یتمیز سعر هذا المحصول القرفة اقصد حبوب بالمتغیر حسب قانون العرض و الطلب و بُعد القرفة من مکان المستهلك لذلك سیتغیر سعر المنتج القرفة تحدیداً حبوب کما أشرنا. القرفة Cinammon، نبتة يكثر زراعتها بالهند ومنها عدة أنواع. يستخدم الناس لحاء القرفة لصنع الدواء أو لتتبيل الطعام كنوع من التوابل. تستخدم القرفة بشكل أساسي لمرضى السكريّ والذين يعانون من بداية ارتفاع السكر في الدمّ، كما يستخدم لحالات الإنتفاخ والغازات، والسمنة. آلية عمل القرفة تحتوي القرفة على مركب هيدروكسي كالكون، الذي يساعد بشكل كبير لرفع فعالية الإنسولين. كمّا تحتوي القرفة على مركبات تقوم بتفعيل بروتينات في الدم التي تقوم بالتقاط السّكر في الدّم، ممّا يزيد من ضبط مستوى السكر في الدم. تحتوي القرفة أيضًا على مركب السينامالديهايد الذي قد يكون له نشاط ضد البكتيريا والفطريات. كما أظهرت بعض الدراسات أنه يوقف نمو بعض الأورام. فوائد القرفة القرفة والسكري أظهرت الدراسات أن للقرفة فوائد عديدة في ضبط قراءات السكر في الدمّ، فهي تحتوي على مركّب هيدروكسيكالكون، الذي يساعد برفع حساسية الإنسولين تجاه السكر ومركبات أخرى تزيد من التقاط السكر بالدم. مما يؤدي إلى تخفيض قراءات السكر. القرفة والبعوض أظهرت الدراسات أن دهن زيت القرفة على الجلد يقي من قرصات البعوض ويطرده، ويمنع اقتراب البعوض من جلد الانسان. القرفة مضاد للأكسدة تحتوي القرفة على مركب الوليفينول Polyphenols، الذي يعد مضاد أكسدة قوي ومميز. القرفة والقلب بيما أن القرفة أثبتت فاعليتها لمرضى السكريّ. أظهرت كذلك بعض الدراسات فاعليتها في تخفيض الدهون الثلاثية والكولسترول. ويعد ارتفاع السكر والدهنيات من أكبر العوامل التي تشكل خطرًا على القلب وتؤدي لإصابته بالعديد من الأمراض مثل السكتات والجلطات. القرفة والأعصاب أثبتت القرفة فاعليتها في تثبيط بروتين يظهر بالدماغ يدعى تاو Tau والذي يعد علامة فارقة لمرض الرعاش أو الباركنسون. الدراسات الأولية المخبرية أثبتت هذا الشيء. فيما لا تزال الدراسات جارية حتى هذه اللحظة. القرفة والالتهابات تحتوي القرفة على مركب السينامالديهايد، الذي تبيّن أنّ له دورًا كبيرًأ في القضاء على الإلتهابات الفطرية Fungi والإلتهابات البكتيرية الأخرى. القرفة للتخسيس أوجدت بعض الدراسات أن المركب الموجود في القرفة وهو السينامالديهايد Cinnamaldehyde، يزيد من إنتاج الطاقة الحرارية في جسم الإنسان لذلك يعتبره بعض الشعوب مشروبًا شتويًا في بعض الأحيان. يتم إنتاج الطاقة الحرارة عن طريق زيادة حرق السعرات الحرارية في الجسم، من هنا لاحظ بعض العلماء أنه قد يكون للقرفة دور مهم في التخسيس وتخفيف الوزن. بعض فوائد القرفة التي ما تزال قيد الدراسة: انقطاع الحيض غير الطبيعي. السرطان. آلام الصدر. نزلات البرد. الاسهال. الضعف الجنسي لدى الرجال. الانتفاخات. مرض ارتفاع ضغط الدم. السمنة. الآثار الجانبية للقرفة تعد القرفة عمومًا طعامًا آمنًا للاستهلاك والاستعمال، لكن يجب الاعتدال في تناولها، لأن الإفراط في تناول القرفة قد يؤدي إلى مخاطر على صحة الكبد لاحتوائه على مركب الكومارين الذي يؤدي كثرته إلى إيذاء الكبد. القرفة للحامل والمرضع لا يوجد أي معلومات كافية عن كيفية تأثير القرفة على الحامل أو المرضع ولا عن فوائدها للحامل أو المرضع، لذلك يُنصح بتجنبها خلال فترة الحمل والرضاعة وعدم أخذها باستمرار. القرفة والأطفال يعد تناول الأطفال للقرفة آمنًا ولم ترد أية نتائج سيئة عن استهلاك الأطفال للقرفة ولكن يجب عدم الإسراف في تناولها. القرفة والكبد تحتوي القرفة على مادة الكومارين والتي إذا زادت عن الحد المسموح به تشكل خطرًا على صحة الكبد. لذلك ينصح مرضى الكبد بتجنّب القرفة لأنها قد تزيد من مرضه أو أعراض أمراض الكبد بشكل عام. القرفة والسكري كما ذكرنا أن للقرفة تأثيرًا كبيرًا على ضبط السكر في الدم وزيادة حساسية الإنسولين وفاعليته، فإن تناول القرفة جنبًا إلى جنب مع أدوية السكري قد يؤدي الى نوبات هبوط في السكر، لذلك ينصح بالاعتدال في تناول مرضى السكري للقرفة وإخبار الطبيب لضبط الجرعات الدوائية للأدوية التي يتناولونها. القرفة والتداخلات الدوائية جميع الأدوية التي سيتم ذكرها لا تتعارض بشكل مباشر مع القرفة. ينصح بتجنب القرفة في حال كان الشخص يأخذ أحدها أو تناولها بكميات بسيطة. القرفة وأدوية السكري كما تم ذكره بالسابق، يجب متابعة الجرعات الدوائية وقراءات السكري لتجنب نوبات هبوط السكر. منع العدوى من فوائد هذا الغذاء قدرته الفريدة على منع عدوى الخميرة من الأدوية. نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات والمطهرة ، يمكن استخدامه لعلاج الالتهابات الداخلية والخارجية وكذلك منع إنتاج الكائنات الحية الدقيقة في المثانة. تحسين وظائف القلب يمكن أن يساعد شرب هذا الشاي في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. اليوم ، تعد أمراض القلب والأوعية الدموية من الأمراض الفتاكة الرئيسية في البلاد. يمكن لمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في شاي القرفة أن تمنع مشاكل القلب الناتجة عن ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية. أظهرت دراسة في مجلة رعاية مرضى السكري أن شاي القرفة والمشروبات يمكن أن تحسن مستويات السكر في الدم وتزيد من حساسية الأنسولين. في هذه الدراسة ، تم فحص 60 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2. تم تقسيم المشاركين إلى ست مجموعات ، ثلاثة منهم تلقوا علاجًا وهميًا وثلاثة آخرين تناولوا جرعة من القرفة لمدة 40 يومًا. وأظهرت النتائج أن 3 أشخاص في المجموعة الثانية استفادوا من انخفاض مستويات الدهون ، وانخفاض الكوليسترول الكلي ، وانخفاض مستوى الكوليسترول الضار بعد تناول القرفة. لم يلاحظ أي تغييرات كبيرة في المجموعة الثانية. الوقاية من السرطان أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول الكثير من القرفة الغنية بالكومارين يزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. على سبيل المثال: أظهرت التجارب على القوارض أن استهلاك كميات كبيرة من الكومارين يمكن أن يؤدي إلى نمو أورام سرطانية في الرئة والكبد والكلى. الطريقة التي تولد بها الكورمارينات الأورام غير واضحة. لكن يعتقد بعض العلماء أن الكومارين يستمر في إتلاف مجموعة من أعضاء الجسم ، واستبدال الخلايا السليمة بالخلايا السرطانية بمرور الوقت. حافظ على صحة أسنانك وإزالة الروائح الكريهة من فمك تشير النتائج الحديثة إلى أن هذا الطعام يلعب دورًا مهمًا في محاربة البكتيريا الموجودة في الميكروبيوم الفموي التي تسبب تسوس الأسنان وتجويفها والتهابات اللسان ورائحة الفم الكريهة. بالمقارنة مع النباتات الأخرى التي تم اختبارها ، فإن زيت القرفة لديه أكبر قدرة على الحفاظ على صحة الفم والأسنان ويمكن استخدامه كغسول طبيعي للفم. رائحة هذا الطعام أيضًا مثل النعناع ويستخدم كنكهة طبيعية في تحضير العلكة. تقضي القرفة على رائحة الفم الكريهة عن طريق قتل بكتيريا الفم ، لذلك تم استخدام مساحيق هذا الطعام لصحة الفم والأسنان منذ العصور القديمة. يستخدم زيت القرفة أيضًا في تحضير المنتجات الصحية مثل الشامبو والبلسم نظرًا لرائحته اللطيفة وخصائصه المطهرة. يعالج السعال ونزلات البرد يستخدم هذا الطعام في الطب الصيني التقليدي كعلاج طبيعي للسعال ونزلات البرد. يمكنك تحضيره من خلال تشغيل: أضيفي عود القرفة إلى الماء المغلي ، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين ، ثم أزيلي عود القرفة واشربه واستمتع به مثل أي شاي آخر. يمكنك شرب هذا الشاي مرتين في اليوم. عندما يستمر البرد لديك لأكثر من 3 أيام ، تأكد من مراجعة طبيبك. قناع القرفة لإزالة حب الشباب يمكنك مزج 3 ملاعق كبيرة من العسل مع 1 ملعقة كبيرة من القرفة وتطبيقها على وجهك. يمنع هذا الطعام البكتيريا المسببة لحب الشباب ، كما يعمل العسل على تبييض البشرة وتجديدها. بعد 10 دقائق من وضع الخليط ، اغسلي وجهك بالماء الفاتر ثم جففيه ببطء. مقشر الجلد الجاف لا أحد يحب البشرة الجافة والحمراء ، لذا يمكنك استعادة النعومة والإشراق لبشرتك عن طريق إزالة الخلايا الميتة ، حيث يمكنك مزج القرفة واللوز وزيت الزيتون والعسل وملح البحر ووضعها على وجهك. خصائص القرفة وآثارها الصحية فوائد القرفة الصحية الأخرى تعزيز الوظيفة البدنية يساعد هذا الطعام في تحسين الوضوح الجسدي واليقظة العقلية. شم هذه التوابل يمكن أن يحسن نشاط الدماغ. يمكن أن تزيد رائحته من الوظيفة الإدراكية وتحسن التركيز والذاكرة العاملة. خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية يمكن أن يتحكم هذا الطعام بشكل غير مباشر أو حتى يقلل من دهون الجسم والسكر. يرتبط تناول القرفة بانخفاض مستويات الكوليسترول الضار (يسمى LDL والدهون الثلاثية) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (يسمى HDL). تحسين الدورة الدموية تساعد هذه التوابل على تحسين الدورة الدموية ، وكما تعلم ، من خلال زيادة الدورة الدموية ، يتم أيضًا تقليل آثار الألم بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح الدورة الدموية الجيدة للأكسجين بالانتشار في خلايا الجسم وزيادة نشاط التمثيل الغذائي. يمكن أن يقلل استخدام هذا الطعام بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- تمتّع بفائدة و نکهة القرفة الممیزة وبالتجارة الدولية مع شرکتنا الغير تقليدية.
- مجموعتنا ليست لها حدود تحدّها حدودنا الدنيا بأسرها.
- یمکنکم الضغط علی الزر الأخضر أسفل الشاشة و التواصل مع قسم المبیعات و شرکتنا تتمنی الإجابة عن کل اسئلتکم التي تجول بخاطرکم و إستقبال مقترحاتکم و في کل لغات العالم و موجودین اربع و عشرین ساعة بالیوم لخدمتکم .