الكاجو هو شجرة استوائية دائمة الخضرة تنتج الكاجو والتفاح. يمكن أن تنمو الشجرة حتى 14 مترًا. لطالما كانت طبيعة الكاجو ساخنة وجافة. ما هي خصائص الكاجو الكاجو أو الكاجو من المكسرات الشعبية في بلادنا وبلدان أخرى لما له من مذاق فريد. هذه المكسرات هي على شكل حبة الفول ، أو بالأحرى الكلى ، وتجلس في قاعدة ، أو تحت الثمرة ، لشجرة تسمى بيلارد. الكاجو ، على الرغم من انتمائه إلى الجزء الجنوبي الشرقي من البرازيل ، يحظى بشعبية بين الناس في جميع أنحاء العالم. في القرن السادس عشر ، جلب البرتغاليون هذه البذرة إلى الهند وبعض البلدان الأفريقية. اليوم ، تعد دول مثل الهند وتنزانيا وموزمبيق ونيجيريا والبرازيل منتجين رئيسيين للكاجو. في بعض البلدان مثل البرازيل ونيجيريا ، تُستخدم البذور لصنع زبدة طرية ولذيذة ، وهو أمر ممتع للغاية. يتم الحصول على هذه الزبدة عن طريق الطحن والضغط. 
الكاجو هو نوع من الجوز يحتوي على الكثير من النحاس. لهذا السبب ، يتوفر الكاجو المقشر والمجفف. 1) الكاجو لا يحتوي على الكوليسترول. 2) يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان. 3) الكاجو نابض بالحياة. 4) يحتوي على الدهون المشبعة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. 5) يخفض نسبة الدهون الثلاثية المرتفعة المرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب. 6) غنية بمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تقضي بشكل فعال على الجذور الحرة. 7) الكاجو المغنيسيوم يتحد مع الكالسيوم لدعم صحة العضلات والعظام في الجسم. 8) فعال للنوم المنتظم عند النساء بعد سن اليأس. 9) يحتوي على طاقة عالية وألياف غذائية. يفيد في الحفاظ على الوزن إذا تم تناوله باعتدال. 10) غني بالنحاس الضروري لإنتاج الطاقة وزيادة المرونة في الأوعية الدموية والعظام والمفاصل. 11) يساعد تناول هذا النبات الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل ، ويعزز نمو العظام والأنسجة الضامة ، وإنتاج الميلانين (صبغة الجلد والشعر). نظرًا لأنه يفسد بسرعة في درجة حرارة الغرفة ، فمن الأفضل الاحتفاظ به في الثلاجة. 
خصائص أخرى للكاجو الوقاية من السرطان حماية القلب تقليل ضغط الدم المرتفع يحافظ على صحة الجلد والشعر الحفاظ على صحة العظام /يحافظ على صحة المخ والأعصاب/ منع حصوات المرارة/ غني بمضادات الأكسدة/ تساعد في الهضم غني بالفيتامينات/ / تحسين عملية النوم /صحة اللثة خصائص الكاجو في كمال الأجسام: 2. يقلل الدهون الزائدة - غني بالألياف أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول المكسرات في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن واستبدال بعض الأطعمة بالمكسرات يمكن أن يكون فعالاً في فقدان الوزن الزائد. تحتوي جميع المكسرات تقريبًا على الكثير من الدهون . والتي يمكن أن تنتج سعرات حرارية عالية نسبيًا لجسم الإنسان. ومع ذلك ، أظهرت الدراسات التي أجريت في هذا الإعداد أن الجسم يمتص 84٪ فقط من السعرات الحرارية من تناول الكاجو. يحتوي الكاجو أيضًا على الدهون ، والتي تستخدم لتوليد الطاقة للجسم. لكن بعض الدهون لا تزال محصورة داخل الجدران الليفية للكاجو ولا يمتصها الجسم أثناء الهضم. ومع ذلك ، لمنع الجسم من امتصاص الكثير من الدهون والسعرات الحرارية من تناول الكاجو ، فمن الأفضل تناوله نيئًا . 
لأن التحميص أو الطحن يمكن أن يزيد من امتصاص الجسم للدهون والسعرات الحرارية. من ناحية أخرى ، نظرًا لأن الكاجو يحتوي أيضًا على الكثير من البروتين والألياف ، فإن تناول الكاجو يوفر العديد من الفوائد ، بما في ذلك الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الأطعمة والوجبات الخفيفة الأخرى. هذه العوامل تجعل الكاجو إضافة جيدة لنظامك الغذائي اليومي ، خاصة لأولئك الذين يهتمون بصحتهم ورفاههم بشكل عام. خصائص بذور اليقطين: 13 فائدة مذهلة لبذور اليقطين + صور خصائص الكاجو لكمال الأجسام: 2. تقليل الدهون الزائدة - غنية بالألياف الفوائد الصحية للقلب من تناول الكاجو: 3. يخفض مستويات الكوليسترول السيئة في الدم تم إجراء الكثير من الأبحاث حول الأنظمة الغذائية التي تحتوي على المكسرات وفوائدها وتأثيراتها على صحة القلب. تظهر معظم هذه الدراسات أن تطوير نظام غذائي يتضمن المكسرات يمكن أن يزيد من صحة القلب. في هذا الصدد ، تم التحقيق في خصائص الكاجو. بينما تتطلب نتائج هذه الحالة مزيدًا من البحث والتحقيق ، تشير النتائج الإجمالية إلى أن الاستهلاك اليومي للكاجو يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد ويقلل من مستويات الكوليسترول السيئ. تم ربط هذا التباين في مستويات الكوليسترول الجيد والسيئ في الدم بصحة قلب الإنسان. الفوائد الصحية للقلب من تناول الكاجو: 3. يخفض مستويات الكوليسترول السيئة في الدم 
خصائص الكاجو لمرضى السكر من النوع 2: 4. يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم أظهرت الأبحاث حول الآثار الجسدية لاستهلاك الكاجو أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 والذين يستهلكون حوالي 10٪ من سعراتهم الحرارية اليومية من الكاجو لديهم مستويات أنسولين في الدم أقل من الأشخاص الذين لا يأكلون الكاجو على الإطلاق. قد يكون أحد أسباب خفض نسبة السكر في الدم هو الألياف الموجودة في الكاجو. الألياف الغذائية هي مادة تمنع حدوث طفرات مفاجئة في نسبة السكر في الدم. يحتوي الكاجو أيضًا على الكربوهيدرات النقية (أي الكربوهيدرات بدون سكر أو ألياف). يوفر تناول الكاجو للجسم الكثير من الكربوهيدرات النقية الخالية من السكر ، وهي مفيدة أيضًا لمرض السكري من النوع 2. من فوائد الكاجو تحسين صحة الجلد والشعر. عن طريق تناول الكاجو ، يمتص الجسم النحاس ويحوله إلى مادة الميلانين. الميلانين هو صبغة تعطي لونًا للشعر والجلد والعينين. لا يقتصر دور الميلانين على تقوية الشعر فحسب ، بل يحمي البشرة أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد. كما ذكرنا سابقًا ، فإن الكاجو غني بمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تمنع تلف الخلايا وتبطئ شيخوخة الجلد والتجاعيد. كما ترون ، للكاجو تأثيرات إيجابية على مجموعة من الخصائص من الجلد وخلايا الشعر إلى الخلايا العصبية. الفوائد الصحية للبشرة والشعر من تناول الكاجو: 5. يمنع تجاعيد الجلد خصائص الكاجو الخام: 6. يحسن وظائف المخ - يحارب مرض الزهايمر يمكن للزنك والنحاس والحديد والمنغنيز والعناصر الأخرى الموجودة في الكاجو تحسين الوظيفة الإدراكية للدماغ وتساعد على موازنة مشاعر الناس. 
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تجلب هذه العناصر أيضًا فوائد وفوائد مثل تخفيف وتقليل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والاكتئاب والقلق ، كما أنها فعالة أيضًا في صحة الوظيفة الإدراكية. يحتاج دماغ الإنسان إلى الأحماض الدهنية للحفاظ على وظائفه اليومية ، والكاجو غني بهذه الأحماض الدهنية. لذلك ، من خلال تناول الكاجو ، يمكن تحسين وظائف المخ والوقاية من الاضطرابات العقلية المختلفة.. ما هي الفوائد المذهلة للكاجو خصائص الكاجو في الطب التقليدي والحديث: الكاجو غني بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، يمكننا القول أن 100 جرام من الكاجو تحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات التالية: 553 سعرة حرارية من الطاقة. 22 جرام من البروتين85. جرام من الدهون, 30 جرام ألياف. 195 مجم نحاس. 292 مجم مغنيسيوم., 668 مجم منجنيز. 531 مجم زنك. 531 مجم فوسفور. 7 مجم حديد. 33 مجم سيلينيوم. 1 ميكروجرام فيتامين ك. 42 مجم فيتامين ب 6 الكاجو غني بشكل خاص بالدهون غير المشبعة ؛ نوع من الدهون يرتبط بانخفاض خطر الوفاة المبكرة وأمراض القلب. تحتوي هذه المكسرات المقرمشة واللذيذة أيضًا على كمية صغيرة من السكر ، وهي مصدر جيد للألياف ، وتحتوي على نفس كمية البروتين مثل اللحوم المطبوخة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكاجو على كميات عالية من النحاس ؛ وهو معدن مفيد ضروري لإنتاج الطاقة ، ونمو الدماغ الصحي ، وتقوية جهاز المناعة في الجسم. يعتبر الكاجو أيضًا مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والمنغنيز ، وهما مفيدان لصحة العظام. الآن بعد أن ذكرنا قائمة الكاجو ، ندعوك لقراءة المقال الذي كتبناه عن خصائص شجرة اللوز. تكمن أوجه التشابه بين سلالتي الدماغ أيضًا في فوائد استهلاكهما.
💰 ضاعف دخلك الى عشرة اضعاف 💎