبة يتم تسخين الفرن المنزلي إلى درجة حرارة 177 درجة مئوية
ويتم وضع الفاكهة الصلبة بقشورها الصلبة لمدة 20 دقيقة لتسهيل عملية التقشير.
فوائد جوز الهند المجفف
يحتوي جوز الهند المجفف على مادة السيلينيوم المضادة للأكسدة، مما يجعله الأفضل لتقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان
كما يزيد السيلينيوم من نشاط خلايا الدم البيضاء مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والفيروسات وهو مصدر للفيتامينات والمعادن حماية القلب
يحسن الهضم تقوية جهاز المناعة إنتاج خلايا الدم الحمراء محكم الإغلاق للحفاظ على طعمها اللذيذ والطازج ورائحتها اللذيذة جوز الهند المجفف.
أسعار جوز الهند المجفف
أسعار جوز الهند مختلفة عالميا من حيث النوع والجودة وكلفة النقل من دولة الى أخرى وأيضا من انتاج دولة الى اخرى وبعض الدول تتجفف جوز الهند المبشور عن طريق وضعه في صينية مناسبة في الشمس
ولكن من الأفضل استخدام الفرن لأن أشعة الشمس البنفسجية يمكن أن تفقد بعض خصائصها وعناصرها المفيدة ويعد جوز الهند ضيافة مميزة وفاخرة في الحفلات والأعياد والمناسبات
يمكنك تناول جوز الهند في أي وقت حيث يتم استخدامه كثيرا في الحلويات والكيك ، لدينا فريق كبير متخصص للرد على طلباتك في أي مكان وزمان تابع متجرنا الإلكتروني للفواكه المجففة لترى ما هو جديد معنا .