التمور فوائدها متعددة وخصوصا للصحة حيث تقوم بتجهيز الجسم بالسعرات الحرارية ومن الخصائص العظيمة التي يتمتع بها هذا المحصول تزويد الجسم بالحديد والفيتامينات والمغنيسيوم ،سنتكلم عن كم عدد التمور التي يجب على كل شخص تناولها في اليوم ابقوا معنا. ما هي اصل التمور؟ اصلها من شمال إفريقيا، ولكن أيضًا وجدت في مصر وإيران والمملكة العربية السعودية ، أصبح التمر جزءًا أكثر فأكثر من نظامنا الغذائي! اكتشف ما هي فضائلها وكيفية استهلاكها بشكل جيد. خواص التمور وقيمتها الغذائية: فاكهة النخيل ، تحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية. يحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية وفيتامينات المجموعة ب وفيتامين أ وكذلك الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. التمر أيضًا غني جدًا بالكربوهيدرات ، وهذا هو السبب في أنه الطعام المفضل للرياضيين! مع 50 جرامًا من التمر (ما يعادل 6 إلى 8 فواكه) ، فإنك تزود جسمك بحوالي 10٪ من المدخول اليومي الموصى به من المعادن و¼ من احتياجات الألياف الغذائية. ما هي الفوائد الصحية للتمور وكم يجب أن تأكل في اليوم؟ يعتبر البعض أن التمر من الأطعمة الخارقة ، فهو مليء بالفوائد لصحتك بفضل تركيبته الغذائية الغنية للغاية. عافية الجهاز الهضمي: أولا وقبل كل شيء ، التمر غني بالبروتينات والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان : في 100 غرام من التمر ، هناك 8 غرام من الألياف. تلعب الألياف دورًا مهمًا في العبور المعوي. أنها تزيد من الشعور بالشبع مع تعزيز العبور الجيد. يساعد دمجها يوميًا في النظام الغذائي على محاربة الإمساك عن طريق زيادة وزن البراز. 
غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي التمر أيضًا على فيتامينات ، بما في ذلك فيتامين أ ، الذي ينتمي إلى عائلة بيتا كاروتينويد . فيتامين (أ) هو فيتامين أساسي من أجل الأداء السليم لجسمك: فهو يساعد في الحفاظ على التمثيل الغذائي للطاقة ، ويلعب دورًا مهمًا في جهاز المناعة ويساهم في جمال البشرة. تساعد الفيتامينات B و C في الصحة العصبية وكذلك تقوية الدفاعات الطبيعية. يساعد في محاربة الجذور الحرة: هل تعرف دور الجذور الحرة وتأثيرها على صحتك؟ ينتجها جسمك بشكل دائم ، فإنها تصبح ضارة عندما تكون موجودة بكميات كبيرة جدًا. الجذور الحرة مسؤولة بالفعل عن ظهور الإجهاد التأكسدي ، الذي يسرع شيخوخة الخلايا. للحد من إنتاجه ، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة. هذا هو الحال مع التواريخ! وفقًا للعديد من الدراسات ، فهي تحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد والمركبات الفينولية والكاروتينات التي تساعد على الحد من ظهور الجذور الحرة. يجلب الطاقة : يحتوي التمر على نسبة كبيرة جدًا من الكربوهيدرات: حوالي 75 جرامًا لكل 100 جرام! لاحظ أن التمور المجففة تميل إلى أن تكون أكثر سعرات حرارية من التمر الطازج. يوصى بشكل خاص بالمحتوى العالي من الكربوهيدرات في التمر لتوفير الطاقة بسرعة وللمساعدة في محاربة الشعور بالتعب ، خاصة للرياضيين أو في حالة الركود أثناء النهار. جانب سلبي صغير: يحتوي التمر على مؤشر نسبة السكر في الدم معتدل إلى مرتفع ومستوى مرتفع من الجلوكوز ، مما يجعله غذاء لا ينصح به بجرعات عالية لمرضى السكري. سهل الأكل والطبخ الميزة الأخرى للتمور هي أنه يمكن تناولها كما هي في أي وقت من اليوم! كوجبة خفيفة ، كحلوى مدمجة في الكعك أو الأطباق الشرقية مثل الطاجين ، هناك 1001 طريقة لطهي التمر. 
كقاعدة عامة ، نوصي باستخدام 20 إلى 35 جرامًا من التمر يوميًا ، أي 3 فواكه للاستفادة من فوائدها. كم عدد السعرات الحرارية في التمور؟ على الرغم من أن التمر مثير للاهتمام في سياق إنقاص الوزن ، خاصةً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين مما يساعد بشكل طبيعي على زيادة الشعور بالشبع ، إلا أنه يجب تناول التمر باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر . كمؤشر ، فإن 100 جرام من التمر تجلب لك حوالي 282 سعرة حرارية! في حالة الرجيم يفضل التمر الطازج ولا تتجاوز الجرعة الموصى بها وهي 3 تمرات في اليوم. يمكنك أيضًا استخدام التمر لتحل محل السكر في النظام الغذائي لتحقيق وجباتك اليومية. من ناحية أخرى ، تجنب استهلاك التمور الصناعية المجففة ، والتي يتم تغليفها أحيانًا بشراب الجلوكوز لتحسين مظهرها! ما هي أفضل التمور في العالم؟ مكون أساسي في منطقة الشرق الأوسط وحول حوض الفرات ، يأتي التمر في العديد من الأصناف ، بنكهات وأنسجة وألوان ومظاهر مختلفة. تمر المجهول: يعتبر تمور المجهول من أكثر أنواع التمور استهلاكًا على نطاق واسع. في الوقت الحاضر ، يزرع بشكل رئيسي في فلسطين والولايات المتحدة ، في كاليفورنيا. تتميز تمور المجهول بقشرة سميكة إلى حد ما ولون بني واضح. لبها الذائب ونكهتها مع نفحات الكراميل والفانيليا تجعلها تاريخًا ممتعًا للغاية للأكل ، والذي يتناسب مع جميع أنواع تحضيرات الطهي! 
تمر دقلة نور: مجموعة متنوعة من التمور المزروعة في فصلي الخريف والشتاء ، يتميز تمور دقلة نور بقوامه الناعم واللحمي ونكهته العسلية الخفيفة. قشرتها الرقيقة للغاية شفافة ولها نواة أصغر من أنواع التمور الأخرى. يعتبر تاريخ دجلة نور من طولقة من أشهر التمور في العالم. يتم التحكم في اسمها أيضًا. كيف تأكل التمر؟ كقاعدة عامة ، يؤكل التمر نيئًا لأن الطبخ يغير طعمها وقوامها. لا يزال بإمكانك استخدامها في نهاية الطهي ، خاصة لإضفاء نكهة شرقية وحلوة مالحة على أطباقك ، على سبيل المثال في الطاجين أو الكسكس. أسهل طريقة لاستهلاك التمر هو تناولها كما هي ، كوجبة خفيفة ، كحلوى أو كمقبلات. يمكن أيضًا دمج التمر دون مشكلة في وصفات الحلوى لتغيير السكر الكلاسيكي وإضفاء الفروق الدقيقة في الذوق اعتمادًا على نوع التمور التي تختارها! يمكن أيضًا جمع أحجار التمر وتحميصها ثم طحنها لتحضير مشروب مشابه للقهوة. إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم ، يمكنك أيضًا تناول 3 تمرات في اليوم قبل النوم بساعة إلى ساعتين. أنها تحتوي على التربتوفان ، سلائف الأحماض الأمينية للسيروتونين التي تلعب دورًا مهمًا في النوم. 
التمر الطازج أو المجفف: للاستمتاع بجميع فوائد التمر يمكنك تناولها إما طازجة أو مجففة. في أوروبا ، يتم استخدامها في أغلب الأحيان وهي مجففة. تحتوي على كمية أقل من الماء من التمر الطازج ، والذي يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة. ميزة التمور المجففة هي أنه يمكن الاحتفاظ بها لعدة أشهر عند وضعها بعيدًا عن الضوء والرطوبة. على العكس من ذلك ، يجب تناول التمور الطازجة بسرعة وتخزينها في الثلاجة. للحفاظ على المذاق ممتعًا ، ننصحك بإخراجها قبل تناولها بحوالي نصف ساعة. نظرا لأهمية التمر وخصائصه الرائعة نحن نقوم بتصدير جميع انواع التمور الى انحاء العالم وبأفضل الاسعار يمكنكم التواصل مع خبراء التجارة لدينا عبر الواتس اب عن طريق الضغط على عبارة شراء المنتج الظاهرة اسفل الشاشة متواجدون للرد على جميع استفساراتكم على مدار اليوم.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎