يُعرف الكركم باسم التوابل الذهبية ، ونظرا الى فوائد وخواص الكركم فهو أحد أكثر التوابل استخدامًا في العالم ويتم الحصول عليه من جذر نبات كركم لونجا ، ویکون له تآثیر ایجابي للرجل والمراة وان اسعار شراء الكركم مختلفة بعض الشئ تبعا لنوعيته . والکرکم هو عبارة عن مسحوق بهار أصفر داكن يستخدم على نطاق واسع في الطهي . بالإضافة إلى ذلك ، فإن لهذه التوابل العديد من الخصائص لصحة الجسم ، وفي الطب الشعبي تستخدم هذه المادة لعلاج الأمراض. في هذا المقال ، مرحبًا بالعالم ، سنلقي نظرة على خصائص الكركم للكبد ، وصحة الرجال والنساء ، وعلاج الأمراض ، حتى تتمكن من معرفة المزيد عن خصائص هذه التوابل. الكركم هو أحد التوابل المستخدمة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الأطعمة. يتم الحصول على هذه البهارات الذهبية من مسحوق جذور نبات الكركم. الكركمين هو اسم العنصر النشط في الكركم الذي يمنحه طعمًا مرًا وحارًا. إلى جانب الخصائص المعجزة للكركم ، تم إجراء بحث في السنوات الأخيرة لإظهار أن الكركم مفيد بشكل خاص لصحة الرجال. يكمن سر الشفاء في الكركمين في قدرته على زيادة مستويات بروتين يسمى الببتيد المضاد للميكروبات (cathelicidin) ، والذي يلعب دورًا مهمًا في جهاز المناعة ويساعد على منع العدوى. 
على وجه التحديد ، وجد الباحثون أن الكركمين يزيد من التعبير الجيني لـ( CAMP ) بمقدار ثلاثة أضعاف تقريبًا ، وبالتالي قد يكون فعالًا في منع العدوى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فيتامين (د) لديه القدرة على زيادة التعبير الجيني لـ CAMP) ) وهو أقوى من الكركمين في هذا الصدد. أظهرت خصائص الكركمين المضادة للالتهابات أنها تخفف أعراض الأمراض الالتهابية ، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي ، والقولون العصبي ، والصدفية. لكن بعض الآثار المفيدة للكركمين على صحة الرجال تتعلق بالبروستاتا. للکرکم خواص متعددة خواص الكركم للكبد: تشير دراسة أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة هارفارد إلى أن شاي الكركم هو أحد أفضل الأطعمة لإزالة السموم من الكبد. الكبد هو أكبر عضو داخلي في الجسم ، وهو مسؤول عن أكثر من 50 وظيفة جسدية مهمة ، بما في ذلك مكافحة الفيروسات والالتهابات ، والكبد هو العضو الوحيد القادر على إصلاح نفسه. اليوم ، تسبب المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية الموجودة في الغذاء والبيئة تسمم الكبد بمرور الوقت. ترتبط سمية الكبد عادة بالصداع وعسر الهضم والانتفاخ وزيادة الوزن وتندب الكبد وحموضة المعدة ومشاكل المرارة. تشير الدراسات إلى أن شاي الكركم من أهم طرق إزالة السموم من الكبد. هذه المادة تحفز المرارة وتسبب إنتاج الصفراء. يستخدم الكبد الصفراء لإزالة السموم ، وقد وجد الباحثون أيضًا أن كميات كبيرة من الحديد في الكركم (الكركمين) ، ومستويات عالية من استهلاك الكحول ، يمكن أن تؤدي إلى تقرحات الكبد وحتى سرطان الكبد. لديه القدرة على تقليل تلف الكبد. 
خواص الكركم للقلب يحتوي الكركم على مادة تسمى الكركمين. هذه المادة الموجودة في الكركم مفيدة للحفاظ على صحة القلب ، مثل ممارسة الرياضة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لمضادات الأكسدة القوية ، يقلل الكركم من الالتهابات في الجسم وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تظهر الأبحاث أن الكركم يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم. أظهرت الأبحاث أن هذه التوابل تعمل بشكل فعال لتقليل هذا الخطر عن طريق منع تراكم الصفائح الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن الكركم يخفض نسبة الكوليسترول الضار ويمنع تراكمه المفرط في الدم. وجدت دراسة أن الكركم فعال في علاج سرطان الثدي بسبب محتواه من الكركمين. الكركمين هو أحد مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا ومضادة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، وجد الباحثون أن الكركمين يثبط عمل إنزيمات النمو السرطاني في الجسم . من الفوائد الصحية الأخرى للكركم للنساء علاج كسل المبيض والرحم . خواص الكركم للعقم تعد متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) أحد أسباب العقم عند النساء. تشير الدراسات إلى أن الكركم يمكن أن يحسن الالتهاب الناجم عن متلازمة تكيس المبايض بسبب وجود مادة تسمى الكركمين ، والتي ترتبط بتقليل الالتهاب في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تضع في اعتبارك أن الكركم يمكن أن يخفض مستويات هرمون التستوستيرون ويقلل من حركة الحيوانات المنوية ، مما قد يقلل من الخصوبة ، لذا كن حذرًا عند استخدام هذه التوابل. 
خواص الكركم للحيض تشير نتائج الدراسة إلى أن الكركم يقلل من أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS) ومشاكل الدورة الشهرية لدى النساء بسبب خصائصه المضادة للتشنج. علاوة على ذلك فإن الكركم له طبيعة حارة وجافة ، لذلك يعتبر فعالاً في تنظيم الدورة الشهرية والحفاظ على توازن الهرمونات خلال هذه الفترة. خواص الكركم للمبايض من المعروف أن الكركم فعال في علاج عدد كبير من أمراض وأمراض المبيض التي تسببها أكياس المبيض وكسل المبيض. من أكثر اضطرابات الغدد الصماء شيوعًا عند النساء في سن الإنجاب متلازمة تكيس المبايض ، وهي متلازمة تلعب دورًا في الإباضة والحيض واضطرابات الإنجاب. توجد علاجات دوائية لهذه المتلازمة ، لكن الكركم هو أحد العلاجات الطبيعية لهذا الاضطراب. يمكن أن يكون الكركم فعالًا في علاج هذه المشكلات نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة القوية المرتبطة بالكركمين. 
فوائد الكركم للرجل والمراة
يُعرف الكركم بأنه عامل مضاد للسرطان بسبب فوائد الکرکم المضادة للالتهابات. وجدت دراسة أن الكركمين الموجود في الكركم يحارب الخلايا السرطانية في الجسم للرجل والمراة ايضا من خلال توفير خصائص مضادة للسرطان ومضادة للأكسدة. لذلك ، يمكن الوقاية من سرطان البروستات عند الرجال عن طريق تناول الكركم . بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون الكركم فعالًا في إدارة أعراض البروستاتا أو التهاب البروستاتا. فوائد الكركم للرئتين الكركم فعال في مكافحة الالتهابات في الجسم بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. من ناحية أخرى ، أظهرت الأبحاث أن الكركم كان مفيدًا في تقليل التهاب مجرى الهواء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكركمين الموجود في الكركم فعال في تطهير الرئة الطبيعي وإزالة السموم من الجسم ، مما يعزز أيضًا جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، كشفت نتائج البحث على المدخنين أن المدخنين الذين تناولوا كميات كبيرة من الكركمين لديهم وظائف رئوية أفضل بكثير من المدخنين الذين تناولوا كميات منخفضة من الكركمين. استهلكت. في الواقع ، يبدو أن الجرعات العالية من الكركمين تعمل على تحسين وظائف الرئة لدى المدخنين. فوائد الكركم لتنحيف البطن قد يكون الكركم فعالاً في إنقاص الوزن بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. قد يكون الكركمين ، المكون النشط في الكركم ، مفيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن عن طريق قمع بعض علامات الالتهاب التي تؤدي إلى السمنة. يجب ملاحظة هذه النقطة ، على الرغم من أن الكركم لديه القدرة على تثبيط نمو الأنسجة الدهنية ، إلا أن استهلاك هذه المادة لا يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع. لذلك ، بالإضافة إلى استخدام الكركم ، تلعب عوامل مثل اتباع نظام غذائي صحي والحصول على العناصر الغذائية والفيتامينات دورًا فعالًا في إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب فقدان الوزن نشاطًا بدنيًا منتظمًا. 
فوائد الكركم للحيوانات المنوية تشمل العوامل المهيمنة لخصوبة الذكور عدد الحيوانات المنوية وجودتها وحركتها وحجمها وأي اضطراب في هذه العوامل المهمة يؤدي إلى العقم عند الرجال. تمت دراسة تأثير الأعشاب المختلفة على خصوبة الرجال ووجد أن الكركم فعال لخصوبة الذكور بسبب مضادات الأكسدة ومركباته المضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يحسن جودة الحيوانات المنوية لدى الرجال. أظهرت الأبحاث أن تناول العلاجات العشبية المفيدة لخصوبة الذكور يؤثر على عوامل مثل معدل البقاء على قيد الحياة وفقدان الحيوانات المنوية. لذلك ، يمكن لهذا الكركم كدواء عشبي للخصوبة أن يحسن معايير الحيوانات المنوية لدى الرجال المصابين بالعقم ، على الرغم من الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات السريرية لتأكيد هذه المشكلة. فوائد الكركم لمرض السكري يعتبر الكركم مفيد لمرضى السكر بسبب وجود مادة تسمى الكركمين. تشير نتائج العديد من هذه الدراسات إلى أن الكركمين ، العنصر النشط في الكركم ، يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى أن هذه المادة الحيوية تمنع تراكم الدهون في الكبد وتحسن وظيفة الأنسولين في الجسم. يقلل الكركمين من مقاومة الأنسولين من خلال مساعدة الجسم على تلقي الأنسولين. فوائد الكركم للارتجاع المعدي الارتجاع المعدي هو حالة يعود فيها الحمض ومحتويات المعدة الأخرى إلى المريء. هذه الحالة ناتجة عن الالتهاب والإجهاد التأكسدي. أظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات ضرورية لعلاج ارتجاع المعدة. كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي الكركم على خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، لذلك يمكن أن تكون هذه التوابل فعالة في تحسين أعراض الارتجاع. 
فوائد الكركم لنزلات البرد نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات والفيروسات ، فعند مزجه مع الشاي الساخن أو الحليب ، يعتبر الكركم علاجًا منزليًا للسعال ونزلات البرد. يحارب حليب الكركم ، بسبب خصائصه المضادة للفيروسات ، فيروس البرد في الجسم وبالتالي يساعد في علاج نزلات البرد. فوائد الكركم لعدوى اللثة التهاب اللثة هو حالة تحدث بسبب تراكم الترسبات في خط اللثة ويمكن أن تجعلها طرية. تحتاج هذه الحالة إلى العلاج لأنه إذا تركت دون علاج ، فقد تؤدي إلى مشاكل أخرى. بصرف النظر عن العلاجات الطبية ، هناك أيضًا علاجات طبيعية مثل استخدام الكركم لعلاج التهابات اللثة. نظرًا لكمية الكركمين الموجودة في الكركم ، يمكن أن تكون فعالة في إزالة التهابات اللثة. تحضير عجينة عن طريق خلط 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم وقليل من الماء وتطبيق المعجون على العلكة المصابة وغسلها بالماء بعد 5 دقائق. كرر هذا العلاج المنزلي مرتين في اليوم. يمكن أن يكون السعال أحد أعراض الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا والحساسية ومشاكل الرئة. قد يكون السعال مزعجًا ومزعجًا. أحد العلاجات المنزلية للسعال هو استخدام الكركم. يمكن للكركم أن يخفف السعال من خلال محاربة الجراثيم التي تسبب هذا المرض. كل ما عليك فعله هو غلي نصف كوب من الماء في قدر. بعد ذلك نضيف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونخلط جيداً ثم اشربه. 
فوائد الكركم وضغط الدم يحتوي الكركم على مضادات أكسدة قوية ، وخصائص تخثر الدم ومضادة للالتهابات بسبب الكركمين الذي يحتوي عليه. لهذا السبب ، يساعد الكركم أيضًا في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. يحمي الكركمين الأوعية الدموية من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ويساعد في الحفاظ على صحتها من خلال تسهيل الدورة الدموية. فوائد الكركم لتبييض الاسنان كما ذكرنا سابقًا ، يمكن للكركم أن يقضي على التهابات اللثة ولوحة الأسنان والالتهابات ، وكذلك البكتيريا الموجودة في الفم نظرًا لخصائصه القوية المضادة للبكتيريا والالتهابات. يجب أن تعلم أيضًا أن هذه المادة فعالة أيضًا في تبييض الأسنان. لاستخدام هذا العلاج المنزلي ، قم فقط بتبليل فرشاة أسنانك قليلاً ، ثم ضع القليل من مسحوق الكركم على فرشاة الأسنان وابدأ في تنظيف أسنانك بشكل طبيعي واتركها على أسنانك لمدة 5 دقائق. اغسل فمك بعد 5 دقائق واستخدم الفرشاة مرة أخرى بمعجون الأسنان. إذا كنت لا تحب طعم الكركم ، يمكنك إضافة بضع قطرات من مستخلص النعناع إليه. فوائد الكركم للقرص القطني في الماضي ، استخدموا مزيجًا من الكركم والبيض لتقليل الألم ، لأن الكركم كما تعلم يحتوي على مادة الكركمين ، وهي مادة لها خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، مما يسمح لها بتقليل الألم. بالإضافة إلى الأدوية المضادة للالتهابات المتوفرة ، تتوفر أيضًا علاجات منزلية لشاي الكركم لتسكين القرص القطني ، والتي لها آثار جانبية أقل من الأدوية الكيميائية. لتحضير شاي الكركم ، أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم إلى كوب من الحليب ، واخلطيها جيدًا واتركيها تغلي لمدة ساعة إلى ساعتين ، إذا رغبت في ذلك ، أضيفي إليها القليل من العسل واشربه. 
فوائد الكركم فی الصیام خلط الكركم في كوب من الماء الفاتر وتناوله على معدة فارغة له فوائد صحية عديدة للجسم. وتشمل هذه الفوائد: إزالة السموم من الكبد ، وفقدان الوزن ، والتخسيس. وتشمل خصائصه الأخرى: تقوية القلب ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وتقليل الألم الناجم عن التهاب المفاصل ، والوقاية من مرض السكري ، وتقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ، وتقوية صحة الجلد. والشعر يحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة ، كما أن تناول هذا المشروب على معدة فارغة سيوفر لك الطاقة اللازمة لأنشطتك. خواص الكركم والعسل مزيج الكركم والعسل معًا يشكلان دواءً رائعًا يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم. من فوائد الكركم والعسل علاج وتنظيف الرئتين. تساعد الخصائص المركبة للكركم والعسل على ترطيب البشرة والحفاظ على ترطيبها ونضارتها. بصرف النظر عن ذلك ، فإن هذا المزيج مفيد أيضًا في تحسين نمو الشعر والحفاظ على صحة الشعر حيث يلعب الكركم والعسل دورًا في نمو الشعر بشكل أفضل والحفاظ على صحة الشعر من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية للشعر.